鶏ももを使うレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 222 件中 （101 - 120）
|
下準備1. たっぷりの熱湯にサッと水洗いしたひえを加え、軽く煮たっている火加減で10分ゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、しっかり水気をきって冷ましておく。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. ちくわは幅5mmの輪切りにする。 作り方1. を作る。白玉粉にひえを加え、水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が溶けたら、玉ネギ、ちくわを入れて2～3分煮る
調理時間:約10分 カロリー:約125kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カリフラワーは小房に分けて水洗いする。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮立たせ、チキンスープの素が煮溶けたら、カリフラワー、ホタテを汁ごと加える。再び煮立ったら火を止め、貝われ菜とワカメを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
ホタテ(缶) 1缶(80g)カリフラワー 1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約38kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ゆでタコ足は小さく刻み、塩水で洗いザルに上げる。 下準備2. キャベツはざく切りにして水洗いする。 作り方1. 鍋に水、白ワイン、チキンブイヨン、キャベツ、タコ足を入れて火にかける。 作り方2. キャベツが柔らかくなったら水煮トマトをくずしながら加え、10分ほど煮込んで塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に注ぎ入れ、ドライパセリを散らせる。
ゆでタコ足 1〜2本塩(洗う用) 少々キャベツ 1/8個水煮トマト 1/2缶(1缶400g入り)チキンブイヨン E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カボチャはラップをかけて電子レンジで1分半ほど加熱し、フォークの背などで粗くつぶす。皮はお好みで除く。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 鍋にクリームコーン、豆乳、顆粒チキンスープの素を入れ、弱めの中火で混ぜ合わせながら加熱し、カボチャを加えて全体になじませる。 作り方2. (1)を器に入れ、ブルーチーズ、クラッカーを添える。お好みで溶かしながら飲む。
クリームコーン(缶) 100gカボチャ(冷凍) 3個豆乳(無調整) 100ml 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱して白ネギとジャガイモを炒め、しんなりしたら豆乳と顆粒チキンスープの素を加える。弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、鍋に戻し入れる。ホタテを汁ごと加えて塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。
白ネギ 1本ジャガイモ 1/2個ホタテ(缶) 40g豆乳 500ml顆粒チキンスープの素 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ソラ豆はサヤから出し、サッと塩ゆでする。薄皮は取り除いておく。 下準備2. 新玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、横(繊維を断ち切る方向)に薄切りにする。 作り方1. 鍋にを入れ中火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ玉ネギを加えしんなりするまで煮る。ソラ豆、豆腐を手でつぶしながら加える。 作り方2. 3～4分煮て牛乳を加え、再び煮立てば、ミキサーなどでよく撹拌し、網を通して鍋に戻す 作り方3. 温めて塩コショウで味を整え、クラッカーを砕きながらのせる
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
30g白ゴマ 小さじ1/2鶏ガラスープの素 大さじ1水 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ、大根、ニンジン、玉ネギを加える。 作り方2. の材料を加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
大根 3cmニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大3みりん 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. 水煮マッシュルームはザルに上げて水気を切る。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて中火にかけて、固形チキンスープの素が煮溶けたらシーフードミックス(冷凍のまま)、マッシュルームを加える。 作り方2. 煮立ったら火を弱めて1～2分煮て、塩コショウで味を調える。煮立つ直前で火を止め、器に注ぎドライパセリを振る。
シーフードミックス(冷凍) 1カップ玉ネギ 1/2個水煮マッシュルーム 小1缶固形チキン 調理時間:約20分 カロリー:約69kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サツマイモは水洗いして1cm幅の輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば水切りしたサツマイモを炒めあわせ、全体に油がまわれば、水とチキンブイヨンを加え、強火にする。 作り方3. 煮立てば、アクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなりるまで煮る。 作り方4. ミキサーに3と牛乳を入れ、なめらかに撹拌する。アミを通して、塩
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
です) 作り方3. 一煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ分け、刻みネギを散らせる。
アサリ(砂出し) 1パック塩 少々白ワイン 大4ジャガイモ 1個ニンジン 1/4本刻みネギ 大2鶏ガラスープの素 大1水 800ml塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サツマイモは水洗いして幅1cmの輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりしたら水きりしたサツマイモを炒め合わせ、全体に油がまわったら水と固形チキンスープの素を加え、強火にする。 作り方3. 煮立ったらアクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方4. 牛乳を加えて塩コショウで味を調える。器に注ぎ、生クリーム
調理時間:約20分 カロリー:約228kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを熱し、玉ネギを入れてしんなりするまで炒める。カボチャ、水、顆粒チキンスープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約6～7分、アクを取りながら煮る。 作り方2. (1)に豆腐を崩しながら加え、ひと煮たちさせる。ミキサーでかくはんし、さらに一度網を通してなめらかにする。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、生クリームをたらす。
カボチャ 1/8個 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. サツマイモは2cmの輪切りにし、皮を厚めにむき、水に放つ。ジャガイモは皮をむき、8つに切り、水に放つ。玉ネギは横薄切りにする。白ネギは縦半分に切り、2cmの長さに切る。 作り方2. 鍋にサツマイモ、ジャガイモ、水、チキンブイヨンを入れて強火にかけ、煮立てば、玉ネギ、白ネギを加える。 作り方3. 再び煮立てば中火にし、サツマイモに竹串がス～ッと刺さるくらいまで煮て、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。 作り方4. ミキサーにかけてなめらかにし、網を通して鍋に戻す。煮立つ
カロリー:約365kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 白ネギ半量は白髪ネギにし、揚げ油でカリカリに揚げる。しっかり油切りをし、塩を振り掛けておく。残り半分はみじん切りにする。 作り方2. ソラ豆はサヤから出し、サッと塩ゆでする。薄皮は取り除いておく。 作り方3. 鍋にを入れ中火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ白ネギを加えしんなりするまで煮て、そら豆、手でつぶしながら豆腐を加える。 作り方4. 3～4分煮て牛乳を加え、再び煮立てば、ミキサーなどでよく撹拌し、網を通して鍋に戻す。温めて塩コショウで味を調え
E・レシピ
|
|---|
|
したら器に盛り、好みでサワークリーム、ミントをのせる。●ここでは、クイジナートのスマートスティックハンドブレンダーを使用して
牛乳…1〜1 1/2カップそら豆(さやつき)…1kg玉ねぎの薄切り…1/2個分バジルの葉…2枚バゲット(または好みのパン)の白い部分…10cm分チキンスープ ・固形スープの素(チキン)1/2個・塩、バター、こしょう カロリー:約266kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は約1cm幅の輪切りにします。たまねぎは薄いくし形に、パセリはみじん切りにします。 鍋にバターを溶かし、たまねぎをしんなりするまで弱火で炒めます。水・チキンコンソメを加え、沸騰したらミックスビーンズ水煮を加えて中～弱火で約5～6分間煮ます。 「おさかなのソーセージ」を加え、塩・こしょうで味をととのえます。器に盛り、パセリをふっていただきます。 ＼ POINT / 洋風の朝食メニューとして、ガーリックトーストなどと一緒に召しあがるのがおすすめ
カロリー:約192kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.手羽先は熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。鍋に手羽先を戻し入れてたっぷりの水(約5カップ)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約1時間煮る。2.とうがんは縦4～5等分に切って皮を薄めにむき、縦薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。3.1の手羽先を取り出して粗熱をとり、皮、骨を除いて身を粗くほぐす。ゆで汁にとうがんを加えて5～10分煮る。透き通ったら手羽先の身を戻し入れ、しょうがを加えてさらに約10分煮る。手羽先の皮は好みで刻んで戻し入れて煮ても。4.塩
カロリー:約113kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1...鮭、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは一口大に切る。2...鍋に水を入れ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを煮込み、火がはいったら牛乳、鮭、コンソメを入れてさらに煮込む。3...(2)の汁を少量お皿にとり、マヨネーズを溶かし、鍋に戻し混ぜ合わせる。4...塩、こしょうで味を調える。
4人分 鮭(切り身)...2切れじゃがいも...2個たまねぎ...1個にんじん...1/4本水...2と2/1カップ牛乳...2と2/1カップ顆粒コンソメ...大さじ1マヨネーズ 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
(1)新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。厚切りベーコンは5mm幅に切る。スナップえんどうはスジを取る。(2)フライパンを熱し、(1)のベーコンをジックリ炒め、新じゃがいもを加え、皮に焼きめがつくまで炒める。Aを加えて煮立て、10分煮込む。(3)(2)のアクをとり、スナップえんどうを加えてサッと煮る。
新じゃがいも 20個厚切りベーコン 200gスナップえんどう 12本A水 4カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個 カロリー:約358kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
