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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 966 件中 （161 - 180）
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豚肉は常温に戻し、4～5か所に切り込みを入れる。両面に塩・こしょう各少々をふる。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。さやいんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れ、約2分間焼く。あいたところにさやいんげんを加えてサッと炒める。肉を返して約2分間焼き、ふたをして弱火で3～4分間、蒸し焼きにする。火を止め、さやいんげんを取り出して塩少々をふっておく。**2**のフライパンを、豚肉を入れたまま弱火にかけて牛乳を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻し、4～5か所に切り込みを入れる。両面に塩・こしょう各少々をふる。しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦半分に切る。キムチは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。周りにしいたけを入れて軽く炒め、約2分間焼く。豚肉としいたけを返し、約1分間焼く。しいたけに塩少々をふり、豚肉の上にキムチ、チーズをのせ、パセリをふる。ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにする。
・豚ロース肉 2枚・生しいたけ 4枚・白菜キムチ 80g 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。新玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、ほぐしておく。 2 合わせ調味料を混ぜる。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら油を残してとり出す。 4 (3)のフライパンに油大さじ1を足し、玉ねぎを強火でさっと炒め。透き通ってきたら豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせる。
新玉ねぎ 3個(600g)豚肉(切り落とし) 300g (塩小さじ1/2 こしょう少々 調理時間:約3分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 絹さやは筋をとる。 2 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、おろしにんにく、片栗粉を順にもみ込む。 3 マスタードとマヨネーズを合わせておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(2)の豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらとり出す。 5 (4)のフライパンをきれいにし、油大さじ1を熱して絹さやを入れ、塩をふって炒める。色が鮮やかになったら豚肉を戻し入れ、(3)を加えて手早く炒める。
絹さや 300g豚肉(切り落とし) 300g マスタードあらびき 大さじ2 マヨネーズ 調理時間:約3分 カロリー:約352kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉に砂糖をまぶし、表面がしっとりとするまでしっかりともみ込む。 2 舞茸は粗みじん切りにする。 3 フライパン(直径22㎝)に豚肉を並べ入れ、上に舞茸をのせて全体に広げる。バター、酒、ナンプラー、塩を加え、中火にかける。 4 煮立ったらふたをして、弱めの中火で8分蒸し焼きにする。 5 火を止めて豚肉をとり出し、器に盛る。 6 フライパンを強めの中火にかけ、混ぜながら軽く煮つめる。(5)の豚肉にかけ、粗びき黒こしょうをふる。
豚ロース肉(とんカツ用) 2枚(220 調理時間:約3分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1.ピーマンは四つ割りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋を数カ所切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって両面に小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して豚肉を並べ入れ、あいているところにピーマンを入れて約3分焼く。豚肉に焼き色がついたら、ピーマンとともに上下を返し、弱火にして約3分焼く。3.豚肉を取り出して食べやすく切り、器に盛る。ピーマンに塩少々をふって添える。バターを等分して豚肉にのせ、しょうゆ少々をかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚 カロリー:約471kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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豚肉は筋を切り、全体をかるくたたいてバットに並べる。 Aを加え、もみ込むようにして混ぜ、20分以上おいて下味をつける。サルサソースを作る。トマトのへたを取って 1センチ角に切る。玉ねぎはみじん切りにしてざるに入れ、流水で洗って水気をしっかりきる。器に入れ、他のソースの材料を加えて混ぜ合わせる。グリルを2分ほど予熱し、豚肉を並べ入れる。強めの中火で、様子を見ながら12分ほど焼く(上火だけの場合は、途中で上下を返し、両面こんがりとするまで焼く)。つけあわせの準備をする。クレソン
サッポロビール
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たまねぎは縦に薄切りにし、にんにくは横に薄切りにして芯を除く。豚肉は、脂肪と赤身の間に包丁を刺し、5～6か所の筋を切る。こうすると焼いたときに反り返りにくくなって、均等に火が通る。塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉を盛りつけるときに表になる面を下にして並べ入れ、中火で約4分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約4分間焼く。肉を立てて脂身の部分もしっかり焼く。火を止めて取り出し(フライパンは洗わない)、器に盛る。**5**のフライパンは、焦げ
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は縦半分に切り、切った面に斜め1cm幅に切り目を入れ、横1cm幅に切る。 2 なすはヘタをそぎとり、ズッキーニはヘタを切り落とし、ともに一口大の乱切りにする。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 3 鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、豚肉を並べ、両面が色づくまで焼く。にんにくを加えて炒め、香りが立ったらなす、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを加えてさっと炒め、白ワインを加えて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きめの一口大に切り、粗塩とこしょうをすり込み、30分以上おいて味をなじませる。 2 玉ねぎは一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。じゃが芋は皮をむいて大きめの一口大に切る。 3 フライパンに油小さじ2を熱して豚肉を入れ、転がしながら中火で焼きつける。表面にこんがりと焼き色がついたら煮込み鍋に移し、ビール、スープの素、湯、ローリエ、パセリの茎を加えて強火にかける。 4 空いたフライパンににんにくを加えて軽く炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて色づくまでよく炒め
調理時間:約3分 カロリー:約423kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2～3cm角に切り、塩、こしょう、カレー粉をもみ込む。 2 玉ねぎはみじん切りにする。にんにく、しょうが、にんじんはすりおろす。 3 鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎを色づくまで炒め、にんにく、しょうが、にんじんを加えてよく炒める。ペースト状になったらカレー粉を加えて軽く炒め、香りが出たらローリエ、スープ、塩、ウスターソース、トマトピューレを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。 4 豚肉を油大さじ1で軽く炒めて(3)に加え、レーズンも加えて中火で15～20分煮込む。 5
調理時間:約3分 カロリー:約715kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 にんじんは3cm長さ7～8mm角の棒状に切り、いんげんはヘタをとって3cm長さに切る。ともに熱湯でやわらかくゆでてザルに上げる。 2 豚肉は筋切りをして肉叩きで軽く叩き、形を整える。塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、薄切りにしたにんにくを軽く炒めて香りを出す。(2)の豚肉を並べ入れて強火で両面をこんがりと焼きつけ、白ワインをふりかけてふたをする。中火で7～8分蒸し焼きにして中まで火を通し、ふたをとって強火
調理時間:約3分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は叩いて薄くのばし、セージと生ハムを重ねて成形します。 2 (1)に薄く塩、こしょうして両面に小麦粉をまぶし、余分をはたき落とします。 3 フライパンにバター大さじ2とオリーブ油大さじ1を入れて中火で熱し、バターが溶けたら(2)の両面を手早く焼き、とり出して保温しておきます。 4 全部焼けたらフライパンに白ワインを加え、火を強めてアルコール分を飛ばし、木ベラで底をこそげながら、うまみをソースに移します。 5 (3)の豚肉を(4)に戻してさっと温め、味をととのえて器に
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚肉はすりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4～5カ所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩コショウを振る。 下準備2. トマトは1cm厚さの輪切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を切って縦半分に切る。 下準備4. フライパンを中火にかけてサラダ油を敷き、卵を離して1個ずつ割り入れ、黄身が半熟になるまで焼いて目玉焼きを作る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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1.ピーマンは四つ割りにし、パプリカは大きめの一口大に切る。豚肉は筋切りし、大きめの一口大に切り、下味をふる。2.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンに油大さじ1/2を入れて弱めの中火にかけ、1を並べて焼く。肉や野菜にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼き、野菜はいったん取り出す。脂が多く出たらペーパータオルでさっと拭き、バーベキューソースを加え、豚肉にからめる。4.ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきって加え、野菜も戻し
カロリー:約652kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ズッキーニは1cm幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を引いて、先に野菜を焼いていったん取り出す。その後、豚肉を焼く。 3. 焼きあがったらズッキーニをフライパンにもどし、豚肉の上にスライスチーズを1枚のせ、蓋をして蒸し焼きにする。 4. 軽くチーズが溶けたら、野菜と一緒に皿に盛り付ける。
カナダ大麦豚 2枚(豚ロース切身) 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ズッキーニ 1/2本 プチトマト 6個 かぼちゃ 1/8個 調理時間:約25分 カロリー:約612kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
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絹さやは筋を取り、フライパンにサラダ油少々を熱してサッと炒め、塩・こしょう各少々をふり、取り出す。豚肉に軽く塩、こしょうをふる。**1**のフライパンにサラダ油少々を足して豚肉を入れ、両面を焼く。取り出して、食べやすい大きさに切る。フライパンを紙タオルでサッと拭き、[[ビシソワーズの素|rid=13759]]を入れて温める。皿に**3**のソースを敷き、**2**の豚肉をのせる。絹さやとミニトマトを添える。
・豚ロース肉 4～5枚・ビシソワーズの素 カップ1・絹さや 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうはヘタと筋を取り除く。豚肉は、大きいものは食べやすい長さに切り、全体に【下味】の材料をふってからめ、手で1切れずつほぐしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、スナップえんどうを加え、約2分間炒め合わせる。スナップえんどうが少ししんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて、手早く混ぜる。
・豚こま切れ肉 120g・スナップえんどう 12本・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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「ピラフ風キャロットライス」を型に入れて皿に盛り、小鉢に盛った「大根とハムとレーズンのマリネ」を隣に並べ、「ポーククリーム煮」をあいているところに盛る。好みでチャービルを添えてさらに彩りよく。
・ポーククリーム煮 半量・ピラフ風キャロットライス 半量・大根とハムとレーズンのマリネ 半量・チャービル 適宜 NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、肉の両面を焼き、器に盛る。フライパンを紙タオルで拭き、[[梅の塩煮|rid=17458]]全量を中火で軽く炒めて**2**にかける。ベビーリーフやトマトなど好みの野菜適宜を添える。
・豚肉 4枚・梅の塩煮 全量・好みの野菜 適宜・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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