「鶏もも > 和食 > 主食」 の検索結果: 872 件中 (301 - 320)
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【スープ】をつくる。[[昆布だしゆで鶏のゆで汁|rid=11516]]を鍋に入れ、塩を加えてひと煮立ちさせる。【具】をそれぞれ器に盛り、茶碗(わん)にご飯をよそう。好みの【具】をのせて、**1**をかけて食べる ・昆布だしゆで鶏 適量・鶏そぼろ 適量・たらこのサッと焼き 適量・いり卵 適量・きゅうりの梅みぞれ 適量・青ねぎ 適量・みょうが 適量・焼きのり 適量・おろしわさび 適量・ぶぶあられ 適量・昆布だしゆで鶏のゆで汁 1リットル・塩 小さじ1/3・ご飯 適量 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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冷やご飯茶碗4杯分を湯でざっと洗う。[[鶏の水炊き|rid=1911]]のなべの残った煮汁に薄口しょうゆ・塩各適宜を加えて味を調え、しょうが汁適宜を加えて風味をつける。**2**に**1**の水けをきって加え、温める。なべに残った鶏肉・青ねぎ・チンゲンサイ・エリンギ各適宜とともに器に取り分ける。 ・冷ご飯 茶碗4杯分・「鶏の水炊き」のなべの残った煮汁 適量・薄口しょうゆ 適宜・塩 適宜・しょうが汁 適宜・「鶏の水炊き」のなべの残った食材 適宜
NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏ささみは耐熱皿に入れ、塩、酒、水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してさらに1~2分加熱する。完全に火が通ったら、粗熱を取り、手で裂く。レタス、きゅうりは細切りにし、混ぜ合わせる。ミニトマトは4等分に切る。[2] うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。[3] うどんを器に盛り、[1]を盛り付け、「ごまぽん」をかける。※鶏ささみは鶏むね肉やサラダチキンに替えていただいても美味しく召し上がれます。 うどん (冷凍) 2玉 カロリー:約288kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)「やわらか若鶏から揚げ」は、ラップをせず、表示通りに電子レンジで加熱する。(2)「やさしお」をふった手のひらに半量のご飯を広げ、(1)の「やわらか若鶏から揚げ」1個を芯にしてにぎり、焼きのりで巻く。 同様にもう1個作る。(3)「やわらか若鶏から揚げ」の上に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 2個温かいご飯・お茶碗軽く2杯分 200g焼きのり・2つ切り 1枚「やさしお」 適量「ピュアセレクト カロリー:約463kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鶏もも肉の皮側をフォークで刺し、半分に切る。を混ぜ合わせ、鶏もも肉を時々返しながら10分漬け込む。ミツバは根元を切り落として水洗いし、水気をきって2cmの長さに刻む。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、汁気を軽くふき取った鶏肉を両面を色よく焼く。蓋をして火を弱めて5~6分焼き、中まで火を通す。 作り方3. をフライパンに戻し、強火で少しトロミがつく位まで煮詰め、鶏肉にからめる。 作り方4. 丼にご飯をよそい、刻みのり 調理時間:約20分 カロリー:約1074kcal
E・レシピ
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[1] 鶏ささみは耐熱皿に入れ、塩、酒、水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してさらに1~2分加熱する。完全に火が通ったら、粗熱を取り、手で裂く。きゅうりは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。[2] うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。[3] うどんを器に盛り、[1]を盛り付け、「ごまぽん」をかける。※鶏ささみは鶏むね肉に替えていただいても美味しく召し上がれます。 うどん (冷凍) 2玉、鶏ささみ 2本、酒 小さじ1、塩 カロリー:約282kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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小さめの鍋に【鶏そぼろ】の材料を入れ、菜箸4本をまとめて持ってよく混ぜる。中火にかけ、混ぜながら約1分間加熱し、火から下ろしてぬれ布巾にのせ、30~40秒間混ぜる。これを3~4回繰り返してポロポロにし、バットに広げて冷ます。器にご飯を盛り、[[いり卵|rid=30813]]と【鶏そぼろ】をのせ、紅しょうがを添える。 ・いり卵 1/2量・鶏ひき肉 100g・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 大さじ1・ご飯 400~500g・紅しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切り、たまねぎは薄切りにする。[2] フライパンに「追いがつおつゆ2倍」、水を煮立て、[1]を入れる。[3] [1]の鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を加え、半熟状態になるまで火にかける。[4] ご飯を丼に盛り、[3]をかける。 鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1個、卵 6個、ご飯 丼4杯分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 2カップ、、みつば 適量 カロリー:約698kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは3cm角に切る。[2] フライパンにサラダ油を加え、鶏ひき肉をしょうがのみじん切りと共に炒める。鶏ひき肉に火が通ったら、キャベツを加えて炒める。[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れる。ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にごはんを盛って、[3]をかけて切りのりを添える。 ご飯 丼2杯分、キャベツ 2枚、鶏ひき肉 200g、しょうが (みじん切り) 小さじ1、卵 4個、サラダ油 小さじ1 カロリー:約783kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 鶏もも肉はそぎ切りにし、たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。[2] 鍋の残ったつゆを温め、沸騰したら、[1]を加える。[3] 具材に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火から下ろす。[4] 茶碗に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。※鍋の〆レシピです。 ご飯 茶碗4杯分、鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆストレート 2カップ分、卵 3個、、みつば 適量 カロリー:約435kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. サラダ水菜は約7cmの幅に切っておく。 2. ご飯を丼に盛り付け、別添の蒲焼どんぶりのたれをかけておく。 3. 蒲焼鶏を電子レンジ(600W)で約30秒温める。 4. 3の蒲焼鶏、サラダ水菜、温泉卵を2のご飯の上に盛り付けたら出来上がり。 蒲焼鶏 1/2パック 蒲焼どんぶりのたれ(別添) 1/2パック サラダ水菜 1/6束(30g) 温泉卵 1個 ご飯 250g 調理時間:約10分 カロリー:約611kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
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1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらあご煮干削りを加える。弱火で約2分煮出し、ふきん等で静かにこしてだしをとり、800mlを鍋に戻す。 2 鶏むね肉に酒、塩をふりかけ、ラップなどでくるんで10分ほど置く。 3 ①の鍋に②、青ねぎ、しょうがを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮る。 4 鶏肉を取り出し、スープはザルなどでこして塩、しょうゆで味を調える。 5 表示通りゆでた中華めんに④のスープを注ぎ、薄切りにした鶏肉をのせる。ごま油をかけ、刻んだ青ねぎ(飾り用 調理時間:約30分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、カット野菜、鶏団子、豆腐を加えて5~10分煮込む。 材料(1人前) 炒め物用カット野菜 1袋 鶏団子 4個 絹ごし豆腐 1/2丁 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約333kcal 塩分:約6.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1...鶏肉は2㎝の大きさに切り、にんじんは銀杏切り、ごぼうを斜め薄切りにする。2...しょうがは半分に切り、半量を粗みじん切りに、半量を千切りにする。3...釜に米を入れ、鶏肉、にんじん、ごぼう、粗みじん切りのしょうがを加える。4...(3)にしょうゆ、鶏ガラスープ、塩と2合分の水を入れ炊飯する。5...長いもをすりおろし、温めためんつゆをかけていりごまをふる。6...ご飯を盛り、しょうがの千切りをのせ、(5)を添える。 4人分 鶏肉(もも)...110gにんじん 調理時間:約45分 カロリー:約373kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の玉ねぎ・鶏肉の順に加えて鶏肉の上下を時々返しながら3~4分煮る。(3)溶き卵半量をフライパンの中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1~2分煮る。(4)残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)をのせ、(1)のみつばを散らす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より 鶏 カロリー:約553kcal
味の素 レシピ大百科
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1. 鍋にだし汁、照り焼きのたれ、玉ねぎを加えて中火にかけ煮立ったら、鶏肉の照り焼きを加える。 2. 1に溶き卵を回しかけ、蓋をして1~2分蒸らす。 3. 2に三つ葉を散らし、ご飯にのせる。 ※卵をやわらかく仕上げるため素早く蓋をして火を止めます。鶏の照り焼きのはコチラ 桜姫® 鶏の照り焼き(一口大)鶏もも肉1枚分 卵 3個 玉ねぎ(3~4mm幅のくし切り) 1/2個 三つ葉(3cm幅) 1/2束 だし汁 100cc 照り焼きのたれ 大さじ1 ご飯 2膳 調理時間:約10分 カロリー:約748kcal 塩分:約4.2g
日本ハム レシピ
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米は炊く30分前に洗って、ざるに上げておく。切り干し大根は、[[切り干し大根の煮物|rid=157]]のつくり方**1**、**2**を参照して戻しておく。鶏ささ身は筋を取り、一口大に切る。切り干し大根は汁けを絞る。炊飯器に米、**3**、だし、薄口しょうゆを入れて炊く。みつばは塩を入れた湯で、サッとゆでる。冷水にとり、2cm長さに切る。ご飯が炊けたら全体をさっくりと混ぜ、茶碗に盛る。みつばを散らす。 ・切り干し大根 20g・鶏ささ身 2本・米 カップ3・だし カップ 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] しめじ、まいたけは石突きをとり、小房に分ける。生しいたけは薄切りにする。にんじんは細切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。鶏もも肉は小さく切っておく。 [2] 洗った米に「追いがつおつゆ2倍」を加え、通常の水加減をして[1]を加えて炊く。炊き上がったら、ゆでて半分に切ったぎんなんを混ぜ込んでいただく。 米 1.5合、しめじ 1/4パック、まいたけ 1/4パック、しいたけ 1個、にんじん 1/4本、ごぼう 1/4本、鶏もも肉 50g、ぎんなん 適量、ミツカン カロリー:約506kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...キャベツは細切りにしツナと炒め、塩、こしょうで味を整える。2...鶏挽肉を炒め、火が通ったらひじき煮を加え、しょうゆ、砂糖で味を整える。3...卵と砂糖を混合し、油をしいたフライパンで炒め、そぼろを作る。4...白ご飯の上に、1~3を彩りよく盛り付ける。 1人分 ≪ツナキャベツ部≫ツナ缶...1缶キャベツ...100g塩・こしょう...適宜≪鶏そぼろ部≫鶏肉(挽肉)...70gひじき煮...50g醤油...小さじ2砂糖...大さじ1≪卵そぼろ部≫卵...2個 調理時間:約30分 カロリー:約1049kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ボウルに卵を溶きほぐす。細ねぎは端から2~3mm幅に切り、焼きのりは手で細かくちぎる。[[鶏の水炊き鶏肉|rid=30704]]が残っていたら取り出して骨を除き、肉をほぐして戻し入れる。中火にかけ、煮立ったらご飯を加える。菜箸で軽くほぐし、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、火を止める。器に盛り、ポン酢しょうゆを好みの量かけ、細ねぎ、焼きのりを散らす。 ・鶏の水炊きの残り カップ約2・ご飯 100g・卵 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 5本・焼きのり 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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