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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （341 - 360）
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1.かぼちゃは小さめの一口大に切る。鶏挽き肉は粉山椒を加えてよく練る。2.小鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃを入れてふたをし,弱火で2分ほど煮る。続けて鶏挽き肉を手で適当な大きさにつまんで鍋に加えていく。3.肉が全部入ったら1〜2分弱めの中火で煮、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶く。
材料(2人分)具材かぼちゃ80g鶏挽き肉60g調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人) 40g粉山椒小さじ1/3だし汁400ml 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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鶏手羽元は塩、こしょうをまぶす。大根は1.5cm厚さの半月に切り、下ゆでする。アスパラガスは塩ゆでする。鍋にサラダ油を熱し、鶏をこんがり焼き、余分な脂をふき取る。Aと大根を加え、ふたをして30分煮込む。ふたを外して時々上下を返しながら煮汁を煮詰める。煮詰まったら器に盛りつけ、アスパラガスを添える。
鶏手羽元6本大根200gアスパラガス(細いもの)6本塩小さじ1/3こしょう少々サラダ油小さじ2A酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約40分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいも2コは皮をむいてそれぞれ4等分に切り、水に5分間さらす。水からゆでて竹ぐしが通るくらいの柔らかさにし、水を捨てる。そのままなべの中でからいりし、粉ふきいもにして冷ます。[[鶏ロース|rid=1821]]は一口大に切り、じゃがいもといっしょに皿に盛る。上から煮こごり適宜を全体にかけ、仕上げにラディッシュの薄切り・クレソン各適宜を添える。
・鶏ロース 1/2枚・鶏ロースの合わせ地 ・じゃがいも 2コ・ラディッシュ 適宜・クレソン 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、フォークで全体に穴をあける。両面に軽く塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。混ぜ合わせた【卵液】に**1**の鶏むね肉をつける。フライパンにサラダ油を入れ、中火で4～5分間、両面こんがりと焼く。【付け合わせ】はキャベツと青じそのせん切りミックスでさっぱりと。ケチャップやマスタードをつけて食べれば、まるでお店のナゲット。
・鶏むね肉 1/2枚・小麦粉 適量・塩 適量・こしょう 適量・卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・水 少量・サラダ油 NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは水で丁寧に洗い、水けをきる。鍋に湯を沸かして鶏レバーを入れ、アクを取りながら約3分間ゆでる。火を止めてふたをしたまま約5分間おき、ざるに上げる。サッと洗って水けをよくきる。鍋に【A】を入れて煮立て、**2**を加えて落としぶたをし、煮汁が少なくなるまで中火で5～8分間煮る。器に盛り、好みでバゲット、水きりヨーグルトを添える。
・鶏レバー 300g・ヤオカイのたれ 大さじ2～3・バルサミコ酢 大さじ2・バゲット 適宜・水きりヨーグルト 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏の皮はブツブツに切り、熱湯をかけ、臭みを取る。絹さや以外の野菜はすべてザクザクと大きく切る。深めの鍋に水カップ8を入れ、鶏の皮を入れて約30分間、強火でゴトゴトと煮る。絹さや以外の野菜をすべて加え、【A】で味を調えたら約20分間、野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、熱湯でゆでた絹さやを散らす。
・鶏の皮 200g・じゃがいも 500g・にんじん 1本・たまねぎ 3コ・キャベツ 1/2コ・絹さや 適量・塩 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・うまみ調味料 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは40℃程度のぬるま湯で洗い、筋や脂を取り除いて一口大に切る。再度水で洗い、紙タオルで水けを拭き取ってボウルに入れる。梅酢をかけ、時々返しながら20分間つけてくせを抜く。鍋に【A】としょうが、梅干しを入れて煮立てる。**1**の鶏レバーをサッと洗って水けを拭いて加え、煮立ってきたらアクを取る。落としぶたをして弱めの中火で15分間煮る。レバーを器に盛り、しょうがを刻んで散らす。
・鶏レバー 400g・梅酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 調理時間:約45分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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しょうがとねぎの青い部分、酒、水カップ3ほどを鍋に入れて火にかける。煮立ったら、血抜きして1口大に切った鶏もつを加え、強火で煮る。再び煮立ったら、弱火にして3分間くらい煮て、ざるに上げる。熱したフライパンにサラダ油を入れて温める。たまねぎを加え、しんなりとして色づくまで中火で炒める。**1**の鶏もつを**2**に加えてサッと炒める。混ぜ合わせた【A】を加えて、なじませるように炒める。
・鶏もつ 300g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 3～4枚・ねぎ 1本分・酒 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏スペアリブは皮のほうに柚子こしょうをぬり、ポリ袋などに入れて冷蔵庫に入れ、1時間～一晩おく。じゃがいもは皮ごと4等分に切り、堅めにゆでるか、ラップでくるんで電子レンジ(600W)に約5分間かける。オーブンの天板にオリーブ油適量をぬり広げ、**1**の鶏スペアリブ、**2**のじゃがいもを並べ、200℃に温めたオーブンで約15分間焼く。
・鶏スペアリブ 10～12本・柚子こしょう 大さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら、鶏だんご、冷凍里いも、こんにゃく、(1)のしめじ・水菜を加えて煮、火が通ったら、ごまをふり、小ねぎを添える。
鶏つくね 8個冷凍里いも 12個玉こんにゃく 8個しめじ 1パック(100g)水菜 1/2束A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個いり白ごま 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大にし、しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。(3)(1)のキャベツ・しめじを加え、火が通ったら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜ合わせる。
鶏ひき肉 200gキャベツ 180gしめじ 1/2パック(50g)「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、香菜は刻む。(2)耐熱容器に「おかゆ」を入れ、(1)のサラダチキンをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3～4分加熱して温める。(1)の香菜、しょうがをのせ、ごま油を回しかけ、ごまをふる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキン1パックで代用できます。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 2パックサラダチキン風鶏ハム 1枚しょうがのせん切り カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは8mm幅に切る。油揚げはタテ半分に切り、さらに2cm幅に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)小鍋に(1)の油揚げ・ねぎを入れて焼く。焼き色がついたら、Aを加えて煮立てる。フツフツしてきたら、分量の水、(1)のサラダチキンを加え、サッと煮て、つけつゆを作る。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそばを盛り、(2)のつけつゆ、好みで七味唐がらしを添える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
干しそば カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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外)。*鶏肉の枚数を3～4枚に増やしてお作りになる場合はゆでる水の量を2リットルにしてください。*鶏肉に厚みがある場合はゆ
鶏むね肉(皮なし) 2枚(320g)A酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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、水けをきって器に盛る。**4**をのせて**3**をかけ、アーモンドを散らす。
・細ねぎ 1/2ワ・中華めん 4玉・鶏むね肉 200g・レタス 1/2コ・アーモンド 20g・顆粒チキンスープの素 小さじ2・湯 カップ1/2・ねぎ油 大さじ4・赤とうがらし 1本・酢 大さじ5・しょうゆ 大さじ1・酒 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は塩・こしょう・小麦粉の順にまぶす。「きざみしょうが」・長ねぎ・酢・砂糖を混ぜて、ソースを作る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をこんがりと揚げ焼きする。器に盛り、ソースをかけ、糸唐がらしをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g 塩小さじ1/2 こしょう少々 小麦粉大さじ2サラダ油100ml「きざみしょうが」大さじ2長ねぎ1/4本酢大さじ2砂糖大さじ1糸唐がらし適宜 カロリー:約491kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは斜め薄切りにする。にんにく・しょうがは皮をむいて薄切りにする。炊飯器に鶏手羽元・米、の長ねぎ・にんにく・しょうが、ごま油・白だし・水の順に入れて『普通炊き』設定で炊く。(35分経っても止まらなければスイッチを切る。)
材料(3人分)鶏手羽元6本米1/4合長ねぎ1/2本にんにく1片しょうが1かけごま油小さじ1白だし50ml水3合の目盛りまで カロリー:約197kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがを加えたたれにしばらく漬け込み、溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる。[2] [1]に砕いたピーナッツをまぶして揚げる。[3] 器にレタスをしき、[2]を盛り付け、ミニトマトを添える。
鶏もも肉 2枚(500g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、おろししょうが 小さじ2、溶き卵 1個分、片栗粉 大さじ4、ピーナッツ 25g、揚げ油 適量、ミニトマト 適量、レタス 適量 カロリー:約440kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏ささみは筋を取りをかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で30～50秒加熱し、冷めたら細く裂く。 [2] 大根はせん切り、みょうがは薄切り、みつばは適当な大きさに切る。 [3] 皿に[2]を盛り、その上に[1]をのせ、を混ぜたものをかける。
鶏ささみ 1本、大根 60g、みょうが 1/4個、みつば 適量、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、塩 少々、、しょうゆ 大さじ3/4、ミツカン 穀物酢 大さじ2 カロリー:約59kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。アスパラガスは斜め薄切りにし、にんじんは棒状に切る。新たまねぎは5mm幅に切る。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて沸騰させ、[1]を入れて煮る。[3] うどんをゆでて器に盛り、[2]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 2玉、鶏もも肉 1/4枚(60g)、アスパラガス(グリーン) 1本、にんじん 20g、新たまねぎ 1/4個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 540ml カロリー:約294kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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