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「鶏もも > 中華」 の検索結果: 2098 件中 (101 - 120)
(1)春雨は水(分量外)でもどす。白菜は1cm幅に切る。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)(1)の白菜・春雨を加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、春雨がやわらかくなるまで煮る。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
春雨(乾) 20g白菜 1/4枚絹ごし豆腐 1/4丁水 300ml「味の素KK白湯スープ」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約70kcal 
味の素 レシピ大百科
は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強火にかけ、煮立てば1を加えて3~4分煮て、生シイタケを加える。 作り方3. 塩コショウで味を整え、刻みネギを加えて器によそう。
ワンタンの皮 1袋ひき肉 100gショウガ汁 小1しょうゆ 小1塩コショウ 少々片栗粉 小2シイタケ 2枚刻みネギ 大2ガラスープの素 大1水 800〜900ml酒 大3塩コショウ 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
白菜は長さを4等分に切り、軸の下のほうはさらに縦に4等分に切る。【水溶きかたくり粉】は合わせておく。フライパンを中火で熱してごま油大さじ1を入れ、【A】を順に入れて炒める。ひき肉、甜麺醤を加えてさらに炒め、ざっと火が通ったら、白菜を軸、葉の順にのせて押しながら約2分間焼きつける。裏返してさらに1分間程度焼く。【B】を注ぎ、煮立ったら上下を返しながらフライパンを揺すって2分間煮る。【水溶きかたくり粉】を回し入れて、とろみがついたらごま油適量をかける。
・白菜 約1/4コ・ひき肉 200g・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/4・水 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
そうめん 4束(200g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「丸がらスープ」 小さじ4ひき肉 100gB水 大さじ2B「丸がらスープ」 小さじ1メンマ 30g小ねぎの小口切り 適量レモンのくし形切り 1/2個分
カロリー:約573kcal 
味の素 レシピ大百科
沸騰したお湯に密封パックのまま入れて約20分ゆでて取り出し、繊維に垂直にスライスする。長ねぎはせん切りにして白髪ねぎを作る。 2. レタスはちぎって皿に敷き、1の鶏肉を盛り付け、白髪ねぎをのせる。 3. 食べる直前にフライパンに油を熱し、にんにくを入れてガーリック油を作り、あつあつのまま2にまわしかける。飾り切りをしたにんじんと香菜を飾る。
桜姫® むね肉1枚 長ねぎ 1/8本 レタス 2枚 にんにく(みじん切り) 大さじ1 サラダ油 大さじ2 にんじん(飾り用) 適量 香菜 適量
カロリー:約256kcal 塩分:約0.1g
日本ハム レシピ
みつばは1cm長さに切る。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら強火でいためる。肉の色が変わって水分がとんだら、しょうがを加えて香りを出す。[[豆板醤のたれ|rid=816]]を加えてざっと混ぜ、ご飯をほぐしながら加えていためる。みつばを加えてすぐに火を止める。
・みつば 1ワ・しょうが 大さじ1・鶏ひき肉 100g・豆板醤・・・
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えのきだけは石づきを取って3cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のえのきだけを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
ひき肉 50gえのきだけ 1/2袋(85g)Aしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)A「鍋キューブ」だし・うま塩 2個A水 2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 1本分(10g)
カロリー:約109kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは3cm長さの斜め切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは輪切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)(1)の鶏肉を加えて沸騰したらアクを取り、(1)の白菜・ねぎ・しめじ・にんじんを加えて火が通るまで煮る。
もも肉 200g白菜 160g長ねぎ 1本(100g)しめじ 1/2パック(50g)にんじん 20g水 400ml「味の素KK白湯スープ」 大さじ1・1/4
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身は筋を取って耐熱皿にのせ、Aをふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱を取って手で食べやすい大きさに裂く。蒸し汁はとっておく。(2)鍋にBを入れて混ぜ合わせ、(1)の蒸し汁を加え、火にかける。(3)そうめんは表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)をかけ、(1)のささ身をのせ、しょうがを飾り、小ねぎを散らす。好みでラー油をたらす。
そうめん 2束ささ身 2本(100g)A酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々B調整豆乳 380mlB「丸がらスープ」 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1/2Bすり白ごま 大さじ1しょうがのせん切り 適量小ねぎの小口切り 適量ラー油・好みで 適量
カロリー:約400kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備3. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備4. レモンは4つに切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. もも肉の汁気を軽くきって、合わせた小麦粉をか
もも肉 1枚みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分水 大さじ1小麦粉 大さじ2〜3片栗粉 大さじ2キャベツ 1/8個トマト 1個レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約255kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、の材料をからめる。 下準備2. 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ホウレン草は水洗いし、根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ5~6cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、薄く小麦粉をまぶしたもも肉を焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約441kcal 
E・レシピ
の材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 作り方1. 鍋に白ネギ(青い部分)、ショウガ、もも肉を入れ、かぶるくらいの分量外の水を加えて強火にかける。煮たつ直前にフツフツする位に火を弱め、アクを取りながら20分煮る。 作り方2. 身の厚い部分に竹串を刺し、透明な煮汁が出たらそのまま常温まで冷ます。 作り方3. もも肉は食べやすい大きさに切り、器にレタス、プチトマトと共に盛り合わせる。を添える。
調理時間:約30分 
E・レシピ
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、「丸がらスープ」を加えてもみ込む。なすは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに(1)の鶏肉・なすを入れ、片栗粉を加えてまぶす。(3)鍋に湯を沸かし、(2)の鶏肉・なすを入れ、火が通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、小ねぎを散らす。
むね肉(皮なし) 2枚「丸がらスープ」 大さじ1なす 3個片栗粉 大さじ4A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酢 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約136kcal 
味の素 レシピ大百科
の竜田揚げは電子レンジで温めます。(500w 約3分) にんじんは乱切り、たまねぎとピーマンは1cm幅の角切りにして、耐熱皿にいれ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500w 約3分)で加熱します。 [A]を混ぜ合わせます。 フライパンに油を熱し、(1)、(2)を炒めたら、(3)を加えとろみがつくまで軽く混ぜながら加熱します。
調理時間:約20分 カロリー:約407kcal 塩分:約3.9g
ニッスイ レシピ
1. 耐熱容器に【A】と鶏肉を入れる。鶏肉にフォークで全体に穴をあけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して更に3分加熱する。冷めたら手で食べやすい大きさに裂いておく。 2. 【B】の材料を混ぜタレを作り、冷蔵庫で冷ましておく。 3. きゅうりは千切りに、トマトはくし切りにする。 4. 中華麺を茹で、流水で洗ってザルにあげ水気をきる。皿に盛りつけ、1の蒸し、きゅうり、トマトを乗せ、タレをかければ出来上がり。
調理時間:約25分 カロリー:約666kcal 塩分:約6.7g
日本ハム レシピ
ピーマンは細切りにし、しめじはほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(1)のピーマン・しめじを加えてサッと炒める。(3)全体に火が通ったら、Bを加えて炒め合わせる。
むね肉 300gA片栗粉 大さじ2A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々ピーマン 4個(120g)しめじ 1パック(100g)B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・しいたけ・にんじんの順に炒める。(1)の鶏肉・ピーマンを加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
もも肉 250gA片栗粉 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎ 150gにんじん 50gピーマン 40gしいたけ 3枚(50g)「Cook Do」酢豚用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油 適量
カロリー:約268kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉 2枚・しょうが 1かけ・粒こしょう 5粒・酒 大さじ2・きゅうり 2本・ねぎ 10cm・芝麻醤のたれ 大さじ3
調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レバーは水洗いして水に放ち、20分置いて水気をきる。大きい場合は斜め切りにし、の材料をからめる。(ヒント)調理時間に水に放つ時間は含みません。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。(2)Aを混ぜ合わせてポン酢担々だれを作る。(3)器に(1)の鶏肉を盛り、(2)のたれをかけ、小ねぎを散らす。
ゆでもも肉・1枚 250gA「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ2Aポン酢しょうゆ 大さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
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