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「鶏もも > 和食 > 主食」 の検索結果： 872 件中 （561 - 580）
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空の牛乳パック(1リットル)で押しずしの型をつくる。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水加減して炊く。【A】は耐熱ボウルに合わせて電子レンジ(600W)に約30秒間かけ、よく混ぜて柚子の搾り汁を加え、合わせ酢をつくる。炊き上がったご飯をバットに移し、合わせ酢を回しかけてサックリと混ぜ、うちわであおいで冷ます。【しいたけそぼろ】をつくる。鍋に油をひかずに鶏ひき肉を入れ、中火にかけて、菜箸4～5本で混ぜながらいる。色が変わったらしいたけを加え、しんなり
調理時間:約45分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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で卵白を先に入れ、2～3秒後に、卵黄を回し入れる。フライパンを軽く揺すりながら好みの堅さに火を通す。丼にご飯を盛り、**6
・卵 4コ・鶏むね肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・水 カップ2+1/2・昆布 1枚・削り節 10g・ご飯 丼2杯分・細ねぎ 適量・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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米はといでざるに上げる。具の準備ができるころに炊けるよう逆算して、炊飯器に米、水、昆布を入れて普通に炊く。【合わせ酢】の調味料を混ぜ合わせておく。【しいたけそぼろ】をつくる。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。なべを熱し、油をひかずに鶏ひき肉を入れていため、色が変わったらしいたけを加える。しんなりしたら酒大さじ1、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。なべに入れ、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1、水
調理時間:約40分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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錦糸卵をつくる。ボウルに卵、砂糖小さじ1を入れて泡立たないようによく溶き、ガーゼでこす。卵焼き器を熱してサラダ油少々をひき、はしをあててジュッと音がするくらいの温度になったら卵液を流し入れて薄く広げる。表面の卵液が動かなくなったら裏返して、軽くあぶる。これを横長に置いて幅を4等分にし、4枚重ねて横にして3mm幅に切る。かには軟骨を取り、食べやすい大きさにほぐす。鶏ささ身は筋を取って塩少々をふり、薄いきつね色になるまで焼き網で焼き、手で粗く裂く。生しいたけは軸を取り、かさの裏
調理時間:約45分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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さらす。そばは袋の表示どおりにゆで、流水で洗って、水けをきる。そばを器に盛り、ささ身、油揚げ、ふき、削り節、青じそをのせ、
・生そば 3玉・ふき 2本・削り節 1袋・鶏ささ身 8本・油揚げ 2枚・青じそ 10枚・めんつゆ カップ1/2・水 カップ1/2・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむいてすりおろす。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れて弱火から中火で1～2分間炒め、鶏ひき肉を加えて、パラパラになるまで2～3分間炒める。**2**に【A】を加えてふたをし、時々混ぜながら、煮汁がほぼなくなるまで10～15分間煮る。いり卵をつくる。耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、【B】を加えて混ぜる。**4**を電子レンジ(600W)に50秒～1分間かけ、一度取り出して小さな泡立て器(なければはし4～5本)で混ぜ(火の通りを均一にするため、完全に
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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を回し入れてサッと炒める。たまねぎとしいたけ、ズッキーニを加えて混ぜ合わせてふたをし、約5分間蒸し煮にする。【A】を回し入れ、
・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1コ・パプリカ 1コ・にんじん 1/3本・ズッキーニ 1/3本・生しいたけ 2枚・卵 3コ・水 180ml・だしパック 1袋・黒砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分・ルッコラ 適量・七味とうがらし 適量・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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てサッと煮、きしめんをほぐしながら加えて、時々混ぜながら1～2分間煮る。きしめんが柔らかくなったら器に盛り、七味とうがらしをふ
・ゆできしめん 1玉・鶏むね肉 1/2枚・かぼちゃ 約1/10コ・エリンギ 1本・ねぎ 1/2本・だし カップ3～3+1/2・みそ 大さじ2強・七味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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分がゆなど、水加減を増やして好みのやわらかさに炊き上げて お召し上がりください。
鶏もも肉(皮なし) 1/2枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3/4カップAみりん 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯(丼)(440g) カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギはひと口大に切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉・きのこ類を加えて炒める。(4)肉に火が通ったら(2)のスパゲッティ、Aを加えて炒め合わせ、器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ 180g鶏もも肉 カロリー:約650kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ水気をきる。豚肉、チンゲン菜は5cm幅に切り、しいたけは薄切りする。(2)電子レンジ専用圧力鍋に(1)の米、水を入れてフタをし、電子レンジ(600W)で12分ほど加熱する。電子レンジの中に入れたまま10分余熱で蒸らす。(3)フライパンにごま油を熱し、しょうがを弱火で炒める。(1)の豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、(1)のチンゲン菜・しいたけを加えて炒め、混ぜ合わせた「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて味を調え、火を止める。(4
カロリー:約477kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水を加えて約1時間ゆでて、そのまま冷ます(時間外)。(2)ゆで汁をこしてカップ4を計り、鍋に入れて煮立て、「ほんだし」、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて味を調える。(3)(1)の豚肉は3mm幅に切り、Bを煮立てた中に入れて煮る。(4)棒かまぼこはひと口大の斜め薄切りにし、青ねぎは小口切りにする。(5)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみ(分量外)入れ、沖縄そばを表示通りにゆでる。ザルに上げて水気をきっておく。(6)深めの器に(5)を盛り
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 (2)牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放す。ねぎはせん切りにして水にさらす。白ごまは煎っておく。 (3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。(4)(1)の米を加え、全体が重たくなるぐらいまで2～3分炒め合わせる。(5)炊飯器に(4)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、普通に炊く
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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)をかけ、(1)のみつばを散らす。
鶏もも肉 1/2枚(150g)卵 3個玉ねぎ 1/2個しいたけ 2枚(30g)水 1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1ご飯 2杯(茶碗)(280g)みつば 適量 カロリー:約523kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて強火で炒め、表面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める。(3)Bを加えて煮立ったら、(1)の小ねぎを加え、具を寄せてくぼみを2つ作り、卵を1個ずつ割り入れ、フタをして弱火で2～3分ほど煮る。(4)丼にご飯をよそい、刻みのりを散らし、(3)をのせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)A酒 少々A片栗粉 カロリー:約570kcal 味の素 レシピ大百科
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。しそを飾り、好みで七味唐がらしをふる。
なす・正味 4個(320g)キャベツ・正味 2枚(100g)玉ねぎ・正味 1/4個(50g)パプリカ(赤)・正味 20g薄力粉 適量A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ2B「丸鶏がらスープ」 小さじ1ご飯 280g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3・1/2バター 大さじ2青じそのせん切り 5枚分七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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をふり、Aを加える。再び煮立ったら、(2)のしいたけ、(3)の玉ねぎを加えてフタをし、弱火にして5分ほど煮る。(7)(1)のさ
ご飯 3杯(茶碗)(400g)鶏もも肉 1/2枚(150g)卵 3個さやいんげん 12本しいたけ 4個(30g)玉ねぎ・小 1個(150g)「瀬戸のほんじお」 少々水 2/3カップ「ほんだし」 小さじ2/3酒 大さじ1Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約689kcal 味の素 レシピ大百科
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1 「やわらか若鶏からあげ」 、「いんげん」 は表示通りに調理し、半分に切る。 2 にんにく、パプリカ(黄)(赤)はせん切りにする。ゴーヤは種と白い部分をスプーンでしっかりと取り、薄切りにし、塩をまぶしてさっと湯通ししておく。 3 そうめんは固めに1分ゆで、流水でぬめりを取るように洗いよく水気を切る。適量のごま油をまぶしておく。(分量外) 4 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 とにんにくを入れ、香りが立ったら、パプリカ(黄)(赤)、ゴーヤを炒める
調理時間:約20分 ヤマキ おいしいレシピ
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の鶏肉を加えやわらかくなるまで煮る。Bで味を調える。 6 器に④の焼きおにぎりを入れて⑤のだし汁を注ぎ、②のみつば、刻みのりを
材料(4人前) ご飯 400g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 鶏もも肉 1/2枚 みつば 4本 かつお節(花かつお) 15g B塩 小さじ1/4 B薄口しょうゆ 小さじ1 刻みのり 少々 サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal ヤマキ おいしいレシピ
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分煮る。溶きほぐした卵を回し入れて半熟程度に火を通し、②のせりを加える。
材料(4人前) ご飯 茶椀4杯分 鶏もも肉 1/2枚 ごぼう・長さ30cm 1本 にんじん 1/4本 大根・小 5cm しいたけ 3個 白菜 1枚 せり 1/2束 A水 カップ4・1/2 Aめんつゆ カップ3/4 卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal ヤマキ おいしいレシピ
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