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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 2337 件中 （881 - 900）
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豆腐は、水切りをしておく。豆腐は、容器から取り出してお皿にのせ、かたむけて置いておく。もしくはキッチンペーパーに包んでレンジ加熱することでも簡単に水切りができます。にんじんは短冊切りに、じゃがいもは皮をむき薄い半月切りにする。しいたけは4等分にし、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩をまんべんなくまぶす。フライパンに、油をひいて、STEP2のにんにくを入れて弱火で加熱する。香りが立ったら、STEP2の残りとSTEP3を皮目を下にして入れ、蓋をする。鶏肉に火
調理時間:約30分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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しょうがは皮付きのまま焼き網、または魚焼きグリルにのせ、中火で皮を焦がすようにしっかりと焼く。**1**の焦げた部分を手でこすりながら水で洗い、麺棒で粗めにたたく。鶏肉に【A】をすり込む。細ねぎは根元から2cmのところで切ってたたき、残りは小口切りにする。鍋に鶏肉、細ねぎの根元、**2**、【B】を入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分間煮る。火を止め、そのまま粗熱を取る。鶏肉を取り出して細く裂き、皮は細切りにする。鍋に鶏肉を戻し入れ、【C】を加えて中火
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはポリ袋に入れ、水カップ3/4を加えて戻しておき、そぎ切りにする(戻し汁はとっておく)。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、【A】をしっかりもみ込んでかたくり粉大さじ2をまぶす。たまねぎは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋に湯カップ4と塩小さじ1、サラダ油少々を入れて煮立て、にんじんを加える。1～2分間たったら鶏肉を加えてほぐし、たまねぎとピーマンを加える。鶏肉の色
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.8リットルを入れ、昆布を入れて30分間ほど浸しておく。鶏肉は洗って水けをふき取る。大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、面取りをして半月形に切る。絹ごし豆腐は軽く表面の水けを取り、縦半分に切って6等分に切る。水菜は根元を除き、5cm長さに切って器に盛る。**1**に鶏肉、大根、酒を加えて火にかける。沸騰したらすぐに昆布を取り出し、アクをていねいにすくう。弱火にしてふたをし、大根に、はしがスッと通るくらい柔らかくなるまで30分間ほど煮る。チキンスープの素、柚子
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは食べやすい大きさに切る。生麩は2cm厚さに切る。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせる。鍋にだしとじゃがいもを入れ、中火で5分間ほど煮る。煮汁適量を【A】に加えて溶き、鍋に戻し入れる。ブロッコリー、エリンギを加えてふたをし、弱火で2分間ほど煮る。**1**の鶏肉に小麦粉をまぶす。フライパンに米油を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。鶏肉を**2**の鍋に加え、生麩も加えて全体をザックリと混ぜる。生麩が温まったら火
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは1.5cm厚さのくし形に切り、皮をむく(角はやや厚めにむき、皮は少しだけ残す)。れんこんは皮をむいて1cm厚さに切る。ごぼうとねぎは長めのブツ切りにする。里芋は皮をむく。大根、にんじんは、俵形に面取りする。カリフラワー、ブロッコリーは根元の堅いところを除き、それぞれ食べやすく切り分ける。芽キャベツは株元に十文字に切り込みを入れる。鶏肉は塩・こしょう各適量をふり、顆粒チキンスープの素をまぶして下味をつける。底が広い鍋の中央に鶏肉を置き、**1**、**2**の野菜
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きめの一口大に切る。ボウルに【A】を合わせ、鶏肉を20分間つける。ごぼうはたわしでよく洗い、5cm長さの乱切りにし、5分間ほど酢水につける。鍋にごぼうを水けをきって入れ、【煮汁】のだしを加える。中火でまず10分間ほど煮たら、残りの調味料を加えて10分間煮る。**1**に溶き卵、小麦粉・かたくり粉各大さじ2を入れ、全体をよくなじませる。揚げ油を150℃に熱し、鶏肉を薄く色づくまで揚げる。一度取り出し、余熱で中まで火を通す。160℃に温度を上げ、**3**のごぼうを汁け
調理時間:約35分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ2コ、じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、鍋に入れてチキンスープで柔らかくなるまで煮る。残りのたまねぎは縦に薄切りにする。鶏肉は皮を除き(好きならばそのまま)、食べやすい大きさにそぎ切りにする。フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、中火で**2**のたまねぎを色がつかないようにしていため、5分間ほどしたら鶏肉をたまねぎの上にのせ、ふたをして弱火で蒸すように火を通す。【ホワイトソース】をつくる。材料を冷たいまま鍋に入れ、泡立て器で混ぜながら中火に
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1ポリ袋にAを入れて混ぜる。2ひとくち大に切った鶏もも肉を①に入れ、揉みこむ。10分程置いて味をなじませる。3②から鶏肉を取り出し、『新あさひ粉豆腐』と油を加え揉みこむ。4耐熱皿にクッキングシートを敷き、③の鶏肉を重ならないように並べる。5電子レンジ600Wで7分加熱する。※カラッと仕上げるためラップは不要です。※レンジの機種によって加熱時間が異なるため、加熱が足りない場合はさらに1～3分ほど加熱してください。
鶏もも肉300g新あさひ粉豆腐33g油小さじ2 カロリー:約495kcal 塩分:約1.6g 旭松食品 レシピ
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ボウルに、ご飯といなばカレーバターチキンを入れて混ぜる。5等分し、ラップを使って丸く成形する。1を、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を中温(170℃)に熱し、2をそっと入れる。衣がキツネ色に色づくまで揚げる。
ご飯 1人前 180gいなばカレーバターチキン 1缶 薄力粉 大さじ1と1/2 溶き卵 溶き卵 1個分 パン粉 約1/2カップ 揚げ油 適量 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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(1)鶏肉はそぎ切りにする。白菜はザク切りにし、水菜は4cm長さに切る。えのきだけは長さを半分に切り、油揚げは4等分に切る。にんじんは薄い輪切りにする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜・水菜・えのきだけ・油揚げ・にんじんを加えて煮る。火が通ったらゆずこしょうを溶き入れる。
鶏むね肉 1枚白菜 250g水菜 1束えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ゆずこしょう 小さじ カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)(1)の鶏肉にAを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。器に盛り、レモンを添える。
鶏もも肉 250g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)A薄力粉 大さじ3A片栗粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、水菜は8cm長さに切る。油揚げは4等分に切る。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の油揚げを加え、中弱火で7分ほど煮、(1)の水菜を加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)水菜 1/2束(100g)油揚げ 1/2枚A水 300mlA「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1・1/2A酒 小さじ1 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・にら・にんにく、赤唐がらしを加えて中弱火で10分ほど煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)キャベツ 2枚(100g)にら 1/3束(30g)にんにく 1かけ(8g)赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は全体をフォークで刺してひと口大に切り、Aをもみ込み、15分ほどおく。(2)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170～180℃の油でカラリと揚げる。(3)器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
鶏もも肉 1枚(300g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1/2片栗粉 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量サニーレタス・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量レモン・好みで 適量 カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ポリ袋に(1)の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(3)170℃に熱した油で(2)をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
鶏もも肉 300g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ4A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1切れサニーレタス・好みで 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・豆腐・ねぎ、カット野菜を入れて火にかけて煮立たせ、肉に火が通るまで煮る。好みでごま油をかける。
鶏もも肉 1/3枚木綿豆腐 50g長ねぎ・正味 1/2本(50g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A水 180mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・白菜を加えてフタをして5分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに3分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。
白菜 1/2株鶏もも肉 2枚冷凍うどん 2玉卵 3個A「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個A水 720ml カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・鶏肉は4cm角に切り、ボウル又はビニール袋に入れてAを加え、水分が見えなくなるまでもみこみ、10分ほどおく。・鍋に3cm深さの「AJINOMOTO ダブルハーフ」を入れ、約180℃に熱する。・揚げる直前に、①の鶏肉1個ずつに小麦粉をまぶし、②に入れる。ひっくり返しながら、5～6分、カリッとするまで揚げる。
材料(2人分) ・鶏もも肉 1枚(300g)・小麦粉 適量・「AJINOMOTO ダブルハーフ」 適量A・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが(すり 調理時間:約10分 カロリー:約409kcal 塩分:約2.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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大根は小さめの乱切り、水菜は5cm長さに切り、餅は縦半分に切る。鍋にサラダ油をひき大根を炒め、しんなりしたら水、「キムチの素」と味噌を入れ、沸騰したら鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったら餅を加える。餅が柔らかくなったら水菜を加え、ひと煮立ちさせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g大根1/3本水菜1/2把餅2個「キムチの素」大さじ5味噌大さじ2水700mlサラダ油大さじ1 カロリー:約698kcal 桃屋 かんたんレシピ
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