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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 2127 件中 （901 - 920）
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1.きゅうりは皮むき器でリボン状に削り、水に放して約5分おき、水けをしっかりきる。とりもも肉は半分に切り、厚みのある部分に1cm間隔で切り目を入れる。塩小さじ1/3をふり、片栗粉大さじ1 1/2を全体にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を入れ、とり肉を皮目を下にして並べる。強めの中火にかけ、約3分揚げ焼きにする。上下を返し、ふたをしてさらに約3分揚げ焼きにする。ふたを取って強火にし、約1分揚げ焼きにしたら取り出して油をきる。3.とり肉を食べやすい大きさに切って器に盛り
カロリー:約486kcal レタスクラブ
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1.干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、四つ切りにする。こんにゃくは熱湯で約5分ゆでてアクを除き、にんじん、れんこんとともに下記(※お料理メモ)の要領で飾り切りをする。れんこんは酢少々を入れた水に約5分つけて水をきる。ごぼうは皮をこそげて一口大の乱切りにし、酢少々を入れた水に約5分つけて水をきる。たけのこは大きめの一口大に切る。絹さやは軽くゆでる。とり肉は一口大に切る。2.鍋に砂糖大さじ1、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2を入れて火にかける。煮立ったらとり肉を加えて煮
カロリー:約237kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩もみしてさっと洗い、がくをぐるりとむいて側面に1カ所切り目を入れる。パプリカは乱切りにする。とり肉は皮を除き、縦半分に切ってから、繊維に直角に8mm厚さのそぎ切りにし、下味をよくもみ込む。2.ポリ袋にころもの材料を入れて、とり肉を加えてまんべんなくつけ、そのまま約10分おく(ころもがなじむ)。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、1の野菜を入れて強めの中火にかける。約4分揚げ焼きにし、オクラが鮮やかな緑色になったら、取り出して油をきる。4.続けて、2
カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.トマトは8等分のくし形切りにする。とり肉は皮を取り、大きめの一口大のそぎ切りにし、しょうが汁小さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1と1/2、塩少々をからめる。片栗粉をしっかりまぶし、余分な粉をはたき落とす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、とり肉を並べ入れ、ふたをして約4分焼く。上下を返し、ふたをして約2焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、トマトを入れて強火にかけ、砂糖大さじ1をふり入れる。フライパンを揺すりながら約1分焼きつけ、酢、しょうゆ各
調理時間:約5分 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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1.大根はすりおろして汁けを軽くきる。とり肉は皮を除いて一口大に切り、塩少々をふってから片栗粉を薄くまぶす。鍋に湯を沸かしてとり肉を入れ、表面の色が変わるまでさっとゆで、ざるに上げる。2.しめじはほぐす。しいたけは軸を切り分け、かさは食べやすい大きさに裂き、軸は細かくほぐす。えのきは長さを半分に切ってほぐす。フライパンにすべて入れて中火にかけ、しんなりとして香りが立つまでからいりする。3.煮汁の材料を合わせ入れる。煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける
調理時間:約15分 カロリー:約197kcal レタスクラブ
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[1] 鶏肉は包丁で切り目を入れ、1枚が同じ厚さになるように開き、ラップの上から肉たたきや麺棒などでたたく。軽く塩をする。にんじん、パプリカは棒状に切る。開いた鶏肉の上に野菜をのせ、端からしっかりと巻き、タコ糸で結ぶ。[2] 深めのフライパンにサラダ油を入れて火にかけ、[1]の鶏肉を色よく焼き色をつける。ペーパータオルで油を軽くふき取り、を加える。落としぶたをし、中火で汁が半分ぐらいになるまで煮込む。[3] [2]を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、煮汁をソース
カロリー:約274kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 一口大に切った鶏肉をボウルに入れ、を加え、からめながら手で軽くもむ。※肉に味がしみ込むにつれ、汁けがなくなっていきます。 [2] [1]の鶏肉にまんべんなく片栗粉をつけて揚げる。 [3] ゆでたブロッコリー、トマトを別のボウルに入れ、ごま油を入れ、続けて「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、ボウルを回して乳化させ、よくからむようにする。 [4] [3]に[2]を加え、ごま油を少々加える。 ※鶏肉が浮いてきたら裏返し、再度浮き上がってきたら揚げ上がりのサイン
カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は2cm角に切り、をよくからめる。片栗粉を加えてさらにからめる。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、均等に熱が入るように鶏肉を並べる。中火で2分、返して2分焼いて取り出す。[4] 油を足して、[2]とミックスナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分ほど炒める。[5] 中央をあけ、を注ぎ、木べら
カロリー:約407kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】鶏肉は余分な脂を取り、フォークなどで数か所さし、一口大に切る。[2] ジッパー付き保存袋に鶏肉、を入れ、袋の上からまんべんなくもみ込む。空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。 [3] 【調理する】下味冷凍した[2]は、解凍し常温にもどす。[4] バッドに片栗粉を広げ、鶏肉を袋から出し、手で汁けを軽く落とし、片栗粉をまんべんなくまぶす。[5] フライパンにサラダ油を熱し、中火～強めの中火で揚げ焼きにする。金網に取り出し油をきる。[6
カロリー:約218kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は常温に戻す。余分な脂を取り除き、フォークで数か所さす。小さめの一口大に切り、砂糖、塩をそれぞれ順番につやが出るまでもみ込む。最後に片栗粉をまぶす。[2] なすはヘタを切り落とし、乱切りにする。切ったらすぐにフライパンに入れ、サラダ油をからめる。[3] [2]を中火にかけ、なすの表面に火が通るまで炒めたら、端に寄せる。鶏肉を加え、表面の色が変わるくらいまで炒める。[4] ボウルにを入れ、よく混ぜ合わせてから、[3]に加える。たれにとろみが出るまで煮
カロリー:約239kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじは小房に分ける。 長ねぎは斜め切りにする。 にんにくはすりおろして「味ぽん」と混ぜておく。[2] 鶏肉は大きめの一口大に切り、片栗粉をまぶす。(ポリ袋を使うと手も汚れず簡単)[3] フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目からこんがりと焼く。鶏肉を返したら、ふたをして焼く。[5] こんがりとよく焼けたら(この時点で中まで完全に火が通っていなくてもよい)、ペーパータオル等で余分な脂をふき取る。[6] しめじと長ねぎを加え、再びふたをする。長ねぎに焼き色がつき
カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、塩をもみこむ。ベーコンは2cm幅、たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらベーコンとたまねぎを加える。鶏肉の両面がきつね色になったら、「穀物酢」を加えて中火でグツグツ2分程度煮詰める。[3] 水、キャベツ、ミニトマトを入れ、ふたをして15分ほど中火で煮込む。ブロッコリーを加えて3分ほど煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。
鶏もも肉 カロリー:約479kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんにくはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。アスパラガスは半分の長さに、パプリカは縦8等分に切る。鶏もも肉は塩こしょうで下味をつけ、バットまたはポリ袋に入れ、切った野菜とともにマリネ液に漬け込む(冷蔵庫で15分程度)。[2] マリネ液に漬け込んだ鶏肉と野菜を魚焼用グリルで焼く。鶏肉は皮を上にして8～9分焼く。途中で様子を見ながら焦げ目がつきすぎるようであればホイルをかぶせる。裏返してさらに5～6分焼く。野菜は裏返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】鶏肉は余分な脂を取り、フォークなどで数か所さす。[2] ジッパー付き保存袋にを入れ、袋の上からもんで混ぜ合わせる。鶏肉を入れ、まんべんなくもみ込み、空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。 [3] 【調理する】下味冷凍した[2]は、解凍し常温にもどす。オーブンを220℃に予熱する。[4] オーブン用シートを敷いた天板に[3]の鶏肉を皮目を上にして置く。220℃のオーブンで15分ほど焼く。[5] [4]を皿に盛り、お好みでお好み
カロリー:約296kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】鶏肉は余分な脂を取り、フォークなどで数か所さし、一口大に切る。[2] ジッパー付き保存袋に鶏肉、を入れ、袋の上からまんべんなくもみ込む。空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。 [3] 【調理する】下味冷凍した[2]は、解凍し常温にもどす。[4] バッドに片栗粉を広げ、鶏肉を袋から出し、手で汁けを軽く落とし、片栗粉をまんべんなくまぶす。[5] フライパンにサラダ油を熱し、中火～強めの中火で揚げ焼きにする。金網に取り出し油をきる。[6
カロリー:約186kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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・たまねぎはみじん切りにする。・ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、塩、こしょうをふる。耐熱容器に【A】を入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで2分加熱し,温かいご飯と合わせて混ぜ、器に盛る。フライパンにサラダ油を熱し、卵を回し入れ好きな固さに焼き、1のご飯にのせ、いなばカレーチキンを温めてかける。
いなばカレーチキン 1缶 卵 2個 ご飯 200g 【A】たまねぎ 20g 【A】ミックスベジタブル(冷凍) 50g 【A】バター 10g 塩、こしょう 各少々 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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フライパンに【A】を入れ強火にかけ沸騰したら、いなばカレーチキン入りを入れ、温まったら火を止める。1にポテトフレークを入れてヘラで混ぜ、8等分に丸める。春巻きの皮は長方形に半分に切り、手前を三角形に折り、再び広げて折り目の上に2をのせ、三角形になるように左右交互に折り、巻き終わりは水(分量外)で止める。※ 皮が水でくっつかない場合は、少量の小麦粉を水で溶いたのりかマヨネーズを使う。フライパンにサラダ油を薄く(1cm弱)ひいて中火で熱し、3を入れ両面揚げ焼きにし、こんがり色
調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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・にんじん、さつまいもは濡らしたキッチンぺーパーで包み、さらにラップで包む。 レンジ600wで2～3分加熱して火を通す・クリームチーズは室温に戻して柔らかく練り、みそと合わせておく。鍋に[A]を合わせ火にかける。ひと煮立ちしたら鶏肉を入れて煮る。鶏肉の色が変わったら凍ったままのうどんを加える。うどんがほぐれたら、さつまいも、にんじん、キャベツを入れて煮る。具材に火が通ったら[B]を加え溶きのばし、味をととのえる。[C]を添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬき 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鍋に[A]を合わせて沸騰させる。鶏肉と野菜を順に入れて3～4分煮込み、アクを取り除く。鶏肉に火が通ったらレンジ加熱したうどんを加える。お好みでオリーブオイルをまわし入れ、アンチョビ等を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 約80g、黄パプリカ(一口大) 1/3個、マッシュルーム 3個、キャベツ 大1枚、ミニトマト 3～4個、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブオイル 大さじ1～2、コンソメ テーブルマーク 簡単レシピ
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・ほうれん草は熱湯でさっと下ゆでしておく。・大根おろしは水気を鍋に絞り入れる。。大根の絞り汁を入れた鍋に【A】とにんじんを入れて火にかける。。沸騰したら鶏肉を加えてフタをし、3～4分加熱する。。アクを取り除き、大根おろし、しいたけ、おろししょうがを加える。。再沸騰したら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。。鶏肉とうどんに火が通ったら、ほうれん草を加える。ポン酢しょうゆで味をととのえて出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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