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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （581 - 600）
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鶏肉に八分(ぶ)どおり火が通ったら、【A】と、梅干しを果肉をつぶして加える。時々煮汁を混ぜながらさらに両面を加熱する。煮汁に照りが出てほぼ煮詰まったら火を止める。保存容器に移し、あればみつばをあしらう。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・梅干し 1コ・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 かぶ・小 8個(480g) A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1 調理時間:約12分 カロリー:約166kcal ヤマキ おいしいレシピ
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フードプロセッサーに軟骨を入れて粗く砕き、もも肉を加えて軟骨が5mmくらいになるまで細かくする。ボウルに移し、【A】を加えてよく混ぜ、器に盛る。土鍋に酒カップ2、水1リットルを入れて卓上で煮立て、**2**を2本のスプーンですくって鍋に落として煮る。小鉢にザーサイをたっぷり入れ、肉だんごとスープを加えて食べる。チンゲンサイも軸、葉を順に入れて食べる。ラーユを添える。
・鶏もも肉 2枚・鶏の軟骨 200g・ねぎ 1/2本分・しょうが 大さじ1・こしょう 適量・酒 大さじ2・チンゲンサイ 4～6株・ザーサイ 2コ・ラーユ 適量・酒 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿に**2**の半量を広げ、**1**のひき肉の半量をまんべんなくのせる(ひき肉は、均一に火が通り、肉汁がまんべんなく野菜にからむように広げる)。ラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。残りも同様にして電子レンジにかけ、それ
・鶏ひき肉 200g・もやし 1袋・オクラ 5本・ポン酢しょうゆ 大さじ3・ラーユ 適量・にんにく 1かけ分・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、好みで【付け合わせ】の生野菜を添える。あればカレー粉や粉チーズ(各分量外)をふってもおいしい。
・鶏むね肉 1枚・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・しょうが 小さじ1・黒こしょう 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みの生野菜 適宜・片栗粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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落としぶたを取り、みそを溶き入れる。ふたはせずに、時々煮汁をかけながら、煮汁が1/3量になるまで中火で煮詰める。器に盛り、みょうがをのせる。
・鶏手羽元 12本・ゴーヤー 1本・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・昆布だし カップ1+1/2・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みょうが 2コ分・みそ 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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[3] [2]のフライパンの余分な油をペーパータオルでふき、を加える。煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で4分ほど煮る。みょうがを加え、さらに2分ほど煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)、なす 2本、みょうが 2個、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、水 1カップ カロリー:約433kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、厚みを半分に切って1枚に開き、横2～3等分に切って酒をからめる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. トースターの天板にアルミをしいて鶏ささ身を並べ、途中返しながら4～5分焼く。 作り方2. をぬってピザ用チーズをのせ、再び1～2分焼き、器に盛る。
鶏ささ身 3本酒 大さじ1のり佃煮 大さじ1.5〜2一味唐辛子 少々ピザ用チーズ 20〜30g 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal E・レシピ
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【わさびマヨしょうゆ】の材料は合わせておく。酒大さじ3をふりかける。ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)に6分間かけて取り出す。そのままおいて蒸らし、冷めたら5mm幅の薄切りにする。**1**のきゅうりと貝割れ菜とともに器に盛り、**2**の【わさびマヨしょうゆ】とレモンを添える。
・鶏むね肉 200g・きゅうり 1本・貝割れ菜 1パック・塩 小さじ1/3・こしょう やや多め・マヨネーズ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4・レモン 適量・酒 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏むね肉 200～250g・くるみ 50g・酒 大さじ5・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・ねぎ 1本・ししとうがらし 6本・酒 ・塩 ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・塩 2つまみ・花かつお 5g・サラダ菜 適量・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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あいているところにししとうがらしを加え、転がしながら約30秒間焼く。火を止めてししとうがらしを取り出し、塩をふっておく。**6**のフライパンを中火にかけて約1分30秒間焼き、焼き色がつい
・鶏ひき肉 250g・ねぎ 5cm・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・レモン 1切れ・油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は常温に戻し、好みで皮を取り除く。切り開いて厚さを均一にし、砂糖をよくもみ込み、10～15分間おく。フライパンに**1**を入れ、酒、水、塩、しょうが、ねぎの青い部分を加えて、中火にかける。煮立ったら裏返して弱火にし、ふたをして約8分間蒸し煮にする。火を止め、そのまま粗熱が取れるまでおく。大根ときゅうりはピーラーで薄切りにする。【A】を混ぜ合わせる。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、大根ときゅうりを添え、【A】をかける。
・鶏むね肉 1枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・大根 150g・きゅうり 1本・しょうゆ 大さじ1・黒酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 10cm分・砂糖 大さじ1・酒 カップ1/4・水 カップ1/4・塩 小さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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ゆで汁が全体になじむよう、時々上下を返すとよい。そのまま食べるときは器に取り分け、好みでサラダ菜を添える。
・鶏むね肉 2枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 2かけ分・めんつゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・サラダ菜 適宜・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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(4)火を止めてアルミホイルなどで落としぶたをし、鍋のフタをして、そのまま25分おいて冷ます(時間外)。*鶏肉に厚みがある場合は(3)の時間を長めにしてください。*冷蔵庫で4～5日保存できます。ラップを取らず
鶏むね肉 2枚(400g)A「瀬戸のほんじお」・または「やさしお」 大さじ1/2(7.5g)A酒 小さじ4A砂糖 小さじ1 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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途中でうどんを加えて煮る。
鶏もも肉 1枚かぼちゃ 1/4個白菜 1/4株(400g)ねぎ 1本油揚げ 1枚(40g)水 5カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本Aみそ 大さじ5Aみりん 大さじ1ゆでうどん 1玉(250g) カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏手羽元 6本(300g)じゃがいも 1個(150g)にんじん 1/2本(75g)玉ねぎ 1/4個(50g)ブロッコリー 1/2個(100g)A水 250mlAうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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汁けをとばすように炒めからめる。お好みで、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 280g(カット済)、れんこん 1節(150g)、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ6、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約413kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 大根は2～3㎝厚さに切り十字に隠し包丁を入れた大根と鶏手羽、【A】を合わせて鍋に入れる。30分ほど煮込む。 2 この間にこんにゃくは格子状に隠し包丁を入れ半分に切ってから三角に切り、下茹でが必要ならさっと茹でる。ちくわは半分に切る。 3 ①の鍋のあくを取り除いたら、残りの具材を入れて、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 鶏手羽元 8本 大根 1/3本 焼きちくわ(小) 4本 さつま揚げ 4枚 こんにゃく 1枚 【A】割烹白だし 200ml 【A】水 1600ml 調理時間:約60分 カロリー:約200kcal 塩分:約6.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に浸して水気を切る。にらは5㎝長さに切る。 2 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて弱火で煮る。 3 鶏肉に火が通ったらごぼうと白すりごまを加え、にらをのせて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら七味唐がらしをふる。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 ごぼう 2本 白すりごま 大さじ2 にら 1束 A割烹白だし 100ml A豆乳 700ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 七味唐がらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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