「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (21 - 40)
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[1] 鶏むね肉は厚いところに切り目を入れる。耐熱皿に青ねぎ(分量外)、しょうが(分量外)、酒(分量外・大さじ1)をかけてラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒~3分ほど加熱する。[2] 大根、きゅうり、にんじんは細切りにする。[3] の材料を混ぜ合わせる。[4] [1]が冷めたら、1cm幅に切る。[2]を器に盛って上に鶏肉を盛る。[3]の調味料をたっぷりかける。 鶏むね肉 1/2枚、きゅうり 1/2本、大根 50g、にんじん 1/8本、、、長ねぎ カロリー:約174kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏皮は食べやすい大きさに切り、「丸鶏がらスープ」をもみ込み、薄力粉をまぶし、余分な粉ははたく。(2)フライパンに(1)の鶏皮を1枚ずつ広げ入れて火にかけ、出てきた脂で焼き色がつくまで両面焼く。(3)器に盛り、サニーレタスを添える。 鶏皮 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2薄力粉 大さじ1・1/2サニーレタス 適量 カロリー:約251kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし、酒をふりかけ、片栗粉をしっかりつける。を合わせてたれを作る。レタスはちぎる。[2] フライパンに1cm程度にサラダ油を入れ、180℃に熱し、鶏肉を入れ3分ほど揚げ焼きする。上下を返し、全体がきつね色になるまでカラッと揚げる。[3] 皿にレタスを敷いて[2]を盛り、たれをかける。※写真は1人分です。 鶏むね肉 1枚(280g)、塩・こしょう 少々、酒 大さじ1、片栗粉 適量、揚げ油 適量、レタス 3枚(80g カロリー:約439kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏レバーは水けを拭いて、半分に切る。にらは食べやすく切り、サッと洗ってざるに上げておく。にんにくは粗みじん切りにする。【合わせ調味料】は混ぜ合わせておく。鶏レバーに【下味】のしょうゆとこしょうをなじませたら、かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを強火で熱し、鶏レバーを並べ入れ、やや火を弱めて、両面を焼きつける。レバーに焼き色がついたら、一度全体を大きく返して、にらを加える。塩小さじ1/3をふり、【合わせ調味料】を回し入れ、ざっと混ぜて器に盛る。[br 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は熱湯でサッとゆで、冷水にとる。水けを絞り、細かく刻む。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1を熱し、鶏ひき肉を入れていためる。肉の色が変わったら、こしょう少々、酒大さじ1を入れて水分がとぶまでよくいため、冷ましておく。ボウルに卵を溶きほぐし、鶏ガラスープ、酒大さじ1を加えて混ぜる。大きめの耐熱性容器に**1**~**3**を入れて全体を混ぜ、塩小さじ1/3も加える。蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱めの中火で15~20分間蒸す。【辛みだれ】をつくる。赤とうがらし 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にねぎの青い部分、しょうがの薄切り、水カップ3、「丸鶏がらスープ」を入れて沸騰させる。水カップ1を加えて、鶏肉を1枚ずつ入れる。(2)再び沸騰したら火を弱め、3分ゆでて火を止める。フタをしてそのまま冷ます(時間外)。(3)冷めたらゆで汁ごと密閉容器に入れて、汁に浸るようにラップで落としぶたをする。冷蔵庫に入れて保存する。*沸騰した湯に鶏肉を入れるよりも、水を加えて少し煮立ちをおさえた湯の方が、 しっとりとした仕上がりになります。*冷蔵庫で3~4日保存できます。[br カロリー:約509kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は開いて厚さを均一にし、「丸鶏がらスープ」、酒をまぶして10分ほどおく。レタスは1cm幅のせん切りにする。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、香味だれを作る。 (3)(1)の鶏肉の水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き、片栗粉をまぶして余分な粉を払い落とす。(4)160℃に熱した油で(3)の鶏肉を皮目から入れ、表面がかたまってきたら裏返しながら中まで火を通す。揚げ上がりは強火にし、1分ほど揚げてカラッとさせる。(5)器に(1)のレタスを盛り、(4)を熱いうちに食べ カロリー:約412kcal
味の素 レシピ大百科
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なべに水と鶏手羽を入れ、強火にかけてアクを取ったら弱火にして16~17分間煮る。**1**に鶏ガラスープの素、ねぎをせん切りにして加え、最後に塩とこしょうをふって火を止め、器に盛る。 ・鶏手羽の先端 8本・ねぎ 10cm・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ5・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約25kcal
NHK みんなの今日の料理
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うどんは少し室温において解凍し、ざるに入れて熱湯をかける。鶏ささ身は筋を取り、食べやすい大きさに切って、酒をふりかける。うどんを器に広げ、鶏ささ身、チンゲンサイ、しめじをのせて、蒸気が上がった蒸し器に入れて、強めの中火で約8分間蒸す。【たれ】の材料をすべて混ぜ合わせ、つけて食べる。 ・ゆでうどん 1玉・鶏ささ身 2本・チンゲンサイ 2株・しめじ 5~6本・にんにく 1かけ分・みそ 大さじ2・トーバンジャン 小さじ1・ねぎ 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・すりごま 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)うどんは沸騰した湯で表示通りゆで、冷水に取ってよくもみ洗いし、ザルに上げる。(2)きゅうりは5cm長さの細切り、トマトは半分に切って薄切りにする。(3)鶏肉は沸騰した湯でゆでて、細切りにする。(4)器に(1)のうどんを盛り、その上に(2)のきゅうり・トマト、(3)の鶏肉をのせ、「Cook Do」をかける。 生うどん 440g鶏もも肉 1枚(200g)きゅうり 1本トマト 1個「Cook Do」棒棒鶏用 1箱 カロリー:約627kcal
味の素 レシピ大百科
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束鶏むね肉(皮なし) 100gA水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1長ねぎ・斜め薄切り 適量粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約231kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。(2)Aを混ぜ合わせてポン酢担々だれを作る。(3)器に(1)の鶏肉を盛り、(2)のたれをかけ、小ねぎを散らす。 ゆで鶏もも肉・1枚 250gA「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ2Aポン酢しょうゆ 大さじ2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約324kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(2)うどんは表示時間通りゆで、器に盛り、(2)のスープを注ぎ入れ、小ねぎをのせる。 ゆでうどん 1玉水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約291kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 蒸しまんの生地を作る前にのサバをみそ漬けにして、をにつける。蒸しまんの生地を発酵させている間に、とを準備します。 下準備2. のをよく混ぜ合わせ、ラップに半量を広げる。骨を取って4つに切ったサバを並べて、残りのをサバに塗り、しっかり包んで15~20分置いておく。シシトウは水洗いし、軸を切り落として長さを半分に切る。 下準備3. の鶏
E・レシピ
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、7~8分間じっくりと揚げ、しっかりと中まで火を通す。途中、時々鶏肉を油の中で上下左右に動かす。油の音がパチパチと激しくな ・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/4コ・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・水 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)<中華風> 小さじ1・ごま油 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・オイスターソース 小さじ1/2・こしょう 少々・サニーレタス 適宜・しょうゆ ・酒 ・片栗粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)のそばを盛り、(3)の鶏肉・ねぎをのせ、(3)のつゆをかける。 そば 2玉鶏もも肉 1/2枚(100g)長ねぎ 1/4本A水 3カップAめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 1/2カップA「丸鶏がらスープ カロリー:約439kcal
味の素 レシピ大百科
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さに切ってください。 鶏もも肉 1/2枚(130g)きゅうり 1本(100g)トマト 1/2個「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約198kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ゆずは厚めの輪切りにする。(2)すり鉢にAを入れて軽くすり混ぜ、たれを作る。(3)鶏肉は開き、スジがあれば取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。「丸鶏がらスープ」をふり、2枚1組にして(1)のゆずをはさみ、バットなどに並べる。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を入れ、火が通るまで強めの中火で10分蒸す。(5)器に盛り、(2)のたれをかけ、小ねぎ、ごまを飾る。*ゆずの代わりにレモンやオレンジでもおいしくお作りいただけます。 鶏もも肉 1枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約277kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。 サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ミニトマト 4個 カロリー:約134kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前になったら、(1)の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のサラダチキンを加えてひと煮し、(2)にかけ、コーンをのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。 そうめん 3束サラダチキン風鶏ハム 1枚豆苗 1袋A水 2カップA「味の素KK鶏 カロリー:約354kcal
味の素 レシピ大百科
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