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「鶏肉 > おかず」 の検索結果: 2192 件中 (861 - 880)
[1]鶏肉は、そぎ切りにして酒、片栗粉を加え、よくもみ込みゆでる。火が通ったら、鶏肉を引き上げる。[2]長ねぎはみじん切りにして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。[3][2]にの残りの材料を合わせ、[1]を加える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏むね肉(皮なし) 1枚、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1、、長ねぎ 1本、こしょう 小さじ1/2、ミツカン プロが使う味 白だし 50ml、水 100ml、ごま油 大さじ1
カロリー:約258kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。長ねぎは4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉と長ねぎを両面きつね色になるまで炒める。[3] を加え、4分ほど煮汁にとろみが出るまで煮る。[4] 器に盛り、お好みでわさびを添える。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、長ねぎ 1本、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1/2カップ、、わさび 適宜
カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は1cm幅のそぎ切りにしポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。小ねぎは小口切りにする。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて焼く。焼き目がついたら上下を返し、両面を焼く。を加え、炒めからめる。[3] 器に盛り、小ねぎを散らす。お好みで、粗挽き黒こしょうをかける。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、小ねぎ 1/3束(30g)、粗
カロリー:約392kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.とり肉はこんがりと焼き、「ラタなす」をかける。
とりもも肉(豚とんカツ用肉でもOK)…250g「ラタなす」…50g
レタスクラブ
[1]鶏肉全体に塩(下処理用)をふり、5分ほどおき水けを出す。耐熱容器に水、塩、酒を入れ、軽くふたをし、電子レンジ(600W)に入れ、4分30秒加熱する。[2]鶏肉から出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。〔1〕の耐熱容器に鶏肉を入れ、軽くふたをし、電子レンジ(200W)で16分加熱する(500Wの場合は6分30秒、600Wの場合は5分20秒)。[3]〔2〕を電子レンジから取り出し、粗熱がとれるまでおく。粗熱がとれたら薄く切る。の材料を混ぜ合わせる。[4]器にA
カロリー:約327kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1鶏肉を鍋に入れて(A)を入れて水からゆっくりと加熱し、鶏肉に火が入るまで茹でる。鶏肉を取り出して一口大にカットする。残った茹で汁に(B)を加えてスープを作る。2ごぼうはささがきにして水にさらす。長ねぎは斜めスライス、まいたけはほぐし、セリと三つ葉は適当な長さにカットする。3(C)のきりたんぽを作る。チーズは5㎜角にカットする。ご飯は温めたら黒ごまと共にボウルに入れて麺棒で半分つぶれるくらいまでつぶし、チーズを加えて混ぜる。12等分に分けたら団子状に丸めてトースター
調理時間:約40分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.6g
六甲バター レシピ
鶏肉は皮ごと2~3cm角に、豚肉は3~4㎝幅に、豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜は2~3cm幅に、長ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を切り落として半分に切り、えのき茸は石づきを切り落とす。土鍋にAとSTEP1の野菜を合わせて火にかけ、沸いたら鶏肉と豚肉、豆腐を入れて、具材に火を通す。具材に火が通れば、最後に味噌を溶かし混ぜる(味噌の塩分にもよるので、大さじ3を目安に味を見ながら調整してください)。好みで〆にゆでうどんを加えても。[br
調理時間:約40分 カロリー:約529kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
鶏もも肉は一口大に切る。白菜は繊維に垂直に2cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り小房に分ける。Aを混ぜておく。鍋にサラダ油とバターを入れて弱めの中火にかけ、鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。鶏肉を先にしっかり炒めておくことで煮る時間を短縮しています。肉の色が変わったらしめじを入れてさらに炒め、しめじがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にまぶすように入れて炒める。弱火にしてAを3回に分けて加え、その都度フツフツとなるように煮る。白菜とコーンを入れて静かに混ぜながら3分
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
て中火で熱し、STEP3を入れる。途中で上下を返し、5分ほど揚げ焼きにする。器にSTEP4を盛り、STEP2をかける。お好み
鶏肉(むね)1枚(300g)トマト1個(150g)玉ねぎ1/8個(25g)青じそ5枚Aヤマサ 絹しょうゆ、酒各小さじ2おろししょうが(チューブ)1〜2cm片栗粉大さじ3〜4揚げ油適量Bヤマサ まる生ぽん酢大さじ2ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約344kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は筋や黄色い脂肪があれば取り除き、皮目から、数か所ナイフで刺し、ひと口大に切る。「Yummy!レモンマヨソース」の材料は混ぜ合わせておく。バット又は密封できる袋に、鶏肉、しょうが、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を入れ揉み込み、ラップを被せ(又は密封して)15分漬け、再度揉み込んで15分漬ける。STEP2の表面をキッチンペーパーで軽く拭き、米粉を全体にまぶす。袋に入れ、しゃかしゃかと振ると簡単です。フライパンに米油(1㎝程度)を入れ熱し
調理時間:約20分 カロリー:約625kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
。最後はスープにおろしにんにくを混ぜて、〆ラーメンがオススメです。
水餃子(冷凍)200g鶏肉(もも)250gキャベツ500gえのき1袋小ねぎ5~6本ラーメン2人分A水600mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml練りごま30g炒りごまお好みでおろしにんにくお好みで
調理時間:約20分 カロリー:約982kcal 塩分:約7.0g
ヤマサ Happy Recipe
■ 調理時間:30分以内 ❶ 野菜は皮をむき、しいたけは石づきを切り落として1.5cmの角切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをする。 ❷ 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら野菜を加え油が回るまでさらに炒める。 ❸ 水・素材力だし[七素材の旨みだし]を加える。沸騰したらあくを取り、具材がやわらからかくなるまで蓋をして煮込む。 ❹ いったん火を止め、ルウを入れて溶かす。牛乳を加え、再び弱火にかけ、とろみがつくまで弱火で煮込む。 ❺ 器に盛り付け
調理時間:約30分 カロリー:約302kcal 塩分:約0.8g
おかわりレシピ帖
とマッシュルームを入れて炒める。マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
りんごはよく洗い、皮付きのまま縦四つから六つ割りにし、しんを除いて横に1cm厚さに切る。たまねぎは縦に7~8mm幅に切る。鶏肉は一口大に切り、塩、白こしょうをふる。フライパンにバター大さじ2を溶かし、鶏肉の皮を下にして並べて焼きつける。焼き色がついたら裏返し、同様によく焼く。鶏肉の両面に焼き色がついたら、りんごとたまねぎを加えていためる。りんごに薄く焼き色がついてきたらりんごジュースを注ぎ、レーズンを加える。煮立ったらアクをすくい、約5分間中火で煮る。いったん火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約2310kcal 
NHK みんなの今日の料理
せりは根がついていればきれいに洗い、根付きのまま5cm長さに切る。まいたけは小房に分ける。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。ごぼうはささがきにし、サッと水にさらして水けをきる。鶏肉は余分な脂肪や筋を除き、一口大に切る。【だまこ】をつくる。ご飯はボウルに入れて温かいうちに片栗粉をふり、水でぬらしたすりこ木で半づきにする。手に水をつけ、8~9等分にして丸める。鍋に【A】を合わせて強めの中火にかけ、ひと煮立ちさせたら鶏肉とごぼうを入れる。アクを取って中火にし、5分間ほど煮て鶏肉に火
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
パプリカはヘタと種を除き、食べやすい長さの1cm幅に切る。【A】はそれぞれザク切りにする(パクチーの根があれば刻む)。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フードプロセッサーに【A】を入れて【B】を加え、30秒〜1分間なめらかになるまでかくはんする(またはハンドブレンダーを使う)。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**2**を入れる。耐熱のへらで混ぜながら、香りが出て少し白っぽくなるまで30秒間ほど炒める。**1**の鶏肉とパプリカを加えて炒め、鶏肉が白っぽく
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは2cm幅のくし形に切る。しめじは根元を切ってほぐす。にんじんは3~4cm長さ、1cm角の棒状に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鶏肉は3cm角に切る。鍋(直径20~22cm)にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎをサッと炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。しめじ、にんじんを加え、水、塩小さじ1/2、スープの素、白ワインを加える(具の頭が少し見える程度。少ない場合は水を足す)。煮立ったらアクを取り、落としぶたをして弱めの中火で10~15分間煮る。煮
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯1リットルを沸かして塩小さじ2弱(10g/湯の1%)を入れ、マカロニを加える。袋の表示時間より1分間短くゆで、ざるに上げる。たまねぎは縦に薄切りにし、しめじは根元の部分を切り落として小房に分ける。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる。縦半分に切り、端から一口大に切る。えびは背ワタがあれば取り除く。鶏肉とえびに、それぞれ塩・こしょう各少々をふって下味をつける。フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを加えて炒める。しんなりしたら端に寄せ、鶏肉を加え
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは3等分のくし形に切り、長さを半分に切る。にんじんは縦半分、または4等分にし、端から2~3cm幅に切る。セロリは筋を除き、幅の広い部分は縦に2~3cm幅に切り、端から2~3cm幅に切る。マッシュルームは根元が汚れていたら少し切り落とし、縦半分に切る。鶏肉は皮と身の間にある脂肪をこそげて切り落とす。表面の白い脂肪は手でつまんでそぎ取る。8~10等分にして大きめの一口大に切る。小さめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を入れる。煮立ったら中火にして約1分間ゆでる。鶏肉
調理時間:約35分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂を除き、2~3cm四方に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の鶏肉を加えて手でもみ込む。 フライパンに揚げ油を2~3cm深さまで入れ、170~180℃に熱しておく。**2**のボウルの真ん中に小麦粉を山のようにのせ、鶏肉を1切れずつつまんで粉をザックリまぶし、**3**に入れる。時々返しながら5~6分間揚げる。にんじん、きゅうりは、大きく斜めに切ってから1cm角の棒状に切る。セロリも同様の棒状に切る。**4**とともに器に盛り、レモンと、混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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