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1.ご飯はおにぎりにし、「酢どり」、「スナップえんどうのごまあえ」と弁当箱に詰める。好みでおにぎりにおかか昆布のつくだ煮をのせる。
「酢どり」…全量ご飯…茶碗1杯分ごま油、塩 カロリー:約489kcal レタスクラブ
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1.ボウルに「きのこ酢」の汁と、砂糖、塩各少々を混ぜ、ご飯を加えて混ぜる。三つ葉は葉と茎に切り分け、ともにざく切りにする。2.「きのこ酢」の具を加えて混ぜ、さらにごま、三つ葉の茎を混ぜる。器に盛り、三つ葉の葉をのせる。
「きのこ酢」の具…3/4カップ「きのこ酢」の汁…大さじ1 1/2三つ葉…適量温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ2砂糖、塩 カロリー:約247kcal レタスクラブ
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4.2を戻し入れ、パプリカを加え、合わせ調味料を加える。汁けをとばしながらさっと炒める。器に盛り、好みで黒酢を添える。
中華蒸し麺…2玉豚バラ薄切り肉…100g長ねぎ…1/2本赤パプリカ…1/2個もやし…100g合わせ調味料 ・黒酢…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2サラダ油 カロリー:約575kcal レタスクラブ
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1.フライパンを油をひかずに温め、油揚げを両面軽く焼き色がつくまで焼く。熱いうちに取り出し、縦半分に切ってから横3mm幅に切る。2.ご飯に1、「酢じゃこ」、白いりごま、塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ4油揚げ…1枚万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。
・いわしの黒酢マリネ 1匹・いわしの黒酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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・米 360ml・赤ワイン 適量・牛薄切り肉 200g・割り下 大さじ3・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・貝割れ菜 適量
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めん (乾) 2玉、きゅうり 1本、鶏ささみ 2本、トマト 中1/2個、錦糸卵 1個分、長ねぎ 1/8本、、、鶏がらスープ 1/2カップ、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、砂糖 大さじ1と1/2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ1/2、塩 少々
カロリー:約565kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじを加え、全体がしんなりするまで炒め、2を加えてほぐしながら炒め合わせる。合わせ調味料を加え、全体を混ぜる。
とりもも肉…大1/2枚(約150g)キャベツ…2枚(約150g)しめじ…1パック(約100g)ピーマン…2個冷凍うどん…2玉合わせ調味料 ・黒酢、しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2)塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約511kcal レタスクラブ
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ご飯 1合、ミツカン カンタン黒酢 大さじ3、まぐろ (刺身用) 100g、アボカド 1/2個、錦糸卵 卵2個分、青じそ 2枚、いりごま (白) 適量、、しょうゆ 適宜
カロリー:約505kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、トマト 1/2個分、貝割れ菜 少々、錦糸卵 卵1/2個分、小ねぎ 4本、おろししょうが 適量、、しょうゆ 小さじ4、砂糖 小さじ2、だし汁 1/2カップ、ミツカン 料理酒 小さじ2、、いりごま 小さじ4、ミツカン 米酢 大さじ1 カロリー:約345kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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