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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （121 - 140）
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[1] 鶏肉は食べやすい大きさに切り、こしょうをふり、小麦粉をはたく。にんじんとピーマンは細切りにする。[2] をあわせ、にんじんとピーマン、たまねぎを加え混ぜる。[3] [1]の鶏肉を耐熱皿にのせ、サラダ油をスプーンの背などでぬり、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、火を通す。[4] [3]が熱いうちに[2]に漬け込む。
カロリー:約433kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉はペーパータオルで水けをふく。[2] 小鍋に鶏肉を皮目を下にしていれ、「カンタン純米酢」と水を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で15分煮る。中火にし、煮汁がきつね色になるまで、焦げないように4分程度煮詰める。[3] 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでリーフレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
カロリー:約332kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.酒粕は板になっていて固いものはボウルに小さくちぎり入れてから湯(分量外)を少しずつ注ぎ、みそと同じくらいの粘度になるまでなじませる。(a)を加えて均一になるまでよく混ぜ合わせる。2.鶏肉の皮目に数カ所包丁またはピックを刺す。バットに[1]の半量を均一に広げ、その上にガーゼをのせた後鶏肉を広げ、再びガーゼを乗せて残りの[1]を広げる。冷蔵庫で漬ける。(3、4日以上〜1週間ほど)3.[2]の鶏肉を取り出し、グリルで10〜12分ほど、皮の焼け具合に注意しながら焼く。4.食べやすい大きさに切り分けて盛りつけ、わけぎ、大葉をあしらい、生七味をつけていただく。
調理時間:約20分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1鶏肉、野菜は一口大に切る。ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。 しめじは石づきを取り、小房に分ける。2鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらブロッコリー以外の 野菜を入れてさっと炒め、水700mlを加える。沸騰したらフタをして 具材に火が通るまで弱火で10～15分煮る。3ルウを加えて溶かし、牛乳、トマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、 塩・こしょうで味をととのえる。
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.3g カゴメのレシピ
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鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま4つ切りに、キャベツは芯をつけたままくし形切りに、たまねぎとにんじんは大きめの一口大に切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
鶏もも肉 200g。じゃがいも 2個。 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は肉の厚いところは少し開くようにし、軽く塩、こしょうをする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮めから入れて焼き、弱めの中火で途中、油をかけながら両面しっかりと焼き、中まで火を通す。仕上げにナンプラーをサッと回しかける。[2] 大根、にんじんは細めの拍子木切りにし、塩をしてしばらく置き、水けが出たらしっかりと水けをしぼる。
カロリー:約734kcal 塩分:約7.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は食べやすい大きさに切り、こしょうをふり、小麦粉をはたく。[2] 紫たまねぎときゅうり、セロリは薄切りにし、とあわせる。[3] [1]を耐熱皿にのせ、鶏肉にサラダ油をスプーンの背などでぬり、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、火を通す。[4] [3]が熱いうちに[2]に漬け込む。30分ほどおき、器に盛り、パクチーをのせ、お好みでレモンを添える。
カロリー:約533kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。白菜、水菜は5cm幅くらいのザク切りにし、白菜は芯と葉に分ける。にんじんは1cm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の鶏肉・にんじん・白菜の芯・しいたけ・白菜の葉・水菜の順に加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らす。*残ったスープを煮立ててご飯を加えればリゾット風に!
カロリー:約400kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3～4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3] 「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにして、酒をからませて10分置く。 下準備2. 香菜はザックリ刻む。 下準備3. レモンは4つのクシ切りにする。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱しておく。 下準備5. はひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. 鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつけ170℃の油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 熱い間に(1)をにつけ、全体にからまるように返しながらタレをからめる。
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal E・レシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋 調理時間:約18分 カロリー:約255kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう、片栗粉をまぶす。さつまいもは5～6mm厚さの半月切りにする。れんこんは7～8mm厚さの半月切りにする。[2] 耐熱容器にさつまいもをなるべく重ならないように広げて並べ、その上に鶏肉、れんこんを並べ入れる。軽くごま油を回しかけ、ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。[3] [2]にを加えて軽く混ぜる。
カロリー:約380kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこは半月切り(大きければいちょう切り)にする。鶏肉は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、焼き目がついたら、上下を返し両面焼く。[3] たけのこを軽く炒め合わせ、を加え、ふたをして中弱火で15分程度煮る。最後に、お好みで、さやえんどう(ヘタの部分を手で折り、筋を取ったもの)を加え、軽く火を通す。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。
カロリー:約280kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白菜は芯をつけたまま、縦半分に切り、洗った水けをペーパータオルでよく押さえる。鶏肉は小さ目の一口大に切って塩、こしょうをふる。ベーコンは7～8mm幅に切る。[2] フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ入れる。3～4分焼いてこんがりと焼き色がついたら、ベーコンを加え、肉の色がおおよそ変わるまで炒め合わせ、1度取り出す。[3] [2]のフライパンをペーパータオルでサッとふき、オリーブオイル(大さじ1)を強めの中火で熱し、白菜の断面を下にして焼き付ける。
カロリー:約485kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1鶏肉は3cm角に切る。里いもは皮をむいてひと口大に切り、塩もみして洗う。2にんじん・れんこんは皮をむいて乱切り、ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらす。さやいんげんはさっと塩ゆでし、3つに切る。つぶしたにんにくを油で炒め、香りが出たら、鶏肉・ごぼう・れんこん・にんじん・里芋の順に炒める。3トマトピューレー、水3カップ、固形スープの素を加えて、ふたをして約15分煮込み、しょうゆを加え、塩・こしょうで味をととのえる。
調理時間:約30分 カロリー:約287kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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[1] 鶏肉は片栗粉を全体に薄くまぶす。れんこんは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしてからキッチンペーパーで水けをふき取る。[2] バットにを入れる。[3] フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉が両面きつね色になるまで揚げ焼きする。途中、隙間にれんこんも入れ、焼き色がつくまで焼く。[4] 熱いうちに[3]を[2]に入れてなじませる。
カロリー:約554kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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3.鶏肉は焼きあがったら5分程置いて肉汁を落ち着かせ、包丁で食べやすい大きさに切り分ける。スナップエンドウと一緒に皿に盛り付け、[2]を適量つけていただく。
材料(2人分)具材鶏もも肉1枚スナップエンドウ6〜8本にんにく大1片調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ15g粉山椒適量 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、半分に切って全体に塩コショウを振る。細ネギは飾り用に4～6本長いまま残して残りは1cm幅に刻む。生ローズマリー、生タイムはサッと水洗いして水気を拭き取る。レモンは4つに切る。 作り方2. フライパンにEVオリーブ油大さじ2を入れ中火にかけて熱くなってきたらローズマリー、タイムを入れて炒め、香りを油に移して取り出す。鶏もも肉の皮側を下にして並べ、オーブンシートをのせて落とし蓋やバットをのせて重石をしパリッと焼く。※落とし蓋にアルミホイルを巻いて鶏肉にのせ、アルミホイルで巻いた煉瓦などを重石にしてください。
E・レシピ
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[1] 鶏肉は大きめの一口大に切り、塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。[2] たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、セロリとパプリカは乱切りにする。[3] フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、中火で肉を焼きつけ、全体に焼き色がついたら取り出す。[4] 同じフライパンに少しオリーブオイル(分量外)を足して、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらたまねぎを入れて炒める。
カロリー:約337kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は6等分し、塩・こしょう各少々をふる。チンゲンサイは2cm幅の斜め切りにする。トマトはヘタを取って皮を湯むきし、横半分に切って種を取り除き、8等分する。にんにくは皮つきのまま軽くつぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1(4人分の場合も同量)を熱し、にんにくと**1**を入れて両面をこんがりと焼きつける。余分な脂を捨て、バター20gとチンゲンサイを加えて一緒に色よく焼き、白ワイン、トマト、「[[万能フレンチの素|rid=4258]]」を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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