メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「長芋 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 151 件中 （141 - 151）
長いものピクルス
[1]　の材料を混ぜ合わせる。[2]　長いもは皮をむき、拍子木切りにする。[3]　容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
長いも 150g
カロリー:約35kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いもと水菜のだし漬け
[1]　長いもは拍子木切りにする。水菜は4cm長さに切る。[2]　ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、30分程度漬ける。※お好みで、赤とうがらしを加えても美味しく召し上がれます。※ポリ袋の上から揉むと早く味がしみ込みます。※「八方だし」と水の希釈は2倍(1:1)です。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※漬ける時間は調理時間に含みません。
長いも 10cm(150g)、水菜 1株(50g)、、、ミツカン　八方だし 大さじ2、水
カロリー:約56kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いものわさびピクルス
[1]　長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2]　「カンタン酢」に練りわさびを合わせ、[1]を約30分漬ける。[3]　漬かったら、汁けをきって器に盛り付ける。*野菜とカンタン酢の重量比の割合は3:2です。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用
カロリー:約30kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
揚げ野菜の和風ピクルス
[1]　長いもは皮をむき一口大、かぼちゃは種を取り一口大に切る。れんこんは皮をむき1cm厚さのいちょう切り、ごぼうはタワシでこすり洗いして水けをふき乱切り、なすはヘタを切り落として一口大に切る。[2]　揚げ油を170度に熱し、野菜を入れ、火が通った具から引き上げに漬ける。[3]　味がなじむまで10分くらい置く。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
長いも 5cm長さ、かぼちゃ 100g、れんこん 1/4節、ごぼう 1/2本、なす 1本、、揚げ油
カロリー:約211kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いものからしドレッシングサラダ
[1]　長いもは厚めに皮をむき、4cmの厚さの輪切りにして4～6つ割りにする。 [2]　[1]を酢水(分量外)で約10分ゆで、竹串が通ったらざるにあげる。 [3]　ベーコンは短冊に切り、カリッと焼く。 [4]　器に[2]、[3]を盛り、をかける。 [5]　小口切りにした小ねぎを散らす。
長いも 1/4本、ベーコン 2枚、小ねぎ 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ2、サラダ油 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ3/4、からし 小さじ1、こしょう
カロリー:約272kcal　塩分:約1.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いもと水菜のさっぱり漬け
[1]　長いもは5mm厚さの短冊に切り、水菜は4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2]　ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分～30分程度漬ける※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
長いも 75g、水菜 1株、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本、しょうが 1/4かけ
カロリー:約32kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
いろいろ野菜のぽん酢浅漬け
[1]　長いもは短冊切り、キャベツは一口大に切り、きゅうりは半分の長さに切り、縦に6等分する。[2]　ポリ袋を2重にし、[1]を入れ、「味ぽんMILD」または「味ぽん」を加え、少しもみこむ。[3]　30分ほど漬けたらできあがり。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※漬け込む時間は調理時間には含めていません。
長いも 100g、キャベツ 2枚、きゅうり 1/2本、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、、
カロリー:約30kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
揚げ出し豆腐のとろろがけ(副菜)
せてウズラの卵をのせ、刻みネギ、練りワサビ、茎ワカメを添える。しょうゆをかけて頂きます。
絹ごし豆腐 1/2丁片栗粉 大さじ2大和芋(または長芋) 3〜4cmウズラの卵 2個ネギ(刻み) 大さじ2練りワサビ 適量茎ワカメ 適量しょうゆ 適量揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約239kcal　
E・レシピ
山かけステーキ
1.「牛ステーキのめんつゆ漬け」は汁けをきり、アボカドとともに1～1.5cm角に切ってボウルに入れる。ゆずの果汁を搾って軽く混ぜ合わせる。2.長いもはすりおろし、塩少々を加えて混ぜる。3.1に「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれをかけ、ざっと混ぜて器に盛り、2をかける。好みで刻みのりをふる。
「牛ステーキのめんつゆ漬け」…1/2枚アボカド…1/2個ゆず(またはレモン)…適量長いも…5cm(約100g)「牛ステーキのめんつゆ漬け」の漬けだれ…大さじ1塩
カロリー:約171kcal　
レタスクラブ
長いものポテトサラダ
とき、良く叩く部分と、荒く叩く部分を分けておくと、なめらかな食感とホクホクした食感を味わえます。
長いも 1/2本(300g)、にんじん 1/2本、ハム 1枚、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ4、こしょう 少々
カロリー:約150kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏だんご入り茶碗蒸しのとろろのせ
を開け、表面の状態を確認しながら加熱し過ぎないように注意するとなめらかに仕上がります。 6 山いもは皮をむき、すりおろして⑤
材料(4人前) 卵 2個 鶏ひき肉 200g かまぼこ(赤) 50g 山いも(長いもでも可) 100g しょうが 5g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 150ml 【B】片栗粉 大さじ1 【B】酒 小さじ1 【B】塩 小さじ1/4 青のり(のりでも可) 適量 めんつゆ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約190kcal　塩分:約2.0g
ヤマキ　おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加