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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （61 - 80）
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ごぼうをささがきにし、水にさらす。細ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉、ごぼうをサッと炒める。砂糖、酒、しょうゆを加え、水分がとぶまで炒める。温かいご飯をボウルに入れ、**3**を混ぜ合わせる。細ねぎを加える。
・鶏ひき肉 50g・ごぼう 20g・細ねぎ 適量・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ご飯 150g・サラダ油 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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油をきって網にのせ、4分間休ませて余熱で火を通す。**3**とともに器に盛り、黒こしょうをふる。好みでレモン(くし形切り/分量外)適量を添えても。
・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・牛乳 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうが 1かけ分・ごま油 小さじ1/2・そら豆 12コ・かたくり粉 ・揚げ油 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に 整えながら、ラ
塩鶏 1/4枚長いも 5cm(100g)オクラ 2本ご飯 180g「ほんだし」 小さじ1/2いり白ごま 適量練りわさび 適量しょうゆ 適量 カロリー:約412kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉の両面に軽く塩をふり、5分間以上おき、表面の水けを紙タオルでふき取る。鍋に**1**と【A】を入れ、強火にかける。煮立ってアクが出てきたらていねいにすくい取り、アクがおさまったら弱めの中火にする。ふたをして10～15分間煮る。火が通ったら火を止めて、そのまま冷ます。
・鶏むね肉・鶏もも肉 合わせて800～900g・水 2リットル・酒 カップ1/2・昆布 3枚・塩 適量 調理時間:約25分 カロリー:約1240kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて全体にからめる。
鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/2個、ピーマン 1と1/2個、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約379kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ペンネは表示時間通りにゆで、水気をきって器に入れ、Aを加えて混ぜる。ガリバタ鶏を加えてサッとあえ、しそ、のりをのせる。
ペンネ 70gガリバタ鶏 適量A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A粗びき黒こしょう 少々青じそのせん切り 適量刻みのり 適量 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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4. 鶏レバーに火が通ったら、塩胡椒を振って、仕上げに醤油を回し入れる。器に盛り付け、お好みでかいわれ大根とコチュジャンを添えれば出来上がり。
桜姫® 鶏レバー 150g 片栗粉 大さじ1 1/2 ごま油 大さじ1 塩 ひとつまみ 胡椒 少々 醤油 小さじ1 かいわれ大根 お好みで コチュジャン お好みで カロリー:約171kcal 塩分:約0.8g 日本ハム レシピ
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鶏皮は酒・塩を入れた熱湯で2〜3分間ゆで、ざるに上げて粗熱を取る。ボウルに砂糖・酢・しょうゆ・ごま油を混ぜ合わせ、細切りのきゅうりと細切りの鶏皮を入れてあえる。器に盛り、好みでラーユをたらす。
・鶏皮 1枚分・きゅうり 1/2本分・酒 少々・塩 少々・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々 NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) 【A】鶏ひき肉 100g 【A】しょうがのすりおろし 1/2かけ分 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 【A】片栗粉 小さじ1/2 【B】水 カップ2 【B】めんつゆ カップ1/4 ニョクマム 大さじ1 フォー 150g あさつき 2本 青唐がらし(生)・小口切り 1/2本分 赤唐がらし(生)・小口切り 1/2本分 香菜 (好みで)適量 ミント (好みで)適量 バジル (好みで)適量 すだち (好みで)適量
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal ヤマキ おいしいレシピ
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薬味に小ねぎの小口切りと一味とうがらしを添える。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、鶏ささみ 1本、長ねぎ 3/4本、小ねぎ 1本、一味とうがらし 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約406kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は軽く塩・こしょうをふる。[2] フライパンを中火で熱し鶏肉の皮を下にして入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼き、裏返す。竹串をさして澄んだ汁が出れば焼き上がり。取り出して食べやすく切る。[3] 器に盛り、「やさしいお酢」に柚子こしょうを加えてかけ、貝割れ菜を添える。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 各少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、柚子こしょう 少々、、貝割れ菜 1/2パック(ざく切り) カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつける。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1パック、、天ぷら粉 1/2カップ、水 1/2カップ、青のり 大さじ1、、ミツカン ぽん酢 適量、、揚げ油 適量 カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。
カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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・新じゃがいも 400g・鶏ひき肉 200g・酒 カップ1・だし カップ2/3・みそ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・卵黄 1コ分・黒ごま 小さじ2・バター 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉 400gしょうがのみじん切り 10g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)白菜 1/4株水菜 1/4束長ねぎ 1本にんじん 1/3本しめじ 1パックA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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肉の表面に焼き色がついたら、いったん火を止め、(2)のなすを戻し入れる。(4)「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火をつけ、2分炒め合わせる。(5)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*ねぎにもしっかり焼き色を付け
鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1なす 4個(320g)長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Doきょうの大皿」鶏ももなす用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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(※鶏だんごの硬さは、水を加えて調整してください。)鍋に分量の水を入れて沸かし、固形チキンスープの素を入れる。5cm長さに切った
・鶏ひき肉 200g・高野豆腐 2コ・干ししいたけ 10g・ねぎ 1本・しょうが 大さじ1+1/3・卵 1コ・みりん 25ml・しょうゆ 16ml・小麦粉 10g・かたくり粉 10g・固形チキンスープの素(もと) 1コ・水 カップ4 カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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5分間ほど揚げ、油をきって、熱いうちに【B】に加える。鶏スペアリブを揚げ、こんがりと焼き色がついたらさやいんげんを加え、サッと揚げる。ともに油をきって、熱いうちに【B】に加える。すぐに食べられる。
・鶏スペアリブ 10本・酒 小さじ1・塩 小さじ1/8・かたくり粉 適量・新たまねぎ 1コ・さつまいも 1本・さやいんげん 6本・まったりしょうゆだれ 80ml・水 カップ1/4・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 1/2本分・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1 うどんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 蒸し鶏を細かく裂き、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。 3 (2)をごま油であえる。 4 器に(1)のうどんを入れて(A)をかけ、(3)をのせる。 (1)鶏肉を観音開きにし、均一な厚さにして、両面をフォークで数ヶ所刺す。(2)両面に塩・こしょう(分量外)を少々ふり、深めの耐熱皿にのせ、鶏肉がかぶるまでお酒(分量外)を入れる。
調理時間:約5分 カロリー:約497kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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