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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （41 - 60）
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(3)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。(4)皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタス、トマトを添える。*鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく
鶏もも肉 1枚「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋リーフレタス 適量トマト 適量 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は皮を取り除いてから包丁で粗めに刻む。皮はあとで鶏油として使うため残しておく。ボウルに刻んだ鶏もも肉を入れ、みそと日本酒大さじ1を加えよく揉みこんでおく。干ししいたけはお湯で柔らかくなるまで戻しておき、粗めに刻んでおく。干ししいたけの戻し汁は味付けの際に使うので残しておく。赤パプリカ・玉ねぎは鶏もも肉や干ししいたけと同じ大きさに刻んでおく。
調理時間:約30分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に[[塩ゆで鶏|rid=12913]]の汁と水カップ2を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを加えて2分間ほど煮る。カレールーを加えて溶かし、ゆで野菜を加え、再び沸いたら火を止める。丼にうどんを盛り、塩ゆで鶏とゆで野菜をのせ、カレーだしをかける。
・塩ゆで鶏 70g・ナムル風ゆでチンゲンサイ 50g・ゆでもやし 50g・ゆでうどん 2玉・塩ゆで鶏の汁 カップ1+1/2・カレールー 30～40g 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[鶏団子]の材料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜます。スプーンを2本使って、タネを一口大に丸めます。鍋に[鍋つゆ]を沸騰させ、(2)を落としていきます。※お好みの具材を加えれば、鶏団子入りのお鍋が簡単に作れます。
[鶏団子] 。鶏挽き肉 100g。長ねぎ(みじん切り) 20g。片栗粉 小さじ1。おろし生姜 小さじ1。エバラ黄金の味 中辛 小さじ1。 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)塩鶏は1cm幅に切る。きゅうりは細切りにし、トマトは5mm幅の半月切りにする。(2)皿に(1)のトマト・きゅうり・塩鶏の順にのせ、「Cook Do」をかける。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。
カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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**3**のれんこんを加えて混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて混ぜる
・豚まんの生地 全量・鶏もも肉 70g・むきえび 50g・干ししいたけ 1枚・れんこん 60g・ロースハム 2枚・チンゲンサイ 1/2株・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・砂糖 小さじ1/3・オイスターソース 大さじ1+1/2・水 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・薄力粉 調理時間:約60分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは繊維を立つように1cm幅の輪切りにする。春菊、クレソン、豆苗は5cm長さに切る。 2 サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎの両面を焼く。玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏もも肉を加え両面をこんがりと焼く。 3 ②のフライパンに【A】を入れ、①の野菜をすべて加え、フタをして蒸し煮にする。 4 野菜がしんなりしたら出来上がり。
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめに切り、黒こしょうをふる。[2] にんにくを細長く切り、[1]の鶏もも肉に各2カ所程度差し込む。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]の鶏もも肉の皮目から焼く。きつね色になったら裏返し、「すし酢」を加えてふたをして弱火で蒸し焼きにする。[4] 火が通ったら再び皮目をパリパリに香ばしく焼き、再び黒こしょうをふる。
カロリー:約466kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏ささ身は1㎝厚さのそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。長いもはすりおろし、みつばは2㎝長さに切る。 2 鍋に湯を沸かし、そばをゆで、流水で洗って水気をきり、器に盛る。 3 別の鍋にAを入れて煮立て、①の鶏ささ身を加えて2分ほど煮て②にかけ、①の長いも、みつば、わさび、刻みのりをのせる。※さっぱりとしたとろろそばに鶏ささ身を加えて満足感をアップさせます。
調理時間:約15分 カロリー:約409kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)塩鶏は表面にたっぷりと粗びき黒こしょうをまぶす。水菜は4cm長さに切り、ミニトマトはヨコ3等分に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の塩鶏を入れ、焼き色がつくまで表面全体を焼き、1cm幅に切る。(3)皿に(1)の水菜・ミニトマトを盛り、(2)の塩鶏をのせ、好みでレモンを添える。*お好みでオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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※2.オリーブオイルは、肉がちょうどかぶるくらいの量が目安です。※3.時間をかけてゆっくり熱を通すことで、しっとりやわらかく仕上がります。※5.お肉には火が通っているので、表面に焼き色がつけばOKです。※越の鶏®綺麗で豊富な水と澄んだ空気という自然に恵まれた新潟産鶏肉です。飼料に天然よもぎを添加し、大切に育てました。
鶏骨付きもも肉 (越の鶏) 2本 塩・こしょう 適量 ローズマリー 2枝 ローリエ 2枚 オリーブオイル 600ml じゃがいも 2個 牛乳 大さじ3 塩・こしょう 適量 クレソン 1/2束 マスタード 大さじ2 カロリー:約794kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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丸鶏は洗って表面の水分をふき取り、紙タオルを巻きつけて、約1時間おく。中華鍋に塩を厚めに敷き、中央部を手で押さえてくぼみをつくる。くぼみに鶏を入れて、全体を塩で覆う。**3**をごく弱火にかけて、火が消えないように注意しながら1時間30分間～2時間蒸し焼きにする。粗熱が取れたら紙などの上に移し、手袋をして塩釜をくずす。塩を取り除き、鶏を器に移す。
調理時間:約195分 カロリー:約1390kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ひき肉は半量を耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける(焼き時間を短縮でき、肉が縮むのを抑えられる)。豆腐は別の耐熱皿に入れ、ラップをしないで電子レンジに約1分間かける。紙タオルで包み、おもしをのせて厚みが半分になるくらいまでしっかりと水けをきる。フードプロセッサーに**1**のひき肉、豆腐をくずしながら入れ、しっかりかくはんする(鶏ひき肉と同量の豆腐を合わせ、ふんわりとした食感に)。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はザク切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め切りにし、にんじんは拍子木切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)鶏手羽を加え、沸かしながらアクを取る。(4)(1)の具材、Aを加えて全体に火が通るまで煮る。
鶏手羽元 200g白菜 80gしめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 30g長ねぎ 30gにんじん 20gAにんにくの薄切り 5枚(5g)Aしょうがの薄切り 2枚(6g)水 500g「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)ボウルに(2)のささ身・水菜、Bを入れてあえる。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)をのせ、(1)のつゆをかける。
そうめん 4束(200g)鶏ささ身 2本水菜 1株A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏ハムは1cm幅の輪切りにする。たまねぎは繊維と直角に薄切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たまねぎを加えてよく混ぜる。[[鶏ハム|rid=30799]]を入れ、よくあえる。食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフと一緒に詰める。
・鶏ハム 1/2本分・たまねぎ 1/4コ・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・グリーンリーフ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)塩鶏は5mm幅に切り、レタスは大きめにちぎる。トマトはヨコ5mm幅に切り、ゆで卵は粗めのみじん切りにする。(2)ピタパンを半分に切って開き、それぞれに(1)の塩鶏・レタス･トマト・卵を等分に重ねて詰め、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。*食パンやバーガー用バンズ、イングリッシュマフィンでもお作りいただけます。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は一口サイズにカットする。じゃがいもは皮をむき、ひと口サイズの乱切り、にんじんは皮をむいて小さめの乱切り、玉ねぎは薄切りにする。白菜キムチはざく切りにする。厚手の鍋にサラダ油少々熱し鶏もも肉を軽く炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて2～3分炒める。水を加えて沸騰させ表面に浮かんだアクをすくい取る。STEP2に「ヤマサ昆布つゆ」を加え蓋をして弱火～中火にかけ15分煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約347kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。170℃の揚げ油で全体に色が付くまで揚げ、網にのせて油をきる。 作り方3. フライパンにを入れて中火で熱し、トロミがついたら(1)と(2)を加えてからめ、器に盛る。
鶏もも肉 1枚酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1コショウ 少々片栗粉 適量玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/4個ピーマン 2個砂糖 大さじ2塩 少々酢 大さじ4しょうゆ 小さじ2ケチャップ 大さじ2片栗粉 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約554kcal E・レシピ
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かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、六つ割りにする。[[鶏の最強漬け|rid=600781]]は表面のみそを拭き取り、食べやすく切る。フライパンにフライパン対応の紙を敷き、[[鶏の最強漬け|rid=600781]]を皮を下にして並べる。強めの中火にかけ、4～5分間焼き、上下を返して中火で3～4分間焼く。かぶとともに器に盛る。
・鶏の最強漬け 1枚・かぶ 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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