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「鶏もも > 和食 > 主食」 の検索結果： 535 件中 （481 - 500）
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うどは皮を厚めにむいて、皮と芯(しん)に分ける。うどのしんは根から遠い10cm分を切り分け、くさび形に切り込みを入れて花びらの形にして、小口切りにする。半量はそのままにし、残りの半量は酢適量を入れた熱湯で1分間ゆでて(酢でゆでることで、アクをぬくと同時に、梅酢に浸した際に色づきやすくする)ざるに上げ、塩少々をふって冷ます。梅酢に約20分間浸して色づけをし
・うど 1/2本・米 カップ2・水 360ml・酢 40ml・鶏もも肉 130g・梅干し 1コ・木の芽 適量・酢 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約1720kcal NHK みんなの今日の料理
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じっくりと焼き、香ばしい焼き色がついたら取り出して火を止め、1.5cm角に切る。同じフライパンに**3**の鶏肉と**2**を入れて強めの中火にかけ、3分間炒め合わせて火を通す。全体がしんなりとしたら【煮汁】の材料
・米 360ml・鶏もも肉 200g・ごぼう 50g・にんじん 50g・しめじ 180g・まいたけ 100g・みつば 少々・だし 360ml・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ2+2/3・塩 調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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火を止め、器に盛ったご飯にのせる。残りも同様につくる。
・ご飯 丼2杯分・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・みつば 8本・卵 4コ・だし カップ3/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯を沸かしてささ身を入れ、約5分間ゆでる。氷水にとって冷まし、水けを拭いて食べやすい大きさに手で裂く。**3**に加えて混ぜ
・そうめん 3ワ・だし カップ1+1/4・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・キャベツ 1/8コ・青じそ 5枚・みょうが 1コ・オリーブ油 大さじ1・白ごま 小さじ1・鶏ささ身 1本・塩 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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のりは大きくちぎり、ポリ袋に入れて袋の上からもんで細かくする(もみのり)。バット3枚に削り節、とろろ昆布、もみのりをそれぞれ入れておく。ボウルにご飯200gを入れ、**1**を加えて混ぜる(いり卵ご飯)。別のボウルにご飯300gを入れ、**2**を加えて混ぜる(そぼろご飯)。小さめ
・ご飯 600g・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・鶏ひき肉 100g・しょうが 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・梅干し 1コ・とろろ昆布 約10g・焼きのり 3枚・削り節 1袋・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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残りの卵液も同様に焼き、クルクル巻いて端から細切りにする。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って*
・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**、**3**とともに具にする。**2**に**4**の具をのせて平らにし、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじでサック
・米 360ml・ひじき 5g・鶏もも肉 60g・にんじん 20g・油揚げ 1枚・だし 420ml・酒 大さじ2+2/3・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ2/3・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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み
・梅干しだし カップ2+1/4・そうめん 3ワ・鶏むね肉 60g・溶き卵 1コ分・トマト 80g・きゅうり 40g・きくらげ 1g・みょうが 1コ分・青じそ 3～4枚分・塩 少々・酒 少々・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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4 器にご飯をよそい、お好みで絹さやのせん切りを散らす。※だしパックは魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
材料(4人前) 米 2合 鶏もも肉 80g 油揚げ 1枚 にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 しめじ 1パック だしパック 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】塩 小さじ1/2 絹さや(お好みで) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気がなくなるまで炒め、パプリカを加えてさっと炒め、仕上げにバジルをちぎって加える。 5 ご飯をお皿に盛り、4の具材を乗せ2の目
材料(2人前) ご飯 300g なす 1本 鶏ひき肉 100g 卵 2個 パプリカ(赤) 1/2個 にんにく 1かけ 赤唐がらし 1本 バジル 適量 Aめんつゆ 大さじ2 Aナンプラー 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼きのり 適量 調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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4 ①のご飯を加えてひと煮立ちさせ、火を弱めてさらに5分煮る。溶きほぐした卵を回し入れて半熟程度に火を通し、②のせりを加える。
材料(4人前) ご飯 茶椀4杯分 鶏もも肉 1/2枚 ごぼう・長さ30cm 1本 にんじん 1/4本 大根・小 5cm しいたけ 3個 白菜 1枚 せり 1/2束 A水 カップ4・1/2 Aめんつゆ カップ3/4 卵 2個 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal ヤマキ おいしいレシピ
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③のささ身、4の薬味をのせて残りの大葉を添え、ごまをふる。②のつゆをかける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 水 200ml そうめん 150g 鶏ささ身 1本 【A】塩 少々 【A】砂糖 少々 【A】酒 小さじ1 梅干し 1個 【B】めんつゆ 小さじ1 【B】ごま油 大さじ1 長ねぎ 1/4本 みょうが 2本 大葉 4枚 いり白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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煮立ったら中火にし、野菜が柔らかくなるまで10分程度煮込む。 7 しょうゆ、塩、うどんを加えて5分ほど煮込む。 8 器に盛り、小口切りにした青ねぎを散
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 鶏もも肉 150g 大根 80g にんじん 40g しいたけ 2枚 ささがきごぼう(水煮) 30g かつお節 30g 水 1ℓ みりん 100ml しょうゆ 大さじ4 塩 ひとつまみ 青ねぎ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約602kcal 塩分:約6.9g ヤマキ おいしいレシピ
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残りの溶き卵1/3量を加えてフタをせずに中火～弱火で1分くらい煮て火を止める。(4)ご飯をよそい、(3)をかけ、(1)のみつばを散らす。
鶏もも肉 1/2枚(150g)卵 3個玉ねぎ 1/2個しいたけ 2枚(30g)水 1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1ご飯 2杯(茶碗)(280g)みつば 適量 カロリー:約523kcal 味の素 レシピ大百科
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表面に焼き色がついたら、(2)のなす・トマト・オクラを加えてさらに炒める。(4)野菜がしんなりしたら、Aを加えて5分ほど煮る。(5)器に(4)を盛り、(1)のそばをつけていただく。
干しそば 2束(160g)鶏もも肉 150g片栗粉 大さじ1トマト 1個なす 2個オクラ 4本しょうが 1かけA水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約573kcal 味の素 レシピ大百科
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同様にもう1人分作る。*卵は溶きすぎないのがポイントです。*つゆの量を増やし、半熟状に仕上げることで食べやすくなります。*ご飯は、軟飯や五分がゆなど、水加減を増やして好みのやわらかさに炊き上げて お召し上がりください。
鶏もも肉(皮なし) 1/2枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 3/4カップAみりん 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯(丼)(440g) カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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レンジ加熱したうどんを合わせ、炒めたにんにく、青ねぎ、糸唐辛子をのせる。お好みでにんにくの香りが移った、にんにくオイルをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんにく 1株(5～6かけ)、しょうが(みじん切り) 1かけ(10g)、豚ひき肉 50～75g、もやし 30～50g、青ねぎ(小口切り) 適量、糸唐辛子 適量、サラダ油 大さじ1強、赤みそ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、中華ブイヨン 小さじ1/2、水 300cc 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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たまねぎが半透明になり、鶏肉に弾力が出て火が通ったら、**2**の溶き卵を中心から外に向けて回し入れる。箸でつついて溶き卵を全体に行き渡らせ、ふたをする。半熟の状態で火を
・卵 2コ・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・絹さや 4枚・だし カップ1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・温かいご飯 丼2杯分・焼きのり 適宜・塩 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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のりの上にのせ、手で広げて平らにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、のりを下にして入れる。ねぎとししとうを入れていっしょに焼く。約2分間焼いたら返し、さらに1～2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4
・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150～200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、【カリカリチキン】、めんつゆ、しょうが、細ねぎ、青じそ、みょうが、すだちを添える。
・鶏ささみ 8本・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1弱・しょうゆ 大さじ1弱・しょうが汁 小さじ2・にんにく 小さじ1・天ぷら粉 カップ3/4・水 約カップ1/2・コーンフレーク 200g・そうめん 4ワ・めんつゆ 適量・しょうが 適量・細ねぎ 適量・青じそ 適量・みょうが 適量・すだち 適量・揚げ油 調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
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