「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 743 件中 (141 - 160)
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1.大根は皮むき器で縦にリボン状に削る。2.万能ねぎは小口切りにして小さめのボウルに入れ、ごま油、ポン酢じょうゆ各大さじ1を加えて混ぜる。3.耐熱皿に大根の1/3量を広げ、豚肉の半量を広げてのせる。これをもう一度繰り返し、残りの大根を広げてのせ、ラップをかけて10分レンチンする。食べやすく切り分け、2をかける。 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g大根…300g(縦半分)万能ねぎ…10gごま油、ポン酢じょうゆ…各大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約327kcal
レタスクラブ
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(1)豚肉は「やさしお」をふり、下味をつけ、キャベツの葉の間に1枚ずつはさんでいく。(2)耐熱皿に(1)をのせ、Aをかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)器に盛り、パセリを散らす。 キャベツ 200g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々A酒 大さじ1・1/3Aにんにくのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2パセリのみじん切り 5g カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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白菜は根元に包丁で浅く切り目を入れ、葉先に向かって2つに裂く。葉と葉の間を広げてざるにのせ、3時間ほどおいて乾かす(全体備考参照)。フライパンにごま油を強火で熱し、白菜の裂いた面を下に入れる。両面に焼き色がつくまで約8分間焼く(焦げそうなら少し火を弱める)。外葉を下にして煮込み用の鍋に移す。豚肉も約5分間、中火で全面を焼きつけて鍋に移す。鍋に【A】を加えて中火にかける。 調理時間:約90分 カロリー:約458kcal
NHK みんなの今日の料理
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半分に切り器に盛る。 食パン(6枚切り) 2枚豚肉(しゃぶしゃぶ用) 6〜7枚万能ネギ 2〜3本みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 少々キャベツ(せん切り) 60gマヨネーズ 大さじ1.5コチュジャン 大さじ1/2韓国のり 2枚 調理時間:約10分
E・レシピ
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ミニトマトはヘタを除く。にんにくは半分に切る。豚肉は筋切りをし、3等分に切って塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、にんにくを入れる。2分間ほど焼き、焼き色がついたら上下を返して1分間ほど焼く。【A】、ミニトマトの半量、ローリエ、好みでハーブを加えて火を強め、煮立ったらふたをして弱火で10分間煮る。残りのミニトマトを加え、2分間ほど煮る。 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは2cm角に切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を炒め、肉に火が通ったら、(1)のトマトを加え、さらに炒める。(3)トマトがとろけてソース状になったら、(1)のズッキーニを加えて炒め合わせ、Aを加えて味を調える。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。 カロリー:約518kcal
味の素 レシピ大百科
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豚肉は塩小さじ1/2弱、こしょう少々をふってラップで包み、めん棒などで上から軽くたたいて半分ほどの厚さにのばす。【A】を混ぜ合わせて**1**の表面につけ、パセリパン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**2**を入れ、両面をこんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、ベビーリーフとレモンを添える。 ・豚ロース肉 2枚・小麦粉 大さじ1+1/2・牛乳 大さじ1+1/2・パセリパン粉 大さじ4・ベビーリーフ 適量・レモン 適量・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは4cm長さに切って、かつらむきにしてから細切りにし、水にさらす。肉はなるべく薄切りにし、水けをきったきゅうりとともに器に盛る。甘酢しょうが、溶きが ・豚ロースまたはもも肉 400g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・きゅうり 2本・甘酢しょうが 適量・溶きがらし 適量・柚子こしょう 適量・豚肉のゆで汁 カップ4・豆腐 1/2丁・レタス 少々・トマト 1コ・しょうゆ ・塩 少々・こしょう 少々・こしょう ・水 カップ7~8 調理時間:約45分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は5cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、カット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にしてさらに1分ほど煮て、器に盛ったご飯にかける。 豚バラ薄切り肉 150g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A水 1・1/2カップAカレールウ 50gご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約796kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1をからめる。(2)長いも、ごぼうはたわしで洗う。長いもは2cm幅の半月切りにし、ごぼうは4~5cm長さ、5~6mm幅の斜め切りにし、水にさらす。アスパラは根元のかたい部分とハカマを取り除いて、長さを半分に切る。(3)フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、(2)の長いも・水気をきったごぼうを入れ、長いもに焼き色がつくまで強火で両面焼く。 カロリー:約198kcal
味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。れんこんは薄い半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。豚肉は塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。3.れんこん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩小さじ1/3、小麦粉大さじ1を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。4.ホールトマト缶を加えてざっと潰し、中濃ソース大さじ2、あればローリエ、水3/4カップを加え、煮立ったらふたをして、時々混ぜながら約10分煮る。 調理時間:約20分 カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.新じゃがいもはやさしく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。さっと水にさらし、水けをきる。玉ねぎは4等分のくし形に切る。レモンは薄い輪切り3切れを取り分け、半分に切る。残りは果汁を搾る。2.豚肉は2cm幅に切り、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ1/2をよくすり込む。3.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を入れ、両面をしっかり焼き色がつくまで焼く。4.じゃがいも、玉ねぎを加えて炒め合わせ、白ワイン(または酒)1/4カップを加え、ひと煮立ちさせてふたをし、弱火にして約6分蒸し焼きにする。 カロリー:約521kcal
レタスクラブ
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洗ったら水けを残したまま耐熱皿にのせ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)に4分間かける。たまねぎは縦に薄切り、にんじんは縦3つに切ってから縦に薄切りにする。耐熱容器にバター大さじ1/2をちぎって散らす。たまねぎ・にんじん・キャベツの軸各1/3量を敷き、キャベツの葉1/4量をのせる。さらに豚肉1/3量をのせ、塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉を茶こしで薄くふる。同じ順に野菜と豚肉を2回繰り返して重ね、最後にキャベツの葉をかぶせる。バター大さじ1/2をちぎって散らし、耐熱容器の周囲から水カップ1/2を回し入れる。 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で溶かして豚肉を入れ、強めの中火で色が変わるまで約2分炒める。玉ねぎを加えて約3分炒め、しょうゆ大さじ1/2、粒マスタード大さじ1、バター10gを加え、炒め合わせる。 カロリー:約402kcal
レタスクラブ
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1.豚肉は、4枚1組にして肉の形を揃えて重ね、両面に塩、こしょう各少々をふる。2.水溶き小麦粉を1にからめる。パン粉と粉チーズ大さじ2を混ぜ、肉の表面にしっかりまぶしつける。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、2を並べ入れる。弱めの中火にして3~4分焼き、焼き色がついたら上下を返す。さらに焼き色がつくまで3~4分焼く。 カロリー:約473kcal
レタスクラブ
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パンをお好みの焼き色にトーストし、縦半分にカットする。厚さの中央に包丁を入れてポケットを作る。 豚肉に焼肉のタレをからめ、味がなじんだらフライパンで焼く。 ニラを2cmにカットし、2.に加えて炒める。 1.のパンのポケットの中に、3.を盛りつけて出来上がり。 材料(1人分) 山型食パン(5枚切り)1枚豚ロース薄切り6枚(100g)ニラ(4本)焼肉のタレ適量 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらズッキーニ、しめじ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加え、約3分炒め合わせる。 豚こま切れ肉…200gズッキーニ…1本(約120g)しめじ…大2/3パック塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2オリーブ油…大さじ1おろしにんにく…1片強分(小さじ1) カロリー:約349kcal
レタスクラブ
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フライパンにオリーブ油を熱し、【A】の野菜を炒めて塩・こしょう各少々で調味する。**1**にカレー粉をかけてまぶし、白ワイン、スープ、粒こしょうを加えて一煮立ちさせる。豚肉に塩・こしょう各少々をふって**2**に加え、サッと火を通す。白ワインビネガーを加えて軽く煮立たせる。皿にご飯を盛り、**3**をかける。 ・グリーンアスパラガス 4本・グリンピース 40粒・なす 1コ・たまねぎ 1コ・豚ロース肉 300g・カレー粉 大さじ1・白ワイン カップ1/2・スープ カップ1+1/2・粒こしょう 少々・白ワインビネガー 大さじ3・ご飯 適宜・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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りんごは皮をむいてに切り、塩水(分量外)にくぐらせておく。 豚肉を広げ小麦粉を薄く均等にふり、1.のせて包み、形を整える。 フライパンにバターを入れ、中火にかけ、2.を焼く。肉に焼き色がついたら、赤ワイン、とんかつソースを加え、とろみがつくまで少し煮詰め、レモン汁を加え、塩、こしょうで味を調える。 お好みの野菜を添えた皿に3.を盛り付けてできあがり。くるみの入った、香ばしい食事用パンにぴったりのメニューです。 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)ゴーヤは種とワタを除き、3mm幅の薄切りにし、5分ほど水にさらし、水気をきる。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のゴーヤ・キャベツ、「コンソメ」を加えてしんなりするまで炒める。(3)粉チーズ、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。*ゴーヤは薄切りにしてから一度水にさらすと、苦味がやわらぎます。 「コンソメ」と粉チーズのうま味で味がまとまり、まろやかに仕上がります。 カロリー:約204kcal
味の素 レシピ大百科
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