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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 743 件中 （501 - 520）
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ピーマンは薄く小麦粉をまぶす。 作り方2. 170℃に予熱した揚げ油に1を入れ、表面に美味しそうな揚げ色がつく
豚肉(薄切り) 400g塩コショウ 少々ピーマン 2個小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/4個トマト 1個揚げ油 適量トンカツソース 適量ウスターソース 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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1.大根は1.5cm厚さの輪切りにし、両面に1本ずつ、厚みの2/3くらいまで切り目を入れる。玉ねぎはばらばらにならないよう、芯を残して縦半分に切る。豚肉はポリ袋に入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてもみ込む。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を軽く焼き色がつくまで両面焼く。肉を端に寄せ、あいたところに大根を並べ入れ、肉の脂をからめながら両面を約1分ずつ焼く。
カロリー:約463kcal レタスクラブ
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1.鍋に水5カップを入れて中火にかけ、沸騰したら、火を止めて豚肉を1枚ずつ広げ入れる。色が変わったら取り出し、水けをきってそのままさます。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんと玉ねぎをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁は、途中で必要分を取り出し、たれの材料とよく混ぜる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛り、豚肉をのせる。別の器に入れたたれを添える。
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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1.にんじんは8mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦2cm幅に切る。キャベツは4cm四方に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/2、酒小さじ1を順にふる。2.鍋に水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、玉ねぎ、にんじんを入れ、強めの中火にかける。3.煮立ったらキャベツを加え、再び煮立ったらしょうがを加える。豚肉を1切れずつ加え、肉に火が通るまで約5分煮る。
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に約2cm間隔で切り込みを入れて筋を切り、麺棒で両面を10回ずつたたく。薄くなった肉を手で元の厚みに戻し、塩・こしょう各少々をふって小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を盛りつけたときに表になる面を下にして並べ入れる。時々トングで肉を押さえながら2～3分間焼き、こんがりとしたら上下を返す。
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。エリンギは縦半分に裂く。ポリ袋に豚肉と**1**のじゃがいも、【マリネ液】の材料を入れ、手で軽くもんで全体になじませ、冷蔵庫に15〜30分間おく。**2**の豚肉は汁けをきり、1/4量ずつ割り箸にクルクルと巻き付けて割り箸を抜く。これを4本つくる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**2**のじゃがいもをじっくりと焼く。だいたい火が通ったら、**3**の巻き終わりを下にして並べ入れ、ポリ袋のマリネ液も加え、肉を転がしながら3分間ほど焼きつける。
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は両面に薄く塩をふる。ミニトマトはヘタを取り、ヘタのほうに十文字に軽く切り込みを入れる。キャベツは軸の太い部分をそぎ、そいだ軸を細切りにする。鍋に湯を沸かし、キャベツを1枚ずつサッとゆでて氷水にとる。**2**の水けを拭いて広げ、中央に豚肉4枚を2枚ずつ重ねて置く。しょうがと細切りにしたキャベツの軸の半量をのせ、にんにくも半量をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは4cm長さの乱切りにする。豚肉は一口大に切り、【下味】の調味料をからめ、かたくり粉を加えて混ぜる。たまねぎは縦半分に切り、一口大に切る。にらは4cm長さに切る。【合わせ調味料】の材料をよく混ぜておく。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、たまねぎ、アスパラガス、にらの順に加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら【合わせ調味料】を加え、2～3分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉、白菜キムチは一口大よりやや小さめに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらキムチ、みそ、砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせ、ご飯を入れたボウルに加えてサックリ混ぜる。ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、こしょうをふる。フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1 を入れて中火で熱し、卵･･･
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。マッシュルームは缶汁をきって縦に2～3mm幅に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、バターを加える。バターが溶け始めたら、たまねぎを加えて炒め、しんなりしたら豚肉をパックから直接入れる。すぐに小麦粉をざっとふりかけ、そのまま動かさずに2～3分間焼く。豚肉の周りの色が変わってきたら上下を返し、【A】を加えて強めの中火にする。マッシュルームを加え、煮立ったらふたをし、弱火で約5分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉3～4枚を1組にし、少しずつ重ねて縦長に並べる。手前にハムを1枚ずつのせ、さらにピザ用チーズを半量ずつのせる。豚肉の手前を持ち上げ、ハムを半分に折るようにしてチーズを包み込む。そのままクルクルと巻く。左右の端を指でしっかりと押さえ、形を整える。バットなどに小麦粉を広げて**1**をのせ、上からも小麦粉をかけて全体にまぶす。
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱めの中火にし、おたまでアクを取り除いて牛乳を加える。煮立ちそうになったら弱火にし、【調味料】の材料を加えて混ぜ
・マッシュルーム 12コ・エリンギ 2本・豚もも肉 180g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1+1/4・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにし、にんじんは皮をむいてせん切りにする。ボウルに【生地】の小麦粉・溶き卵・長芋を入れてよく混ぜ、だしで少しずつのばして、天ぷらの衣よりやや濃いめにする。**2**におからと、**1**、桜えび、紅しょうが、揚げ玉を入れて混ぜる。ホットプレート(またはフッ素樹脂加工のフライパン)にサラダ油少々をひき、**3**を丸く流し入れて上に豚肉をのせる。時々フライ返しで押さえながら、下面をこんがりと焼き、ひっくり返して、豚肉をのせた側も同様にこんがりと焼く。豚カツソースをぬり、細ねぎ、削り節、マヨネーズ、青のりの順にのせて器に盛る。
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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まずソースを作る。りんごは皮をむき、しんを取り除いてすりおろす。小鍋にソースの材料をすべて入れて混ぜ、中火にかけてアクをすくいながら、どろっとなるまで煮つめ、火からおろす。豚肉は、赤身と脂身の間数カ所に包丁の刃先で切り目を入れて筋を切り、裏返してバラ先に3～4cmの切り込みを入れる。表になる面に塩、こしょう各適宜をまんべんなくふり、手でかるくすり込む。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火にかける。油が温まったら豚肉の表になるほうを下にしてバラ先から入れ、フライパンを傾けて油を縁にため、少しの間、バラ先を油につけるようにして焼く。
カロリー:約527kcal 塩分:約1.3g オレンジページnet
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なすがしんなりとしたらバットなどに取り出す。中華鍋を洗わずに弱火にかけ、豚肉を入れてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったらなすを戻し入れてカレー粉をふり、トマトを加えて炒める。合わせ調味料を加え、全体にからめるように炒める。(1人分335kcal、塩分2.2g)
なす 8個豚バラ薄切り肉 200gプチトマト 10個カレー粉 大さじ2合わせ調味料 みそ 大さじ3 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 カロリー:約335kcal 塩分:約2.2g オレンジページnet
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[1] 豚肉を2cmの角切りにし、カレー粉をまぶす。[2] たまねぎ、なす、黄パプリカ、ズッキーニを角切りにする。[3] 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく、しょうがを炒める。香りが出たら[1]の豚肉を加えて炒め、[2]とホールトマトを加えてさらに炒める。水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れて肉がやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約621kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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■トマトとパプリカの万能野菜だれを作る[1] トマト、黄パプリカは5mm角に切り、たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。 ■カリカリ豚唐揚げを作る[3] 豚肉に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面、カリッとするまで揚げ焼きにする。[5] 器に盛り付け、[2]をかける。※「トマトとパプリカの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し4～5日を目安にお召し上がりください。
カロリー:約389kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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オーブンを180度に温める。豚肉に塩、こしょう、ハーブミックスをふり、手でもみ込むようにしてよくなじませる。オーブンの天板にオーブン用シートをしき、豚肉をのせ、オリーブ油を塗ってローリエをはりつける。180度のオーブンで30分焼く。竹串を刺してみて、赤い肉汁が出てこなければ焼き上がり。Aの顆粒スープの素を湯で溶いておく。のこりのAをボウルに入れ、先のスープを加えてよく混ぜ合わせ、マヨマスタードソースを作る。
サッポロビール
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(1)豚肉はスジ切りし、塩・こしょうをふる。かぼちゃは1cm幅の薄切りにし、パプリカはタテ1cm幅に切る。れんこんは1.5cm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、両面に焼き色がつくまで2分ほど焼き、器に盛る。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のかぼちゃ・パプリカ・れんこんを入れ、焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約590kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)カマンベールチーズは上部に放射状に切り込みを入れる。豚肉、白菜はひと口大に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。ソーセージは斜め半分に切り、しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・白菜・しめじ、ブロッコリーを加えて火が通るまで煮る。(3)(1)のカマンベールチーズ・ソーセージ、コーンを加え、チーズが温まって少しやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約506kcal 味の素 レシピ大百科
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