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「鶏肉」 の検索結果: 8487 件中 (421 - 440)
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ミニトマトはヘタを取り、かぼちゃは5mm幅のひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・かぼちゃを加え、フタをして5分ほど、かぼちゃに火が通るまで煮る。(1)のミニトマト・レタスを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
鶏むね肉(皮なし) 200gミニトマト 16個かぼちゃ・正味 120gレタス 4枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1合わせみそ 大さじ
カロリー:約118kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂を取り除き、細切りにする。大根、にんじんは4cm長さのせん切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。小松菜は4cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・大根・にんじん・えのきだけを入れて火にかけ、肉に火が通ったら、(1)の小松菜を加えて、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 100g大根・正味 50gにんじん・正味 30gえのきだけ・正味 50g小松菜・正味 60gA水 4カップA「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2・1/2Aうす口しょうゆ 小さじ2A
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1.5cm角に切る。かぼちゃは5mm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて1~2分炒める。(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えてフタをし、2~3分炒める。(3)フタを取り、水気を飛ばしながら、火が通るまで炒め、混ぜ合わせたAを加えて混ぜる。
鶏もも肉 1/2枚(125g)かぼちゃ 1/5個(200g)玉ねぎ 1/2個A粒マスタード 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「AJINOMOTO
カロリー:約147kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)鶏肉は2cm角に切り、さつまいもは皮つきのまま2cm角に切って、水に1~2分さらして水気をきる。みつばは刻む。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・さつまいも、Aを入れて炊く。(4)炊き上がったら、さつまいもをくずさないように大きく混ぜ、器に盛り、(2)のみつばを散らす。
米 2カップ鶏もも肉 150gさつまいも 150gA水 2カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1みつば 適量
カロリー:約430kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはせん切りにする。ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(2)鶏肉はAで下味をつけ、片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のキャベツを盛り、(1)のたれをかけ、ミニトマトを添える。
鶏もも肉(皮つき) 120gAしょうゆ 少々A酒 少々片栗粉 適量キャベツ 1枚ミニトマト 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2しょうがのすりおろし 小さじ1/2
カロリー:約352kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉は余分な脂を取って一口大に切り、Aをまぶす。フライパンにサラダ油をのばし、鶏肉を並べて中火にかける。両面を約3分焼いたら、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る。水と野菜スープ(フリーズドライブロック)を加えてふたをし、弱めの中火で3分蒸し煮にする。途中野菜スープを箸で崩す。鶏肉に火が通ったら出来上がり。
素材のチカラ 野菜スープ 5食入 ... 1食分 / 鶏もも肉 ... 100g / サラダ油 ... 小さじ2 / 水 ... 120ml / A / 酒
調理時間:約10分 カロリー:約307kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
ブロッコリーは小分けにして塩ゆでに、プチトマトは半分にカットしておく。 フライパンにサラダ油を加えて熱し、塩・こしょうをした鶏肉をソテーする。 鶏肉に火が通ったらマーマレードを加え、全体に絡めてレモン果汁で味を整える。 3.に1.を加えて全体的にソースが絡んだらお皿に盛りつけてできあがり。
材料(2人分) フランスパン適宜鶏もも肉500g(2枚)オレンジマーマレード大さじ3レモン果汁少々ブロッコリー60gプチトマト6個サラダ油20ッc塩・こしょう少々
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1 サラダチキンは一口大のそぎ切りに、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 丼にご飯を盛り、①をのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、ごま油を回しかける。 3 ごまをふり、小口切りにしたみょうがを添える。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 きゅうり 1/2本 ご飯 茶碗2杯分 【A】薩摩産かつおだし 1袋 【A】冷水 300ml いり白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ1 みょうが 1個
調理時間:約5分 カロリー:約425kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 サラダチキンは5mm幅に薄切りにする。 2 しめじは根元を切り落として小房に分け、えのきは根元を切り落として長さを半分に切る。 3 耐熱ボウルに②を入れ、酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱する。 4 ③の水気をきり、①、ポン酢、かつお節を加え、よく和えて器に盛り、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 酒 大さじ1 ポン酢 大さじ2 かつお節 3g 青ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根は皮をむき、7~8mm幅のいちょう切りにする。鶏肉はひと口大に切る。いんげんは5cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋にAを入れて、①の大根、鶏肉、いんげん、しょうがを入れて煮る。 3 大根がやわらかくなったら器に盛る。
材料(2人前) 大根 5cm 鶏もも肉 200g いんげん 4本 しょうが 1かけ分 A 水 350ml A 割烹白だし 50ml
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。たけのこは根元を1cm幅の輪切りにし、穂先はタテ1cm幅に切る。 菜の花はサッとゆでる。 2 フライパンに油を熱し、①の鶏肉・たけのこを焼く。焼き色がついたら、【A】を加え、中火で5〜6分煮含める。 3 ①の菜の花を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料(2人前) 鶏もも肉 160g 塩 少々 ゆでたけのこ 200g 菜の花 1/2束 【A】水 カップ2 【A】割烹白だし カップ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.とり肉は一口大にそぎ切りにし、酒少々をまぶす。わかめは水でもどし、水けをきって食べやすく切る。ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋に油少々を熱し、ねぎを炒める。3.だし汁を加え、煮立ったらとり肉を加えて煮、アクを取る。4.わかめを加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、ごまを散らす。
わかめ(塩蔵)…30gとりむね肉…100g長ねぎ…1/2本だし汁…2 1/2カップいりごま(白)…少々・酒、サラダ油、塩、こしょう
カロリー:約113kcal 
レタスクラブ
1.にんじん、セロリは3cm長さのせん切りにする。2.塩小さじ1/4をふって約10分おき、水けをきる。サラダチキンは細くほぐす。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてあえる。 写真のように、トーストしたパンではさんでサンドイッチにしても。サンドしたあと、ラップで包んで少しおいてなじませると切りやすい。
「しっとりサラダチキン」…全量にんじん…小1/2本(約60g)セロリ…1/2本(約50g)A ・酢…大さじ1と1/2 ・粒マスタード…大さじ1 ・オリーブ油…小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約406kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は一口大に切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。だし汁を加え、煮立ったら「和風根菜ミックス」を凍ったまま加えて、約2分煮て火を止める。3.カレールウを加えて溶かし、再び中火にかけ、とろみがつくまで約3分煮る。4.器にご飯を盛り、3をかける。
「和風根菜ミックス」…200gとりもも肉…1枚(約250g)温かいご飯…小どんぶり2杯分だし汁…1 1/2カップカレールウ…2かけ(約40g)・サラダ油
カロリー:約773kcal 
レタスクラブ
1.サラダチキンは1cm幅に切る。トマトは一口大の乱切りにする。2.冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。レモンを添える。
冷凍うどん…2玉具 ・サラダチキン…100g ・トマト…1個調味用 ・オリーブ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/4レモンのくし形切り…2切れ
カロリー:約374kcal 
レタスクラブ
1.電子レンジで冷凍うどんを袋の表示どおりに加熱し、器に盛る。めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水140ml、カレー粉小さじ1/4を混ぜ、うどんに均等にかける。「カレーサラダチキン」1人分につき1/5〜1/4量を食べやすく切ってのせる。好みで貝割れ菜をのせても。
「カレーサラダチキン」…2/5〜1/2量冷凍うどん…2玉めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2水…140mlカレー粉…小さじ1/4貝割れ菜
レタスクラブ
1.レタスは大きめにちぎる。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れて開き、塩小さじ1/2を両面にふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を入れて広げ、とり肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。フライ返しで押さえながら約1分焼き、フライ返しをはずしてさらにそのまま、皮がきつね色になってカリッとするまで4~5分焼く。3.上下を返し、約2分焼いて火を通す。食べやすく切り、レタスとともに器に盛る。
とりもも肉…大1枚(約300g)レタス…80g塩…小さじ1/2オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約316kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして木べらなどで押さえて約6分焼き、時々脂を拭き取る。2.こんがりしたら上下を返して約4分焼き、食べやすく切って器に盛り、「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」をかける。
とりもも肉…小2枚(約400g)「なすたっぷり和風ラタトゥイユ」…100g塩…小さじ1/3こしょう…少々オリーブ油…小さじ2
カロリー:約376kcal 
レタスクラブ
下準備1. 鶏薄切り肉は、酒を全体にからめ、塩を振り掛ける。 下準備2. レモンは4つに切る。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏薄切り肉を並べ、両面焼き色が付く位まで焼く。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、鶏肉を盛り合わせ、レモンを添える。
鶏肉(薄切り) 300g酒 大1塩 適量サニーレタス 2〜3枚レモン 1/2個しょうゆ 適量サラダ油 大1
調理時間:約20分 
E・レシピ
[1]鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにする。[2]鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら大根とを加える。大根がやわらかくなり、煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3]同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[4]器に盛り、ゆでた大根の葉を散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 1/3本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1
カロリー:約425kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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