「鶏もも」 の検索結果: 17972 件中 (841 - 860)
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フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。 材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g 調理時間:約30分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ショウガは皮ごときれいに洗い、薄切りにする。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水切りする。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落として、半分の長さに切り、キャベツと合わせておく。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、水洗いして縦2~4等分に切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に水1200ml、を入れて火にかけ、煮立てば鶏むね肉を加え、20~25分ゆでる。 作り方2. 身の厚い部分 調理時間:約40分
E・レシピ
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[1] 電子レンジにかけられるジッパー付き保存袋に、「穀物酢」、砂糖、塩を入れて、電子レンジ(600W)に40秒かけ、混ぜる。[2] きゅうり、パプリカ、長いも、大根を5cmほどの長さに切る。たまねぎは薄切りにする。[3] [1]に[2]を入れ、昆布、粒こしょうも入れる。 冷蔵庫で30分以上漬ける。[4] 鶏もも肉に、包丁などで刺して味を染みやすくする。の材料をすり込み、10分ほど置く。[5] 片栗粉をまぶし、180℃の油で皮目から3分、返して2分揚げ、網で休ませ冷め カロリー:約393kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は冷蔵庫から出して室温にもどす。鍋に水2カップ(分量外)と塩、酒を入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉、しょうが、ねぎの青い部分を加える。再び沸騰してから1分ほどゆでて火を止め、ふたをしてゆっくりと火を入れる。30分程度おき、火が通ったら肉を取り出して冷ます。[2] 鍋にしょうゆ、「穀物酢」、砂糖、酒、おろししょうが、おろしにんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、煮切ってから冷ます。[3] [2]にごま油、ラー油、花椒(パウダー)、いりごまを混ぜる。[4] [1 カロリー:約463kcal 塩分:約7.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。 鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切りをふりかける。マッシュルームは4等分する。[2] たまねぎと赤パプリカは5mm幅に切る。[3] 鍋にバターを熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら鶏肉・赤パプリカ・マッシュルームを加えて炒め合わせる。[4] [3]に「穀物酢」を加え、全体になじませてから小麦粉を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。[5] [4]に水を加えなじんだら、牛乳・コンソメを入れ、とろみがつくまで煮込む。最後に火を止め、パルメザンチーズと黒こしょうを加える。[6 カロリー:約313kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、6等分してAをまぶして30分以上おく。フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を熱して鶏肉を皮を下にしてきつね色に焼き、裏返して身を軽く焼いて取り出す。❷玉ねぎは1cmのさいの目に切る。にんじんは乱切りにする。セロリは3cm長さに切り、太い部分は縦に2~3等分する。かぶは茎を切り、皮をむいて半分に切る。トマトはへたを取り、皮を湯むきして2cm大に切る。にんにくは包丁の腹を当てて押しながらつぶす。❸鍋にBOCCO
日清オイリオ わくわくレシピ
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きのこ類は軽く汚れをふき取る。しいたけは石づきを切り落とし、マッシュルームとともに4mm厚さの薄切りにする。ちゃじゅたけは根元の部分を切り落とし、食べやすく切る。鶏むね肉は厚い部分を切り開き、半分に切る。ラップで覆って、めん棒などでたたき、3~4mm厚さにする。両面に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くはたいておく。フライパンにバター、オリーブ油大さじ5を熱し、**2**を入れて表面の色が白く変わる程度に、中火で両面を焼き、取り出す。同じフライパンに**1**のきのこ類 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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~15分間蒸し煮にする。全体を軽く混ぜ、塩1つまみ、黒こしょう少々で味を調える。 ・鶏むね肉 1枚・白菜 250g・にんじん 30g・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・白ワイン 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・塩 1つまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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とするまで中火で炒める。**4**を**3**の鍋に加える。**4**のフライパンに水カップ1+1/4を注ぎ、底についたうまみ ・鶏骨付きブツ切り肉 500g・赤ワイン 350ml・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/3本・ローリエ 1枚・イタリアンパセリ 少々・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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でグルグルと混ぜながら弱火にかけ、ゆるめに火を通す。固まりかけたら【グリンピース】を加え、一気にはしでかき混ぜて柔らかないり ・鶏もも肉 80g・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・ピーマン 1/4コ・黒ごま 適宜・酒 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・レンジごぼう 30g・酒 小さじ2強・みりん 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1強・砂糖 小さじ1/2・ごま油 少々・卵 1コ・砂糖 小さじ1強・みりん 小さじ1・塩 少々・ゆで カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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こしょうをふる。 ・鶏ブツ切り肉 400g・米 カップ1+4/5・スープ カップ2・にんにく 2かけ・レタス 2枚・クレソン 1ワ・粒こしょう 少々・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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が大きくなって肉がさらに色づいてきたら、仕上げに強火で30秒間ほど揚げる。鶏肉は皮側を下にして一口大に切り、**2**の野菜 ・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・赤とうがらし 少々・ねぎ 3cm分・白菜 2~3枚・水菜 1/3ワ・片栗粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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。キャベツは芯を少し残して縦半分のくし形に切る。**2**に加え、ふたをしてさらに約20分間煮る。器に盛り、粒マスタードを添える ・鶏もも肉 2本・にんじん 1/3本・セロリ 1/2本・パプリカ 1/2コ・キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・ローリエ 1枚・粒マスタード 適量 調理時間:約35分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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としたら取り出す。1分間ほど休ませてから食べやすい大きさに切る。器にキャベツを敷き、鶏肉をのせて【薬味ソース】をかける。好みでパクチー( ・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ねぎ 大さじ1・しょうが 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・にんにく 少々・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・キャベツ 1/8コ分・かたくり粉 大さじ2~3・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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をふって軽くもんでから、流水で塩をおとす。水けをきったら、トマト、きゅうりとともに植物油であえる。レタスは食べやすく手でち ・鶏もも肉 2枚・鶏むね肉 1枚・かたくり粉 適量・めんつゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ2・好みの漬け物 大さじ3・マヨネーズ 適量・たまねぎ 1/4コ・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・塩 少々・植物油 小さじ1・スイートチリソース 大さじ2・ナムプラー 小さじ2・レモン汁 小さじ2・レタス 3~4枚・揚げ油
NHK みんなの今日の料理
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せる。小鍋にサラダ油を熱し、**1**のねぎと赤とうがらしを軽く炒め、【A】を加えて温まったら、すぐに火を止める。器に**1** ・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1~2本・赤とうがらし 1~2本分・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・レタス 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1/2~1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
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。(3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用く 鶏もも肉 大1枚(約300g)。長ねぎ 1本。白菜 1/8株。しめじ 1/2パック。にんじん 適量。豆腐 1/2丁。油揚げ 1/2枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約434kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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)鶏むね肉2枚塩少々こしょう少々しいたけ6個しめじ1パックにんにく1片ローズマリー1枝赤唐辛子(乾)1本白ワイン1/2カップオリーブ油大さじ3レモン汁1/2個分塩小さじ1/5こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶イタリアンパセリ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml 調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
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(1)鶏肉は大きめのひと口大に切る。赤唐がらしは2~3等分に切って種を取る。にんにくはたたいてつぶす。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。(3)A、(1)の赤唐がらし・にんにくを加え、フタをして、時々裏返しながら中火で5~6分煮る。フタを取り、少し煮詰めて照りをつける。(4)器に(1)のリーフレタスを敷き、(3)の鶏肉を盛る。 鶏 カロリー:約372kcal
味の素 レシピ大百科
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