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「鶏肉」 の検索結果： 8487 件中 （521 - 540）
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れんこんはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切り、横に3mm幅に切る(半月切り)。ごぼうは皮をよく洗い、斜め薄切りにする。ブロッコリーは縦に4～6等分に切る。30×20cmのアルミ箔にすべてのせて包み、口をしっかり閉じる。卵は2枚のティッシュペーパーで包んで水でぬらし、15×15cmのアルミ箔で全体を包む。鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、塩・こしょう各少々をふる。グリルの奥に卵と皮を上にした鶏肉を並べ、手前にアルミ箔で包んだ野菜をのせる。強火で5分間焼い
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除く。皮を下にして横長に置き、浅い切り目を4～5本入れる。こうすると筋が切れて焼いたときに肉が反り返りにくくなり、火も通りやすくなる。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。**1**の鶏肉を加え、上下を返しながら調味料をからめる。そのまま20～30分間おく。途中で1回、上下を返して均等に味をつける。かぼちゃは洗って水けを拭き、種とワタを除く。皮付きのまま8mm～1cm厚さに切り、長さを半分に切る。サラダ油大さじ1/2をからめておく。フライパンに**3
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り除き、斜めにねかせるように包丁を入れ、1cm幅(約4切れ)に切る(そぎ切り)。片面に砂糖ごく少々、塩一つまみ、黒こしょうを順にふる(砂糖を先にふると、うまみが増し、肉に味がなじみやすくなる)。ラップの上に**1**の鶏肉を1枚のせ、上からもラップをかける。鍋の底などでたたき、厚みが半分になるまでのばす(鍋底の縁の部分でたたくと肉がのびやすい)。残りも同様にする。ボウルにパン粉を入れ、手でくずして細かくし、【A】と塩二つまみを加えて混ぜ合わせる。**2**の鶏肉
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は6等分にし、塩・黒こしょうで軽く下味をつける。厚手の鍋にオリーブ油大さじ1を強火で熱し、鶏肉を皮側から並べ入れる。両面に焼き色がついたら取り出す。**2**の鍋にバター10gとにんにくを弱火で炒め、香りが出たらたまねぎを加えて強火で炒める。油が回ったら、ふたをして弱めの中火にする。時々混ぜ、蒸らしながら炒める。たまねぎがしんなりして黄色っぽくなったら**2**の鶏肉を戻し、強火にしてざっと合わせ、火を止める。パプリカパウダーを加えて混ぜ、なじませる。再び強火にかけ、白
調理時間:約50分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は、厚みが薄いほうの先端を一口大に切ってから、縦半分に切り、それぞれ4等分に切る。塩小さじ1/2、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ2をまぶす。しょうがは5mm角に切る。たまねぎとパプリカは1.5cm四方、アスパラガスは2cm幅に切る。鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、しょうがを1分間炒める。香りがたったらたまねぎとパプリカを入れて2分間炒める。全体が透き通ってきたら、**1**の鶏肉を入れて1分間程度炒める。半分ほど色が変わったら、アスパラガスを加える。塩小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜はサッと洗い、根元の堅い芯は除く。鍋に【A】の水を入れて火にかけ、沸騰したらチキンスープの素を入れて混ぜる。スープの素が溶けたら白菜を加え、5分間ほど強火で煮て、火を止めてそのまま冷まし、味を含ませる。鶏肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆ大さじ1をふりかけ、かたくり粉大さじ2をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**3**をこんがりと色づくまで揚げる。**2**が冷めたら白菜の汁けを軽く絞って取り出す。白菜の煮汁はカップ1とっておく。巻きすに白菜を1枚ずつ、軸と葉が交互に
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、うす口しょうゆ・酒・こしょう・ごま油各少々をまぶす。えびは殻と尾を取り、背に浅く切り込みを入れ、火を通したときに開くようにし、背ワタを除いて2つに切り、鶏肉と同じ調味料で下味をつける。干ししいたけは戻して軽く水けを絞り、4等分に切る。ねぎは1.5cm幅の斜め切り、たけのこは半分に切って7～8mm厚さに切る。キャベツは芯を除いてザク切り、チンゲンサイは5cm長さに切る。【A】の材料は合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して鶏肉をいためる。半分
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはみじん切り、たまねぎは縦に薄切りにする。トマトは縦半分に切ってヘタを除き、一口大に切る。鶏肉は余分な脂肪を除き、塩・こしょうをふる。フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、鶏肉を皮を下にして入れる。時々溶け出た脂を拭きながら約8分間焼いて返す。中火で2～3分間焼いて火を通し、火を止めて取り出す。**2**のフライパンに油大さじ1/2を足して再び中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、たまねぎを加えて約5分間炒める。しんなりしたらカレー粉を加えて混ぜ、【A
調理時間:約25分 カロリー:約900kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を合わせておく。里芋、にんじんは一口大の乱切りにする。白菜は軸と葉に分け、軸は横に1cm幅に切り、葉はザク切りにする。しめじは根元を除いてほぐす。鶏肉は一口大に切り、塩をふって10分間おく。別の鍋に湯を沸かし、里芋、にんじん、しめじ、鶏肉を入れ、鶏肉の表面が白っぽくなったらざるに上げる。**1**の鍋に**2**、白菜の軸を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取る。弱火にして落としぶたをし、野菜が柔らかくなるまで時々鍋を揺すりながら7～8分間煮る。白菜の葉を加え
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにざるを重ねて長ひじきを入れ、ひじきをほぐしながら2～3回水をかえ、少ししんなりするまで洗う。水けをきって細かく切る。ピーマン2種は縦半分に切ってからヘタと種を取り除き、横に薄切りにする。鶏もも肉は全体に塩2つまみをふる。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、鶏肉の身側を下にして入れる。身が白っぽくなったら裏返して皮側を焼き、途中、鶏肉から出てきた脂を回しかけながら、皮がパリパリになるまで焼いて取り出す。**2**のフライパンでにんにくを弱火で熱し、香りがたっ
調理時間:約60分 カロリー:約510kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに2～3か所切り目を入れ、小さめの一口大に切る。たまねぎは1cm角に切り、にんにくは粗みじんに切る。トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、手で粗くつぶす。大豆は缶汁があればきる。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、両面を軽く焼く。たまねぎ、にんにくを加えて炒め、たまねぎが透き通ってきたら、大豆、トマトの水煮、【A】を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして15～20分間煮る。塩・こしょうで味を調える。
・鶏 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみ込む。肉の表面にぴったりと密着するようにラップをかけ、冷蔵庫で30分間、できれば2時間おく。フライパンにバターを熱し、**1**の鶏肉を【マリネ液】ごと加える。強めの中火で約10分間、鶏肉に完全に火が通るまで焼く。半量は器に取り出し、タンドリーチキンとして食べる。**2**のフライパンにアスパラガスとトマトピュレ、生クリームを加える。弱火にしてふたをし、5分間ほど煮る。アスパラガスに火が通ったら器に盛り、**2
調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げる。鶏肉は余分な脂肪を除き、3cm角に切る。むきえびはサッと洗って水けを拭く。バットに鶏肉とえびを入れ、塩、こしょうをふって下味をつける。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏肉とえびを入れて広げる。そのまま約2分間焼き、上下を返して約1分間炒める。火を止めてバットに取り出す。**2**のフライパンに米を入れ、【A】を混ぜ合わせて注ぎ、表面を平らにする。中火にかけ、煮立ったら**2**をのせる
調理時間:約40分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は全体に【下味】の材料をふり、約10分間おく。たまねぎは縦に5mm幅に切る。にんにくはすりおろす。しょうがは皮をむき、すりおろす。トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、1.5cm角に切る。直径22cmのフライパンにサラダ油を強火で熱し、鶏肉を入れて焼く。全体に焼き色がついたら、取り出す。**2**のフライパンを中火で熱し、たまねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、鶏肉、水カップ1+3/4～2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、弱め
調理時間:約35分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油・バター各大さじ1を熱して鶏肉をいため、焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、なすを両面色よく焼いてから、たまねぎを加えていためる。フライパンに鶏肉を戻し入れ、白ワインビネガーを2回に分けて加える。強火にしてトマト、にんにく、ローズマリーを加える。トマトケチャップとスープを混ぜ合わせて**2**に加え、途中アクを取りながら中火で1～2分間煮、オイスターソースを加えて仕上げる。**3**を皿に
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れ、ヨーグルト、ケチャップを加え、もみ込んでおく。(約10分漬け込む)玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし切りにする。2フライパンに30gのバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで中火でよく炒める。3(1)の漬け込んだ鶏肉、トマトソース、水を加え、沸騰したら中火で約7分煮込む。4いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かす。トマト、牛乳を加えて再び弱火でとろみがつくまで煮込む。仕上げに、残りのバター10gを加える。5お皿にご飯、カレーを盛り付ける。お好み
調理時間:約25分 カロリー:約573kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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1たまねぎは薄切り、ピーマンは5㎜幅の輪切りにする。2食パン1枚ずつ片面にトマトケチャをぬり、たまねぎ、手で裂いたサラダチキン、ピザ用チーズピーマンをのせる。3トースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼く。4レタス、ミニトマトを添えて完成。ワンポイントアドバイス*「切らずに使えるサラダチキン」を使えば、簡単に具沢山のピザトーストが出来上がります。
材料(2人分)サラダチキン(プレーン)1/2パック(50g)食パン(6枚切り)2枚玉ねぎ1/8個ピーマン1/2個カゴメ 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g カゴメのレシピ
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。2ブロッコリーは小房に切り、茎は硬い皮をむき、食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。3フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、しめじを加え炒め合わせる。4基本のトマトソースを加え混ぜ合わせ、ブロッコリーを加え、蓋をして5分煮込み、塩・こしょうで味を調える。5ご飯をハート型に盛り、周りに鶏肉のトマト煮を盛り付ける。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶鶏もも肉350～400g塩少々こしょう少々 調理時間:約15分 カロリー:約507kcal 塩分:約1.2g カゴメのレシピ
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1鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩、こしょう、ヨーグルト、「トマトケチャップ」を加え、もみ込んでおく。(約10分漬け込む)2玉ねぎは薄切り、トマトは4等分のくし切りにする。ナンは表示通りに温めておく。3フライパンにバターを熱し、(2)の玉ねぎを加えて、中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)の鶏肉、「基本のトマトソース」を加え、約5分煮る。水とカレールウを加えて5分煮込む。4火を止めて、生クリーム、トマトを加えてひと煮立ちさせる。お皿にご飯とナンを盛り付け
調理時間:約15分 カロリー:約889kcal 塩分:約3.6g カゴメのレシピ
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1サラダチキンはそぎ切りにしておく。茹で卵はくし切りアボカドとトマトは食べやすい大きさに切っておく。2器にベビーリーフを盛り、ゆで卵、アボカド、トマト、チップスを散らす。3サラダチキンを上に乗せ、サルサをかける。
材料(2～3人分)サラダチキン(プレーン)1個ゆで卵1個アボカド1個カゴメ 高リコピントマト2個カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋トルティーヤ・チップス適量カゴメサルサ1/2瓶※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分 調理時間:約10分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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