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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （741 - 760）
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白菜は手でちぎり、にんじんはピーラーでリボン状にする。しめじは石づきを取ってほぐし、油揚げは短冊切りにする。鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら白菜・しめじ・油揚げを加えて3分ほど煮る。手で裂いたサラダチキン(汁ごと)・にんじんを加えてサッと煮たら完成!
サラダチキン(プレーン)1パック白菜200gにんじん1/2本しめじ1/2袋油揚げ(正方形のもの)2枚A水3カップ酒大さじ1ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1柚子こしょう小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約165kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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鶏ささ身は筋を取り除き、軽く塩をまぶす。かたくり粉を薄くまぶして、すりこ木で軽くたたきのばす。5cm長さの細切りにし、熱湯にくぐらせて水にとる。青みの野菜(絹さや、貝割れ菜など。写真は小メロン)は塩ゆでし、水にとって、好みの形に切る。しめじは石づきを取って、小房に分け、サッとゆでる。温かいだしに塩小さじ1、うす口しょうゆを加えて温め、**1**～**3**の具を入れて温める。
・鶏ささ身 3～4本・青みの野菜 適量・しめじ 1/2袋・だし カップ5・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦半分に切ってから、1cm幅に切る。ボウルに卵を割りほぐし、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**2**を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状にして、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足して、強火でねぎを炒め、ご飯を加えてさらに炒める。鶏そぼろを加えて混ぜ、卵を戻し入れ、塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・鶏そぼろ 大さじ4・ねぎ 1/2本・卵 1コ・ご飯 200g・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに鶏肉を皮を下にして入れて中火にかけ、ふたをする。途中、上下を返して両面をこんがりと色よく焼く。鶏肉に八分(ぶ)どおり火が通ったら、【A】と、梅干しを果肉をつぶして加える。時々煮汁を混ぜながらさらに両面を加熱する。煮汁に照りが出てほぼ煮詰まったら火を止める。保存容器に移し、あればみつばをあしらう。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・梅干し 1コ・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径24cm)に【A】を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げは一口大に切る。鶏肉はそぎ切りにし、片面に茶こしでかたくり粉を多めにふる。**1**に油揚げと、裏側にもかたくり粉をつけた鶏肉を入れ、ふたをして強めの中火で1分間ほど煮る。菜の花を半分の長さに切り、茎、葉の順で**3**のフライパンに加え、1分間ほど煮る。
・菜の花 1/2ワ・鶏むね肉 120g・油揚げ 1枚・熱湯 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦に六つ割りにする。スナップえんどうは筋を取る。鶏もも肉は一口大に切る。**1**を鍋に入れる。削り節を入れたざるを鍋の上にかざし、熱湯120mlを回しかける。みりん大さじ1、うす口しょうゆ大さじ2を加え、ふたをして約5分間煮る。
・鶏もも肉 150g・新たまねぎ 2コ・スナップえんどう 10コ・削り節 1つかみ・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal NHK みんなの今日の料理
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[[白菜漬け|rid=11730]]は3cm長さくらいに切り、白菜漬けの漬け汁とともに土鍋に入れ、【A】を加えて中火にかける。鶏肉は熱湯を回しかけておく。**1**が煮立ったら、**2**の鶏肉、酒大さじ2を加え、肉の色が変わって火が通るまで煮る。好みでゆずこしょう、ラーユを加えて食べる。
・白菜漬け 300g・白菜漬けの漬け汁 カップ約1・鶏もも肉 400g・水 カップ3・昆布 1枚・ゆずこしょう 適宜・ラーユ 適宜・酒 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に水カップ2を入れて強火にかける。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。鍋の湯が煮立ったらしいたけを入れ、約1分間ゆでてざるに上げる。ねぎは縦半分に切って斜めに薄切りにする。ゆで鶏はラップを外し、ボウルの中で皮をはがし、肉は食べやすい大きさに裂く。全部裂いたらゆで汁をきり、皮は1cm幅の斜め切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。
・ゆで鶏 1枚・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/3本・柚子こしょう 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切ります。じゃがいもは4つ切りにして、電子レンジ(600W)で約6分加熱します。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、じゃがいもを加えて炒め合わせます。「タッカルビのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みでキャベツを加えて炒め合わせてください。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。じゃがいも 3個。エバラタッカルビのたれ 大さじ6。サラダ油 適量。キャベツ(ざく切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)なすは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のなすを加えて炒め、全体に油がまわったら、Aを加えてなすがやわらかくなるまで煮る。(3)しょうがを加え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。
なす 2個(160g)鶏ひき肉 100gA水 1カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個しょうがのすりおろし 1かけ分B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏ささ身は酒、塩をふって耐熱容器にのせ、ラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ラップをしたまま蒸らし、粗熱が取れたら手で裂く。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)のささ身、Aをのせ、混ぜ合わせたB、「ほんだし」をかける。
ご飯 1杯(140g)鶏ささ身 1/2本(20g)酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々Aいり白ごま 適量A刻みのり 適量A小ねぎの小口切り 適量B湯 120mlBしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは4等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の鶏肉・かぶを順に加える。(3)煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、10分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加え、サッとひと煮する。
鶏もも肉 1/2枚(150g)白菜 125gかぶ 2個(160g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは1.5cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。しょうがはせん切りにする。(2)鍋にA、ひき肉、(1)のしょうがを入れて火にかけ、ひき肉を箸でほぐし、(1)のれんこんを加えて煮立ったら、10分ほど具材に火が通るまで煮、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
鶏ひき肉 140gれんこん 1節しょうが 1/2かけA水 1・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個B片栗粉 大さじ1B水 大さじ1小ねぎ カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は筋を切ってボウルに入れ、Aを加えてよくもみ込む。(2)クッキングシートに(1)の鶏肉を皮目を下にしておいて巻く。さらにラップで2～3重にふんわりと包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。途中、破裂しないよう加熱2分でいったん止め、竹串などで穴を開けて再度2分30秒加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。(3)好みの大きさに切り、器に盛る。
鶏もも肉 240gA「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ1A片栗粉 大さじ1 カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・にら・にんにく、赤唐がらしを加えて中弱火で10分ほど煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)キャベツ 2枚(100g)にら 1/3束(30g)にんにく 1かけ(8g)赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ1を加え、仕上げに(1)の小ねぎを加える。
鶏もも肉 160gかぼちゃ 250g大根 5cm小ねぎ 1/4束水 4カップ「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2「瀬戸のほん カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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ひじきは柔らかく水で戻す。玉ねぎとにんじん、いんげんはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉とおろししょうがを炒める。肉の色が変わったら1も加える。野菜が柔らかくなったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。器に盛りつけて出来上がり。
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食分 / 鶏ひき肉 ... 50g / ひじき(乾燥) ... 3g / 玉ねぎ ... 1/8 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
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(1)塩鶏は食べやすい大きさに裂く。(2)なすはヘタを切り、1個ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ラップごと冷水にとって冷まし、ヨコ半分に切ってからタテに食べやすい大きさに裂く。(3)ボウルに(1)の塩鶏、(2)のなす、A、「丸鶏がらスープ」を入れてあえる。器に盛り、小ねぎを散らす。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g
カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って、しっとりゆで鶏のゆで汁を炊飯器の1合目まで加え、(足りない分は水を足す)普通に炊く(時間外)。炊き上がったら皿に盛る。(2)しっとりゆで鶏は薄切りにして(1)の皿に盛り、きゅうりは斜め薄切りにし、パプリカはひと口大に切って香菜、レモンともに添える。(3)A、「味の素®」を合わせてかける。【しっとりゆで鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鍋にねぎの青い部分・しょうがの薄切り各適量・水カップ3・「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2を入れて沸騰させる。水カップ
カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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