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「鶏ひき肉 > 和食」 の検索結果: 579 件中 (361 - 380)
**3**とともに食卓にのせ、しょうが、レモン、黒こしょうを添える。
・レタス 1コ・鶏ひき肉 400g・卵白 1コ分・長芋 100g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・スープ カップ6・しょうが 適量・レモン 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
豆腐は水けをきり、紙タオルで包む。貝割れ菜は根元を切り落とす。細ねぎは3cm長さに切り、貝割れ菜と合わせておく。ボウルにひき肉と【A】を入れてよく練り混ぜる。**1**の豆腐を紙タオルごと絞り、小さくちぎって加え、なめらかになるまで練り混ぜる。直径20cmほどの耐熱皿に**2**を入れ、1cm厚さにならす。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5〜6分間(中心部分に火が通って固まるまで)かける。**1**の貝割れ菜と細ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
鶏ひき肉 150g・かたくり粉 小さじ2・おろししょうが 5cm分・塩 2つまみ・木綿豆腐 1丁・貝割れ菜 1/2パック・細ねぎ 1本・ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
【B】は混ぜ合わせておく。火が通ったら【B】を加えて中火にし、フツフツとさせて味をからめる。器に盛り、ザク切りにした水菜とヘタを取ったミニトマトを添える。
・おから 60g・鶏ひき肉 120g・もやし 1/2袋分・卵 1/2コ・かたくり粉 大さじ1・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水菜 適量・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
けしの実を上面にまんべんなくふり180℃のオーブンで25~30分間、火が通るまで焼く。途中で焼き色がついたら、アルミ箔(はく)をかぶせる。完全に冷めてから食べやすい大きさに切り分ける。
鶏ひき肉 400g・干ししいたけ 2~3枚・みかんの皮 1/2コ分・ねぎ 1本・けしの実 大さじ4・みそ 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・かたくり粉 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約1190kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
あいているところにししとうがらしを加え、転がしながら約30秒間焼く。火を止めてししとうがらしを取り出し、塩をふっておく。**6**のフライパンを中火にかけて約1分30秒間焼き、焼き色がつい
鶏ひき肉 250g・ねぎ 5cm・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・レモン 1切れ・油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・生しいたけ 6~8枚・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1コ分・パン粉 大さじ6・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量・サラダ油 小さじ2・酒 カップ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
小さめのフライパンにひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。中火にかけ、煮立ったら弱火にし、混ぜながら約3分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜ、煮汁を混ぜながら少しずつ加えてとろみをつける。**1**のじゃがいもは皮付きのまま3~4等分に切って器に盛る。**2**をかけ、しょうがをのせる。
・新じゃがいも 3~4コ・鶏ひき肉 50g・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ4・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2・しょうが 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごま油を加えて混ぜる。鍋に水と顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。沸いたら冷凍うどんともやしを加え、2分間煮る。塩少々で味を調えてうどんを器に盛り、レモンを並べて**1**ともやしをのせる。仕上げに黒こしょう・ごま油各少々をかける。
・冷凍うどん 1玉・鶏ひき肉 80g・ねぎ 5cm分・酒 小さじ2・水 小さじ1・しょうが 少々・塩 2つまみ・こしょう 適量・ごま油 適量・もやし 1/2袋・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2/3・水 カップ1+3/4・レモン 3枚・塩 少々・黒こしょう 少々・ごま油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、削り節と紅しょうがをのせる。
・きゅうり(大) 1本・鶏ひき肉 200g・焼き豆腐 1/2丁・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・卵 2コ・削り節 適量・紅しょうが 適量・塩 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・鶏ひき肉 200g・はんぺん 1枚・溶き卵 1コ分・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
強火にかけてひと煮立ちさせたら、ふたをして弱めの中火にする。キャベツがしんなりするまで、10分間ほど煮る。
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/3・キャベツ 1/2コ・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
油はねに注意しながら3~4分間揚げ、きつね色になったら引き上げて油をきる。器に盛り、**3**のカレー塩を添える。
・れんこん 160g・鶏ひき肉 150g・卵 1コ・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・揚げ油 ・小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・水 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・ししとうがらし 6本・わさび 適量・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
❺ 器に盛り、トマトケチャップ・かいわれ大根を添える。
キャベツ 2枚 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 40g パン粉 10g 卵 1/2個 玉ねぎ 40g にんじん 20g サラダ油 (全量で) 小さじ2 素材力だし[いりこだし] 1/2本 湯 200ml 塩 少々 こしょう 少々 トマトケチャップ 大さじ3 かいわれ大根・チャービルなど 適量
カロリー:約222kcal 塩分:約1.2g
おかわりレシピ帖
食べる時に竹串に沿って切る。
材料(2人前) 鶏ひき肉 70g しいたけ 30g にんじん 30g コーン缶(ホール) 10g だし汁 250ml しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2と1/2 【A】塩 適量 【A】こしょう 適量 【A】しょうがのすりおろし 適量 【A】片栗粉 小さじ1 油揚げ 2枚
調理時間:約30分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
材料(2人前) 鶏ひき肉 60g 木綿豆腐 25g 片栗粉 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 玉ねぎ(正味) 1/6個 アスパラガス 2本 乾燥カットわかめ 1g だし汁 1カップ 塩 小さじ1/6 片栗粉 小さじ1 水 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
鶏ひき肉 100g、卵 1/4個、しょうが (みじん切り) 小さじ1/4、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、塩 少々、、白菜 1/2枚、しいたけ 1個、長ねぎ 1/4本、にんじん 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 375ml、ミツカン 米酢 大さじ11/2、、、七味とうがらし 適宜
カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
大根おろし、小ねぎを混ぜてのせ、好みでポン酢しょうゆをかける。
鶏ひき肉 150gおから 80g牛乳 大さじ2えのきだけ 50gA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2青じそ 4枚大根おろし 100g小ねぎの小口切り 少々キャベツのせん切り 60gミニトマト 4個ポン酢しょうゆ・好みで 適量
カロリー:約280kcal 
味の素 レシピ大百科
ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:長崎新聞
鶏ひき肉 100gかまぼこ 1本にんじん 5cmごぼう 1本しらたき 1袋もやし 1袋しょうがのすりおろし 大さじ1A水 100mlA減塩しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)の豆腐の上に(3)のあんをかけ、(3)のトッピング用の明太子、刻みのりをのせる。
鶏ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁からし明太子 1本A水 11/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2B片栗粉 大さじ1B水 大さじ1こしょう 少々温かいご飯 2杯(小丼)刻みのり 適量
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
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