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「鶏肉」 の検索結果： 8487 件中 （501 - 520）
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鍋に卵を溶きほぐしAを加えて混ぜ合わせ、弱めの中火にかけ卵が固まり始めたら弱火にし菜箸2本でかき混ぜながら炒りつける。ボウルに緑豆春雨を入れ熱湯を注ぎ入れ5分ほどおき、冷水に取ってもみ洗い、水気をしっかり切り食べやすい長さに切る。サラダチキンは手で小さくちぎり、小ねぎは小口切りにする。ボウルにBを混ぜ合わせ、STEP1(トッピング用に少し残しておく)・STEP2・サラダチキン・小ねぎ・白ごまを入れ合わせ器に盛り付け、STEP1のの頃をトッピングして完成。中華ドレッシング
調理時間:約30分 カロリー:約269kcal 塩分:約4.8g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、4分割にする。丈夫な密封袋にAとともに入れ、袋の上から手でよくもみこみ、密封して20～30分おく。玉ねぎは半分に切ってから繊維を断ち切る方向で薄切りにする。かぼちゃは食べやすい大きさに切って水にぬらしてラップに包み、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーはお湯にしばらく浸けて解凍する。耐熱容器に玉ねぎを敷き、かぼちゃを上側に並べて全体に塩・こしょうをする。空いている手前にSTEP1の鶏肉を皮目を上
調理時間:約60分 カロリー:約538kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は常温に戻しておき、両面にフォークなどで穴を開ける。キッチンパック1袋に鶏肉を1枚ずつ入れ、鶏がらスープの素(小さじ1と1/2)・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(大さじ1と1/2)・にんにく(1片)・生姜(5g)・黒胡椒(適量)を加える。これを2袋分作る。袋の口を結び、よく揉みこむ。鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、STEP3を入れて1分間加熱する。火を止めてフタをし、そのまま40～45分くらい余熱で火を通す。フタをしないと湯が冷めて鶏むね肉に火が通ら
調理時間:約60分 カロリー:約295kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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大根、にんじんは2～2.5cm厚さのいちょう形、または半月形に切る。たまねぎは3等分のくし形に切り、長さを半分に切る。セロリは、太い部分は縦3等分、細い部分は半分にして、2～2.5cm幅に切る。マッシュルームは大きければ縦半分に切る。れんこんは乱切り、じゃがいもは4等分にし、それぞれ水にさらして水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を入れて1～2分間ゆでて引き上げる。厚手の鍋に**2**の鶏肉と【A】の野菜を入れ、水カップ1+1/2、塩小さじ1+1/3を加える。ふた
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは縦半分に切ってヘタを取る。たまねぎは縦半分に切り、一口大に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。【下味】をからめ、小麦粉を薄くまぶす。にんにくは縦半分に切り、芯を取る。深めのフライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら鶏肉を皮を下にして並べ入れ、強火で焼く。表面が白っぽくなってきたら、上下を返し、弱火で約2分間焼く。たまねぎを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったらトマトを皮を下にしてのせる。【煮汁】の材料を加え、ふたをして約15分間煮る
調理時間:約35分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、四ツ割りにする。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を落として小房に分ける。キャベツはくし形に半分に切る。鶏肉を焼きつけるフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れ、返しながら表面全体を強火で焼きつける。鍋にサラダ油大さじ1を熱してたまねぎを入れ、全体が薄く色づくまで強火で炒め、火を止める。じゃがいも、かぶ、しめじ、キャベツを全体に均等に入れ、**2
調理時間:約40分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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小たまねぎは皮をむいて根元に十字の切り目を入れる。にんじんは約5cm長さに切って四つから八つ割りにし、面取りをする。ジャンボピーマンは縦1cm幅に切って長さを半分にする。モロッコいんげんは1cm幅に斜めに切り、塩ゆでする。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩一つまみ、こしょうをまぶす。鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、全体に焼き色がついたら**1**の野菜を加えて炒め合わせる。紙タオルで余分な油脂をふき取る。酒を加えてふたをし、4～5分間蒸し
調理時間:約30分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦8～10等分のくし形に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、2～3本ずつにほぐす。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。両面に【下味】の材料をふり、小麦粉をまぶしつける。余分な小麦粉は、はたいて落とす。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れて、両面を焼く。焼き色がついたら取り出す。**2**のフライパンを中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しん
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は半分に切るか、切ったものを買い求め、軽く塩、こしょうをふる。にんじんは皮をむいて四つに切る。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水にさらす。たまねぎは皮をむき、軸の部分をつけたまま、縦半分に切る。ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取る。厚手の深鍋を十分に熱し、サラダ油小さじ1を入れる。鶏肉を入れて中火で焼き、皮にうっすらと焼き色がついたら一度取り出し、にんじん、たまねぎを加えて炒める。しんなりとしたら鶏肉を戻し入れ、水カップ4～4+1/2を注ぐ。強火にし、煮立ったら火
調理時間:約50分 カロリー:約426kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩小さじ1/4、こしょう少々をすりこむ。たまねぎは薄切りにして耐熱皿に平らに並べ、ラップをせずに電子レンジ(500W)に2分30秒間かける。にんじんはすりおろす。オクラはヘタを除いて塩少々をまぶして板ずりし、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱して**1**の鶏肉を入れ、表面がカリッとするまで焼き、取り出す。**3**のフライパンにサラダ油小さじ2と【A】を入れて中火で炒め、香りが出てきたら、たまねぎを炒め合わせる。色づいたら、カレー粉
調理時間:約25分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は、皮にフォークを数か所刺して穴をあけ、半分に切る。塩小さじ1/6(1g)、こしょう少々をふって、約10分間おく。【ジンジャーハニーソース】の材料を混ぜ合わせておく。**1**に小麦粉小さじ1をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼く。両面にこんがりと焼き色をつけたら**2**を加えて火を弱め、とろみがついたら火を止める。キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、塩二つまみ強(0.5g)をふってしばらくおく。しんなりとしてきたら軽く水けを絞る
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。トマトは皮と種を除き、8等分に切る。たまねぎは縦半分に切ってから横半分に切り、さらに1cm厚さに切る。ピーマンは縦半分に切り、種を除いて長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを入れ、にんにくが色づいたら鶏肉を入れ、火が通るまで焼いて取り出す。**2**のフライパンの油をふき取り、サラダ油少々を足して、たまねぎとピーマンをいためる。火が通ったらトマトを加えてサッといためる。グラタン皿に鶏肉と**3**の野菜を入れ
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんとじゃがいもはそれぞれシャトーに切り、サッと水にさらす。水けをふき、180℃の揚げ油で1～2分間素揚げする。小たまねぎは軽く下ゆでする。ベーコンは7～8mm角の棒状に切り、サッとゆでて脂を落としておく。鶏肉は大きめの一口大に切って、塩・こしょう各少々をふる。厚手の鍋を十分に熱してサラダ油をなじませ、強めの中火で鶏肉を炒める。よい焼き色がついたら取り出す。**3**の鍋に水けをきった**2**、にんにくを入れて炒める。うっすらと焼き色がついたら鶏肉を戻し入れ、**1
調理時間:約60分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は食べやすく切り、両面に塩・こしょう各少々をふる。ゆり根は1かけずつはがし、根は取り除く。たまねぎは薄切りにする。広口のなべにバター大さじ1を熱し、鶏肉を皮側を下にして入れ、両面を色よく焼いて取り出す。**2**のなべの脂を軽くふき取り、たまねぎを入れて弱火でしんなりするまでいため、小麦粉大さじ1/2をふり入れる。水カップ2と固形スープの素を加えて溶きのばし、全体が均一になったら**2**を戻し入れて約20分間煮る。さらにゆり根を加えて柔らかく煮、火を止める。**3
調理時間:約45分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径20cm)に油小さじ1をひいて鶏肉を皮を下にして並べ、塩2つまみをふって中火にかける。しめじは根元を切り落とし、卵は小さなボウルに割り入れる。**1**の鶏肉に焼き色がついたら返して端に寄せ、しめじをほぐしながら加える。あいたところに卵を入れ、ふたをして弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにして火を通す。しめじと卵にそれぞれ塩1つまみをふる。しめじの上下を返して火を止め、全体に黒こしょう適量をふる。あいたところにちぎったレタスとバゲットを差し込み、好みでレタスに
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は大きめのそぎ切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってもみ込む。混ぜ合わせた【A】を加えてからめ、10〜15分間おく。トマトの水煮に【B】を混ぜておく。耐熱ボウル(直径約22cm)にたまねぎを入れ、小麦粉大さじ1を加えてよくもみ込む。バター大さじ1(約12g)をのせ、その上に**1**のトマトの水煮、**1**の鶏肉を順にのせ、ザックリと混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に7分間かける。電子レンジから取り出し、すぐ
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除き、身の厚い部分に切り目を入れる。皮と身の間に下味のローズマリーを差し込み、ほかの材料を順にもみ込む。室温に約30分間おく。たまねぎは1.5cm角に切り、しめじは根元を除いてほぐす。フライパンにオリーブ油とにんにくを中火で熱し、色づいたら取り出してとっておく。鶏肉は汁けを拭いて皮側を下にして入れ、一回り小さいフライパンなどをのせて焼く。途中、出てきた脂を除く。こんがりと焼き色がついたらバットに取り出し、ローズマリーを抜く。フライパンに残った鶏肉の脂は除く
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を切り落として小房に分ける。しいたけは石づきを切り落とし、一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り、横に半分に切る。鶏肉は一口大に切る。塩小さじ1/2弱、こしょう少々をふってもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。表面加工のしてあるフライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして並べ入れる。こんがりと焼き目がついたら裏返し、**1**のきのことミニトマトを広げてのせ、パセリの葉を茎から摘んで散らす。**3**に白ワインを回しかけ、ふたをして5～6分間蒸し煮にする。鶏肉
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮側を下にしてバットにのせ、塩、こしょう、白ワインをふり、竹串で身側を数か所刺す。たまねぎとにんじんは薄切りにする。セロリは筋を除いて斜め薄切りにする。耐熱皿に半分に切った昆布を置き、その上に**2**の半量とハーブ適量を散らして鶏肉をのせる。残りの**2**とハーブ適量を肉の上に散らしたら、バットに残った白ワインを加え、ラップをかける。電子レンジ(600W)に4分間かけたら一度取り出して皿を揺すり、再び電子レンジに4分間かける。ラップをかけたまま粗熱が取れるまでおき
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせる。ポリ袋に鶏肉と【A】を入れて袋の外からもみ込み、室温に30分間おく。ラップは30cm四方に、アルミ箔(はく)は25cm×30cm四方に2枚ずつ切る。鶏肉を1枚ずつラップで包み、端の薄い部分は折り込む。さらにアルミ箔で包み、端はしっかり折って閉じる。フライパンに**2**と水カップ1を入れ、ふたをして中火にかけて7分間蒸す。一度ふたを開け、鶏肉の上下を返し、もう一度ふたをして7分間蒸す。火を止め、ふたをしたまま30分間おいて余熱で火を入れながら粗熱を取り
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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