鶏肉を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 2192 件中 （941 - 960）
|
唐辛子をふってもおいしい。
豚ひき肉 300g～A～ 長ねぎ(みじん切り) 1/2本 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 日清純正香りひき立つごま油 小さじ2 酒 大さじ1 卵 1個 片栗粉 小さじ1白菜 400g春雨 50gエリンギ 2本豆腐 1～2丁チキンスープ 6カップ ～B～ 塩 少々 酒 1/4カップ～ねぎ塩だれ～ 長ねぎ(みじん切り) 1本 塩 小さじ1 かぼす果汁 1個分 日清純正香りひき立つごま油 大さじ2一味唐辛子 調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
ポリ袋に鶏肉を入れ、Aを加えてよくもみ込み、20分以上おいて下味をつける。玉ねぎはみじん切りにして耐熱性の器に入れ、カレー粉をふってラップを掛け、電子レンジ(500W)で2分加熱する。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、1センチ幅に切って水に5分ほどさらし、水気をきる。ほうれん草は長さ4～5センチに切る。エリンギは縦に食べやすく裂く。パプリカはへたと種を取り、縦に幅1センチに切る。赤唐辛子は種を取る。鍋に水4カップ、レンジ加熱した玉ねぎ、赤唐辛子、顆粒スープの素、塩を入れ
サッポロビール
|
|---|
|
えびは尾を残して殻をむき、竹串で背わたを取る。白菜は幅5ミリの細切りに、ねぎは幅1センチの斜め切りにする。鶏肉は一口大に切る。あさりは殻をこすり合わせるようにして洗う。鍋に水6カップとAを入れ、強火にかける。煮立ったらあさり、鶏肉を加える。あさりの口が開き、鶏肉に火が通るまで煮る。えび、もやし、白菜、ねぎの順に加える。豆腐はスプーンですくって加える。再び煮立ったら火を弱め、レモン汁を加え、塩で味をととのえる。食べる直前に香菜をのせて。
鶏もも肉 2枚あさり(砂抜き サッポロビール
|
|---|
|
1 鶏肉は横に切り込みを入れて開き、ラップをかけてめん棒で叩いて厚みを半分にする。両面に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。2 鶏肉の片側に青じそ、とろけるスライスチーズをのせて折りたたみ、つまようじで3箇所止める。3 ボウルに【糀甘酒照り焼きソース】の材料を入れて混ぜる。4 フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで焼いて取り出す。5 同じフライパンに具材をはさんだ鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、ふたをして肉に火
調理時間:約30分 カロリー:約345kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、にんじんは輪切りにする。2.鍋ににんじん、クミンシード、砂糖、ひたひたの水を加えて火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。3.フライパンに油、にんにく、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで7～8分炒め、「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ、火を止める。4.フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、火にかけ、7割程度火が入ったら、裏返し、表面に焼き色がつくまで、じっくりと焼く。5.鶏肉を食べやすい大きさに切り
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(a)は合わせておく1 鶏肉と「プラス糀 生塩糀」を厚手の保存袋に入れて外側からもんでなじませて口を閉じて冷蔵庫で一晩漬け込む。(急ぎの場合は室温に置いて30分〜1時間程漬け込む)。2 ①の鶏肉の表面の水分をペーパータオルなどでふきとる。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を並べ入れ、しっかりと焼き色がつくまでふたをし、強めの中火で焼く。裏返して再びふたをしてごく弱火で焼く(トータル8〜10分)。 アルミホイルなどに包んで5分程おき、肉汁を落ち着かせる。3 ②を食べやすい
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
・にんじん、さつまいもは濡らしたキッチンぺーパ ーで包み、さらにラップで包む レンジ600wで2～3分加熱して火を通す・クリームチーズは室温に戻して柔らかく練り、 みそと合わせておく。鍋に【A】を合わせ火にかける。ひと煮立ちしたら鶏肉を入れて煮る鶏肉の色が変わったら凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加える。うどんがほぐれたら、さつまいも、にんじん、キャベツを入れて煮る。具材に火が通ったら【B】を加え溶きのばし、味をととのえる。【C】を添えて召し上がれ
冷凍 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鍋に[A]を合わせて沸騰させる。鶏肉と野菜を順に入れて3～4分煮込み、アクを取り除く。鶏肉に火が通ったらレンジ加熱したうどんを加える。お好みでオリーブオイルをまわし入れ、アンチョビ等を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 約80g、黄パプリカ(一口大) 1/3個、マッシュルーム 3個、キャベツ 大1枚、ミニトマト 3～4個、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブオイル 大さじ1～2、コンソメ テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
・ほうれん草は熱湯でさっと下ゆでしておく。・大根おろしは水気を鍋に絞り入れる。。大根の絞り汁を入れた鍋に【A】とにんじんを入れて火にかける。。沸騰したら鶏肉を加えてフタをし、3～4分加熱する。。アクを取り除き、大根おろし、しいたけ、おろししょうがを加える。。再沸騰したら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。。鶏肉とうどんに火が通ったら、ほうれん草を加える。ポン酢しょうゆで味をととのえて出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1下準備鶏肉は余分な水気と脂肪を除き、切り込みを入れて厚みをそろえ、塩・黒こしょうで下味をつけておく。そして、Aを合わせておく(練り粉)。2鶏肉にプレミアムベビーチーズ ゴルゴンゾーラ・パセリかけ、包む(俵形)。3練り粉・パン粉の順に衣をつけ、もう一度衣をつけ、形をととのえる。4170℃位に温めた油に入れ、温度を徐々に上げながら揚げる(4分～)。5バットに取り出し、油を切る。6皿に盛りつける。
プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ入り8個塩小さじ1/4黒こしょう少々鶏 調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 塩分:約0.6g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。2...パプリカ、ピ―マン、たまねぎは3cm角に、ヤングコ-ンは斜め1/2に切り、油通しする。3...春雨は高温の油で揚げる。4...3をお皿に盛り、1と2を混ぜ合わせたものを盛り付ける。5...白髪ねぎにした長ねぎ、千切りしたきゅうりをトッピングし、食べる直前にソ-スをかける。
4人分 鶏肉(むね)...220gヤングコ-ン...8本ピ-マン...2個パプリカ(赤)...1個 調理時間:約30分 カロリー:約93kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
しめじはいしづきを取って小房に分けておく。白菜は4〜5cm角に切る。豆腐は軽く水切りして5cm角程度に切る。水菜は5cm長さに切る。たら・鶏肉は、一口サイズに切る。を鍋に入れひと煮立ちしたら、STEP2・ほたて・渡りがにを先に入れ火が通ったら、STEP1を入れ煮込む。
しめじ50g白菜150g水菜50g豆腐150gたら110gほたて70g渡りがに100g鶏肉(もも)180gヤマサ ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)30ml水270ml 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉は余分な脂肪を切り落し、肉厚な部分は切り込みを入れ、袋に移しAをを加えよくなじませ一晩おく。すりおろししょうがはたっぷり加えます。STEP1は汁気をキッチンペーパーでふき取り、全体に片栗粉をまぶし20～30分おく。STEP2に再度片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき皮を下にして並べ入れ、弱めの中火で5～6分焼いて上下を返しさらに4分ほど焼き、バットに取り出し数分おき食べやすい大きさに切って完成。鶏肉は油をひいた冷たいフライパンに並べ入れ、弱めの中火でじっくり
調理時間:約40分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は一口サイズに切り、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、こしょうをもみ込む。玉ねぎは薄切りする。ズッキーニは乱切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて鶏肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎ、ズッキーニを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を加え、とろみがつくまで煮たら塩・こしょうで味を調える。耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで15分焼いたら完成
調理時間:約25分 カロリー:約447kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、ひと口大のそぎ切りにする。Aを揉み込み、10分ほどおく。鶏むね肉は、穴をあける&そぎ切りにすることで柔らかく仕上がります。STEP1の汁気をきり、米粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて広げ、STEP1を並べ入れる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。5分ほど焼き、裏返してさらに2分ほど焼く。フライパンは直径22cmのものを使用しました。油をきって器に盛り、お好みでキャベツのせん切り、カットしたレモン、ミニトマト
調理時間:約10分 カロリー:約561kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂やすじを取り除き、厚みを均一にして10等分に切る。ビニール袋に鶏肉とAを入れてよく揉み込み、30分～1時間置く。STEP1のビニール袋に片栗粉を加え、袋に空気を入れて口を閉じてよく振り、全体になじませる。フライパンに油(分量外)を2cmの深さまで入れ、中温に熱し、形を整えながらSTEP2を揚げる。時々返しながらきつね色になるまで揚げ、最後に強火でカリっとさせたら油を切り、塩、七味唐辛子をふる。小さいお子さんや辛いのが苦手な方は七味唐辛子はかけずにいただきます
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落として小房に分ける。鶏肉は一口大に切る。フライパンにバターを弱火で熱し、鶏肉を入れて炒める。色が変わったら、玉ねぎとしめじを入れてさらに炒める。STEP2に米粉をまぶし入れて、全体になじむように炒める。低脂肪牛乳を3回に分けて加える。最後に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える。その都度、全体を混ぜ合わせる。グラタン皿にSTEP3を移し入れ、チーズとパン粉をのせる。オーブントースターで4～5分焼く。
鶏もも肉(皮なし 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉の半量は粗みじんにし、塩小さじ1/2をまぶしておく。じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、サッと洗う。
オーブン対応の厚手の小鍋に残りの豚肉、じゃがいも、牛乳、チキンスープの素、塩二つまみを入れ、中火にかける。沸騰しそうになったら火を弱め、半分ふたをして15分間ほど煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、中身をフォークでつぶし、塩をまぶした豚肉をのせる。バター大さじ1を散らし、210℃のオーブンに入れて、豚肉がカリカリになるまで20～25分間ほど焼く。好み
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜は葉と軸に分け、軸は大きめの短冊形に切り、葉はザク切りにする。鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、弱めの中火で鶏肉を炒めて、塩、こしょうをふる。鶏肉が白くなり、脂が出てきたら白菜の軸を加え、全体に脂が回り、白菜に透明感が出るまで炒める。白菜の葉、豆乳を加えてふたをしてサッと煮る。白みそを加えて溶かし、くず粉を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、好みでオリーブ油やパセリをふる。
・白菜 3～4枚・鶏もも肉 1枚・豆乳 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[冷凍マッシュかぼちゃ|rid=12357]]は、室温におくか、または電子レンジ(600W)に約2分間かけて解凍し、ボウルに入れて木べらでよく混ぜる。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩・こしょう各少々をふる。エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、縦に5mm幅に切る。**1**に生クリーム、粉チーズ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、【かぼちゃソース】をつくる。グラタン皿にバターを薄くぬり、**3**を入れる。**4**に**2**の鶏肉とエリンギを並べ
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
