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「長芋 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 151 件中 （101 - 120）
油揚げのだし風とろろかけ
1.きゅうり、みょうがは粗みじん切りにする。ボウルに水1カップを入れて塩小さじ1を溶かし、きゅうり、みょうが、しょうがを入れて約10分漬け、ざるにあけて水けを拭く。長いもは厚手のポリ袋に入れてめん棒などで細かくたたく。塩昆布は粗く刻む。2.ボウルに水1/2カップ、しょうゆ大さじ1、みりん(※)大さじ1/2、1を入れて混ぜ、冷蔵室で1時間以上冷やす。3.油揚げはオーブントースターで両面をこんがりと焼き、食べやすく切る。器に盛り、2をかける。※みりんのアルコール分が気になる場合
調理時間:約15分　カロリー:約114kcal　
レタスクラブ
蒸しどりと長いものさっぱりサラダ
1.とりささ身は厚みのあるほうに3～4本、斜めに切り目を入れ、耐熱皿にのせる。塩小さじ1/4、酒大さじ2を順にふり、ラップをかけて3分レンチンし、粗熱をとってほぐす(蒸し汁はとっておく)。長いもは4～5cm長さの細切りにし、万能ねぎは4cm長さに切る。2.ボウルに1の蒸し汁大さじ2、酢、ごま油各大さじ1、みそ小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、ささ身、長いも、万能ねぎを加えてあえる。
とりささ身…3本(約150g)長いも…150g万能ねぎ…1/2束酒、蒸し汁…各大さじ2酢
調理時間:約8分　カロリー:約197kcal　
レタスクラブ
長いもとベーコンのレンジ煮
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに1を入れ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、よく混ぜ合わせる。
ベーコン…2枚長いも…100g酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約112kcal　
レタスクラブ
長いもの磯辺焼き風
1.長いもは1.5cm四方、10cm長さの棒状に切る。2.オリーブ油小さじ2を熱したフライパンで、中火でこんがり焼く。甘辛だれをからめ、青のり適量をふる。
長いも…300g オリーブ油…小さじ2 甘辛だれ 　・みりん、しょうゆ…各小さじ1　 　・塩…少々 青のり…適量
カロリー:約131kcal　
レタスクラブ
たたき長いもの青のりじょうゆ
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。合わせ調味料を加え、袋の上からもんで混ぜる。2.器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…200g青のり…少々合わせ調味料　・しょうゆ…小さじ1　・練りがらし…小さじ1/4
カロリー:約63kcal　
レタスクラブ
長いものみそバタ焼き
1.長いもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。2.魚焼きグリルに並べ入れ、中火で約3分焼き、上下を返してたれをぬり、焼き色がつくまでさらに約5分焼く。器に盛り、バターを小さく切ってのせる。
長いも…100gバター…10gたれ　・みそ…小さじ2　・みりん…小さじ1
カロリー:約85kcal　
レタスクラブ
長いもとはんぺんの梅あえ
1.長いもは厚めのポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大に割る。2.はんぺんと、梅干しを種を取って加え、はんぺんを潰しながらもみ混ぜる。器に盛り、ごま油小さじ1を回しかける。
はんぺん…大1/2枚(約50g)長いも…150g梅干し(塩分15%)…1個ごま油…小さじ1
カロリー:約86kcal　
レタスクラブ
長いもとオクラのトロトロネバネバ
[1]　長いもは皮をむき、1.5cmの角切りにする。オクラはヘタを切り落とし、ガクのまわりを削り取り、1cm幅に切る。[2]　[1]をボウルに入れ、「カンタン酢」、塩こんぶを加えて、あえる。
長いも 10cm(150g)、オクラ 4本、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、塩こんぶ 8g
カロリー:約74kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いものわさび酢漬け
[1]　長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2]　「カンタン酢」に練りわさびを溶いて[1]とともにジッパー付き保存袋などに入れて30分～半日ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
長いも 60g、ミツカン　カンタン酢 20ml、練りわさび 小さじ1/4
カロリー:約33kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
オクラと長いもの酢のもの
[1]　オクラはゆでて、冷水で冷やして小口切りにする。[2]　長いもは皮をむき、一口大の乱切りにする。[3]　器に[1]、[2]を混ぜ合わせて盛り、「土佐酢」をかける。
長いも 1/4本、オクラ 3本、ミツカン　土佐酢 適量
カロリー:約61kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
納豆と長いもの小鉢
[1]　長いもは短冊に切る。[2]　器に[1]、「金のつぶ　たれたっぷりたまご醤油 」を盛り、きざみのりをのせる。※納豆は添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ　たれたっぷり!たまご醤油たれ 1/2パック、長いも 50g、きざみのり 適量
カロリー:約75kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
とろろ納豆昆布
[1]　長いもはビニール袋などに入れて、たたく。納豆と昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。[2]　器に、[1]、きゅうりを盛り合わせ、よく混ぜる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、長いも 1/3本、昆布のつくだ煮 20g、きゅうり 適量
カロリー:約173kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
まぐろの山かけ
[1]　まぐろは2cm角に切る(または刺身用に切ったものを用意する)。[2]　長いもはすりおろす。[3]　器に[1]、[2]を盛り合わせ、「味ぽん」または、「味ぽんMILD」をかける。
まぐろ　(刺身用) 200g、長いも 150g、きざみのり 適量、、ミツカン　味ぽん 適量、、
カロリー:約96kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いもの海苔まみれサラダ
1...長いもの皮をむき、一口大に切り、酢水にさらして水切りする。2...和風ドレッシングにわさびを混ぜ合わせる。3...(1)と(2)を和え、15分程度馴染ませる。4...お皿に盛り付け、ちぎったのりをトッピングする。
4人分 長いも...1/2本和風ドレッシング...40gわさび...少々酢...少々焼きのり...1枚
調理時間:約10分　カロリー:約45kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
長いもとツナのサラダ
1...長いもは皮をむいて1㎝半月切りにして、酢水にさらし、水切りする。2...にんじんは3mm半月切りにし、ゆでる。3...(1)と(2)を和風ドレッシングあわせ味で和える。4...(3)に油切りしたツナ缶を加え軽く和える。6...お皿に盛り付け、すりごまをトッピングする。
4人分 長いも...1/2本にんじん...1/4本ツナ缶(フレーク)...1缶和風ドレッシングあわせ味...50g酢...少々すりごま(白)...少々
調理時間:約20分　カロリー:約99kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
マグロの山かけ(副菜)
下準備1. マグロはひとくち大に切る。 下準備2. 山芋又は長芋は皮をむき、水洗いして水気を拭き取る。すり鉢又はおろし器ですりおろす。 作り方1. 器にマグロを盛り付けてのりを散らす。山芋をかけ中央をへこませてウズラ卵を割ってのせ、練りワサビを添える。しょうゆをかけ、良く混ぜ合わせてどうぞ。
マグロ 1柵刻みのり 適量山芋 150gウズラの卵 4個練りワサビ 適量しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　
E・レシピ
マグロの山かけ(副菜)
下準備1. 山芋又は長芋は皮をむき、水洗いして水気を拭き取り、すり鉢又はおろし器ですりおろす。 下準備2. マグロが冊の場合は一口大に切る。 作り方1. 器にマグロを盛り付けてのりを散らす。山芋をかけ中央をへこませてウズラ卵をわってのせ、練りワサビを添える。しょうゆをかけ、良く混ぜ合わせてどうぞ。
マグロ 200g刻みのり 適量山芋 150gウズラの卵 4個練りワサビ 適量しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約99kcal　
E・レシピ
長いもとかぶの葉のホットサラダ
1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.水けを拭いてボウルに戻し入れ、ごま油、粉チーズ各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえる。
長いも…200gかぶの葉…2個分ごま油、粉チーズ…各大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約133kcal　
レタスクラブ
長いものごまみそあえ
1.長いもは四つ割りにして2cm長さに切り、しめじはほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、黒すりごま大さじ1、砂糖、みそ各小さじ1を加え、よくあえる。
長いも…150gしめじ…1/2パック(約50g)黒すりごま…大さじ1砂糖、みそ…各小さじ1
カロリー:約87kcal　
レタスクラブ
ねぎとろろ
1.長いもはすりおろし、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水1/2カップを加えてよく混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。2.長いもを器に盛り、万能ねぎをのせる。好みで七味とうがらしをふる。
長いも…200g万能ねぎ…1束の上1/3量めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2好みで七味とうがらし
カロリー:約69kcal　
レタスクラブ
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