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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 743 件中 （661 - 680）
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豚肉をボウルに入れ、【もみだれ】の材料を加えて、よくもみこむ。そのまま10分間おいてなじませる。サニーレタスは3cm角に切る。紫たまねぎは薄切りにする。長芋は皮をむいて、ぬらした紙タオルの上で薄切りにしてからせん切りにする。**2**と**3**を合わせて、器に盛る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、**1**をたれごと入れて広げる。
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター小さじ1を熱し、たまねぎを入れる。しんなりとするまで両面を焼いたら、器に盛る。バター少々をフライパンに加えて熱し、りんごを並べる。塩・砂糖各少々をりんごの表面にふり、焼き目がついたら**2**の器に盛る。豚肉に塩・こしょう各少々をふり、**3**のあいたフライパンに並べる。中火で両面を1～2分間ずつ焼き、焼き色がついたら、ふたをして中まで火を通す。**4**に白ワインを注ぎ、ゴムべらなどでフライパンの底をこそいでうまみを白ワインに溶かす。煮立ちはじめたら肉を取り出して、**3**の器
・豚ロース肉 4枚・りんご 1コ・たまねぎ 1コ・白ワイン カップ1/4・スープ 60ml・バター ・塩 少々・砂糖 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は1cm太さ、5cm長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ2cm幅に切る。 (2)鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Aを加え、5分煮る。(3)火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに5分煮る。*切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。*大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、5mm厚さに切る。塩もみして少しおき、水で洗って水気をしぼる。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める。(3)Aを加え、煮立ってきたらアクを取る。野菜がやわらかくなったら(1)のゴーヤを加えて火を止め、カレールウを溶かす。再び火にかけ、とろみがついたら火を止める。(4)器にご飯を盛り、(3)のカレーをかける。
ゴーヤ 1/2本(100g)じゃがいも 1/2個にんじん 1/4本玉ねぎ 1/2個豚こま切れ肉 100gA水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1カレールウ 60g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ご飯・茶椀 2杯分 カロリー:約512kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)レタスは沸騰した湯に1枚ずつ入れ、サッとゆでて、水気を拭く。 スライスチーズは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんはひと口大に切る。(2)(1)のレタスを広げ、豚肉、(1)のスライスチーズを重ねる。手前からすきまができないように巻いていき、巻き終わりは楊枝で留める。同様にこれを8個作る。(3)鍋に(2)、(1)のブロッコリー・にんじん、材料がヒタヒタになる程度の水、「コンソメ」を入れて煮る。(4)火が通ったら、塩・こしょうを加え、味を調える。*ストック野菜(じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなど)を一緒に煮ると、 簡単に野菜がたっぷり食べられます。
カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。 【A】を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、レンジ(500W)で約5分加熱する。ローリエは取り出す。フライパンにサラダ油を熱して豚肉をさっと炒め、野菜を加えて炒め合わせたら、中濃ソース、しょうゆ、こしょう、うどんを加えて混ぜ合わせる。器に(2)を盛り付け、(1)のトマトソースをかけ、粉チーズをふって召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、【A】 、トマト缶(カットタイプ) 1カップ、塩 小さじ1/4、にんにく(みじん切り) 小さじ1/2、オリーブ油 小さじ1、ローリエ 1枚、キャベツ(一口大に切る) 1枚、ピーマン(細切り) 1個、もやし 1/4袋、豚バラ薄切り肉(3cm幅に切る) 30g、サラダ油 大さじ1、中濃ソース 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、こしょう 少々、粉チーズ 適量 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.豚肉は赤身と脂身の間に、3〜4カ所切り目を入れて筋切りをし、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油小さじ2を熱し、1を焼く。両面にこんがり焼き色がついたら合わせ調味料を加え、肉にからめる。3.食パンの片面にバターを薄くぬる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にして置き、キャベツの半量をのせる。マヨネーズ適宜を絞り、2を汁けをきって2枚のせる。
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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1.ゆで卵は粗みじん切りにし、残りのAと混ぜる。アボカドは縦半分に切り、横1.5cm幅に切る。2.豚肉は1枚ずつ半分に折って塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2に溶き卵をからめて並べる。両面を約1分ずつ焼き、溶き卵がなくなるまで1～2回同様にして焼く。4.アボカド、Bを加え、照りが出るまでからめる。器に盛ってAをかけ、サラダ菜を添える。
豚ロース薄切り肉…8枚(約160g)A ・プレーンヨーグルト…大さじ3 ・ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個 ・塩…ひとつまみ ・こしょう…少々溶き卵…2個分アボカド…1個サラダ菜…適量B〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3～4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。2.フライパンに新じゃがを広げ入れ、豚肉を広げて重ね、塩、こしょう各少々をふる。水大さじ2をふり、ふたをして中火にかけ、肉の色が完全に変わるまで約3分30秒蒸す。3.ざっと混ぜてチーズをのせ、ふたをして約1分蒸す。チーズが溶けたら、しょうがオイルをかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120gピザ用チーズ…60g新じゃがいも…小6～7個(約300g)しょうがオイル(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 1/2塩、こしょう カロリー:約321kcal レタスクラブ
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1.豚肉はパックに入れたまま下味をからめ、8等分して、なるべく脂身が外側になるようにして丸める。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、1とにんにく、玉ねぎを入れ、肉がこんがりするまで2～3分焼く。3.煮汁の材料を加えてひと混ぜし、弱めの中火で時々混ぜながら約10分煮る。4.塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、オレガノをふる。
カロリー:約363kcal レタスクラブ
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さやいんげんは塩少々を入れた熱湯でゆで、冷水にとって、半分に切る。かぼちゃは種とわたを取り、サッと洗ってラップフィルムをし、電子レンジ(500W)に5分間かける。荒熱が取れたら1cm厚さに切る。豚肉は塩・こしょう各少々をふり、かぼちゃ、さやいんげんをのせて巻く。**4**にマスタードをぬり、溶き卵にくぐらせる。**1**のパン粉を全体につけ、オリーブ油小さじ2を上にかける。オーブン用の紙にのせ、温めたオーブントースターで12～13分間焼く。器に盛り、薄切りにしたジ
・食パン 3枚・粒こしょう 大さじ1・クミンシード 大さじ1・豚もも肉 12枚・さやいんげん 24本・かぼちゃ 300g・マスタード 大さじ1+1/2・卵 1コ・ジャンボピーマン 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜1枚に豚肉の1/4量を広げてのせる。これをもう一度繰り返して重ね、手前から向こう側へしっかりと巻いて、たこ糸を巻きつける。同様にもう1本つくり、直径25cmほどの浅めの鍋(またはフライパン)に2本を並べ入れる。トマトはヘタを除いて横に4等分に切り、**1**の鍋の隙間に入れる。【煮汁】の水を加えて中火にかけ、煮立ったら酒と塩を加え、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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パン粉はポリ袋に入れ、袋の上から麺棒を転がして細かくし、バットに広げておく。別のバットに【A】を溶いておく。豚肉は3枚1組にして重ね、両面に塩・こしょうをふる。溶いておいた【A】をからめ、パン粉にのせ、上からもパン粉をふってしっかりつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。約1分30秒間焼き、下面に焼き色がついたら返す。弱めの中火にして約2分30秒間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。**3**を食べやすい大きさに切って器に盛り、軽く水けをきった大根おろしを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。長芋もスライサー(または包丁)で太めのせん切りにする。細ねぎは15cm長さに切る。豚肉4～5枚を少しずつ重ねて15～16cm幅に並べ、塩・こしょう・小麦粉各少々をふる。**1**の野菜を1/2量ずつ手前に置き、手前から巻く。残りも同様に巻き、表面に塩・こしょう各少々をふる。衣の小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。1本ずつ溶き卵をからめ、パン粉をつける。フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃/[[フライドチキン|rid=31095]]全体備考参照)に熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせて洗う。じゃがいもは小さめの一口大に切り、しめじは根元を落として小房に分ける。豚肉はラップの上に少しずつ重ねて並べ、端からクルクルと巻く。**2**を一口大の幅に切り、巻き終わりをようじでとめて、塩少々をふる。パプリカはヘタと種を除いてすりおろし、【A】を混ぜ合わせる。**3**を加えてからめ、10分間ほどつけておく。鍋にサラダ油適量を中火で熱し、**1**のじゃがいもを炒める。焼き色がついたら**4**をつけ汁ごと加え、あさり、しめじを加える。
調理時間:約40分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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オーブンは230℃に温めておく。表面加工のしてあるフライパンに**2**の巻き終わりを下にして並べ、中
・もやし 2袋・豚バラ肉 180g・バター 40g・小麦粉 30g・牛乳 カップ2+1/2・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50～70g・塩 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は周りの脂肪が多い場合は切り落とす。ラップ2枚ではさみ、麺棒などでたたいて薄くのばす。面積の1.5倍、厚さ半分を目安にする。たたくことで肉の繊維が壊れ、柔らかくなる。ラップを外し、両面に塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。バットに【A】のパン粉を入れ、手でもんで細かくする。粉チーズを加えて混ぜる(チーズパン粉)。**1**は1枚ずつ小麦粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつけ、溶き卵をからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。チーズは半分に折ってから三つ折りにする。ピーマン1切れにつき、チーズ1枚分を切り口の中心に詰める。【A】は混ぜ合わせておく。パックに入った豚肉を縦長の向きに置き、その上に**1**のピーマンの切り口を下にして横一列に並べ、手前からロール状に巻く。フライパンにサラダ油小さじ2をひき、**2**の巻き終わりを下にして入れる。弱めの中火にかけ、時々転がしながら10分間ほど焼いて肉に火を通す。**3**を4等分に切って器に盛る。**3**のフライパンに【A】を入れて弱火でひと煮立ちさせ、ソースをつくり、肉巻きにかけて好みで黒こしょう適量をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。たまねぎは5mm幅のくし形に切る。【A】は混ぜておく。豚肉2枚を少し重ねて縦長に広げ、ピーマンとたまねぎの1/3量を手前のほうにのせ、手前からクルリと巻く。残りも同様に巻き、1つずつ手で握る。バットに並べ、茶こしに小麦粉を入れて薄くふりかける。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返して全体を焼く。混ぜておいた【A】を加え、返しながらからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は8等分に切り、厚ければ手で軽くつぶして1.5cm厚さにそろえる。両面に【下味】の塩をふり、5～10分間室温に置く。ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜる。**1**の肉の表面ににじみ出た水けを紙タオルで押さえ、こしょう少々をふる。肉の側面になるべくつかないように、小麦粉を両面に薄くまぶして余分な粉をはたく。フライパンにサラダ油を中火で熱してから弱火にし、**3**の肉を卵液にくぐらせて並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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