メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (961 - 980)
蓋をはずしてごま油(大さじ1)を回し入れ、皮がパリッとするまで3~4分焼く。
餃子の皮28枚ひき肉100g木綿豆腐150gキャベツ100gニラ30gにんにく(すりおろし)小さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2湯100mlごま油大さじ3塩少々
調理時間:約40分 カロリー:約599kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 米は洗い、30分以上置く。 [2] 干しひじきは水でもどし、細かく刻む。にんじん、板こんにゃく、油揚げは拍子木切りにする。もも肉は細かく刻む。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 [3] 炊飯器に米、を加え、水加減をする。[2]の具材を入れて炊く。[4] 炊き上がったら茶碗に盛り、お好みでみつばを散らす。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 1.5合、あさり (むき身) 1/3カップ、もも肉 40g、しめじ 1/4パック、板こんにゃく 30g、にんじん 適量、油揚げ 適量、ひじき (干し) 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン ほんてり 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、みつば 適宜
カロリー:約496kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
水けをとばすように炒めからめ、とろみがついたら器に盛る。※「カンタン酢」を加えた後はふたをせずに煮詰めてください。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
もも肉 1枚、じゃがいも 中1個、サラダ油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約459kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形に切る。[2] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したら、たまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「やさしいお酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮絡める。[3] 水、コンソメ、ローリエを入れて15分ほど弱めの中火で煮込む。
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] むね肉は、薄くそぎ切りにする。[2] 耐熱容器にを混ぜ合わせ、[1]を入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、鶏肉を裏返し、再度ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱し、しっかり混ぜる。[3] 器にレタスを敷き、[2]を盛り付け、その上に小ねぎを散らす。
カロリー:約362kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] むね肉はフォークなどで数か所穴をあける。しょうがは薄切りに、にんにくはつぶす。赤唐辛子は種を出す。[2] 耐熱皿に[1]、「味ぽん」、水、みりんを加え、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] [2]の上下を返し、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱し、ほぼ火が通ったら、2~3分ほどおき、余熱で完全に火を通す。
カロリー:約314kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
オーブンを200℃に予熱する。焼き網に薄くサラダ油を塗って、鶏肉を重ならないように並べ、20~25分焼く。 作り方2. 器に1とブロッコリーを盛り合わせ、レモンを添える。
手羽先 4〜5本手羽元 8〜10本酒 大さじ2ナンプラー 大さじ3粉赤唐辛子 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ汁 1片分ブロッコリー 1/2株レモン 1/2個サラダ油 適量
調理時間:約45分 カロリー:約237kcal 
E・レシピ
ささ身は筋を取り、包丁の背でたたいて薄く広げる。厚みが半分ぐらいになったらかたくり粉適量をふって2つに折り、再度包丁で5mmほどの厚さになるまでたたく。3cm幅に切り、表面にも薄くかたくり粉をまぶす。鍋に湯カップ3、酒大さじ1、塩小さじ1を入れて煮立てる。**1**のささ身を入れて浮き上がるまで2分間ほどゆで、氷水にとって水けをきる。
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
時々はしで返しながらじっくりと揚げ、中まで火が通ったら、仕上げに、強火にして表面をカリッとさせ、油ぎれをよくする。器に盛り、ザク切りにしたレタスとくし形に切ったレモンを添える。
もも肉 1kg・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・卵 2コ・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・ガラスープの素 小さじ1・五香粉 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ6・レタス 適宜・レモン汁 適宜・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
**3**の汁が足りなければ水を足してカップ3+1/2にし、土鍋に移して【A】と鶏肉を加え、強火にかける。沸騰したら、やや火を弱めて肉に火を通し、大根おろしを加え、仕上げにルッコラを加える。
もも肉・むね肉 (合わせて)300~350g・大根 1.5~2kg・ルッコラ 50g・昆布 10g・削り節 30g・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
むね肉は中央の厚い部分から左右に包丁をそぐように入れて観音開きにし、【A】をよくなじませる。**1**の中心にねぎを置いて端から丸め、表面に塩・こしょうをふる。オーブン用の紙で包んでタコ糸で縛り、冷蔵庫で一晩寝かせる。※オーブン用の紙には、フライパンでの調理ができないものがあるので注意。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、中火で**2**を焼く。
塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらあご煮干削りを加える。弱火で約2分煮だし、ふきん等で静かにこしてだしをとる。 2 大根は皮をむき、1~2cm幅のいちょう切りにして鍋に入れ、手羽肉中とAを加えて火にかける。 3 煮立ったら中火にしてフタをし、途中で上下を返しながら30分ほど煮る。 4 大根がやわらかくなり煮汁が半量になったら器に盛り、根本を落とした貝割れ菜を添える。
材料(2人前) あご煮干削り  20g 水  650 ml 大根  1/2本 手羽肉中  400g Aだし汁  カップ2 1/2 A酒  大さじ2 Aしょうゆ  大さじ2 Aみりん  大さじ1 A砂糖  大さじ1 貝割れ菜  少々
調理時間:約40分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[1]もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、ベーコンは2cmに切る。[2]ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返し、玉ねぎ・ベーコンを入れる。両面がきつね色になったら「リンゴ酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮絡める。[3]水、コンソメを入れて15分ほど弱めの中火で煮込む。
カロリー:約690kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[2] 手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。[3] 鍋に[1]、[2]、を入れて煮立て、ふたをして中火で20分煮る。(途中、まんべんなく味がしみるように上下を返してください。)※手羽元を煮汁に漬けたままにしておくと味が濃くなってきますので、できあがったら煮汁からあげてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
手羽元 6本(360g)、新じゃがいも 小6個、、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約366kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
❶玉ねぎは5mm幅の薄切り、えのきは根元を落として半分に切る。にんじんは細切りにする。❷から揚げは電子レンジかオーブントースターで温めて器に盛る。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイルを熱し、1を炒める。Aを加えて煮立て、Bを混ぜながら加えてとろみがついたら2にかける。3cmに切った貝割れ菜をお好みで散らす。
から揚げ 200g玉ねぎ  1/4個(50g)えのき  1/2パック(100g)にんじん 1/4本(30g)塩、こしょう 各少々日清ヘルシーベジオイル  小さじ2貝割れ菜 適宜~甘酢あん~ ~A~ 酢 大さじ1 酒  大さじ1 ケチャップ  大さじ1 しょうゆ  大さじ1 水  大さじ3 砂糖  小さじ1~B~ 片栗粉  小さじ2 水  小さじ4
調理時間:約10分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
むね肉は1枚を8等分にする。Aをからめてなじませる。❷ボウルにつけ汁の材料を合わせ、鶏肉を2時間以上~半日冷蔵庫に置く。❸②の汁気を軽くぬぐい、片栗粉をしっかりまぶし、170℃に熱した日清キャノーラ&アマニ油で4~5分ほど揚げて取り出す。お好みでレモンを添える。
むね肉(皮なし) 2枚(500~600g)~A~塩 小さじ2/3BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1~つけ汁~玉ねぎ(すりおろし) 100gしょうが汁 小さじ2にんにく(すりおろし) 1片分塩 小さじ1/2こしょう 小さじ1/2酒 大さじ2片栗粉 大さじ1片栗粉 大さじ4~5日清キャノーラ&アマニ油 適量レモン(くし切り) 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶ポリ袋にAを入れて合わせる。スペアリブの水気を紙タオルでふき、ポリ袋に入れてなじませ20分ほどおく。❷耐熱容器皿に①の1/2量を並べ、つけ汁も1/2量かけてふわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分、一度混ぜて再度ラップをしてさらに2分加熱する。❸残りの①も同様に電子レンジで加熱する。❹皿に盛りつけ、万能ねぎをちらす。
スペアリブ(手羽中ハーフ)24本~A~塩 小さじ1/4しょうゆ 大さじ2酒 大さじ2オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1酢 小さじ1片栗粉 小さじ2日清やみつきオイルごま油にんにく 大さじ1万能ねぎ(小口切り) 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
(2)鍋に(1)の鶏肉・もち米・ねぎ、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、くこの実、Aを入れて煮る。煮立ったらアクを取り、フタをして、弱火で20分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでみつばをのせる。
もも肉・骨つき 2本もち米 20g長ねぎ 2本しょうがの薄切り 2かけ分にんにくの薄切り 2かけ分なつめ 4個松の実 大さじ1くこの実 大さじ1A水 1000mlA「鍋キューブ」だし・うま塩 4個みつば・好みで 適量
カロリー:約240kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。(6)皿に盛り、パウチの中のねぎ、ソースをかけて、好みで水菜、ミニトマトを添える。
もも肉 1枚長ねぎ 50g「スチーミー」とねぎの香ばし醤油味 1袋水菜・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量
カロリー:約291kcal 
味の素 レシピ大百科
(3)鍋にB、(1)の蒸し汁を入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のそうめんにかけ、(1)のささ身・香菜、レモンをのせる。*お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
そうめん 2束ささ身 2本A酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々B水 3カップB「丸がらスープ」 大さじ1香菜 1株レモンの輪切り 2切れ
カロリー:約226kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加