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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 743 件中 （481 - 500）
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なすはヘタを取って2cm角に切る。いんげんは筋を取り、2cm長さに切る。豚肉と牛肉は1cm角に切る。フライパンにバターを中火で溶かし、肉類を入れて塩・黒こしょう各少々をふり、炒める。表面が色づいたらカレー粉を加えて炒める。**2**に**1**を加えてざっと炒め合わせ、トマトケチャップを加えて混ぜる。水を加えて煮立て、ふたをして弱火にし、5分間ほど煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かして塩少々を加え、グリンピースを入れて中火で4～5分間ゆでる。火を止め、そのまま湯に浸しておく。豚肉は筋を切り、塩小さじ1/4、黒こしょうをふって小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。3分間ほど焼いてこんがりとしたら上下を返し、弱めの中火で2～3分間焼いて器に盛る。フライパンをきれいにし、バターを入れて中火で熱し、たまねぎを加えて1分間ほど炒める。透き通ってきたら**1**のグリンピースの水けをきって加え、【A】も加える。
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせる。豚肉は半分に切る。フライパンを熱し、ごま油をひいて豚肉を並べ入れ、強火で焼く。肉の両面に焼き色がついたら**1**の【A】を加えて炒め、味をからめる。食パンはオーブントースターでこんがりと両面を焼き、片面にバター適量を塗る。そのうち2枚は、バターの上に練りがらしを塗る。バターと練りがらしを塗ったパン1枚にキャベツの半量をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から4～5cmの皮をむき、長さを半分に切る。フライパンに湯カップ2+1/2を沸かして塩小さじ1/4を入れ、アスパラガスを加え、1分～1分30秒間、堅めにゆでる。すぐにざるに上げ、あおいで冷ます。ミニトマトはヘタを除く。豚肉は1枚ずつ広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。アスパラガス1切れに豚肉1枚を斜めに巻きつける。残りも同様に巻く。**1**のフライパンの水けを拭いてサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮付きのままピーラーで長めに削り、れんこんは1～2mm厚さの半月形に切る。それぞれ、使うまで水にさらしておく。パプリカは薄切りにし、豚肉は長ければ食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて30秒～1分間ほど炒める。まだ少し赤い部分が残るくらいで、ごぼう、れんこんの水けをきって加える。1～2分間炒めてれんこんが透き通ってきたら、パプリカと【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで1～2分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は外側の脂を少し残して切り取る。焼いたとき縮まないように、両面に浅く斜めに切り目を入れ、塩・こしょうをふる。生しいたけは石づきを除き、縦に四つ割りにする。しめじ、まいたけは根元を落とし、食べやすく分ける。小さいボウルに【ウスタージンジャーソース】の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肉を並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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別のボウルにバター、こしょうたっぷり、塩少々、ホットペッパーソースを入れ、**1**の豚肉を加えてあえる。**2**の野菜の上に盛り、レモンを添える。
・セロリ 1/2本・きゅうり 1/2本・ミニトマト 5コ・豚肩ロース肉 2枚・にんにく 少々・塩こうじ 大さじ1/2・ホットペッパーソース 少々・レモン 2切れ・揚げ油 適量・塩 ・小麦粉 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・バター 15g・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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一口大(12～13等分)に丸めて**4**をまぶし、170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。**2**とともに器に盛り、レモンと**3**のソース、練りがらしを添える。
・豚もも肉 100g・ねぎ 1/2本・小麦粉 大さじ4・水 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ウスターソース 大さじ2・水 大さじ1・豚カツソース 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・パン粉 適量・トマト 1/2コ・キャベツ 2～3枚・レモン 適量・練りがらし 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、返しながら表面全体を強火で焼きつける。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷いて豚肉をのせ、塩、こしょうをふり、200℃に温めたオーブンで20分間ほど焼く。竹串を刺すとスッと入り、抜いた竹串が生温かいくらいになっていれば焼き上がり。室温に10～15分間おいて休ませる。りんごは皮をむいて12等分のくし形に切り、芯を取り除く。
調理時間:約45分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを除き、5～6mm厚さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。まいたけは、食べやすくほぐす。豚肉は筋切りをし、包丁の背で細かく格子状にたたく。上下を返し、今度は包丁の刃で、格子状に浅い切り目を入れる。両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2～3をしっかり熱し、豚肉を入れて中火で1分間焼きつける。上下を返し、40～50秒間焼いて皿に取り出す。フライパンに残った脂で、きのこを炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1枚ずつ10等分の一口大に切り、軽く塩・こしょうをふる。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。ここに豚肉を入れてからめ、20～30分間つける。【チーズパン粉】の材料を混ぜてバットに広げ、肉に【A】を多めにからめながら、1コずつ【チーズパン粉】の上に落とす。上からもかぶせて全体にまぶす。フライパンにサラダ油を2～3mm深さ(約大さじ5)になるまで入れて熱し、弱火にして**2**の1/3量を並べ入れる。
調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ざるに通して細かくする。卵液の材料を合わせておく。豚肉は脂身と肉の間に包丁で切り込みを入れて筋を切り、包丁の背でたたいて薄くのばし、塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**の豚肉に薄力粉適量をまぶして余分な粉をはたき、**1**の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶして衣をつける。フライパンにピュアオリーブ油を1cm深さまで入れて中温(160～170℃)に熱し、**3**を2枚、盛りつける側を下にして入れ、弱めの中火で2分間ほど揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンをきれいにしてサラダ油小さじ2、バター小さじ1を熱し、中火で豚肉を焼く。焼き色がついたら裏返して両面を焼く。肉にほぼ火が通ったら**3**の煮汁大さじ4を少しずつ加えて煮詰め、とんかつソースを加えて混ぜ、このソースを肉に手早くか
・豚肩ロース肉 2枚・にんじん 200g・ベーコン 3枚・ローリエ 1枚・クミンシード 小さじ1/4・オレンジマーマレード 25～30g・とんかつソース 小さじ1・イタリアンパセリ 少々・塩 ・こしょう ・バター ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。玉ねぎは一口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切る。にんにくはみじん切りにする。豚肉は、厚さ1～1.5センチ に切り、塩、こしょうをふる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りが出てきたらトマトの水煮を加え、つぶしながら混ぜて水を加える。豚肉を加え、ふたをして弱めの中火で10分ほど煮込む。ふたを外し、塩小さじ1とオリーブ油大さじ1/2、ブロッコリー、玉ねぎ、芽キャベツを加え、再びふたをして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
サッポロビール
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5...お皿に(2)を並べ、(4)をかけ、仕上げにみじん切りにしたパセリをかける。
4人分 豚肉(スペアリブ)...8本しょうゆ...大さじ2赤ワイン...大さじ1バルサミコ酢...大さじ1/2はちみつ...大さじ1/2たまねぎ(すりおろし)...25gりんご...1/4個にんにく...少々しょうが...少々りんご...3/4個パプリカ...1/4個エリンギ...1本しょうゆ...大さじ2はちみつ...大さじ1水...3/4カップパセリ...適量 調理時間:約60分 カロリー:約627kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...お米にお湯で色だししたサフラン、ワイン(白)、バターを入れ2合弱にお水を入れ、炊飯する。2...鍋に豚肉(バラ)、スライスしたたまねぎを入れ炒め、水を入れ15分ほど煮込み、カレールウ(辛口)を入れ味を調える。3...にんじんは星形に抜いてゆで、はんペん(練り)は花形に抜き半分に切っておく。4...お皿に(1)を長方形に盛り付け、まわりに(2)をまわしいれ、(3)、枝豆、1/4に切ったゆで卵をトッピングする。
調理時間:約40分 カロリー:約735kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)トマトはくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。豚肉は3cm幅に切る。ピーマンは長さを半分に切り、5mm幅に切る。コーンは汁気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマンを入れてサッと炒め、豚肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマト・コーンを加え、Aを全体にふり入れて軽く炒める。(3)溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はカレー粉をまぶす。大豆は水気をきる。玉ねぎは1cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。(3)(1)の豚肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったら、Aを加え、3分ほど煮る。(4)(1)の大豆を加えてさらに2分ほど煮、こしょうで味を調える。(5)器に盛り、パセリをふる。
カロリー:約338kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)ボウルに「コクうま」、「熟成豆板醤」を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒め、Aで味を調える。(4)器にご飯、(3)、温泉卵の順に盛り、(2)のソースを添える。
カロリー:約785kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)沸騰したら、(1)の豚肉を加え、中火で20分ほど煮る。
豚肩ロースかたまり肉 300gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々じゃがいも 2個(240g)玉ねぎ 1個(160g)にんじん 1/2本にんにくの薄切り 1/2かけ分ホールトマト缶 200gB水 2カップB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約259kcal 味の素 レシピ大百科
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