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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 497 件中 (81 - 100)
長ねぎは小口切りにする。豚肉はさっとゆでる。「つゆ大徳利」・「辛そうで辛くない少し辛いラー油」・水を混ぜ、つゆを作る。そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。つゆを注ぎ、豚肉・長ねぎ・きざみのり・卵黄をのせる。
材料(1人分)そば1人分豚肉(しゃぶしゃぶ用)70g長ねぎ1/4本卵黄1個分きざみのり適宜「つゆ大徳利」100ml「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2水150ml
カロリー:約995kcal 塩分:約11.g
桃屋 かんたんレシピ
1 そばはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 キャベツはせん切りにし、豚肉はひと口大に切る。 3 器に【A】、豚肉とキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2~3分、豚肉に火が通るまで加熱する。 4 ごま油を回しかける。
材料(2人前) そば(乾麺) 200g キャベツ 6枚 豚バラ肉 4枚 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml ごま油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきって器に盛る。 2 豚肉は細切りにする。トマトは湯むきしてさいの目切りにする。きゅうりはすりおろして軽く水気をきる。 3 フライパンで②の豚肉を炒める。「割烹白だし」を加えて味を調える。 4 ③の豚肉をのせ、②のトマト・きゅうりを飾る。Aとオリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。
材料(2人前) そうめん 2束 豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個 きゅうり 1本 割烹白だし 小さじ2 A水 カップ3
調理時間:約20分 カロリー:約424kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と1豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。
豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)…100g卵…1個長ねぎ…1/2本温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g) サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約526kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにバター5gを中火で溶かし、「豚肉ストック」を入れる。両面カリッと焼いたら照り焼きだれを加えてからめる。2.器に温かいご飯を盛り、1、好みの「野菜ストック」適量、バター5gをのせる。残ったたれをかける。
豚肉ストック」…1/3量(約150g)〈7〜8mm厚さに切る〉好みの「野菜ストック」…適量温かいご飯…300gバター…10g照り焼きだれ・「豚肉ストック」の漬けだれ…大さじ3〈にんにく適量も入れる〉・砂糖…大さじ1
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉、キャベツは、一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、キャベツの順に炒め、軽く塩・こしょうする。 [3] [2]に焼きそば用中華めんを加え、ソースで調味する。 [4] [3]を器に盛り、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」をのせ、お好みで紅しょうが、青のりを添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
なっとういち 超小粒 2パック、焼きそば用中華めん 2玉、豚肉 80g、キャベツ 2枚、ソース 大さじ2、サラダ油
カロリー:約630kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉、もやしはサッとゆでて冷ます。豚肉が冷めたら1cm幅に切る。青ねぎは小口切り、サニーレタスは手で一口大にちぎる。[2] うどんはゆでて、冷水でしめ、器に盛り付ける。[3] [2]に[1]を盛り付け、「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ カロリーハーフ」とラー油をかける。
うどん (ゆで) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、もやし 1/2袋、青ねぎ 4g、サニーレタス 1枚、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、、ミツカン金
カロリー:約458kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は沸騰しないくらいの湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2] レタスは細切りにする。トマトは角切りにする。[3] うどんはゆで、冷水で冷やし、水けをきって器に盛る。豚肉と野菜を盛り付ける。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかけ、全体をよく混ぜていただく。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、レタス 2枚、トマト 1/2個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ
カロリー:約451kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉は大きければ一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉とねぎを入れて強火で炒める。肉に火がよく通ったら、[[あれもこれもみそ|rid=19943]]を加え、全体にからめて火を止める。丼にご飯をよそい、**4**をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
・豚薄切り肉 300g・ねぎ 2本・あれもこれもみそ 大さじ2~3・ご飯 丼4杯分・粉ざんしょう 適宜・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは千切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。火が通ったらすぐに火を止め、「きざみにんにく」・しょうゆをからめる。器にごはんを盛り、キャベツ・豚肉の順にのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚ロース薄切り肉100g「きざみにんにく」大さじ1しょうゆ大さじ1/2サラダ油大さじ1/2キャベツ1枚(50g)
カロリー:約705kcal 塩分:約2.8g
桃屋 かんたんレシピ
1. 豚ロース肉を筋切りする。 2. 豚肉を焼き、最後にタレ【A】をからめる。 3. 豚肉はご飯の上にのせ、煮詰めたタレをかける。 4. 最後に、白ねぎのせん切りを肉の上に散らして完成。
豚ロース肉 200g ご飯 2膳分 白ねぎ 適量 A ざらめ(砂糖でも可) 大さじ3 A 酒 大さじ3 A しょうゆ 大さじ5
調理時間:約25分 カロリー:約435kcal 塩分:約5.5g
日本ハム レシピ
豚肉に塩、こしょうをふる。ねぎは長さ5センチのせん切りにし、水に5分さらす。オクラはへたを切り、がくの部分をそぐ。塩少々(分量外)を入れた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、さめたら幅1センチの小口切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらAを加える。混ぜながら、汁気にとろみが出るまで炒める。器にご飯を盛ってオクラを散らし、豚肉をのせて残った汁をかける。水気をきったねぎ、糸唐辛子をのせる。
豚バラ肉
サッポロビール
ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、端から薄切りにする。豚肉は3cm幅に切る。そうめんはたっぷりの熱湯(約2リットル)に入れて混ぜる。煮立ったら、すぐにざるに上げ、冷やして水けをきる(「[[そうめんのゆで方|rid=15712]]」**6**~**9**参照)。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉に焼き色がついたら、ゴーヤーを加えて炒め、ゴーヤーがしんなりしてきたら、**2**のそうめんを加え、サッと炒め合わせる。酒をふり、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は塩・こしょう各少々をふり、手でつまんで丸くまとめ、かたくり粉を薄くまぶす。ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取って5~6mm厚さに切り、塩少々をふって軽くもむ。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、豚肉を巻き終わりを下にして並べる。焼き色がついたら返して火を通す。器にサニーレタスを敷き、ご飯をのせ、**2**とゴーヤーをのせる。【バジルマヨ】の材料を混ぜて豚肉にかけ、ごまを散らす。
・豚ロース肉 230g・ゴーヤー 80
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいてすりおろす。キャベツは幅1cm、長さ5cmの細切りにする。豚肉は3~4cm幅に切る。ボウルにだし、卵、長芋、小麦粉大さじ2+1/2を入れて混ぜる。キャベツ、おからを加えてさらに混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2をなじませて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。豚肉を均等に広げ、中心から**2**を流し入れる。菜箸で約2cm厚さになるように形を整える。焼き色がついたら、天かすを散らしてのせ、裏返す。もう片方の面も焼けたら、再度裏返す。その後2~3回返し
調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は2cm幅に切る。レタスは細切りにする。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を入れる。豚肉の色が変わったらレタスを加える。レタスがしんなりしてきたらチーズを散らし、溶いた卵を回しかける。卵に八分(ぶ)どおり火が通ったら火を止める。器にご飯を盛り、**2**をのせる。
・豚肩ロース肉 2枚・レタス 1/5コ・ピザ用チーズ 1袋・卵 1コ・ご飯 茶碗1杯分強・水 大さじ4+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は少し厚めに、食べやすい大きさに切って塩・こしょう各少々をふる。かぶは皮をむき、4等分する。しいたけは石づきを取る。なべにサラダ油適宜を熱し、豚肉を強火で焼く。**3**に【煮汁】の材料、水360ml、かぶ、しいたけ、ゆで卵を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱めの中火にし、20分間くらい煮て、好みで酢小さじ2を加える。どんぶりにご飯をよそい、豚肉をのせて【煮汁】をかける。ほかの具は別皿に盛る。
・豚バラ肉 300g・かぶ 2コ・生しいたけ 4枚・ゆで卵
調理時間:約30分 カロリー:約1060kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふた
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。しば漬けは細かく刻む。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【和風ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、しば漬けをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふた
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
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