「鶏もも > 和食 > 主食」 の検索結果: 535 件中 (501 - 520)
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野菜から水分が出たら鶏肉を加え、水大さじ2を回し入れてサッと炒める。たまねぎとしいたけ、ズッキーニを加えて混ぜ合わせてふたをし、約5分間蒸し煮にする。【A】を回し入れ、 ・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1コ・パプリカ 1コ・にんじん 1/3本・ズッキーニ 1/3本・生しいたけ 2枚・卵 3コ・水 180ml・だしパック 1袋・黒砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ご飯 丼2杯分・ルッコラ 適量・七味とうがらし 適量・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は縦半分に切り、横に4~5mm幅に切って、酒をふってからめる。炊飯器の内釜に米を入れる。**3**をざるに上げながら、【下味】の調味料を加える。炊飯器の「白米」の2合の目 ・米 2合・しめじ 1パック・生しいたけ 4枚・鶏むね肉 1/2枚・油揚げ 1/4枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1/2・だし カップ2弱・塩 小さじ1/3弱 調理時間:約55分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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そばは袋の表示時間どおりにゆで、冷水にとり、一口分ずつまとめながらざるに盛る。ゆで汁はとっておく。**3**の鍋に ・そば 4人分・めんつゆ カップ1・ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 300g・鶏もも肉 1枚・顆粒だしの素 小さじ2・かまぼこ 適宜・みつば 1ワ・ゆずこしょう 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・ごま油 大さじ1~2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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昆布は水から火にかけ、70~80℃のだしが出やすい温度を長くする。**5**が冷めたらカップ2分を取り分け、うす口しょうゆ30ml、みりん20ml、酒10 ・米 カップ2・鶏もも肉 1/2枚・油揚げ 1/2枚・ぎんなん 20コ・こんにゃく 1/3枚・にんじん 1/4本・しめじ 1パック・昆布 1枚・みつば 1ワ・うす口しょうゆ 30ml・みりん 20ml・酒 10ml・塩 小さじ1/3 調理時間:約50分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん、ひき肉、油揚げをのせて普通に炊く。昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる ・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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ざっと混ぜ、煮汁がなくなるまでさらに煮詰める。ぬれ布巾で湿らせた盤台( ・ご飯 茶碗(わん)4杯分・かんぴょう 10本・干ししいたけ 3枚・にんじん 40g・鶏もも肉 150g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みつばの茎 適量・塩 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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**2**の火を止めて、ご飯と半分に切った甘栗をフライパンに加えて混ぜ、煮汁を吸わせる。器に盛り、ザク切りにしたみつばといり卵を散らし ・生しいたけ 3~4枚・しめじ 1パック・鶏もも肉 100g・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・卵 1コ・ご飯 400g・甘栗(ぐり) 8コ・みつば 適量・柚子(ゆず)こしょう 適宜・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉以外の**3**の【具】を入れ、煮立ったら火を弱め ・米 360ml・だし カップ1・干ししいたけ 2~3枚・鶏むね肉 80~100g・こんにゃく 1/4枚・ごぼう 1/4本・にんじん 1/3本・だし 適量・きび糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みつば 適量・酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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5 鍋に①のだし汁カップ2を入れ、沸騰したら②の鶏肉を加えやわらかくなるまで煮る。Bで味を調える。 6 器に④の焼きおにぎりを入れて⑤のだし汁を注ぎ、②のみつば、刻みのりを 材料(4人前) ご飯 400g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 鶏もも肉 1/2枚 みつば 4本 かつお節(花かつお) 15g B塩 小さじ1/4 B薄口しょうゆ 小さじ1 刻みのり 少々 サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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一度取り出し、混ぜ合わせ、さらに5分加熱する。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせ、好みでみつばを飾る。*お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。 絹ごし豆腐 1/2丁鶏ひき肉 40g干ししいたけ 2枚にんじん 2cm長ねぎ 1/2本Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分A水・しいたけの戻し汁20mlと合わせて 80mlA片栗粉 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりご飯 2杯(茶碗)みつば・好みで 適量 カロリー:約340kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)炊き上がったら、蒸らし、食べる直前に(2)のみつば、ぎんなんを加えて混ぜる。*本メニュー名における「千切り大根」は関東 米 2合切り干し大根 50g切り干し大根のもどし汁 適量エリンギ・綾ひめたけ 100g鶏もも肉 200gAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1Bうす口しょうゆ 大さじ1B「ほんだし」 小さじ2みつば 適量ゆでぎんなん 適量「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約407kcal
味の素 レシピ大百科
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(5)炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、(3)のみつばを散らす。*具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。 米 2合鶏もも肉 150gにんじん 1/5本(正味30g)干ししいたけ 3枚ごぼう 50gみつば 4本A水 2カップAしょうゆ 大さじ1・2/3Aみりん 大さじ1・1/3A酒 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2 カロリー:約381kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせ、鍋に残ったたれをかける。【豚ひき肉かたまり焼きの作り方(作りやすい分量)】[1]豚ひき肉300gはパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2・片栗粉小さじ2を加え 豚ひき肉かたまり焼き 200g温かいご飯 2杯チンゲン菜 1株水 1カップ「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 少々八角・あれば 1かけ水溶き片栗粉 少々 カロリー:約513kcal
味の素 レシピ大百科
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*卵の表面が白くなっていたら食べ頃です。 半熟の黄身をくずして混ぜながらお召し上がりください。*トッピングは削り節、いり白ごま、粗びき黒こしょう ベーコン・4枚 72gもやし・1袋 250g卵 4個ご飯 400g「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし」・好みで 小さじ2「味の素KKコンソメ」固形タイプ・好みで 1個「丸鶏がらスープ」・好みで 小さじ2湯 1/2カップ小ねぎの小口切り・好みで 適量トマトケチャップ・好みで 適量 カロリー:約318kcal
味の素 レシピ大百科
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(4)器に(1)のそうめんを盛り、めんつゆをかけ、(3)をのせて、枝豆を散らし、(2)の青じそ・ミニトマトを飾る。 そうめん 1束(50g)鶏ささ身 1本(50g)酒 少々玉ねぎ 1/8個(30g)オクラ 2本(16g)青じそ 1枚(1g)ミニトマト 4個(72g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50g乾燥わかめ 1g梅干し 1/2個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1めんつゆ(ストレートタイプ) 60g カロリー:約440kcal
味の素 レシピ大百科
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水気をよくきり、②のボウルに加え和える。 4 器に③を盛り、①のささ身、きゅうり、トマト、えび、パクチーをのせ、砕いたナッツをかける。 材料(2人前) そうめん 3束 鶏ささ身 2本 【A】塩 小さじ1/4 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】酒 大さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 きゅうり 1/2本 トマト 1/2個 ゆでえび 4尾 パクチー 4本 【B】スイートチリソース 大さじ3 【B】レモン汁 大さじ2 【B】めんつゆ 大さじ1と1/2 【B】酢 小さじ1 【B】チューブにんにく 2~3㎝ 【B】赤唐がらし(輪切り) 1本分 ナッツ(アーモンド、ピーナッツ等) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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6 温かいご飯に⑤を加えて混ぜ合わせる。全体に混ざったら、炒り卵を加えてさっくり混ぜる。 7 器に盛り、ねぎ、お好みでごまを散らす。 材料(4人前) 温かいご飯 茶碗4杯分(約600g) 鶏ひき肉 150g 芽ひじき(乾燥) 10g 卵 2個 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1 サラダ油 小さじ1 ごま油 小さじ2 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】砂糖 大さじ1 かつお節 3g いり白ごま 小さじ2 青ねぎ(小口切り) 適量 いり白ごま(仕上げ用) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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カレールーは細かく刻む。**3**と残りの材料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。一度混ぜて再び1分間かけ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。丼にご飯、キャベ ・ご飯 丼2杯分・鶏ささ身 3本・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・水 大さじ1・パン粉 カップ1/2・ミニトマト 6コ・しめじ 1/2パック・カレールー 1/2皿分・水 大さじ2・酒 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・ピザ用チーズ 20g・キャベツ 4枚分・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal
NHK みんなの今日の料理
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中火にかけて煮立ったら、鶏肉、しいたけ、ちくわ、なすを加え、肉の表面が白くなるまで2~3分間煮る。じゃがいもを加えてふたをし、2~3分間煮る。枝豆を加えて ・ご飯 適量・帆立て貝柱 1缶・干ししいたけ 2枚・鶏もも肉 100g・じゃがいも 1/2コ・なす 1コ・トマト 1/2コ・焼きちくわ 1本・枝豆 14粒・だし カップ1+1/2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・かたくり粉 15g・しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4~5分間焼く。火を止めて鶏肉を取り出し、紙タオルで余分な脂を拭き取る。【A】を入れて再び中火にかけ、フツフツしてきたら ・米 400ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・鶏もも肉 1枚・塩 少々・サラダ油 少々・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・卵 2コ・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・サラダ油 少々・きゅうり 1本・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・もみのり 適量 調理時間:約45分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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