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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (761 - 780)
鍋に水カップ2を入れ、昆布を浸して約30分間おく。白菜はザク切りにし、軸の部分を昆布と水を入れた鍋に加えて弱火にかけ、10分間ほど煮る。途中、フツフツとしてきたら昆布を取り出す。ひき肉に【A】を加えて練り混ぜる。8等分にして丸く形づくり、**1**を中火で煮立てたところに加え、ふたをして弱めの中火で約15分間煮る。その間に【たれ】の材料を混ぜる。だんごに火が通ったら、白菜の葉を加え、再びふたをしてサッと煮る。しんなりしたら椀(わん)に盛り、【たれ】を添える。
・白菜 2枚・ひき肉 150g・溶き卵 1/4コ分・小麦粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・塩 二つまみ・昆布 1枚・白みそ 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
新じゃがは洗って皮付きのまま、1.5cm厚さの輪切りにし、5分ほど水にさらします。手羽は骨に沿ってハサミで切りこみを入れます。ボウルにSTEP2と水気をふいたSTEP1を入れAを順に加えて、10分ほどおきます。汁気を切って、小麦粉をまぶしてよくからめます。揚げ油を170度に熱して、STEP3の新じゃがを6~7分かけて揚げます。次に手羽も8分ほどかけて揚げ、器に盛り、お好みでレモンを添えます。
新じゃが300g手羽8本小麦粉2/3カップ揚げ油適量レモンのくし形切り適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ4にんにくのすりおろし1/2かけドライミックスハーブ小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
手羽元は水気を拭き取る。❷フライパンに日清MCTリセッタを入れ中火のかけ、フライパンが温まったら①を入れ、動かさないようにして両面焼き色をつける。❸鍋にAの材料を入れ中火で沸かし、②の手羽元を入れ、煮立ったら落とし蓋をして煮汁が1/3くらいになるまで煮る。❹ゆで卵を加え煮汁の色がつくまで絡めるように煮る。❺器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
日清オイリオ わくわくレシピ
1 もも肉とかぼちゃは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分ける。2 鍋に分量の水を沸かし、もも肉とかぼちゃを煮る。火が通ったらブロッコリーを加え、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加えてひと煮立ちさせる。かぼちゃやブロッコリーは煮込みすぎると風味が落ちたり煮崩れしてしまいます。煮込みすぎに注意しましょう。
もも肉 1/2枚かぼちゃ 70gブロッコリー 50g<a href="/product/detail/koji_009">プラス糀 生みそ 糀美人</a><br>または<br><a href="/product/detail/koji_095">プラス糀 生みそ 糀美人なめらか</a> 大さじ1・1/2水 320ml
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
(1)大根は2cm厚さの輪切りにする。大根の葉は熱湯でゆでて2cm長さに切る。(2)手羽先は関節のところで2つに切り、熱湯でサッとゆでて余分な脂を取る。(3)鍋に「毎日カルシウム・ほんだし」、Aを合わせ、(1)の大根、(2)の手羽を入れて中火で約30分、落としぶたをして大根がやわらかくなるまで煮る。(4)Bを加え、照りがでるまで煮詰める。(5)器に盛りつけ、(1)の大根の葉を添える。
手羽先 8本(420g)大根 400g大根の葉 50g「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ山盛り1A水 3カップA酒 大さじ1Bみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2B砂糖 大さじ1
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
ガクを切り落として斜め切りにする。 作り方1. もも肉をグリルに入れ、両面に焼き色が付き、中に火が通るまで中火で焼く。粗熱が取れたらもも肉は幅1cmに切る。 作り方2. 素麺を
素麺 3〜4束もも肉 1枚オクラ 4本塩 少々白菜キムチ 40g麺つゆ(2倍濃縮) 100ml水 60ml酢 大さじ1ゴマ油 大さじ2粉唐辛子 小さじ1
調理時間:約25分 
E・レシピ
(5)(4)のにんにくを飾り、全体をよくあえる。*春菊を小松菜やチンゲン菜に代えてもよいでしょう。*ささ身は熱いうちにほぐすと、の臭みが残らずよりおいしくお召し上がりいただけます。
春菊 1/2束A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々ささ身 2本「瀬戸のほんじお」 少々「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2にんにくの薄切り 1かけ分
カロリー:約115kcal 
味の素 レシピ大百科
*だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 だし雑炊」がおすすめです。
もも肉 150gひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」だし・うま塩 2個
カロリー:約359kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. レバーは食べやすい大きさに切り、水に放って臭みを抜く。キッチンペーパーで水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. レバーの水分をキッチンペーパーで軽く押さえ、薄く片栗粉をからめる。
調理時間:約30分 カロリー:約221kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉は火が通りやすいよう、身の厚い所に包丁で切り込みを入れて観音開きのように開き、全体に薄く均一に広げる。 下準備2. バットにの材料を混ぜ合わせる。の材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 作り方1. もも肉を皮目からのバットに入れて漬け、時々裏返しながら20分~1時間漬け込む。
調理時間:約25分 
E・レシピ
むね肉を加え、しっかりからめておく。 作り方2. フライパンに揚げ油を入れ火にかけ、むね肉を入れる。最初は低温でゆっくりと揚げ、仕上げに高温にあげて表面の水分を飛ばす。 作り方3. 鍋に搾ったレモン汁と、その他の材料を入れ、ひと煮た
むね肉 1枚ハチミツ 大さじ1/2酒 大さじ1塩 小さじ1/2黒コショウ 少々卵 1/2個片栗粉 大さじ2小麦粉 大さじ2酒 大さじ1揚げ油 適量レモン 1個ハチミツ 大さじ2酒 大さじ1水 50ml塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ1水 大さじ1サニーレタス 2枚
調理時間:約30分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
作り方2. 残りのサラダ油、もも肉の皮側を下にして入れ、強火で焼き色がついたらもも肉を返して焼き色がつくまで焼き付ける。火を弱めてキッチンペーパー等で脂を拭き取る。 作り方3. 強めの中火にし合わせダ
もも肉(大) 1枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1エリンギ 1本キャベツ 2〜3枚大葉 4〜5枚水菜 1/4束プチトマト 4個酒 100mlみりん 大さじ4〜5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5バター 10gサラダ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. もも肉は1枚を半分に切り、身の厚いところにフォークを刺して酒を振る。 下準備2. 白ネギは長さ3~4cmに切り、竹串に刺す。 下準備3. シシトウは軸を切り揃え、竹串に刺す。 下準備4. の白ネギはみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備5. オーブンを220℃に予熱する。 作り方1. 焼き網に薄くサラダ油をぬり、もも肉の両面に塩を振って皮を上にして並べる。
調理時間:約30分 カロリー:約515kcal 
E・レシピ
下準備1. 手羽中はサッと水洗いし水気を拭き取り、骨の際に包丁の先で切り込みを入れ、を合わせて15分漬け込む。 下準備2. サラダ菜は水洗いし、水気を切る。 作り方1. 手羽中の汁気を軽く切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油、みじん切りニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1の手羽中を加え、全体に焼き色がつくまで炒める。
調理時間:約25分 
E・レシピ
ボウルにAを入れて粘りが出るまで良く混ぜる。ひと口大に丸めておく(6~7個位)。小さめの土鍋、又は厚手の鍋にBを入れる。豆腐と団子をのせた後、料理酒と「ヤマサ昆布つゆ」を回しかける。アルミホイルを1枚のせて蓋をしめ強火で5分程加熱する。沸騰して来たら中火にして4~5分加熱する。アルミホイルを被せてから蓋をすると素材の水分を逃がしにくくなります。
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
[1] なすはへたをとり、一口大の乱切りにし、水にさらしてあくを抜く。もも肉は一口大に切る。[2] 赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。長ねぎは5~6cm長さを飾り用に白髪ねぎに切り、残りはみじん切りにする。 [3] フライパンに多めのサラダ油(分量外)を熱し、水けをふいた[1]のなすを入れ、油がまわったら取り出す。[4] 鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、赤とうがらし、みじん切りの長ねぎを炒めて香りをだし、[1]のもも肉を入れて炒める。
カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
ひき肉 200gA絹ごし豆腐 100gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A片栗粉 大さじ1A酒 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ白菜 120g長ねぎ 25cmしめじ 1/2パック水 360ml「鍋キューブ」だし・うま塩 2個B片栗粉 大さじ1・1/2B水 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1糸唐がらし・好みで 適量
カロリー:約226kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]もも肉は水けをよくふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3]煮立ったらふたをして中火で20分ほど煮る。[4]もも肉に火が通ったら器に盛り、お好みでうずらの卵、ミニトマトやゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくをもも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約577kcal 塩分:約9.8g
ミツカン メニュー・レシピ
器に盛って香菜をのせる。
手羽先 6本・ねぎ 1/2本・黒酢 大さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2+2/3・冷凍した手羽先 全量・香菜 2〜3本
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] むね肉は1cm幅のそぎ切りにする。たまねぎは薄切りにし水にさらす。[2] むね肉は、片栗粉を全体に薄くまぶす。 [3] フライパンにサラダ油を入れ強めの中火で熱し、むね肉を入れる。少し焼き目がついてきたら上下を返し、きつね色になるまで焼く。[4] [[3]に「味ぽん」と本みりんを入れ、たれにとろみが出て、肉に照りが出るまで焼き、火を止める。
カロリー:約659kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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