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「鶏肉」 の検索結果: 5112 件中 (501 - 520)
1スナップえんどうは筋を除く。鶏肉は2cm角に切り、塩、こしょうをふる。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。茹で上がり1分前にスナップえんどうを加え、一緒に茹でる。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の表面を焼く。アンナマンマトマト&バジル、パスタのゆで汁(100ml)を加えてフタをし、鶏肉に火が通るまで加熱する。茹でたスパゲティ、スナップえんどうを加えてあえる。
調理時間:約20分 カロリー:約599kcal 塩分:約2.7g
カゴメのレシピ
1鶏肉は一口大にそぎ切りにし、塩、こしょう、片栗粉を加えて軽くもんでなじませる。2玉ねぎ、生姜はみじん切りにし、合わせ調味料は混ぜておく。3フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を炒め、全体に色が変わったら取り出しておく。4(2)のフライパンに残りの油をたし、玉ねぎ、生姜を炒め、さらに合わせ調味料を加えて少し煮詰める。(2)の鶏肉を戻し入れてざっと混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
にんにくはスライスし、鶏肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。玉ねぎはくし型切り、マッシュルームは薄切り、キャベツはざく切りにする。フライパンにバター(大さじ1)を溶かし、鶏肉を皮目から入れて焼き、両面に焼き目を入れて取り出す。バター(大さじ2)を足してにんにくと玉ねぎを炒め、透き通ってきたら残りの野菜を加えてふたをし、中火で蒸し煮にする。
伊藤ハム レシピ
鍋に昆布と水カップ6を入れ、15分間おく。鶏肉は塩適量をふり、10分間おく。出た水分を紙タオルで拭く。**1**に**2**と酒カップ1/4を入れて中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して弱火にし、8分間ほど煮る。時々アクを取る。**3**にキャベツを加えてふたをし、3~4分間煮る。弱火にかけながら、ポン酢しょうゆ、柚子こしょう、七味とうがらしでいただく。
・キャベツ 1/2コ分・鶏もも肉 2枚分・昆布 1枚・ポン酢しょうゆ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・七味とうがらし 適量・塩 適量・酒 カップ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏は部位ごとに料理ばさみで切り、塩・こしょう各少々をふる。じゃがいもは乱切り、小たまねぎは縦半分に切る。大きめのフライパンにバターを弱火で溶かし、色づく前に鶏肉を皮を下にして入れる。全体に色づいてきたらじゃがいも、小たまねぎを加え、ゆっくりと焼く。野菜にも焼き色がついたらタイム、ローズマリーを加え、ヘタを取ったミニトマトも加えて焼く。塩・こしょう各少々で味を調えて器に盛り、あればルッコラを添える。
・鶏 1羽・じゃがいも 2コ・小たまねぎ 4コ・ミニトマト 12コ・タイム 少々・ローズマリー 少々・ルッコラ 適宜・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1+2/3
調理時間:約20分 カロリー:約1740kcal 
NHK みんなの今日の料理
1鶏肉は一口大に切り、ウスターソースに20分ほど漬け込む。ねぎは4㎝幅に切る。2グリルで焼く。
材料(4人分)鶏むね肉2枚カゴメ醸熟ソースウスター大さじ5長ねぎ2本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。耐熱容器にもやしを入れて平らにならし、(1)を広げてのせ、真ん中にニラをおき、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱します。肉に火が通ったら、仕上げに「黄金の味」とごま油を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって、出来あがりです。
鶏むね肉(薄切り) 150g。
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎは3cmのぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに、にんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで生姜を加えると風味がよくなります。
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏むね肉は厚い部分を切り開いて厚みを均一にし、4等分にします。 天板にアルミホイルをしき、鶏肉の皮目を下にしてのせ、お好みの「3種の和惣菜」または「ほうれん草3種のおかず」を(1)の上に1カップ分ずつのせます。 とろけるチーズをのせてトースターで約15分焼きます。 \ POINT / 写真では「3種の和惣菜」各1カップと「ほうれん草3種のおかず」のおひたしを使用しました。どのおかずのカップでも材料そのままお作りいただけます。
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
作り方 ・鶏肉は1cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶす。じゃがいもは皮をむき、3cm長さの拍子木切りにする。ミニトマトはヘタを取る。・フライパンに①とにんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で5分ほど煮る。・皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・鶏むね肉 100g・じゃがいも 100g・ミニトマト 6個・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約519kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
にんにく全体がこんがりとしたらいったん取り出しておく。STEP2の油でSTEP1の鶏肉を中火で焼き付ける。表面全体に軽く焼き色がついたら鍋の半分に寄せ、開いたスペースに白菜を並べる。このあたりでラーメンをゆでる湯(分量外)を沸かしはじめます。STEP3に水を加え
鶏肉(もも)2枚(600g)白菜1/4個にんにく2かけしょうが20gごま油大さじ2水カップ3塩小さじ1~調節ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2生ラーメン3玉(お好みで)白ねぎ1本黒こしょう適量
調理時間:約30分 カロリー:約648kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンで鶏肉の皮目を焼く。鶏肉の皮目を焼いて出てくる油を取除くこと。程よい焼き目がついたら、出てきた油を取り除く。裏に返し 水、酒を加えて落し蓋をし、中強火で詰めていく。煮詰めた時の残り汁と昆布ぽん酢は同量。泡が細かくなったらレタス、葱、椎茸を加え、水の量がぽん酢の量と同じぐらいになったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加える。(同割)野菜は火が通りやすいように切り出す。
ヤマサ Happy Recipe
れんこんはピーラーで皮をむき、六~八つ割りにする。酢水に3~4分間さらして水けを拭く(全体備考参照)。鶏肉は余分な脂があれば除き、一口大(3×6cm目安)に切り、塩をまぶす。ねぎは3~4cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱する。れんこんに小麦粉をしっかりまぶし、余分な粉を落として揚げ焼きにする。焼き色がついたら取り出す。大さじ1/2程度の油を残して拭き取り、鶏肉を皮側を下にして並べる。中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、ねぎを加える。
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を少し残して皮をむき、縦半分に切る。葉は2~3本を4cm長さに切ってとっておく。にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。くりは鬼皮と渋皮をむく。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてサッとゆでる。【A】は混ぜ合わせる。鍋をきれいにして鶏肉を戻し入れ、しいたけと戻し汁、水カップ1を加えて強火にかける。煮立ったら、アクを取る。**3**を加えて混ぜ、にんじん、くりを加える。オーブン用の紙の中央に穴を開けて落としぶたにし、弱火で20分間ほど煮る。かぶを加え、さらに弱めの中火で20分間ほど煮る。かぶの葉を
・かぶ 3コ・鶏もも肉 2本・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/2本・くり 10コ・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・ごま油 大さじ1・ねぎ 1/2本分・にんにく 1かけ分・黒こしょう ・りんご 1/2コ分
調理時間:約60分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉は包丁の刃の根元を使って筋切りをし、全体をフォークなどでつついておく。こしょう少々をふる。フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに、鶏肉を皮側から中火で焼く。脂がにじみ出てきたら、たたんだ紙タオルで吸い取るようにしながら焼く。鶏肉の皮がパリッとしてきたら裏返し、肉の色が変わったらふたをずらしてかぶせ、火を弱めて中まで火を通す。火が通ったら出た脂をよくふき、合わせた【A】を回し入れて強火でからめる。肉を取り出し、5~10分間ほど休ませてから切り分ける。きゅうりは縦に2つに切り、種をこそげ取ってみじん切りにする。
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮や脂を取り、栗の大きさよりやや大きめのそぎ切りにする。塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉をまぶす。【A】をよくもみ込み、約15分間おく。栗は[[栗の渋皮煮|rid=41862]]の**1**、**2**と同様にぬるま湯につけて鬼皮をむいたあと、渋皮をむく。大きいものは半分に切ってボウルに入れ、三温糖小さじ1を全体にまぶし、約15分間おく。
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は厚い部分に切り目を入れ、厚みが均一になるように開き、大きめの一口大に切る。ボウルに入れ、塩・こしょう・しょうゆ各少々と酒小さじ2を加えてしっかりともむ。溶き卵を加えてしっかりともみ、さらにかたくり粉大さじ2+1/3を加えてよくもむ。ブロッコリーは小房に分け、堅めにゆでる。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。【合わせ調味料】は混ぜておく。
調理時間:約20分 カロリー:約428kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は薄くそぎ切りにし(繊維を断ち切るように、薄く斜めに包丁を入れる)、混ぜ合わせた【A】で下味をつける。ねぎは1cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。しいたけは軸を切り落とし、黒い部分をむき(包丁の根元に近い部分を使って、端から中心へとむいていく)、横に薄切りにする。鍋にたっぷりと沸かした湯に塩一つまみを入れ、しいたけをゆでる。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにオリーブオイルをしき、下味をつけた鶏もも肉を炒めて十分に火を通したら、しいたけ・エリンギを加えてさっと炒め、一旦鶏もも肉としいたけ・エリンギをフライパンからあける。フライパンに鶏肉の油やおこげが残った
鶏肉(もも)300gしいたけ2個エリンギ2個パプリカ(赤)1/2個セロリ1/2個玉ねぎ1/2個にんにく(おろしたもの)1片オリーブオイル大さじ2米2合酒小さじ1水適量塩少々ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1オールスパイス小さじ1クミンパウダー小さじ1カイエンペッパー小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は小さめの一口大に切る。にんじんは皮をむき、乱切りにする。れんこんは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて乱切りにする。れんこんとごぼうは水にさらして水けをきる。トマトはヘタを取り、横5mm幅の輪切りにして水けをふく。耐熱皿に**1**のれんこん、にんじん、ごぼうを並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に5分間かける。
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
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