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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (301 - 320)
(1)塩は1cm幅の半月切りにする。リーフレタスは食べやすくちぎり、玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。(2)皿に(1)を合わせて盛り、半熟卵を半分に切って盛りつけ、シーザードレッシングをかける。【塩の作り方(作りやすい分量)】[1]むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。
カロリー:約237kcal 
味の素 レシピ大百科
1むね肉は一口大のそぎ切りにし、フォークで穴をあける。塩、酒をもみ込み15分ほどおき、片栗粉をまぶす。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)の両面を焼き【A】を加え、むね肉に火が通るまでよく炒める。3トマトケチャップを加えさらに炒める。【B】を加えひと煮立ちさせる。お好みでラー油を加える。ワンポイントアドバイス*えびをむね肉に変えたチリ!
調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
(1)残りの「だんごのおかずスープ」にご飯を加えてひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、好みでオリーブオイル、粉チーズをかける。*「だんごのおかずスープ」2皿分に対して、ご飯150gが目安です。
ご飯 適量だんごのおかずスープ 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」・好みで 少々粉チーズ・好みで 少々
カロリー:約275kcal 
味の素 レシピ大百科
小鍋にかぼちゃと【A】を合わせて火にかける。落としぶたをし、中弱火で約3分煮る。挽肉を加え、火が通ったらアクをとりのぞく。パックごはんをほぐしながら加えて1~2分加熱する。生クリームを加えて塩・こしょうで味をととのえる。耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く
パックごはん 150g ×1パック、むね挽肉 50g、かぼちゃ(1cm角) 正味75g、生クリーム 大さじ2~3、ピザ用チーズ 約20g、塩・こしょう 少々、水 100cc、がらスープの素 小さじ1、めんつゆ 小さじ1
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
しょうがとねぎの青い部分、酒、水カップ3ほどを鍋に入れて火にかける。煮立ったら、血抜きして1口大に切ったもつを加え、強火で煮る。再び煮立ったら、弱火にして3分間くらい煮て、ざるに上げる。熱したフライパンにサラダ油を入れて温める。たまねぎを加え、しんなりとして色づくまで中火で炒める。**1**のもつを**2**に加えてサッと炒める。混ぜ合わせた【A】を加えて、なじませるように炒める。
もつ 300g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 3~4枚・ねぎ 1本分・酒 カップ1/4・サラダ油 大さじ1・ケチャップ 大さじ1強・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2
カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
皮は細切りにする。レタスは食べやすくちぎる。卵白は溶きほぐす。小鍋に水カップ1+1/2と皮を入れて中火にかけ、沸いたら火を弱めて1分間ほど煮る。塩で味を調え、ミニトマトを加える。混ぜ合わせた水溶きかたくり粉を加えて混ぜながらとろみをつけ、卵白を回し入れる。卵白がふんわりとしてきたらレタスを加え、すぐに火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
※鍋にふたをせず、直火の弱火で80℃を保ち、30分加熱してもよい。
手羽元 12本粗塩 の重量の1.5%ローズマリー 1枝にんにく 1片ローレル 1枚BOSCOオリーブオイル 適量
調理時間:約70分 
日清オイリオ わくわくレシピ
白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック(100g)「丸がらスープ」 小さじ2酒 大さじ2
カロリー:約331kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、塩ゆでする。水にさらし、よくしぼって水気をきり、食べやすい長さに切る。ひじきは水でもどし、サッとゆでて水気をきる。(2)ささ身は耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、細く裂き、粒マスタードと混ぜ合わせる。(3)(1)の菜の花・ひじき、(2)のささ身を混ぜ合わせ、器に盛り、「サラリア」をしぼる。
菜の花 1/4束(50g)干しひじき 小さじ1(2g)ささ身 1本(50g)粒入りマスタード 小さじ1「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉400g白菜600gしめじ1パック(150g)豆腐1丁(300g)長ねぎ1本(60g)にんじん20gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ110ml水660ml
調理時間:約20分 カロリー:約328kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
[1] ささみは筋をとり、酒小さじ1(分量外)を加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で40~1分加熱する。粗熱が取れたら細めに裂く。[2] 小ねぎは小口に切る。[3] 「プロが使う味白だし」と湯を合わせてだしを作る。[4] ご飯にささみをのせ、[3]をかけ、小ねぎといりごまを散らしていただく。
ご飯 茶碗軽く2杯分、、ささみ 1本、小ねぎ 適量、いりごま 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と2/3、湯 1と1/2カップ弱
カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにして調味液に加える。[2] むね肉の厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをきる。片栗粉を両面にたっぷりとまぶし、170℃に温めた油できつね色になるまで何度か返しながら揚げる。[3] 揚がった肉を取り出したら、そのまま油を切らずに調味液に漬け込む。
むね肉 1枚、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ5、小ねぎ 3本、しょうが 1/2片、、、ミニトマト 2個、レタス 1/2枚
カロリー:約346kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
もも肉 2枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 カップ1・サラダ油 適量・マヨネーズ 大さじ4・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・トマト 1コ・サニーレタス 適量
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、焼き汁を回しかける。
もも肉 1枚・ししとうがらし 12本・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
最後に火を強めて、【衣】の表面の水分をとばす。揚がったものからバットに上げて、油をきる。塩少々をふり、器に盛る。レモン汁をかけて食べる。
もも肉 600g・天ぷら粉 90g・卵 3コ・レモン 適宜・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツはザク切りにし、にんじんは皮むき器でリボン状に削る。フライパンにそぼろの材料を入れ、よく混ぜる。**2**を弱火にかけ、パラパラになるまで混ぜながら炒める。沸騰した湯にうどんを入れ、**1**も一緒に2~3分間ゆで、ざるに上げて器に盛る。**4**に**3**を1人分につき大さじ3と温泉卵1コをのせ、ごま油適量としょうゆ少々をかける。
ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ2・ピーナツバター 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・キャベツ 1枚・にんじん 1/2本・うどん 2玉・温泉卵 2コ・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は8枚にそぎ切り、焼き豆腐は8等分に切り、しいたけは石づきを取る。にんじんは1cm厚さに切って下ゆでし、さやえんどうはさっとゆでておく。「ヤマサ昆布つゆ」と水を合わせ、沸騰したら、もも肉に小麦粉をまぶして並べ入れ、肉の表面の色が変わったら焼き豆腐、しいたけ、にんじんを加え、中火で5、6分煮る。さやえんどうを煮汁にさっとくぐらせ盛りつける。お好みでわさびを添える。
もも肉1枚焼き豆腐1丁生しいたけ4枚にんじん1/2本さやえんどう8枚小麦粉適量ヤマサ昆布つゆ80ml水320ml
調理時間:約30分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)のそばを盛り、(3)の鶏肉・ねぎをのせ、(3)のつゆをかける。
そば 2玉もも肉 1/2枚(100g)長ねぎ 1/4本A水 3カップAめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 1/2カップA「丸がらスープ」 小さじ4
カロリー:約439kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)肉に火が通ったら甘栗を加えてサッと炒め、器に盛る。(4)同じフライパンにAを入れて煮詰め、バルサミコソースを作り、(3)にかけ、サニーレタスを添える。
もも肉・から揚げ用 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々むき甘栗 70gAバルサミコ酢 大さじ1A酒 大さじ1A「丸がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1サニーレタス 適量
カロリー:約225kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。(4)「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせる。
もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
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