鶏肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉」 の検索結果： 8164 件中 （801 - 820）
|
鶏肉は薄切りにしてから細切りにする。【A】で下味をつけ、サラダ油少々を軽くまぶす。チンゲンサイは葉と茎に分け、茎は4〜6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏肉をサッと炒めてからほぐして取り出す。しょうが、花椒、赤とうがらしを入れて炒め、チンゲンサイの茎と【B】を加えてさらに炒める。ふたをして2分間蒸し煮にする。チンゲンサイの茎がしんなりしたら葉を加え、鶏肉を戻して手早く炒める。
・鶏むね肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
絹さやはヘタと筋を取る。セロリの茎は繊維を断つように1cm幅に切り、葉は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。鶏肉の脂肪をフライパンで熱して脂を出す。大さじ2くらいになるようにサラダ油を足して、しょうが、セロリの茎を入れてサッと炒める。[[甘酒チキン|rid=42663]]を加え、絹さや、セロリの葉を順に加えて炒める。鶏肉にほぼ火が通ったら甘酒を加え、塩・こしょう各少々で味を調え、火を止める。ふたをしてそのまま1〜2分間おき、余熱で火を通す。器に盛り、好みで塩
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は1cm厚さのいちょう形に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。取り出して流水でサッと洗い、水けをきる。鶏肉は一口大(約12等分)に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰したら**2**の鶏肉を少量ずつ加える。続けて**1**の大根を加え、再び沸騰したら20分間ほど、時々上下を返しながら煮る。鶏肉に味がしみ、大根が柔らかくなったら火を止める。
・鶏もも肉 1枚・大根 1/4本・水 カップ2・黒酢 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はフォークで数ヶ所穴をあけ、塩・こしょうで下味をつける。野沢菜はみじん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつくまで15分ほど焼く。裏返して、鶏肉に火を通し、食べやすい大きさに切る。(3)フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(1)の野沢菜、Aを入れて炒め、調味する。(4)器にしそを敷き、(2)の鶏肉を盛り、(3)の野沢菜ソースをのせる。
鶏もも肉(皮つき) 2枚「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約592kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はフォークで数ヵ所穴をあける。(2)耐熱ボウルにAを入れてよくかき混ぜ、(1)の鶏肉を加えて、全体に調味液がなじむようにもみ込み、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ねかす(時間外)。(3)(2)の耐熱ボウルをラップをかけたまま、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(4)オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、(3)の鶏肉をおき、皮に焼き目がつくまで3～4分加熱する。(5)器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大き
カロリー:約503kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、弱火で焦がさないように焼き、いったん取り出す。焼き汁を煮詰めて鶏肉を戻し入れ、からめる。(2)トマトは5mm幅の輪切りにし、レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。(3)食パン1枚の片面にバターを塗り、(1)の鶏肉、「コクうま」、(2)のトマト・レタスの順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
食パン6枚切り 2枚鶏もも肉 1枚(250g)Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ビニール袋に鶏肉、「香味ペースト」を入れて、よくもみ込み、片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶす。(2)耐熱皿に(1)の鶏肉を並べ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で3分20秒加熱する。(3)器に盛り、レモンを添える。*電子レンジ(500W)の場合は4分加熱してください。*鶏肉に火が通っていない場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
鶏もも肉・から揚げ用 200g片栗粉 大さじ1・1/2「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)レモンのくし カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
レモンチキンの材料を混ぜ合わせ、30分漬け込む。 1.を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安:600Wで4～5分)。※途中でひっくり返すと、きれいに火が通ります。※煮汁は後で使うので、取っておいてください。 トーストしてマヨネーズを塗ったパンの上に、食べやすい厚さにスライスしたチキンとアボカドをのせる。 3.にチキンの煮汁と赤たまねぎをのせたら出来上がり。
材料(4人分) 石窯パン(おすすめは石窯モーニングブレッド(全粒粉入り))4枚レモンチキン 調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.ピーマンは縦半分に切ってから、横細切りにする。とり肉は余分な脂を取り除き、全体に塩少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。3.約8分焼いてパリッとした焼き目がついたら裏返し、身のほうはさっと焼く。4.とり肉から出た脂を拭き、ひたし汁の材料を混ぜて加える。5.ひたし汁が煮立ったら弱火にし、ピーマンを加えて約3分煮る。火を止め、そのままさます。6.とり肉を一口大に切り、ピーマンとともに盛りつける。ひたし汁をかけ、一味少々をふる
カロリー:約368kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1. じゃがいもは皮をむき、スライサーで1mm幅にスライスする。 2. ローストサラダチキン プレーンも2mm幅くらいに斜め切りスライスする。 3. 耐熱容器にじゃがいもとローストサラダチキン プレーンを交互に重ねていく。 4. 生クリームと粒マスタードを混ぜ、塩こしょうを少々ふる。 5. 3に4をかけ、チーズをのせて、180度に余熱したオーブンで25分焼く。 6. パセリをふる。 ※ローストサラダチキン スモークチーズでもおいしく召し上がれます。
ローストサラダチキン カロリー:約450kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1鶏肉とキャベツは一口大に切る。じゃがいもは皮付きのまま一口大に切る。2フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火 約3分)3鶏肉を焼いている間に、じゃがいもを耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する。(600W、約2～3分)4鶏肉を裏返し、キャベツとじゃがいもを加えて約3分炒めたら、「鶏肉とキャベツのトマトチーズタッカルビ用ソース」を加えて軽く混ぜ合わせ、約2分煮立たせる。(中火 約5分)5鶏肉に火が通ったら、具材を両端に寄せ
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
鶏肉は食べやすい大きさにカットし、ぶなしめじはいしづきを取ってほぐしておく。フライパンに油をひき、①の鶏肉を炒め、火が通ったらぶなしめじを炒め、水60㏄を加えて少し煮たのち、おうちパスタごま醤油ガーリック:大さじ2を加えて混ぜる。茹であがったパスタを入れてよく混ぜ合わせる。お皿に具材が上にくるように盛り付けたら出来上がり!
材料(1人前)スパゲティ100g鶏肉40gぶなしめじ40gおうちパスタごま醤油ガーリック大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
スパゲティをゆでる。キャベツはざく切りにし、軽くゆでる。チキンは塩・こしょうをして焼く。フライパンにおうちパスタとパスタのゆで汁を少し入れ、キャベツを加えて少し煮立たせる。①に③、チキン、のりをのせる。
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gキャベツ2枚チキン60gのり少々塩、こしょう適量おうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ4 調理時間:約20分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
鶏肉は皮と身を分けてそれぞれ一口大に切る。にんにくは薄皮をつけたまま使う。フライパンにオリーブ油と鶏肉、鶏肉の皮、にんにくを入れる。ふつふつしてきたら弱火にし、ときどき具をころがしながら10～12分煮る。塩を加えて混ぜ合わせ、粗熱がとれたら器に盛る。バゲットなどを添え、つけて食べる。※保存する場合は、完全に冷ましてから清潔な保存瓶などに入れて下さい。常温で2週間くらい保存できます。
鶏むね肉 1枚にんにく 8かけオリーブ油 1カップ塩 小さじ1/2 サッポロビール
|
|---|
|
鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。炊飯器の内釜に鶏肉・皮をむいた新玉ねぎ・Aを入れ、通常通り炊飯する。炊き上がったらブロッコリー・バターを入れ、蓋をして5分おく。ブロッコリーは色が悪くならないよう、仕上げに加えて余熱で火を通します。
新玉ねぎ2個鶏肉(もも)1枚(300g)ブロッコリー1/2株(100g)A水500mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ5バター10g 調理時間:約10分 カロリー:約425kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
さつまいもは皮つきのまま洗い、濡れたままふんわりラップで包む。電子レンジ600wに3分かけ、粗熱をとって2cm厚のいちょう切りにする。さつまいもはレンジ加熱してから煮ると、短時間で味が入ります。鶏肉ももをひとくち大に切る。ごま油を中火で熱して鶏肉を加え、途中返しながら3～4分焼く。A・STEP1のさつまいもを加え、蓋して弱火で15分煮る。器に盛り、お好みで刻んだ小ねぎを散らす。
鶏肉(もも)300gさつまいも300gA水200mlヤマサ昆布ぽん酢大さじ3ごま油少々小 調理時間:約20分 カロリー:約554kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は軽く塩、胡椒しておく。フライパンにサラダ油をひき、ほうれん草を入れて軽く塩、胡椒をして器に盛る。サラダ油を少し加え、鶏肉を皮目から焼き目がつくまでしっかり焼く。裏返して蓋をして、蒸し焼きにして火を通す。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加え、絡め焼きする。煮詰まったらバターを加える。
鶏肉(もも)4個(約250g)塩、胡椒適量サラダ油適量ほうれん草1束ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー75g(総重量 調理時間:約10分 カロリー:約779kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
サラダチキンは食べやすい大きさにカットする。鍋にAをあわせ、中火にかける。沸騰したら弱火に落とし、サラダチキン・もやし・キムチを加え3分ほど煮る。粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。 器に盛り、お好みでいりごま・糸唐辛子を飾る。
サラダチキン100gもやし200gキムチ60gA水600ccヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ3コチュジャン大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1いりごまお好みで糸唐辛子お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約125kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
サラダチキンを2mmほどにスライスする。かいわれは根を落とす。耐熱ボウルに豆もやし・サラダチキンを入れる。ふんわりラップし、レンジ600Wに5分かけ、汁気を切る。水っぽい仕上がりにならないよう、水気はしっかり切って下さい。A・かいわれを混ぜる。ごはんにのせ、お好みでラー油をかける。
サラダチキン1個・約120g豆もやし1袋・250gかいわれ1パックAヤマサ まる生ぽん酢大さじ2マヨネーズ大さじ2すりごま大さじ1しょうが(すりおろしたもの)小さじ1/2ごはん2人分ラー油 調理時間:約15分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏肉は、一口大より少し大きめに切る。ボウルに【下味】の材料を入れ、鶏肉を約10分間つける。鶏肉の表面を紙タオルなどで押さえて軽く汁けを取り、かたくり粉をまぶす。フライパン(直径24cm)にサラダ油を約1cm深さまで入れて強火にかけ、約170℃に熱する。
**2**を入れ、菜ばしで表裏を返しながら、6～7分間を目安にカラリと揚げる。
・鶏もも肉 500g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ2/3・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
