「鶏肉」 の検索結果: 8164 件中 (841 - 860)
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❶鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、酒をふりかけ、10分ほど置く。❷Aを合わせて、小鍋に入れて一煮立ちさせる。❸タルタルソースの材料を全て合わせ、塩、黒こしょうで味を調える。❹衣の材料を合わせ、①の鶏肉につけて、片栗粉をふりかける。❺フライパンに日清MCTリセッタを1cmの深さまで入れて、170℃に熱する。④を入れて、途中上下を返しながら、全体にこんがりと揚げ色がつくまで5〜6分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。❻⑤を、②に浸し、リーフレタスを敷いた皿に盛り付け カロリー:約678kcal 塩分:約4.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鶏もも肉は黄色い脂肪を取り除き、6~8等分して塩、こしょうをふる。玉ねぎは縦半分に切り、横に3等分して2cm幅に切る。ズッキーニはピーラーで皮を縞目にむき、1cm厚さの輪切りにする。パプリカは縦半分に切り、種とへたを取り、縦3等分して乱切りにする。トマトは皮を湯むきして縦半分に切り、へたを取って2cm角に切る。ドライプルーンはさっと洗って水けをきる。❷鶏肉に小麦粉をまぶす。鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を熱して鶏肉を皮のほうからきつね色に焼き、焼き 調理時間:約30分
日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏肉の水気をペーパータオルでおさえ(鶏もも肉は大きめの一口大に切り)、ポリ袋に入れる。Aの材料を混ぜて加え、よくからめて20分以上おく。玉ねぎは薄切りにし、耐熱のボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で12分加熱する。トマトはへたを取って2センチ角に切る。厚手の鍋にサラダ油とクミンシード、シナモンを入れて中火で熱し、クミンから気泡が出てきたらローリエ、赤唐辛子をちぎって入れる(油で炒めることで、スパイスの香りが引き出される)。1の玉ねぎを加え、茶色くなるまで10
サッポロビール
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エリンギは食べやすい太さにさいて長さを2~3等分に切る。ピーマンはへたと種を取り、縦に幅1センチに切る。鶏肉は大きめの一口大になるようそぎ切りにし、下味をもみ込む。フライパンの深さ1センチくらいまでサラダ油を入れ、中温に熱して薄切りした玉ねぎを入れる。全体がきつね色になるまでときどき混ぜながら揚げて取り出す。油を大さじ1くらい残して取り出し、強めの中火で鶏肉を焼く。全体にこんがりと焼き色がついたらエリンギを加えて炒め、カレー粉を加える。ピーマンを加えてさらに炒める。油
サッポロビール
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鶏肉は皮をはがして半分に切り、バットに入れてAとからめて、15分以上おく。オニオンスープの素を湯1/2カップで溶いておく。フライパンにオリーブオイル、バターを入れて中火で溶かし、鶏肉に小麦粉をしっかりまぶしつけて並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、裏にも焼き色がついたらスープを加え、ふたをして3~4分蒸し焼きにする。しめじは石づきを落として小房に分け、耐熱の皿にのせて白ワインをふり、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分30秒加熱する。フライパンのふたを外し、しめじ
サッポロビール
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鶏肉は食べやすくそぎ切りにし、Aをもみ込んで下味をつける。なすはへたを切って縦4等分に切り、塩水(水4カップに対して塩大さじ1が目安)に3分ほどさらして水気をしっかりきる。かぼちゃは種とわたを取り、長さを半分に切ってから、縦に厚さ1センチに切る。パプリカといんげんも食べやすい大きさに切る。揚げ油を中温に熱し、かぼちゃを3~4分揚げる。竹串がスーッと通るくらいになったら少し火を強め、表面をカリッとさせて取り出す。水気を拭いたなす、パプリカを入れ、色鮮やかになるまで揚げ
サッポロビール
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1...麺棒で冷凍パイシートを型に合わせて伸ばし、バターを塗ったタルト型(22cm径)にのせる。2...卵、生クリーム(動物性)、牛乳、パルメザンチーズを常温に戻してから混ぜ合わせ、塩・こしょうを加えて下味をつける。3...なすを縦に5mm厚で切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。粗熱が取れたら小さく切ったモッツァレラチーズを巻く。4...鶏肉(もも)は一口大に切り、輪切りにしたズッキーニと共にオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。5...ブロッコリーは固めにゆで 調理時間:約60分 カロリー:約456kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ブロッコリーは、下ゆでしておく。2...鍋にオリーブオイルをひき、弱火でみじん切りにしたにんにく、鶏肉を炒める。3...(2)に、1cmの幅に切ったたまねぎ、乱切りにしたパプリカ、ほぐしたしめじを加え、軽く炒める。4...さらに水、トマト水煮缶、固形コンソメを加え、塩こしょうで味を調える。煮汁が半量ぐらいになるまで煮込む。5...仕上げに、ブロッコリーとミニトマトを加えて軽く煮る。6...お皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをかける。 4人分 鶏肉(手羽元 調理時間:約60分 カロリー:約459kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 鶏肉は1枚を4~6等分に切り、塩をまぶす。2 クレソンは長さ5cmに切り、玉ねぎは薄切りにして水に5分さらす。3 直径26cmのフライパンにグレープシードオイルを中火で1分程度温め、①を皮目を下にして並べ、強めの中火で5~6分、返して3~4分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。途中で出てくる余分な脂はペーパータオルでふき取る。4 ボウルに③を入れ、レモン汁、「オーガニックみそパウダー」の順にふりからめ、レモンの薄切りを加える。5 器に水気を切った②を敷きつめ、④を盛り 調理時間:約15分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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・エリンギを加えてさっと炒め、一旦鶏もも肉としいたけ・エリンギをフライパンからあける。フライパンに鶏肉の油やおこげが残った 鶏肉(もも)300gしいたけ2個エリンギ2個パプリカ(赤)1/2個セロリ1/2個玉ねぎ1/2個にんにく(おろしたもの)1片オリーブオイル大さじ2米2合酒小さじ1水適量塩少々ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1オールスパイス小さじ1クミンパウダー小さじ1カイエンペッパー小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は余分な脂を取り除いて塩、こしょうを両面に振り(1枚につき各ひとつまみくらい)、サラダ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。STEP1を裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。その間にトマトに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、さらにAを加えて混ぜておく。サルサソースを作る際は、他の調味料と一緒に塩を混ぜてしまうと塩気が薄まってしまうため、先に塩をトマトに絡めておきます。鶏肉に火が通ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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早煮昆布は水に5~6分浸けてもどし、水気をキッチンペーパーでおさえる。鶏肉は厚みが不揃いなら包丁で均一にする。にんじんは細切りにし、いんげんはヘタを切り落とす。しょうがは皮ごと薄切りにする。昆布の内側(皮目ではない方)に軽く塩をし、全体が隠れるように昆布をのせ(長い場合ははみでた部分をカット)、手前ににんじん、いんげんをのせる。肉の幅が狭い方を手前にします。にんじんといんげんを芯にして手前からクルクルと巻き、食品用たこ糸で固定する(縛り方はだいたいでかまい 調理時間:約50分 カロリー:約161kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は小さめのひと口大にカットしボウルに入れる。Aを加えて下味を付けた後、溶き卵を加えて全体になじませ30分置く。(調理時間外)別のボウルにBを混ぜ合わせておく。小鍋にCを入れて中火にかけ軽くとろみがつくまで煮詰めハニーバターしょうゆソースを作る。STEP1にBを加えて全体がなじませる。さらにコーンフレークを加えてザックリ混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて中温に熱しSTEP3を加えてキツネ色になるまで揚げる。バットに取り油を切っておく。鶏むね肉1枚ですが、たっぷりできます 調理時間:約30分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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きのこ類は石づきがあれば取り除き、しめじは手でほぐし、エリンギは手でさき、えのきは2等分に切りほぐす。りんごは表面を洗い芯を取り除き、一口大に切る。にんにくは皮をむき2等分に切る。特製旨だれを作る。紫玉ねぎをすりおろし、「ヤマサすき焼専科」と混ぜ合わせる。鶏肉の皮に切り込みを入れていき、全体に塩とこしょうを振り、擦り込む。オーブンで使用できる器又は鍋に、きのこ・りんご・にんにくを敷き詰め、ワインを振り入れる。STEP3を皮を上にしてのせ、オリーブオイルを表面に塗り、200 調理時間:約60分 カロリー:約787kcal 塩分:約4.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は2分割し、それぞれ両面に塩をまぶしてしばらくおいておく。にんにくは薄切りに、しょうがはみじん切りに、白ねぎは白髪ねぎに、大葉は千切りにする。白髪ねぎは流水でよくしごいてからしばらく氷水に放ち、ざるにあげてから水気をしっかりと絞ります。れんこんは薄切りにし、酢水に放ってしばらくおいたらざるにあげる。フライパンにオリーブオイルを多めにひき、両面こんがりと焼く。キッチンペーパーにとって油をきる。STEP1の鶏肉の表面に出た水分をキッチンペーパーでしっかりおさえたら、黒 調理時間:約20分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は大きめの一口大に切る。しょうがは千切りに、ニンニクは縦半分に切って芽をとりのぞき、それぞれ包丁の腹でギュッとつぶす。レンコンは厚さ5〜6mmの輪切りにし、酢水にしばらくさらしたらざるにあげる。ごぼうはたわしで皮をこそげ落とすようにこすったら、千切りにしてサッと水にさらし、ざるにあげる。カリフラワーは小房に分ける。きのこ類は石づきを切り落とし、しいたけには飾り切りを、しめじ、えのきは食べやすい大きさ、長さに分ける。白ねぎは厚さ7〜8mmの斜め切りに、春菊は食べやすい長 調理時間:約20分 カロリー:約769kcal 塩分:約7.3g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口大に切る。れんこん、にんじんは皮をむいて乱切りにし、れんこんは水に2~3分間さらして水けを拭く。鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、鶏肉を炒める。油がなじんで表面が白っぽくなったら、れんこん、にんじんを加えて中火で炒め合わせる。**3**に【A】を加えて強火で煮立たせ、アクを取る。オーブン用の紙の中央に丸い穴を開けて落としぶたにし、弱めの中火で2~3分間煮る。**4**の煮汁少々で【B】の赤みそを溶きのばし、しょうゆとともに加え、少しとろみがつくまで5分間ほど煮る 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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冷凍うどんは電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、温める。鶏肉は一口大に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。まいたけは根元を切り、ほぐす。アボカドは1.5cm角の角切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の鶏肉を皮側から焼いて、両面にこんがりと焼き色をつける。まいたけを加え、しんなりするまで炒める。**1**のうどんを加えて麺をほぐし、【A】とアボカドを加えて軽く炒め合わせる。うどんを焼きつけるように炒め、全体に味がなじんだら、わさびを加えて、塩・黒 調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯を少し残して斜めに切り落とす。芯を残すとバラバラにならない。縦半分に切る。長さを半分に切り、根元のほうはさらに縦半分に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる。6等分に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに白菜を並べ入れる。根元のほうを先に入れ、葉の部分は重ねたまま間に詰めるように入れる。白菜の間に鶏肉、しめじを入れる。水カップ1/2、酒、ポン酢しょうゆを回し入れる。強めの中火にかけ、煮立ったらふた 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩少々をなじませ、表面加工のしてあるフライパンに、皮を下にして入れる。強めの中火でじっくりと焼き、アルミ箔(はく)をのせて鍋などでおもしをし、均一に焼き色をつける。皮がこんがりと焼けたら、皮を下にしてバットにのせ、粗熱を取る。ラップをかけて冷凍庫に入れ、切りやすい堅さになるまで1時間ほど冷やす。ひじきはたっぷりの水に20分間ほどつけて戻す。水けをきって、熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。にんじんはよく洗って皮ごとすりおろす。たまねぎはすりおろし、布巾で包んで水にさらし 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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