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「鶏肉 > おかず」 の検索結果: 2127 件中 (181 - 200)
鶏肉のから揚げは温める。フライパンに水、顆粒チキンスープの素、トマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖、酢、かたくり粉を入れ、混ぜながら中火にかける。煮立ったら、鶏肉のから揚げを加えてサッとからめる。
鶏肉のから揚げ 8コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ2・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1玉ねぎは1cmの角切りにする。石づきを取ったぶなしめじとまいたけは小房に分ける。2鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。3フライパンに油をひいて熱し、②を皮目からこんがりと焼き、裏返し、①を加えて炒める。鶏肉に火が通ったら、ドレッシングを加えて味をからめる。4器にベビーリーフを敷き、③を盛りつける。

調理時間:約15分 カロリー:約427kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
1くずきりは袋の表示通りにゆでて水で洗って水気をきり、ひと口大に切る。2わけぎは長さ半分に切ってゆで、水にとってぬめりをよく取り、長さ4cmに切り水気をしぼる。3赤唐辛子は水でもどして種を取り、輪切りにする。4ボウルに①~③とチキンささみを入れ、ごま和えの素で和え、器に盛りつける。

調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 塩分:約0.7g
キューピー とっておきレシピ
油揚げは小さめの短冊切りにする。なべに湯を沸かし、油揚げ、鶏肉をサッと湯に通す。なべに【A】の材料、**1**を入れて火にかけ、汁けがほぼなくなるまでいり煮にする。**2**に湯に通したグリンピースを加える。
・鶏こま切れ肉 150g・油揚げ 1枚・グリンピース 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・削り節 1つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は皮目をフォークで数か所刺し、両面薄く小麦粉をまぶす。2 フライパンに油を入れて熱し、皮目を下にして弱火~中火で表面に焦げ目が付き、中まで火が通るまで両面焼く。3 表面に「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を均等に振りかけ、両面フライパンに残った油となじませる。4 食べやすい大きさに切り、付け合わせと一緒に皿に盛る。・つぶみそを振りかけた後、焼き油と良くなじませて下さい。・カロリー・塩分に付け合せは含まれません。
鶏もも肉 1枚付け合わせ ソテーしたパプリカ
調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
鶏もも肉は皮を除き、一口大に切る。【カシューナッツペースト】をつくる。鍋に湯を沸かしカシューナッツを入れる。沸騰させたまま5分間ゆで、ざるに上げ、水けをきり、粗熱を取る。牛乳とともにミキサーに入れて、ナッツの形がなくなるまで、しっかりかくはんする。厚手の鍋に[[スパイスカレーの素|rid=15555]]と**2**を入れて、中火にかける。焦がさないようにかき混ぜながら炒め合わせて、鶏肉と水カップ1+1/2とトマトピュレを加え、強火にしてひと煮立ちさせ、弱火にする。10〜15
調理時間:約35分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りに、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんは厚さ7~8mmの輪切りに、ズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。蒸し器の上鍋にキャベツを敷いて、ミニトマト以外の具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で10~15分蒸します。ミニトマトを加えてさらに約1分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
鶏もも肉 大1枚(約300g
調理時間:約30分 カロリー:約253kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにして、酒をからませて10分置く。 下準備2. 香菜はザックリ刻む。 下準備3. レモンは4つのクシ切りにする。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱しておく。 下準備5. はひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. 鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつけ170℃の油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 熱い間に(1)をにつけ、全体にからまるように返しながらタレをからめる
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 
E・レシピ
蓋にアルミホイルを巻いて鶏肉にのせ、アルミホイルで巻いた煉瓦などを重石にしてください。落とし蓋を直接手で押さえてもかまいま
鶏もも肉 1枚細ネギ 1/2束ローズマリー 2〜4枝生タイム 8〜10枝レモン 1/2個ミルびき岩塩 適量ミルひきこしょう 少々EVオリーブ油 大さじ3
E・レシピ
1.さつまいもは皮つきのまま4~5cm長さの細長い乱切りにする。とり肉は皮を除き、7~8cm長さの棒状に切ってボウルに入れ、酒、みりん各小さじ1、塩ひとつまみを加えてからめる。別のボウルに小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ1 1/2、塩少々、水大さじ4を入れて混ぜ、青のり小さじ2を加えてさらに混ぜ、ころもを作る。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、さつまいもを入れ、時々上下を返しながら約3分揚げる。油をきり、塩少々をふる。3.1のころもにとり肉
カロリー:約445kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは縦半分に切って縦3等分に切る。とりもも肉は皮目をフォークで10カ所ほど刺し、塩小さじ1、粗びき黒こしょう少々をしっかりもみ込む。2.魚焼きグリルにとり肉を皮目を上にして入れ、あいたところにパプリカを並べる。強火で肉の皮目にしっかりと焼き色がつくまで約6分焼き、上下を返して約4分焼く。パプリカは途中上下を返しながら、焼き色がついたら先に取り出す。3.とり肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、パプリカを添える。
とりもも肉…大1枚(約300g)赤パプリカ
カロリー:約326kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏もも肉は筋を取り、皮側にフォークで刺して穴を開ける。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れてきつね色に焼け目がつくまでじっくり焼く。[3] 皮目がパリパリに焼けたら裏返し、ふたをしてじっくり焼く。肉にしっかり火が通ったら再び皮目側を焼いてパリパリにする。最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」を加えて全体にからませる。[4] フライパンから取り出し、そぎ切りにする。器に型抜きしてゆでたにんじん・ベビーリーフ・4等分に
カロリー:約398kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
) 100g 塩少々 こしょう少々 ごま油大さじ1杯 下味の調味料(鶏肉)○酒小さじ1○醤油小さじ1/2○おろしにんにく小さじ1/2○おろししょうが小さじ1/2○片栗粉小さじ1/2 合わせ調味料○ふじっ子(塩こんぶ)3g○オイスターソース大さじ1○酒大さじ1○さとう小さじ1
フジッコ愛情レシピ
鶏肉は皮を下に置き、はみ出た脂肪を除く。厚い部分に斜めに包丁を入れて開き、厚みを均等にする。白い筋の部分に切り目を入れ、6等分に切る。ボウルに鶏肉を入れて【下味】の材料を加え、手でよくもみ込む。そのまま約10分間おいて味をなじませる。バットに小麦粉を広げ、鶏肉の汁けを1切れずつペーパータオルでふいて並べる。上下を返して小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。オーブン用の紙を耐熱皿に合わせて切って敷く。鶏肉は皮を上にし、耐熱皿の縁に沿って等間隔に並べる。サラダ油を鶏肉に均等に
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
「塩糀ハーブサラダチキン」は<a href="/recipe/detail/koji_570/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 ハーブサラダチキンは薄切りに、トマトは半月切りにする。2 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、①のハーブサラダチキンとトマトを交互に並べて重ね入れる。3 ピザ用チーズを乗せてパン粉を振り
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1 鶏肉は、フォークで皮目を数箇所刺しておく。2 鶏肉が入る大きさのバットなどに、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを入れて混ぜ、鶏肉を10分以上漬け込む。3 アルミホイルの上に[2]の鶏肉を載せ、アルミホイルの端を立てるようにしてお皿状にしたら、残ったタレもいれて、オーブントースターで15分程度、表面に焼き色がつくまで焼く。4 完全に火が通ったら、切り分けてつけあわせの野菜と共にお皿に盛り付ける。
鶏もも肉 1枚つけあわせの野菜 サラダ菜 適量ブロッコリー
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1.ピーマンは縦半分に切ってから、横細切りにする。とり肉は余分な脂を取り除き、全体に塩少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。3.約8分焼いてパリッとした焼き目がついたら裏返し、身のほうはさっと焼く。4.とり肉から出た脂を拭き、ひたし汁の材料を混ぜて加える。5.ひたし汁が煮立ったら弱火にし、ピーマンを加えて約3分煮る。火を止め、そのままさます。6.とり肉を一口大に切り、ピーマンとともに盛りつける。ひたし汁をかけ、一味少々をふる
カロリー:約368kcal 
レタスクラブ
1. じゃがいもは皮をむき、スライサーで1mm幅にスライスする。 2. ローストサラダチキン プレーンも2mm幅くらいに斜め切りスライスする。 3. 耐熱容器にじゃがいもとローストサラダチキン プレーンを交互に重ねていく。 4. 生クリームと粒マスタードを混ぜ、塩こしょうを少々ふる。 5. 3に4をかけ、チーズをのせて、180度に余熱したオーブンで25分焼く。 6. パセリをふる。 ※ローストサラダチキン スモークチーズでもおいしく召し上がれます。
ローストサラダチキン
カロリー:約450kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。炊飯器の内釜に鶏肉・皮をむいた新玉ねぎ・Aを入れ、通常通り炊飯する。炊き上がったらブロッコリー・バターを入れ、蓋をして5分おく。ブロッコリーは色が悪くならないよう、仕上げに加えて余熱で火を通します。
新玉ねぎ2鶏肉(もも)1枚(300g)ブロッコリー1/2株(100g)A水500mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ5バター10g
調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約4.7g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は、一口大より少し大きめに切る。ボウルに【下味】の材料を入れ、鶏肉を約10分間つける。鶏肉の表面を紙タオルなどで押さえて軽く汁けを取り、かたくり粉をまぶす。フライパン(直径24cm)にサラダ油を約1cm深さまで入れて強火にかけ、約170℃に熱する。 **2**を入れ、菜ばしで表裏を返しながら、6~7分間を目安にカラリと揚げる。
・鶏もも肉 500g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ2/3・かたくり粉 適量・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
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