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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （101 - 120）
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ボウルに【つくねのタネ】の材料を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。**2**の【A】(ねぎとしょうが)を取り除き、**3**の【つくねのタネ】をスプーンで一口大に丸めながら半
・鶏もも肉 500g・鶏ひき肉 250g・生パン粉 大さじ4・酒 大さじ2・しょうが 大さじ1/2・ねぎ 1/3本分・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・春雨 50g・キャベツ 1/4コ・しょうが 20g・ねぎ 15cm・ポン酢しょうゆ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)鍋にAを入れて煮立て、(3)のだんごを加えてひと煮する。だんごを取り出し、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、だんごを戻し入れてからめ、3個ずつ飾り串に刺す。*材料は5本/1人分として、20本分を目安とした分量です。*いちょうい
鶏ひき肉 300g卵 1個山いも・いちょういものすりおろし･大さじ3 50g酒 大さじ1生パン粉 大さじ2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 小さじ1/2A水 大さじ3A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ1B片栗粉 小さじ1B水 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺し、「料理酒」と水を混ぜたものでゆでる。 [2] ごまソースとして、を合わせる。 [3] [1]の鶏もも肉を1cmほどの厚さに切り、サラダ菜をしいた器に盛り、[2]のごまソースをかける。
鶏もも肉 1枚、ミツカン 料理酒 1/2カップ、水 1/2カップ、、練りごま(白) 大さじ1、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、、サラダ菜 適量 カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1～2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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鶏肉に「キムチの素」・みそ・砂糖・水をもみ込み、10分ほど置く。ホットプレートにサラダ油を弱火で熱し、鶏肉を焼き、火が通ったらキャベツを加えて炒める。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)250g「キムチの素」大さじ1みそ大さじ2砂糖大さじ1水大さじ1キャベツ1/4個サラダ油大さじ1 カロリー:約400kcal 塩分:約3.7g 桃屋 かんたんレシピ
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すべての材料を合わせる前に、鶏ひき肉だけを練っておくとさらによく粘る。鶏皮を加えるとコクが出る。**4**を
・昆布 20g・水 カップ6・うす口しょうゆ 80ml・みりん 80ml・酒 80ml・削り節 10g・煮干し 12匹・鶏ひき肉 500g・鶏皮 150g・糸こんにゃく 200g・れんこん 150g・細ねぎ 50g・白ごま 30g・長芋 20g・かたくり粉 20g・卵 1コ・みそ 80g・粉ざんしょう 少々・白菜 1/4コ・生しいたけ 8枚・水菜 1ワ・にんじん 1/3本・塩 調理時間:約45分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のトマトの断面に焼き色がついたら裏返し、1切れにつき【鶏みそ】1/8量をのせ、粉チーズをふる。ふたをして、2～3分間蒸し焼きにする。器に盛り、青じそを散らし、し
・トマト 4コ・鶏ひき肉 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・粉チーズ 大さじ1・青じそ 3枚・しょうがの甘酢漬け 適量 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがとねぎの青い部分、酒、水カップ3ほどを鍋に入れて火にかける。煮立ったら、血抜きして1口大に切った鶏もつを加え、強火で煮る。再び煮立ったら、弱火にして3分間くらい煮て、ざるに上げる。熱したフライパンにサラダ油を入れて温める。たまねぎを加え、しんなりとして色づくまで中火で炒める。**1**の鶏もつを**2**に加えてサッと炒める。混ぜ合わせた【A】を加えて、なじませるように炒める。
・鶏もつ 300g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 3～4枚・ねぎ 1本分・酒 カップ1/4・サラダ油 大さじ1・ケチャップ 大さじ1強・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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・鶏皮 1枚分・レタス 1枚・卵白 1コ分・ミニトマト 4コ・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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菜の花 1/4束(50g)干しひじき 小さじ1(2g)鶏ささ身 1本(50g)粒入りマスタード 小さじ1「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏ささみは筋をとり、酒小さじ1(分量外)を加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で40～1分加熱する。粗熱が取れたら細めに裂く。[2] 小ねぎは小口に切る。[3] 「プロが使う味白だし」と湯を合わせてだしを作る。[4] ご飯にささみをのせ、[3]をかけ、小ねぎといりごまを散らしていただく。
ご飯 茶碗軽く2杯分、、鶏ささみ 1本、小ねぎ 適量、いりごま 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と2/3、湯 1と1/2カップ弱 カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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・鶏もも肉 2枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 カップ1・サラダ油 適量・マヨネーズ 大さじ4・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・トマト 1コ・サニーレタス 適量
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、焼き汁を回しかける。
・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 12本・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は一口大に切り、厚みのある部分はそぐようにして開く。ボウルに天ぷら粉を入れる。溶きほぐした卵を加えて混ぜ合わせる。**1**の鶏肉を**2**の【衣】に入れて、【衣】を全体にからめるようにする。揚げ油を170℃に熱する(【衣】を少し落としてみて、油の深さの真ん中まで沈み、すぐ浮いてくるぐらい)。**3**の鶏肉を揚げ油に入れ、途中で返しながら、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切りにし、にんじんは皮むき器でリボン状に削る。フライパンに鶏そぼろの材料を入れ、よく混ぜる。**2**を弱火にかけ、パラパラになるまで混ぜながら炒める。沸騰した湯にうどんを入れ、**1**も一緒に2～3分間ゆで、ざるに上げて器に盛る。**4**に**3**を1人分につき大さじ3と温泉卵1コをのせ、ごま油適量としょうゆ少々をかける。
・鶏ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ2・ピーナツバター 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・キャベツ 1枚・にんじん 1/2本・うどん 2玉・温泉卵 2コ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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そのまま冷ます。油揚げをボウルで受けたざるにとり、汁けを軽く絞る。残った鶏肉とにんじんは、別のざるにあけて煮汁をきる。**1**のすし飯に**4**の鶏肉、にんじん、黒ごまを混ぜる。すし飯を8～10等分して軽くにぎり、油揚げに詰める
・米 180ml・昆布 1枚・すし酢 1/2量・油揚げ 4～5枚・鶏むね肉 80g・にんじん 10g・だし カップ2・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ4・黒ごま 小さじ2・しょうがの甘酢漬け 適量 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯 茶碗2杯、鶏ささみ 2本、酒 大さじ1、しいたけ 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、みりん 大さじ1/2、水 大さじ2、こいくちしょうゆ 小さじ1、、さやえんどう 8枚、錦糸卵 適量、小ねぎ 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、湯 2と3/4カップ
カロリー:約370kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方2. 別の鍋にの材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけ混ぜながら、煮たってきたら弱めの中火にし、薄いトロミがついたら器に移す。 作り方3. 粗熱が取れたら鶏むね肉を取り出し、菜ばしで押さえながら食べやすい大きさに切って器に盛
鶏むね肉(大) 1枚酒 大さじ1レタス 1/8個ルッコラ 1/2袋トマト 1個酒 大さじ1みりん 大さじ2みそ 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 1片分 カロリー:約525kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして中火で10分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛る。お好みで小ねぎを飾る。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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