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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （361 - 380）
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツとにんじんをせん切りにし、器に盛る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えてからませる。[5] [2]の器に鶏肉を盛り付ける。
鶏むね肉(皮なし) 200g、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1/2、キャベツ 100g、にんじん 10g、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ2 カロリー:約236kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。[2] 鍋に[1]、さといも、を入れて煮立て、ふたをして中火で15分煮る。(途中、まんべんなく味がしみるように上下を返してください。)※鶏手羽元を煮汁に漬けたままにしておくと味が濃くなってきますので、できあがったら煮汁からあげてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、さといも (冷凍) 1袋、、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2 カロリー:約392kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋またはフライパンに鶏ひき肉、おろししょうが、しょうゆ、砂糖、酒を入れて、菜箸でよく混ぜる。[2] [1]を中火にかけ、菜箸4～5本で混ぜながら、ひき肉に火を通す。ひき肉がぽろぽろになって全体に色が変わり、火が通ったら混ぜるのをやめて、汁けをとばす。[3] 時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなったら、容器に移して「穀物酢」を回しかけ、全体を混ぜ合わせる。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
鶏ひき肉 250g、おろししょうが 小さじ1 カロリー:約149kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにして調味液に加える。[2] 鶏むね肉の厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをきる。片栗粉を両面にたっぷりとまぶし、170℃に温めた油できつね色になるまで何度か返しながら揚げる。[3] 揚がった肉を取り出したら、そのまま油を切らずに調味液に漬け込む。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ5、小ねぎ 3本 カロリー:約346kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする。たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。[2] ポリ袋に[1]、「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れてよく混ぜる。[3] 冷蔵庫にいれて30分以上おく。[4] フライパンで[3]を中火で10～15分ほど炒め、器に盛り付ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、にんじん 約5cm、たまねぎ 大1/2個、ピーマン 2個、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋2袋 カロリー:約293kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごぼうは斜め切り、れんこんは一口大の乱切り、しいたけは軸を切り4等分にする。[2] 鍋に鶏手羽元、ごぼう、れんこん、しいたけの順で入れる。を加え、ふたをして中火にかける。ひと煮立たちしたら、弱めの中火で15分煮る。火を止めてそのまま10分おく。[3] 器に[2]を盛り付け、いりごまをふる。
鶏手羽元 4本(240g)、ごぼう 1本、れんこん 小1節(100g)、しいたけ 4個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 1/2 カロリー:約353kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは芯ごと4等分にし、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切って水につけておく。大き目の鍋にじゃがいも以外の野菜・鶏だんご・水とコンソメを入れ、火にかける(強火)。アクが出たら取り除き、弱火にして蓋をして煮込む。15分経ったらじゃがいもを入れ、10～15分さらに煮込む 。塩・こしょうで味を整えて、出来上がり!
なんこつ入り鶏生だんご1パックじゃがいも2個人参1本玉ねぎ1個キャベツ1/4玉固形コンソメ2個水900cc塩・こしょう適量 伊藤ハム レシピ
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下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪・皮を除き、厚みを均一に開き、6等分のそぎ切りにしておく。 ・≪a≫は混ぜ合わせておく(衣)。 1.ボウルに鶏肉・酒・ゆかりを入れてもみ込み、なじませる(約10分)。 2.【1】を衣にくぐらせて170℃の揚げ油に入れ、火が通るまで揚げる(6分～)。 3.器に盛り付け、すだちを添える。
鶏むね肉 240g酒 小さじ1ゆかり(乾燥) 小さじ1[a] 市販の天ぷら粉 30g[a] ゆかり(乾燥) 小さじ1[a] 水 30㏄～揚げ油 適量すだち 調理時間:約20分 ABC cooking Studio
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。鍋に[A]を入れて弱火にかけ、鶏ひき肉をほぐしながら約5分加熱するアクを取り、しょうがを加えて混ぜる。(1)にうどんを加え、沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける器に盛り付け[B]をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏ひき肉 100g、長ねぎ(白い部分をみじん切り) 1/4本分、水 2カップ、酒 大さじ2、薄口しょうゆ 大さじ1、塩 小さじ1/2、しょうが(すりおろし) 小さじ1/2～1、片栗粉(同量 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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❶米は洗って圧力鍋に入れる。❷Aを圧力鍋に入れ、中火にかけ煮立ったら弱火で15分加圧する。器に盛りつけ、日清かけて香る純正ごま油をお好みの量回しかけていただく。
米 60g～A～鶏手羽元 12本長ねぎ 1本しょうが 1片にんにく 2片クコの実 5g水 800ml酒 100ml鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1白こしょう 少々日清かけて香る純正ごま油 お好みの量 カロリー:約276kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、①の玉ねぎを5分程度炒める。まるごと鶏レバーを加え、混ぜ炒めたら牛乳を加え、全体がもったりしてくるまで煮詰める。3 ②に「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を入れ、全体に混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、器に盛り付け、食パンを添えて完成。
まるごと鶏レバー 大さじ1・1/2玉ねぎ 60g食パン(8枚切り) 適宜丸の内タニタ食堂の減塩みそ 10g牛乳 100mlオリーブオイル 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて焼き、焼き色がついたら大根を加え、炒め合わせる。2 (a)を加えフタをし、大根がやわらかくなるまで煮る(10分〜)。3 「プラス糀 糀甘酒の素」(小さじ1/2)を加え煮る(1分〜)。4 器に盛り付け、青ねぎを散らす。仕上げに糀甘酒を加えることで、甘みと風味をプラスします。
鶏もも肉(幅3cmそぎ切り) 200g大根(厚さ3cmいちょう切り) 240g青ねぎ(小口切り) 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 小さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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鶏肉は両面をフォークで数カ所刺しておく。耐熱容器にSTEP1を入れ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジ600Wで6～7分程度加熱する。STEP2の鶏肉を7～8mm幅に切り、器に盛り、耐熱容器に残った汁を鶏肉の上からまわしかける。
鶏肉(ももまたはむね)1枚(250g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆひとまわし(大さじ2程度) 調理時間:約10分 カロリー:約504kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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卵は熱湯で8分ゆで冷水にとっておく。小松菜は5cmの長さに切る。「ヤマサ昆布ぽん酢」・水・砂糖を鍋に入れて火にかける。煮立ったら鶏手羽元を入れ、15分煮る。いったん鍋の火を止め、卵を入れて15分おく。小松菜を入れて軽く火にかける。
鶏手羽元6本小松菜100gヤマサ昆布ぽん酢200ml水200ml砂糖大さじ2卵2個 調理時間:約5分 カロリー:約357kcal 塩分:約7.8g ヤマサ Happy Recipe
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焼きにんにくしょうゆのにんにくはすりおろし、【A】に合わせる。鶏スペアリブに塩・こしょう各少々をふり、ボウルに入れ、1を加えてもみこみ、約30分間おく。**2**を紙タオルの上に置き、軽く汁けを取り、グリルで10～15分間、両面をこんがりと焼き上げる。器に盛り、サラダ菜、「[[風味卵|rid=6289]]」を添える。
・鶏スペアリブ 500g・焼きにんにくしょうゆ 大さじ3・はちみつ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・焼きにんにくしょうゆのにんにく 2かけ 調理時間:約45分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は半量をすりおろしてざるに上げ、水けをきる。残りは1cm厚さのいちょう形に切る。鶏肉は一口大に切る。直径18cmほどの鍋に【A】を混ぜ、中火にかける。煮立ったら、鶏肉、大根、大根おろしを加える。再び煮立ったらふたをし、弱めの中火で20分間ほど煮る。器に盛り、細ねぎをふる。
・大根 1/3本・鶏もも肉 1枚・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・細ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋にごま油大さじ2を熱し、鶏手羽先をよい焼き色がつくまでしっかりといためる。**1**に大豆、しょうが汁、酒カップ1/3、しょうゆカップ1/4、大豆のゆで汁を加える。アクと余分な脂を除きながら、煮汁が少なくなるまで弱火でコトコトと煮る。途中味をみて、足りなければしょうゆで味を調える。
・ゆでた大豆 カップ2・鶏手羽先 4本・しょうが汁 1かけ分・大豆のゆで汁 カップ2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を除きながら4～5cm長さの一口大に切り、塩・酒各少々をからめておく。青じそは細切りにする。さやいんげんは筋となり口を取る。ボウルに【A】の材料を入れ、水カップ1/4強を少しずつ様子を見ながら加えて混ぜる。**2**の青じそを加えてざっと混ぜ、**1**も加える。中温(170℃)の揚げ油でさやいんげんを素揚げにし、塩を軽くふる。続いて**3**をカラッと揚げる。揚げたてを彩りよく盛りつける。
・鶏ささ身 3本・青じそ 20枚・さやいんげん 6～7本・小麦粉 調理時間:約8分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉1/2枚(120g)は7～8mm角に切り、なべに入れて混ぜながら中火で火を通す。しょうゆ大さじ1、酒・みりん各大さじ1/2を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。しょうが1/2かけは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水けをふく。ご飯440gに**1**と**2**を混ぜて4等分し、[[三角おにぎり|rid=4250]]を参照して、三角に握る。
・鶏もも肉 1/2枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうが 1/2かけ・ご飯 440g NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは下準備をし、一口大に切る。レバーの臭みが苦手なら、ねぎとしょうがを入れた湯でゆで、アクをぬいて冷水にとってから煮ると、あっさりと仕上がる。鍋に水カップ1+1/2、酒・砂糖各大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れて火にかける。沸騰する前に八角、ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加える。沸騰したら**1**のレバーを入れてアクを取る。弱火にし、落としぶたをして5分間煮たら、レバーを取り出す。残りの煮汁にこしょう少々を加えて半分くらいになるまで煮詰め、レバーを戻し入れてからめる
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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