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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （241 - 260）
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(1)鶏肉はラップで包み、電子レンジ(600W)で片面20秒ずつ加熱する。もう一度、裏返して20秒加熱し、ラップを取る。(2)小さめの鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めて(1)の鶏肉を加え、フタをして冷めるまでおく(時間外)。(3)器に(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、サラダ菜をのせる。*お好みで黒こしょうやラー油をかけてお召し上がりください。
カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。[2] フライパンに「さっぱり鶏チャーシューの素」を入れて煮立てる。煮立ったら、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。[3] 火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。
カロリー:約265kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は紙タオルなどで水けをふき、肉からはみ出ている余分な皮や脂を除く。4～5cm角に切る。ボウルに【下味】の材料を入れ、**1**の鶏肉を加える。手でもみ込み、アスパラガスを揚げる間(約10分間)おく。フライパンに深さ2～3cmほどの揚げ油を注いで160℃に熱する。グリーンアスパラガスを入れて、色が鮮やかになったら取り出す。
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは食べやすい大きさに切る。生麩は2cm厚さに切る。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせる。鍋にだしとじゃがいもを入れ、中火で5分間ほど煮る。煮汁適量を【A】に加えて溶き、鍋に戻し入れる。ブロッコリー、エリンギを加えてふたをし、弱火で2分間ほど煮る。**1**の鶏肉に小麦粉をまぶす。フライパンに米油を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。[2] フライパンに「さっぱり鶏チャーシューの素」を入れて煮立てる。煮立ったら、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。[3] 火を消し、ふたをしたまま、10分ほど皮目を下にしておいておく。
カロリー:約354kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏肉は1枚を6等分に切り、塩・こしょうをもみこむ。ベーコンは2cm幅、たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形に2等分に切る。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮めを下にしてきつね色になるまで焼く。上下を返し、ベーコンとたまねぎを加え、2分ほど焼く。[3]調味料と水、キャベツを入れ、ふたをして10分中火で煮込む。
カロリー:約530kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏肉は厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをふく。[2]フライパンに鶏肉を入れ、片栗粉を両面にまぶす。皮目を下にする。[3][2]にサラダ油を回し入れ中火で熱し、鶏肉を焼く。片面に焼き目がついたら裏返し、ふたをして弱火で10分ほど火が通るまで焼く。[4]鶏肉を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に盛り、「職人一丸 中華蕎麦とみ田 まかないのたれ にんにく醤油」または「職人一丸 札幌味噌拉麺専門店けやき まかないのたれ 札幌味噌」をかける。
カロリー:約264kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉に「キムチの素」、しょうゆをもみ込み、冷蔵庫で30分置く。鶏肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、170℃に熱したサラダ油でからりと揚げる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g 「キムチの素」大さじ2 しょうゆ大さじ1小麦粉大さじ6サラダ油適量 カロリー:約525kcal 塩分:約4.1g 桃屋 かんたんレシピ
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鶏肉は塩で下味をつける。鶏肉に片栗粉をまぶして170℃に熱したサラダ油で揚げ、「麻辣香油」で和える。
材料(2人分)鶏もも肉300g 塩小さじ1/2「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」大さじ2片栗粉大さじ2サラダ油適宜 カロリー:約539kcal 塩分:約2.4g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 鶏肉は小さめの一口大に切り、塩をもみ込む。最後に片栗粉をまぶす。[2] なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。[3] フライパンにごま油を熱し、なすと鶏肉を加え、鶏肉にまんべんなく焼き目がつくまで中火で炒める。[4] 合わせたを[3]に加え、たれにとろみが出るまで煮からめる。[5] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。
カロリー:約333kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン やさしいお酢 大さじ4、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は一口大に切ります。キャベツと豆苗はざく切りに、レモンは薄い輪切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉・キャベツ・もやしを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったらミニトマトと豆苗を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにレモンを並べて、出来あがりです。
鶏もも肉 100g。キャベツ 3枚(約150g)。もやし 1/2袋(約100g)。 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切ります。レタスは手でちぎり、パプリカは細切りに、ズッキーニは輪切りに、にんじんはピーラーで細長くスライスし、アスパラガスは斜め切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉とズッキーニを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったら残りの野菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
鶏もも肉 100g。 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。(3)薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
鶏もも肉 200gAしょうゆ 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2薄力粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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揚げ油を中温に熱しSTEP2を重ならないように入れてキツネ色になるまで揚げる。器に盛りお好みでパクチーを添える。
鶏肉(もも)250gA酒大さじ2ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ大さじ1オイスターソース大さじ1しょうが(おろし)小さじ1にんにく(おろし)小さじ1/2塩、こしょう少々カレー粉小さじ1クミンシード小さじ1溶き卵1/2個分片栗粉1/2カップ～調整揚げ油適量パクチーお好みで 調理時間:約30分 カロリー:約552kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 鶏肉は冷蔵庫から出し、30分ほどおいて常温にもどす。皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。 [2] フライパンに「カンタン酢」、しょうゆを入れて煮立てる。煮立ったら鶏肉の皮目を下に入れ、ふたをしてごく弱火で片面約10分ずつ蒸し煮にする。[3] 火を消し、再度皮目を下にして、ふたをしたまま自然に冷めるまで、1～2時間程度おく。
カロリー:約298kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は観音開きにしてフォークで全体に穴をあける。「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を加えてもみ込み、10分程度おく。[2] ラップの上に[1]を置き、鶏肉を棒状に巻く。ラップで鶏肉をキャンディー状に包み、両端を輪ゴムでとめる。(鶏肉が大きい場合、ラップを二重に巻くのがおすすめです)[3] 鍋に[2]の全体が浸かる程度の水を入れ、火にかける。
カロリー:約189kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鶏肉は大きめの一口大に切ってボウルに入れ、【A】をよくもみ込んで30分程おく。 2 厚揚げは手で一口大にちぎって別のボウルに入れ、【B】で和える。 3 鶏肉と厚揚げにそれぞれかつお節を半量ずつ加えて混ぜる。 4 鶏肉にサラダ油を加えて混ぜ、別のボウルに片栗粉を入れて、鶏肉にたっぷりまぶす。鍋に170℃の揚げ油を熱し、きつね色になるまで揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は3～4cm角に切り、しょうゆで下味をつけて30分以上置く。[2] の調味料を合わせる。[3] [1]の鶏肉全体に小麦粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を熱して赤とうがらしを入れ、焦げる直前に取り出す。(サラダ油に辛みをつけます)[5] 中火にして鶏肉を入れ、片面にしっかりと焼き色をつける。[6] 鶏肉を裏返したら、ふたをして弱火にして蒸し焼きにする。
カロリー:約391kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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