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「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 497 件中 （101 - 120）
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ねぎは1cm厚さの輪切りにする。豚肉は小さめに食べやすく切る。卵はボウルに割りほぐす。小さめのフライパン(直径18cm程度)にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを入れて焼き目がつくまで炒める。**2**を火から下ろしてフライパンを冷まし、丼だし、豚肉を加え、再び中火にかけて煮る。豚肉にほぼ火が通ったら、煮立っているところに溶き卵を少しずつ流し入れる。卵がクツクツとしてきたら、ふたをしてごく弱火で2～3分間蒸し焼きにする。卵ごとフワッとふくらめばでき上がり。器にご飯
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜を入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで5分ほど煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)をかける。*全体を時々混ぜて、焦げつかないように注意してください。
豚バラ薄切り肉 200g白菜 1/8株A水 150ml カロリー:約688kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。ねぎは5mm幅の斜め切りにし、パプリカはタテ5mm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに(1)のねぎ・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら、(2)の豚肉を戻し入れ、Aを加えて混ぜる。(4)弁当箱にご飯を詰め、(3)をのせて赤唐がらしを散らす。
豚ロース薄切り肉 150g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々長ねぎ 1/4本 カロリー:約532kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょう少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)フライパンに油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったらもやし、 (1)のねぎを加えて炒め、透き通ってきたら(1)の中華めんを加えて炒める。(3)「丸鶏がらスープ」をふり入れ、塩少々で味を調える。*中華めんをあらかじめ電子レンジで温められない場合、(3)で「丸鶏がらスープ」を入れる ときに、水大さじ1を加えてください
カロリー:約409kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切り、「味の素®」をふって軽くもみ込む。えのきだけは根元を切って3等分し、ししとうはヘタを取って斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。火が通ったら(1)のえのきだけ・ししとうを加えて炒める。(3)(2)の具がしんなりしたらAを加えてからめる。(4)丼にご飯を盛り、(3)の具、紅しょうがをのせる。*豚肉の下味に「味の素®」を使用することで、肉のうま味が増して、おいしく仕上がります。
豚肩ロース薄切り肉 150gうま味調味 カロリー:約580kcal 味の素 レシピ大百科
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1 玉ねぎ、ピーマンは乱切りに、大根は厚さ5mmのいちょう切りにする。豚肉は3cmに切る。 2 深めのフライパンにサラダ油(分量外)を引き、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら①の野菜を入れてしんなりするまで炒める。かつお節を加え全体に絡めたら、水、「めんつゆ」、カレールウを加えて10分ほど煮込む。 3 器にご飯を盛り②をかける。仕上げにかつお節(分量外)をトッピングしてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1/2個 大根 3cm 調理時間:約25分 カロリー:約656kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は3㎝幅に切る。長ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。 2 ホットプレートにごま油を熱し、①の豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら①の長ねぎ・にんじん・ピーマン・もやしを加え、塩、こしょうをふり、さらに炒める。 3 野菜がしんなりとしてきたら、軽くほぐしたゆでうどん、水100ml(分量外)を加え、めんをほぐすように混ぜる。 4 白だしを回し入れて全体をなじませ、水分がなくなったら皿に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) ゆでうどん 調理時間:約15分 カロリー:約582kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は1㎝幅に切る。玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。 2 鍋に少量のサラダ油(分量外)を入れて、1の豚肉と玉ねぎを入れる。豚肉の表面に焼き色が付いたら、カレー粉を加えて炒め合わせる。 3 2にだし汁とAを加えて煮立て、具材に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 そばをゆで上げて水気をよくきり、器に盛る。3をかけ、仕上げにかつお節をふる。
材料(2人前) 干しそば 2束 豚バラかたまり肉 100g 玉ねぎ 1/2個 カレー粉 大さじ1・1/2 だし汁 調理時間:約20分 カロリー:約566kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉はザク切りにし、大根とにんじんは皮をむき、5～6mm厚さのいちょう切りにする。ごぼうは皮をこそぎ取り、2～3mm厚さの輪切りにし、水にさらす。 2 鍋にごま油を熱し大根、にんじん、水気をきったごぼうを炒め、なじんできたら豚肉を加えて更に炒める。 3 2の鍋に水と煮干しだし粉を入れ強火にし、煮立ってきたら中火にしてアクを取りながら10～15分煮る。 4 火を弱めてみそを溶き入れ、長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。 5 湯通ししたうどんを器に盛り、4をかける。
材料 調理時間:約35分 カロリー:約423kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。しいたけの石づきを切り、薄切りにする。豚肉は5cm長さに切る。 2 フライパンにごま油を入れて強火にかけ、豚肉を入れて炒める。 3 豚肉の色が変わってきたら塩、こしょうをして中火にし、にんじん、玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。 4 1分程度炒めたらキャベツを加えて更に炒める。 5 キャベツがしんなりしてきたら、水、かつお節、しょうがのすりおろしを加える。 6 ひと煮立ちしたら、そうめん
調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 豚肉にの材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦幅5mmに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒め、玉ネギ、ニンジンを炒め合わせる。 作り方2. を加えて全体に炒め合わせ、ご飯をよそった器に盛る。刻みネギを散らし、練りからしを添える。
豚肉(細切れ) 150〜200g酒 小さじ2しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約604kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、せん切りにする。長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木などで上から叩いて潰す。白ネギは輪切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 作り方1. 鍋に2000mlくらいの湯を沸かし、素麺を袋の指定時間ゆで、菜ばしで素麺をすくう。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきって器に盛る。 作り方2. (1)の鍋で豚肉をゆでて水に取り、冷やしてからザルに上げて水気をきる。 作り方3. (1)に(2)の豚肉
調理時間:約25分 カロリー:約452kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。エリンギは縦薄切りにし、長さを2～3等分に切る。豚肉は5cm長さに切る。2.直径20cmのフライパンに少量の湯を沸かし、豚肉を入れてさっと湯通しして取り出す。3.フライパンの湯を捨て、水けを拭いて豚肉を戻し入れ、玉ねぎ、エリンギ、煮汁の材料を加えてふたをし、中火にかける。4.煮立ったら弱火にして7～8分煮る。5.器にご飯を盛って具をのせ、紅しょうがを添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/4個エリンギ…1/2パック カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.豚肉は食べやすい大きさに、かぼちゃは横3等分の薄切りにする。ししとうは竹串などで数カ所穴をあける。2.かぼちゃとししとうを、魚焼きグリルまたは焼き網で、こんがり焼く。3.たっぷりの熱湯でそうめんを袋の表示通りにゆで、ゆで上がり直前に豚肉も加え、一緒にゆでて肉を取り出す。4.そうめんを流水でよくもみ洗いし、水けをしっかりきって器に盛り、豚肉と2を添え、たれをかける。
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…100gかぼちゃ…80gししとうがらし…6〜8本そうめん…2束たれ ・「完熟 カロリー:約455kcal レタスクラブ
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[1]をよく混ぜておく。温かいご飯にをまんべんなく混ぜ、おむすびを4つ握る。[2]くるくるトンカツにキャベツのせん切りとトマトを添える。[1]豚肉に軽く塩、こしょうをふる。豚肉3枚を少し重ねるように広げて、青じそ1枚をのせて端からくるくると巻く。小麦粉を薄くはたきつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。[2]揚げ油を中温(170℃)に熱し、[1]の豚肉を入れて5～6分程揚げる。油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。[br
カロリー:約1043kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらざるに取り、流水でしめ、水けをよくきる。[2] 大根おろしは軽く絞っておく。貝割れ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切る。[3] 豚肉はサッとゆで、取り出して冷ましておく。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせておく。[5] 器にうどんをのせ、その上に豚肉、大根おろし、みょうがのピクルス、貝割れ菜をのせ、[4]をかける。※大根おろしを入れるので、つゆの濃度はやや濃いめがよいでしょう。
うどん 2玉 カロリー:約460kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は沸騰した湯でサッとゆでる。肉のピンクの部分が無くなったらすぐにざるにあげ、そのまま冷ます。[2] タレを作る。 ホイップクリーム、牛乳、「追いがつおつゆ2倍」を器に入れて混ぜ、そこに「穀物酢」入れてしっかり混ぜる。すりごま、にんにく、ラー油を入れ、さらによく混ぜる。[3] きゅうりはピーラーで縦に薄切りにし、包丁で半分の長さに切る。[4] 器にレタス、きゅうりの順に盛り付け、その上に冷めた豚肉をのせる。[2]のタレは食べる時にかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ カロリー:約384kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは一口大に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。色が鮮やかな緑に変わったらざるに取り、水でよく冷やす。冷えたら水けをしっかり絞る。[3] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[4] 皿にキャベツをのせ、その上に豚肉をのせ、トマトを添える。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、キャベツ 1/4個(300g カロリー:約329kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2] レタス、きゅうりはせん切りに、トマトは1cm角に切る。[3] 中華めんを表示通りにゆで、氷水でしめる。[4] 器の一番下にレタスを敷き、その上に中華めんをのせ、豚肉、きゅうり、トマトを盛り付ける。[5] 仕上げに「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。※中華めんは生の太麺がおすすめです。※「金のごまだれ」はお好みで量を調整して下さい。
中華めん (乾) 2 カロリー:約854kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2] レタス、きゅうりはせん切りに、トマトは1cm角に切る。[3] うどんを表示通りにゆで、氷水でしめる。[4] 器の一番下にレタスを敷き、その上にうどんをのせ、豚肉、きゅうり、トマトを盛り付ける。[5] 上から「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。※「金のごまだれ」はお好みで量を調整して下さい。
うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 120g、レタス カロリー:約555kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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