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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 743 件中 （521 - 540）
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(1)豚肉はひと口大に切り、「コンソメ」をかけてもみ込む。キャベツは粗みじん切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。(2)ボウルに薄力粉を入れて、Aを順に加えて混ぜ合わせる。(1)のキャベツ・ミニトマトを加え、さらに混ぜる。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)の半量を入れる。上に(1)の豚肉の半量をのせ、5～8分焼く。裏返してさらに3～4分焼く。
カロリー:約548kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをまぶして10分ほどおく。ズッキーニは輪切りにし、パプリカ、エリンギはタテ4等分に切る。オーブンは180℃で予熱する。(2)高野豆腐はすりおろしてボウルに入れ、Bを加えて混ぜ合わせる。(3)天板に(1)の豚肉をのせ、180℃のオーブンで5分焼き、裏返して(2)をのせる。(4)天板の空いているところに(1)のズッキーニ・パプリカ・エリンギをのせ、オリーブオイル、「アジシオ」をかけてさらに5～8分焼く。
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。じゃがいもは4等分に切り、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。(2)鍋に油少々(分量外)を熱し、(1)の豚肉を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら、表面に焼き色をつける。(3)A、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。
カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)コンソメジュレを作る。鍋にAを入れて煮溶かし、ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(2)豚肉はゆでてザルに上げ、塩をまぶして冷ます。トマトは5mm幅の半月切りにし、レタスは細切りにする。(3)器に(2)のレタスを敷き、(2)のトマト・豚肉の順にのせる。(1)のコンソメジュレの半量をくずしてかけ、レモンを添える。*コンソメジュレは、白身魚のお刺身や、スモークサーモンなどと組み合わせても おいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。トマトはくし形切りにし、小松菜は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切り、薄切りする。にんにくは薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)の豚肉を加えて表面に焼き色がつくまで炒める。(1)のエリンギを加えてサッと炒め、Aを加えてひと煮立ちしたら、(1)のトマト・小松菜を加えて5分ほど煮る。
カロリー:約476kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パンはトーストしておく。卵は溶きほぐす。トマトは小さな角切りにし、豚肉、 パイナップルはこまかく切る。(2)フライパンにバターを溶かし、(1)のトマトを入れて炒め、(1)の溶き卵を加えてさらに炒める。火が通ったら、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣小さじ1を混ぜて取り出し、冷ましておく。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・パイナップル、クレソンを入れて炒め、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣小さじ2を加えて味がなじんだら火を止める。
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米・五穀米は合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。炊飯器に水カップ2と3/4と合わせて入れ、普通に炊く。(2)豚肉は1.5cm厚さ、4cm角に切り、Aで下味をつける。(3)じゃがいもは2等分し、10分ほど水にさらす。にんじんは4cm長さに切り、タテ2～4等分に切る。トマトは皮を湯むきしてヨコ半分に切り、種を取り、1cm角に切る。(4)鍋に油大さじ1を熱し、(2)の豚肉を入れて両面を色よく焼きつけて取り出す。
カロリー:約742kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備7. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 竹串に豚肉、玉ネギをそれぞれ刺し、分量外の塩コショウをする。豚肉は、の小麦粉を薄くつ
豚ヒレ肉(カツ用) 8切れ玉ネギ 1個小麦粉 大さじ3〜4卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個レモン 1/2個ウスターソース 大さじ3ケチャップ 大さじ3赤ワイン 大さじ3しょうゆ 小さじ2揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約302kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側から、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も同様に焼き、器に盛る。 作り方2. 同じフライパン
豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ 少々トマト 1/2〜1個卵 4個サラダ油 適量サヤインゲン 4〜5本塩 少々白ワイン 大3コーンスターチ 小1しょうゆ 大1塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 小2 調理時間:約15分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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1.春キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。新玉ねぎは縦2～3等分に切る。にんにくは縦半分に切る。豚肉は2cm幅に切り、塩小さじ1/2をすり込む。2.フライパンにキャベツを並べ、あいているところにオリーブ油小さじ2を入れて中火にかける。パチパチ音がしたらあいているところに豚肉、新玉ねぎを入れ、焼きつけるように炒める。3.肉の色が変わったら、にんにく、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、トマトジュース、水1カップを加え、ふたをする(初めはふたが閉まらなくても、キャベツに火が通ってくると閉まる)。
調理時間:約25分 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。牛肉、豚肉は粗く刻む(8mm四方が目安)。2.にんにくを包丁の腹で潰して鍋に入れ、オリーブ油大さじ1 1/2を加えて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、豚肉、牛肉を順に加えてそのつど肉の色が変わるまで炒める。ローリエ、煮汁の材料(カットトマトは缶汁ごと)を加えて、トマトを木べらで潰しながら煮る。3.トマトの大きなかたまりがなくなったら、ふたをして弱火にし、時々混ぜながら約15分煮る。
カロリー:約593kcal レタスクラブ
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1.なすは1㎝厚さの輪切りにして水に約5分さらし、水けをしっかりと拭く。豚肉は大きければ食べやすく切り、下味の材料を順に加えてもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒める。色が変わったらなすを加えて2～3分炒め、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。3.小麦粉大さじ1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、煮汁の材料を加える。煮立ったらトマトを粗く潰し、汁けがなくなるまで7～8分煮て、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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キャベツは約5cm四方に切り、たまねぎは縦に1cm幅に切る。カリフラワーは小房に分ける。トマトはヘタを除き、一口大に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を茶こしでふりかけ、上下を返してざっとまぶす。鍋にサラダ油を中火で少し温め、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんにく、しょうがを加えて炒め、香りがたったらカレー粉を加え、さらに炒めて香りをたたせる。水カップ2+1/2を注ぎ、強火にする。煮立ったら、たまねぎを入れてほぐし、カリフラワー、キャベツを順に加える。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1/2コ分をすりおろす。残りは縦に薄切りにする。マッシュルームは縦に薄切りにする。豚肉は3等分に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を並べ入れて焼く。両面に焼き色がついたら、取り出して皿に盛る。同じフライパンにマッシュルームを入れて中火で焼きつけるように炒め、**1**のたまねぎの薄切りを加え、しんなりするまで炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、ブロッコ
・豚肩ロース肉 150g・たまねぎ 1コ・ブロッコリー 1/3コ・ミニトマト 4コ・しょうが 15g・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ1・プレーンヨーグルト カップ1/3・トマトケチャップ 小さじ2・ウスターソース 小さじ2・ご飯 300g・レーズン 大さじ1・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切って5分間ほど水にさらし、水けをきる。たまねぎは横半分、縦に3等分に切る。エリンギは縦半分にして軸を2cm長さに切り、かさの部分はさらに縦半分に切る。豚肉はボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。かたくり粉をふり混ぜ、全体になじませる。鍋にじゃがいも、たまねぎ、エリンギを順に重ね、豚肉を広げてのせる。【B】を順に回し入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で10～12分間煮る。じゃがいもに竹串がスッと通るくらいまで煮えたら、ふたを取って牛乳を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1弱を両面にふり、約20分間おいて塩をなじませる。にんじんは4等分の斜め切りにする。たまねぎは縦半分に切り、バラバラにならないようにようじを刺す。セロリは筋を除き、太いところは縦2～3等分に切って6～7cm長さに切る。じゃがいもは水に約5分間さらして水けをきる。鍋(あれば厚手の煮込み用)に**1**の豚肉を水けを拭いて入れ、にんじん、たまねぎ、セロリ、水、ローリエを加えて中火にかける。
調理時間:約60分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは皮付きのまま縦4等分に切り、一口大の乱切りにする。切ったはしから水にさらしておく。豚肉は、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバター15gを溶かして豚肉を入れ、中火で表面を焼きつける。たまねぎを加えて透き通るまで弱火で炒め、小麦粉大さじ1+1/2をふり入れて炒める。水カップ1+1/2と【A】を加え、ふたをして弱火で5分間煮る。水けをきったさつまいもを加え、カレー粉を水小さじ1で溶いて煮汁に加える。
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径26cmが最適)にサラダ油を1cm深さに注いで170～180℃に熱し、**4**を入れて5～6分間揚げる。少しずつ火を強めて揚げ、途中上下を返す。取り出して油をきり、食べやすい大きさに切る。器
・豚ロース肉 2枚・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 適量・卵 1コ・牛乳 大さじ2・小麦粉 大さじ6・パン粉 カップ2・プレーンヨーグルト カップ3/4・パプリカ 50g・たまねぎ 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・すりごま 大さじ1・青じそ 適量・キャベツ 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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豚肉に【下味】をふる。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、下半分を皮むき器でむいて4cm長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにし、サッと湯通しする。にんにくは縦半分に切って芯を取り、薄切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ2とにんにくを入れて中火にかける。にんにくが少し色づいてきたら、赤とうがらしと豚肉を順に加えて炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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