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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （101 - 120）
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耐熱皿に鶏肉を並べ、「黄金の味」を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱して、出来あがりです。
鶏もも肉(薄切り) 150g。エバラ黄金の味 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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※(2)の鶏皮は、下ゆでして『鶏皮焼き』など別の料理にアレンジするのもおすすめです。
[漬け込み焼肉] 。鶏もも肉 1枚(約250g)。鶏むね肉 1枚(約250g)。鶏手羽中(ハーフ) 8本。エバラ黄金の味 適量(約150g)。サラダ油 適量。[お好みの野菜(例)] 。パプリカ 2個。しし唐辛子 8本。かぼちゃ 1/8個。たまねぎ 1個。 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)器にご飯をよそい、「丸鶏がらスープ」をかける。(2)好みの具をのせ、氷水をかけ、のりをふる。
ご飯 100g「丸鶏がらスープ」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量ザーサイ・みじん切り 適量氷水 100ml刻みのり 適量 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、細切りにする。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ささ身、豆腐を加えて再び煮立ったら1～2分煮る。 作り方2. クコの実を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
鶏ささ身 2本豆腐 1/2丁クコの実 小さじ2塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 700ml酒 大さじ3しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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うどんは少し室温において解凍し、ざるに入れて熱湯をかける。鶏ささ身は筋を取り、食べやすい大きさに切って、酒をふりかける。うどんを器に広げ、鶏ささ身、チンゲンサイ、しめじをのせて、蒸気が上がった蒸し器に入れて、強めの中火で約8分間蒸す。【たれ】の材料をすべて混ぜ合わせ、つけて食べる。
・ゆでうどん 1玉・鶏ささ身 2本・チンゲンサイ 2株・しめじ 5～6本・にんにく 1かけ分・みそ 大さじ2・トーバンジャン 小さじ1・ねぎ 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・すりごま 大さじ2・酒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉をゆで、蒸し鶏を作る。「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」を湯または鶏のゆで汁で割る。蒸し鶏にSTEP2のソースをかけ、ごま、粗くくだいたピーナッツ、パクチーを添え、出来上がり。
鶏肉1枚お湯(または鶏のゆで汁)10mlヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺1袋ごま、ピーナッツ、パクチーお好み 調理時間:約30分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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STEP4の水分をよく切り器に入れ、STEP3を注ぐ。粗挽き黒こしょうを振る。
鶏もも肉80gしめじ60g小松菜60gれんこん35g玉ねぎ20gパスタ(乾)100gAヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)40g水360gオリーブオイル12g粗挽き黒こしょう0.2g輪切り唐辛子0.2g 調理時間:約20分 カロリー:約688kcal 塩分:約7.4g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は芯を切り落とし、包丁の腹で全体を軽く叩いてから、削ぎ切りにする。白菜に黒い点々が付いている場合がありますが、ポリフェノールなので捨てないでください。鶏もも肉、鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩で下味を付けてから、片栗粉をよくまぶしておく。片栗粉でコーティングすることで、鶏肉の水分が抜けずおいしくいただけます。フライパンに白菜、水、日本酒、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、塩の順に入れ、10分程煮込む。STEP3に、鶏もも肉と鶏むね肉を順に加え、肉に火が通ったら完成。
調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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耐熱容器に鶏ひき肉、しょうが、しょうゆを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分40秒間かける。全体をよく混ぜ、ラップの上からふたもし、余熱で火を通す。冷蔵庫で保存する。
・鶏ひき肉 200g・しょうが 2かけ分・しょうゆ 大さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 2枚、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/3、おろしにんにく 小さじ1/3、、小麦粉 適量、片栗粉 適量、、揚げ油 適量、、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1、、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約418kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は半分切り、塩を多めに鶏全体にすりこむ。バット等に並べ、20分程度置く。 [2] にんにくを細切りにし、[1]の鶏肉に2ケ所程度差し込み、こしょうをする。 [3] 「米酢」を加え、5分程度漬け込む。 [4] フライパンにサラダ油を熱し、[3]の鶏肉の汁けを軽くきって、皮面から焼く。きつね色になったら裏返し、ふたをして弱火で焼く。
カロリー:約303kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 米は洗ってザルに上げ、水気を切って炊飯器に入れる。「地鶏だし塩鍋つゆ」を加え、4合の目盛りまで水を注ぐ。 2 こしょうをふった鶏もも肉とにんにくのすりおろしを①に加え、炊飯する(時間外)。 3 炊き上がったらごはんを皿に盛り付け、2cm幅にそぎ切りにした鶏もも肉をのせ、お好みでコリアンダーとレモンを添える。
材料(4人前) 米 4合 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 鶏もも肉 2枚 こしょう 適量 にんにくのすりおろし 小さじ1/2 コリアンダー 適量 レモン 1/2個 調理時間:約20分 カロリー:約821kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[[鶏ももチャーシュー|rid=1796]]は肉の周りのゼラチンを取り除き、アルミ箔にのせる。魚焼きグリルに**1**をのせ、弱火で5～6分間焼き色がつくまで焼く。食べやすく切って器に盛り、わさびと細ねぎを添える。
・鶏ももチャーシュー 2枚・細ねぎ 適宜・わさび 少々 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏だんご1個を餃子の皮で包む。フライパンを熱しサラダ油をひき、中火で(1)を焼く。焼き色がついたら、餃子が浸かる程度の水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。2～3分ほど蒸したらフタをあけて、水分を飛ばして出来上がり!
鶏生だんご1パック餃子の皮16枚サラダ油大さじ1 伊藤ハム レシピ
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鶏手羽中の身のほうに縦3cm長さくらいの切り込みを入れる。これを熱湯に入れ、3分間おいて余分な脂を取り除き、水けをきる。キャベツは芯を取り除き、半分に切る。鶏手羽中がほぼ平らに並ぶ鍋またはフライパンに【煮汁】の材料を入れ、火にかける。沸騰したら**1**の鶏手羽中の皮のほうを下にして並べ入れ、キャベツを落としぶた代わりにのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏は表面と腹の中を湯でこすり洗いし、水けをよく拭く。鍋(直径約22〜24cm)に【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら鶏を入れる。ふたをして時々煮汁をかけながら、弱火で20分間煮たら、鶏の上下を返す。再びふたをして弱火で20分間煮て、火を止める。ふたをしたまま20分間おき、鶏を取り出して粗熱を取る。鶏の粗熱を取っている間に煮汁は中火で10分間煮詰め、ゆで卵を加えて火を止める。
調理時間:約120分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏むね肉は皮を取る。 下準備2. キャベツは幅1cmに切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水、鶏むね肉、ショウガ、白ネギ(青い部分)、酒を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、アクを取りながら15分ゆでる。 作り方2. 鶏むね肉を取り出し、表面が乾かない様にラップをかけておく。 作り方3.
調理時間:約40分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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下準備3. の鶏もも肉は身の厚い部分は包丁でついて8～10切れに切りにつける。砂肝は半分に切る。 下準備4. グリルを予熱す
基本の蒸しまん生地 8〜10個分サバ(切り身) 1切れシシトウ 4〜5本塩コショウ 少々サラダ油 少々みそ 100g酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1鶏もも肉 1/2枚砂肝 8〜10個白ネギ 3cm長さ4～5個塩コショウ 少々粉山椒 適量サラダ油 適量酒 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2山椒の実 12〜15粒 E・レシピ
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鶏ささ身は、肉たたきで軽くたたく。鶏ささ身を浸すバットと、ラップを用意しておく。鍋にチキンスープを沸かし、十分に沸騰させてからバットに移す。すぐに鶏ささ身を並べ入れて、ラップでぴったりと覆い、冷めるまで30分以上おく。**2**が完全に冷めて、鶏ささ身の中まで熱が通ったら、包丁で筋を取り除く。鍋に、塩抜きしたくらげとたっぷりの水を入れて火にかけ、約80℃になったら湯から上げる。
調理時間:約50分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を切り取って鍋に移し、酒を加え、水をかぶる位まで注いで中火にかけ、沸騰したら火を止めて粗熱を取る。 作り方2. 鶏もも肉はゆで汁を拭き取り、幅1cmの斜め切りにして分量外の塩少々をまぶし、5分置く。 作り方3. にゆで汁と(2)を加えて和える。器に盛り、パクチーを飾る。
鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1水 適量パクチー(香菜)(みじん切り) 1〜2株分プチトマト(刻み) 4個分玉ネギ(みじん切り) 1/8個分ニンニク(みじん切り) 1/2片分レモン汁 大さじ2砂糖 大さじ1.5ナンプラー 小さじ1塩 適量赤唐辛子(刻み) 少々ゆで汁(鶏もも肉) 大さじ2パクチー(香菜)(飾り用) 適量 調理時間:約40分 E・レシピ
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