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「鶏もも」 の検索結果： 17972 件中 （61 - 80）
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ボウルに[鶏団子]の材料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜます。スプーンを2本使って、タネを一口大に丸めます。鍋に[鍋つゆ]を沸騰させ、(2)を落としていきます。※お好みの具材を加えれば、鶏団子入りのお鍋が簡単に作れます。
[鶏団子] 。鶏挽き肉 100g。長ねぎ(みじん切り) 20g。片栗粉 小さじ1。おろし生姜 小さじ1。エバラ黄金の味 中辛 小さじ1。[鍋つゆ] 。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)器に盛り、(1)のパクチーを添える。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2片栗粉 大さじ2パクチー 1株 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏ささ身は1㎝厚さのそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。長いもはすりおろし、みつばは2㎝長さに切る。 2 鍋に湯を沸かし、そばをゆで、流水で洗って水気をきり、器に盛る。 3 別の鍋にAを入れて煮立て、①の鶏ささ身を加えて2分ほど煮て②にかけ、①の長いも、みつば、わさび、刻みのりをのせる。※さっぱりとしたとろろそばに鶏ささ身を加えて満足感をアップさせます。鶏ささ身は片栗粉をまぶしてから煮ることで、ツルっとした食感になり、パサつきを防ぐことができます。
材料(2人前) 鶏 調理時間:約15分 カロリー:約409kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。[2] フライパンに「さっぱり鶏チャーシューの素」を入れて煮立てる。煮立ったら、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。[3] 火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。[4] 鶏肉を取り出し、お好みの厚さに切り、器に盛る(熱いので気をつけてください
カロリー:約265kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。[2] フライパンに「さっぱり鶏チャーシューの素」を入れて煮立てる。煮立ったら、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。[3] 火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。[4] 鶏肉を取り出し、お好みの厚さに切り、器に盛る(熱いので気をつけてください
カロリー:約354kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)塩鶏は5mm幅に切り、レタスは大きめにちぎる。トマトはヨコ5mm幅に切り、ゆで卵は粗めのみじん切りにする。(2)ピタパンを半分に切って開き、それぞれに(1)の塩鶏・レタス･トマト・卵を等分に重ねて詰め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。*食パンやバーガー用バンズ、イングリッシュマフィンでもお作りいただけます。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさし
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、厚みのある部分は切り込みを入れて広げる。耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉を加えてよく揉みこみ15分ほど置く。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。そのまま置いて粗熱をとり、食べやすい大きさに切り分ける。
鶏肉(もも)1枚(300g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ2酒大さじ1砂糖小さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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鶏むね肉を縦半分にカットし塩を少々まぶして室温に戻しておく。(調理時間に含みません)鶏むね肉からにじみ出た水分を軽く拭き取る。片栗粉を薄くまぶし手でのばすように全体になじませる。鶏むね肉を縦半分にカットすることで3分という短いゆで時間でも確実に中まで火が入ります。厚手の鍋に水とねぎ(青い部分)、しょうがのスライスを入れて火にかけ沸騰させる。(鍋は直径18㎝使用)沸騰したらいったん火を止める。STEP1の鶏むね肉を入れて弱火から中火で3分だけゆでて火を止める。鍋にアルミホイル
調理時間:約45分 カロリー:約398kcal 塩分:約4.6g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは皮をむき大きめのひとくち大にする。さっと水にさらしてざるにあげる。にんじんはひとくち大の乱切り、玉ねぎは1.5cmのくし切りにする。鶏もも肉は余分な水気と脂を除き、ひとくち大に切って塩をもみこむ。絹さやは筋を除く。糸こんにゃくは長さを2〜3等分し、熱湯でさっと下ゆでする。鍋に油をひき、鶏肉を皮目から入れて中火にかける。鶏肉の皮がこんがりしてきたらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。全体に油がまわり、野菜に軽く火が通ったら糸こんにゃくと酒を加えて炒める
調理時間:約40分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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【A】の昆布としいたけは、ヒタヒタの水に1時間浸す。鍋に湯を沸かし、レモン、鶏手羽先と首骨を入れる。再び煮立ったら鶏を引き上げ、首骨の脂と汚れをしごき取り、手羽先とともに冷水でよく洗う。出刃などの重い包丁でたたき、味を出しやすくする。深めの鍋に手羽先と首骨、【A】の材料を**1**の水ごと入れ、分量の水を注ぎ、強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取る。30分間たったら昆布、しいたけ、野菜類を除き、さらに30分間コトコトと煮出す。火を止め、すぐに不織布タイプの紙
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに[鶏そぼろ]の材料を入れて火にかけ、4～5本の菜箸で混ぜながら汁気がなくなるまで炒めます。うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(2)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、(1)・温泉卵・ベビーリーフ・ミニトマトをのせて、出来あがりです。
うどん(ゆで) 2玉。[鶏そぼろ] 。鶏挽き肉 150g。おろし生姜 小さじ1。エバラてりやきのたれ 大さじ2。酒 大さじ1。[] 。エバラプチッとうどん 釜玉うどん 2個。温泉卵 2個。ベビーリーフ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1. お茶碗にご飯を盛り、別添の蒲焼丼のたれをかけ、蒲焼鶏をのせる。 2. 1の上にきざみのりと万能ねぎをかける。 3. だし汁またはお茶を2にかける。 ※最初は蒲焼鶏をそのままのせて、次はきざみのり、万能ねぎ、わさびなど薬味をのせて、3杯目にお茶漬けをどうぞ!※お好みでわさびを添えてどうぞ。
蒲焼鶏 1/2パック ごはん 100g きざみのり 適量 万能ねぎ 適量 蒲焼丼のたれ 1/2パック だし汁またはお茶 適量 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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・「国産若鶏の塩から揚げ」をレンジで加熱し、4～5等分に切る・パックごはんをレンジで加熱する。レンジ加熱したパックごはんに塩・こしょうをふり、カットした「国産若鶏の塩から揚げ」を混ぜ合わせる。(1)を3等分し、ラップなどを使い丸く握る。下部分にのりを巻き、タルタルソースを絞ってパセリをちらす
パックごはん 180g ×1パック、「国産若鶏の塩から揚げ」 3個、塩 ひとつまみ、こしょう 少々、焼きのり 適量、タルタルソース(市販) 適量、パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏ハムは1cm幅の輪切りにする。たまねぎは繊維と直角に薄切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たまねぎを加えてよく混ぜる。[[鶏ハム|rid=30799]]を入れ、よくあえる。食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフと一緒に詰める。
・鶏ハム 1/2本分・たまねぎ 1/4コ・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・グリーンリーフ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、六つ割りにする。[[鶏の最強漬け|rid=600781]]は表面のみそを拭き取り、食べやすく切る。フライパンにフライパン対応の紙を敷き、[[鶏の最強漬け|rid=600781]]を皮を下にして並べる。強めの中火にかけ、4～5分間焼き、上下を返して中火で3～4分間焼く。かぶとともに器に盛る。
・鶏の最強漬け 1枚・かぶ 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏ガラとげんこつを入れ、再び沸騰したら湯を捨てる。流水で鶏ガラとげんこつをひとつずつ洗い、別の鍋に入れる。ねぎ、しょうがの皮、水2リットルを加え、強火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを取り、落としぶたをして1時間煮詰める。紙タオル(不織布タイプ)を敷いたざるなどで、こす。
・鶏ガラ 1kg・げんこつ 1kg・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分 調理時間:約90分 NHK みんなの今日の料理
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鶏皮は酒・塩を入れた熱湯で2〜3分間ゆで、ざるに上げて粗熱を取る。ボウルに砂糖・酢・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせ、細切りのきゅうりと細切りの鶏皮を入れてあえる。器に盛り、好みでラーユをたらす。
・鶏皮 1枚分・きゅうり 1/2本分・酒 少々・塩 少々・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々 NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉の皮は食べやすい大きさに切り、バットに入れる。【A】を加えてよくもみ込む。フライパンを中火にかけて温め、**1**を並べ入れる。フライ返しで平らになるように押さえつけながら、鶏皮から出る脂で揚げるように焼く。両面がきつね色にカラッと焼き上がったら、紙タオルに取り出し、余分な脂を取る。
・鶏もも肉の皮 1枚分・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・カレー粉 少々・かたくり粉 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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【冷凍】した「いきなり鶏ごぼうご飯」は、[[「いきなりご飯の炊き方」|rid=11712]]と同様に電子レンジにかけて温めて蒸らす。
・米 カップ1/2・熱湯 カップ1/2+大さじ1・鶏もも肉 30g・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ごぼう 1/8本・にんじん 1/8本・油揚げ 1/4枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・冷凍した「いきなり鶏ごぼうご飯」 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ペンネは表示時間通りにゆで、水気をきって器に入れ、Aを加えて混ぜる。ガリバタ鶏を加えてサッとあえ、しそ、のりをのせる。
ペンネ 70gガリバタ鶏 適量A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A粗びき黒こしょう 少々青じそのせん切り 適量刻みのり 適量 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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