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「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 769 件中 (141 - 160)
(1)豚肉はスジ切りをして1cm幅に切り、Aをふり、薄力粉をまぶす。パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。焼き色がついたらBを加えてフタをし、1~2分蒸し焼きにして火を通し、バットなどに取り出す。(3)(2)のフライパンをサッと拭き、Cを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、にんにくを取り出し、(1)のパプリカを加え、塩少々をふり、しんなりするまで炒める。(4)Dを加え、ひと煮立ちしたら、(2)の豚肉を戻し入れ、とろみ
カロリー:約364kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにブロッコリーを入れる。2~3分焼いて豚肉に焼き色がついたら上下を返し、両面焼き色がつくまでさらに2~3分焼き、取り出す。3.ブロッコリーは上下を返しながら焼き、焼き色がついたものから塩少々をふって取り出す。豚肉の粗熱がとれたら食べ
カロリー:約364kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豚肉はラップで挟んで、すりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4~5カ所切り込みを入れる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。豚肉に塩コショウを振って並べ、薄く焼き色がついたら、返してサッと焼く。 作り方2. オーブンシートを敷いた天板に(1)の豚肉を並べ、オレンジの輪切りをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで5~6分焼く
調理時間:約25分 カロリー:約343kcal 
E・レシピ
豚肉は4枚に切り、肉たたきでたたいて約5mm厚さにする。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱して豚肉の両面を焼いて火を通す。火を止めて水大さじ1を加え、フライパンを揺すって全体になじませ、肉を取り出す。[[きのこソース|rid=13995]]を入れて再び強火にかけ、温まったら火を止める。器に肉を盛って**3**をかけ、イタリアンパセリを散らす。
・豚ヒレ肉 200g・万能きのこソース 140g・イタリアンパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
食パン1枚にマヨネーズ小さじ1、粒マスタードを塗り、スライスチーズ1枚とキャベツをのせる。ローストポークと残りのスライスチーズをのせ、もう1枚の食パンではさむ。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**を入れて、少し押さえながら1分30秒間焼き、上下を返して1分30秒間焼く。
・ローストポーク 3枚・食パン 2枚・スライスチーズ 2枚・キャベツ 30g・粒マスタード 小さじ1・マヨネーズ ・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
にんじんはピーラーで6~7cm長さのリボン状に切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて炒める。しんなりしたら豚肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、混ぜておいた【A】を回し入れ、手早くからめる。仕上げにしょうゆをふって混ぜ、香りをつける。
・春にんじん 1本・豚肩ロース肉 120g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉はたたいてのばし、筋切りをする。片面に塩・こしょう各少々をふる。フライパンを強火で熱し、油をひかずに**1**の肉を入れる。肉から脂が出てくるまで動かさずに焼き、焼き色がついたら裏返してじゅうぶんに焼いて皿に盛る。肉を取り出したあとのフライパンにたまねぎ、白ワイン、オイスターソースを加えて混ぜ、煮立たせる。**2**に**3**のソースをかける。あればサニーレタスなど葉野菜を添える。
豚肉 1枚・たまねぎ 1/6コ・白ワイン 大さじ1・オイスターソース 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)アスパラはハカマを取って根元のかたい部分を切り、それぞれ豚肉を巻きつける。(2)アルミホイルを広げ、「ピュアセレクトマヨネーズ」少々(分量外)を塗り、(1)をのせて、アルミホイルの端を寄せて舟形にし、豚肉の表面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。(3)オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。*アスパラの太さによって焼き時間を調整してください。
グリーンアスパラガス・大 4本(120g)豚バラ薄切り肉 4枚(120g)「ピュアセレクト マヨネーズ
カロリー:約335kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
豚もも薄切り肉 150gキャベツ 3枚(150g)にんじん 4cm(40g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほん
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら(1)のキャベツ・にら・にんじん、もやしを加え、フタをする。(3)野菜がしんなりしてきたらAを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。
豚もも薄切り肉 150gもやし 1/2袋キャベツ 3枚(150g)にら 1束にんじん 5cm(50g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A粒
カロリー:約219kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンで種とワタを取り、2~3mm幅に切る。軽く塩をふり、10分ほどおいて水洗いし、水気をきる(時間外)。豚肉はひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ゴーヤ、コーンの順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて全体にからめる。
ゴーヤ 1本豚バラ薄切り肉 150g味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]豚肉は筋切りし、表面に小麦粉を薄くまぶす。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]を焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして3分程度加熱し、中まで火を通す。[3]余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢レモン」を加える。中火で1分程度加熱したら火を止めて皿に盛り、フライパンに残った汁をかける。を添える。※の栄養成分は含みません。
豚肉 とんかつ用 2枚、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1
カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉は一口大に切る。まいたけは小房に分ける。しいたけは石づきを除き、軸は裂き、かさは四つから六つ割りにする。トマトは湯むきしてザク切りにする。たまねぎは薄切りにし、中央をあけて耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(500W)に2分間かける。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたってきたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら【A】を順にふり入れる。粉っぽさがなくなったら、だしと**1**を加え、15~20分間煮る。カレールー
調理時間:約40分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは横に1~1.5cm幅に切り、パプリカは縦に5mm幅に切る。スナップえんどうは筋を取って半分に裂く。豚肉は6~7cm長さに切る。フライパンに重ならないようにじゃがいもを入れ、上に豚肉を広げる。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、水カップ1/3を回し入れてふたをし、中火にかける。5分間ほど蒸したら残りの野菜を加え、再度ふたをして3分間ほど蒸す。小さめの鍋にスライスチーズをちぎって入れ、牛乳を加えて弱火にかける
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。キッチンばさみで脂肪と赤身の間の筋を5~6か所切り、さらに麺棒などで軽くたたく。片面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら返し、弱火にして約3分間焼く。火を止めて取り出し、器に盛る(フライパンは洗わない)。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除く。芯はヘタをそぐように包丁を入れて種の下まで斜めに
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに揚げ油を2cm高さまで入れ、200℃に熱する。豚肉は縦に1.5cm幅の棒状に切り、ポリ袋に入れて塩少々、にんにくを加えてよくもむ。小麦粉を加え、ふりながら全体にまぶす。フライパンでカラリと揚げる。セロリは筋を取って1cm幅の斜め切りに、きゅうりは乱切りに、ミニトマトはヘタを取って縦半分に切り、ボウルに入れる。塩こうじ、オリーブ油を加えてよくあえ、器に盛る。別のボウルにバター、こしょうたっぷり、塩少々、ホットペッパーソースを入れ、**1**の豚肉を加えてあえる
調理時間:約7分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油適量、バター10gを熱し、にんにくと赤とうがらしを加えていためる。香りがたったらイタリアンパセリを加え、**1**のきのこを加えて弱火できのこの汁けを出すようにしていため、汁ごと取り出す。同じフライパンに豚肉を入れていため、塩・こしょう各少々をふる。白ワイン(または水)を回しかけ、水分がとんだら**2**を戻し入れていためる。パルメザンチーズをふり、ほうれんそうを加えて火
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はスジ切りして半分に切り、「お肉やわらかの素」をまんべんなくかけて5分ほどおく。オーブンは170℃に予熱する。(2)じゃがいもは皮つきのまま大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで2~3分加熱する。(3)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房分ける。パプリカは大きめの乱切りにする。(4)天板にクッキングシートを敷き、(1)の豚肉
カロリー:約357kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉2cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1をからめる。(2)長いも、ごぼうはたわしで洗う。長いもは2cm幅の半月切りにし、ごぼうは4~5cm長さ、5~6mm幅の斜め切りにし、水にさらす。アスパラは根元のかたい部分とハカマを取り除いて、長さを半分に切る。(3)フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、(2)の長いも・水気をきったごぼうを入れ、長いもに焼き色がつくまで強火で両面焼く。(4)長いも・ごぼうを鍋の脇に寄せて、あいたところに(1)の豚肉を入れてサッと炒め、「ほんだし」小さじ
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はフードプロセッサーで粗びきにし、Aで下味をつける。または、包丁でこまかく刻む。しいたけは軸を取って半分に切り、7mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の豚肉・しいたけ、にんにくを加えてさらに炒める。(3)肉の色が変わったら「コンソメ」、Bを加えて煮立て、弱火にしてフタをして30分ほど煮込む。煮詰まってきたら生クリーム、こしょうを加える。(4)たっぷりの熱湯(約3リットル)に塩大さじ2(分量外)を入れ、ペンネを表示
カロリー:約444kcal 
味の素 レシピ大百科
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