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「鮭 > おかず」 の検索結果： 390 件中 （101 - 120）
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1.ブロッコリーは根元のかたい皮をむき、茎ごと大きめのくし形切りにする。生鮭は半分にそぎ切りにして塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を広げて並べる。約2分焼いて上下を返し、水大さじ2をふり入れ、バター10gを小さくちぎって鮭にのせる。ふたをして約5分蒸し焼きにする。
生鮭…2切れ(約200g)ブロッコリー…縦1/2個(約125g)バター…10gサラダ油…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約10分 カロリー:約211kcal レタスクラブ
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作り方1. の材料を混ぜ合わせて、生鮭の表面にぬり、冷凍する。
生鮭 6切れみそ 大さじ8酒 大さじ6砂糖 大さじ3みりん 大さじ3 調理時間:約10分 E・レシピ
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玉ネギが少し透き通ってきたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒
ジャガイモ 約500g鮭 2切れオリーブ油 小さじ2バター 20g小麦粉 大さじ2牛乳 100ml白ワイン 大さじ2塩 少々コショウ 少々ナツメグ 少々ピザ用チーズ 40g小麦粉 大さじ2〜3卵 1〜2個パン粉 1.5〜2カップイタリアンパセリ 適量揚げ油 適量水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)ローリエ 2枚砂糖 小さじ1塩 少々多めコショウ 少々(多め) 調理時間:約50分 カロリー:約505kcal E・レシピ
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[1] 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。[2] ポリ袋等に鮭の切り身を入れ、「プロが使う味白だし」を入れて、空気を抜くように口を閉じて、冷蔵庫で1時間程度漬ける。[3] グリルで[1]、[2]を焼く(両面に焼き目がつくまで焼く)。お好みですだちを添える。
生鮭 (切り身) 4切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1パック、ミツカン プロが使う味 白だし 70ml、、すだち 適量 カロリー:約126kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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※調理時間に漬け込む時間は含まれません。1 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」と砂糖を、混ぜ合わせる。2 生鮭の全面に①をまぶし、1切れずつラップで包む。そのまま冷蔵庫でひと晩漬ける。3 ラップを取り、キッチンペーパーで軽く汁気を拭く。魚焼きグリルで両面を焼く。4 火が通ったら器に盛り、大根おろしを添える。
生鮭 2切れ大根おろし 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2砂糖 小さじ2 調理時間:約15分 マルコメ レシピ
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【鮭の糀甘酒ヨーグルト漬け 下味冷凍】① 生鮭切り身はキッチンペーパーで水気を拭き取る。② ジップロック®フリーザーバッグMに(a)を入れて混ぜ合わせ、①を入れて揉み込み、空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍する。【鮭のムニエル】① 解凍した「鮭の糀甘酒ヨーグルト漬け 下味冷凍」の汁気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉小さじ2(分量外)を薄くまぶし付ける。
調理時間:約25分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1.鮭は背と腹の部分を指でさわり、残った骨を確認して取り除き、一口大に切る。2.ボウルに下味の材料を入れ、1を入れてよくもみ込んでおく。3.ごぼうはよく洗い、皮むき器でごく薄いリボン状に削る。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、ごぼうを入れてカリッと揚げる。油をきり、塩少々をふる。5.2の鮭に片栗粉をしっかりと多めにまぶしつけ、揚げ油に入れる。
カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。レモンは輪切りを2枚切り分け、残りは汁を搾る。鮭は塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を両面にふる。2.フライパンに水1と1/2カップ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、レモンの輪切りを入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして約3分煮る。3.カリフラワーを加え、落としぶたをしてさらに約4分煮る。
カロリー:約224kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れて両面を約2分ずつ焼き、器に盛る。3.フライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしをさっと炒める。万能ねぎを加えてさっと炒め、あんを再びよく混ぜてから加え、とろみがつくまで煮て、2にかける。
調理時間:約10分 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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5 器に鮭とレモンをのせ、①のソースをかけ、アスパラガスを添える。大豆粉と水50ml(分量外
生鮭 2切れアスパラガス 6本レモン(輪切り) 2枚(a) ダイズラボ 大豆粉 30g生クリーム 100mlバター 20g塩・こしょう 少々ダイズラボ 大豆粉 小さじ2オリーブオイル 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約578kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1.生鮭は塩小さじ1/2をふって約5分おく。長ねぎは5cm長さに切る。れんこんは1cm厚さの輪切りにする。鮭の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れ、あいているところにねぎ、れんこんを並べる。焼き色がついたらすべての上下を返し、両面に焼き色をつける。3.だし汁1/4カップ、ポン酢じょうゆ大さじ1、みりん、しょうゆ各小さじ1を加え、煮立ったら汁をかけながら約1分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約223kcal レタスクラブ
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生鮭 (切り身) 2切(180g)、ミツカン カンタン酢 大さじ2、サラダ油 小さじ2、、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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「塩麹」…小さじ2生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本エリンギ…1本しょうがのせん切り…1/2かけ分酒
カロリー:約125kcal レタスクラブ
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きのこ類は食べやすい大きさに包丁で切るか手で裂く。長ねぎは斜め輪切りにする。生鮭は1切れを3等分に切る(大きな骨や皮が気になるようだったら取ってください)鍋に水と粉末スープ、おろし生姜を入れて火にかけ、沸いたら鮭を加える。再沸騰したらきのこ類と長ネギを加えて2分ほど煮る。ワンタンを加えてさらに3分煮たら出来上がり。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 2袋 / 生鮭 ... 100g×2切れ / しめじ,エリンギ,椎茸など ... 調理時間:約25分 マルちゃんオリジナルレシピ
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[1]生鮭は、3cm幅に切る。たまねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。[2]を合わせる。[3]フライパンにごま油をひき、中火で鮭を両面軽く焼いた後、たまねぎとしめじを加え、全体に火を通す。弱火にして[2]を加える。[4]全体に調味料をなじませたら、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。
生鮭 (切り身) 200g、しめじ 50g、たまねぎ 50g、ごま油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2、水 大さじ2、七味とうがらし 小さじ1/2 カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、オムレツ状に形を整える。(3)皿に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える。*「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、溶き卵2個が目安です。
鮭とじゃがいものミルクスープ 適量溶き卵 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量リーフレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 生鮭に塩(分量外)をふる。たまねぎは5mm幅に切り、かぼちゃは一口大の薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房にわける。[2] アルミホイルを広げ、[1]をのせ、酒をふりかけて包む。フライパンにのせ、ふたをし弱めの中火で10分程度、火が通るまで加熱する。[3] 「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、たまねぎ 1/2個、かぼちゃ 100g、しめじ 1/2パック、酒 小さじ4、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約181kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3～4等分に切り、しめじは小房にほぐし、長ねぎはブツ切りにして「味ぽん」に30分～1時間漬け込む。[2] 熱したフライパンにサラダ油をひき、[1]を焼く。焦げやすいので、ふたをしながら弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。[3] 皿に盛ってパセリを添える。※漬け込む時間は調理時間に含んでいません。
生鮭 (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しめじ 1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ3、サラダ油 大さじ1、パセリ 適宜 カロリー:約225kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ポリ袋に生鮭と「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れ軽くもむ。空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫に入れて半日以上おく。[2] 生鮭を取り出し、グリルまたはオーブンなどで焼く。[3] と一緒に[2]を器に盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、、、ししとうがらし 適宜 カロリー:約187kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルにおろししょうが2かけ分(大さじ1と2/3)、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。生鮭は3等分のそぎ切りにし、ボウルに加えてからめ、約10分おく。さつまいもは皮つきのまま5cm長さの四つ割りにし、ボウルに加えてからめる。2.鮭を取り出してバットに並べ、片栗粉大さじ5をまぶす。直径約20cmのフライパンにサラダ油1/2カップを中火で約3分熱し、鮭を入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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