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「鶏肉」 の検索結果: 5112 件中 (801 - 820)
1 米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げておく。 2 鶏肉は2cm角に切る。油揚げは油抜きをしてせん切りにする。にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは根元を切り小房に分ける。 3 炊飯器に①の米、「だしパック」の中身(不織布を破り、中身をそのまま使う)、【A】を入れてサッと混ぜ、2合目盛りに水(分量外)を合わせて入れる。②の具材の水気をきってのせ、浸水させて炊く(時間外)。
調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 鶏肉は一口大に切る。長ねぎは5cmくらいの長さになるように斜め切りにする。エリンギは長さを2~3等分に切り、縦4等分に切る。[2] ジッパーつき保存袋に[1]、しょうが、「カンタン酢」、しょうゆを入れて空気を抜いてしめ、冷蔵庫に入れて1時間以上おく。(そのまま冷凍してもよい)[3] 冷たい状態のフライパンに[2]を汁ごと入れ、ふたをして、3分程度中火で加熱する。
カロリー:約356kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ピーマンとエリンギは乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。エリンギ、ピーマンを加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて汁けをとばすように炒める。
鶏もも肉 280g(カット済)、ピーマン 4個、エリンギ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、みそ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ2
カロリー:約417kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏肉と厚揚げは一口大に、白菜はざく切りにします。フライパンに(1)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、蓋をして白菜がやわらかくなるまで煮込みます。火が通ったらゆで卵を加え、火を止めて約10分おいて、出来あがりです。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。厚揚げ 1枚(約200g)。白菜 1/4株(約400g)。ゆで卵 2個。
調理時間:約20分 カロリー:約445kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ボウルに水カップ2と酢を入れてよく混ぜ、れんこんを入れて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。かぶは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。茎を切り落として皮をむき、縦六ツ割りにする。かぶの葉は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて3cm長さに切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2~3cm角に切る。土鍋に【煮汁】の材料、鶏肉を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、おたまでアクを取り除いて、ふたをせずに4~5分間煮る。かぶ、れんこんを加え、ふたをして約10分間煮る。かぶに竹ぐしを刺してみて、スー
・鶏もも肉 1枚・れんこん 2/3節・かぶ 5コ・かぶの葉 2コ分・酢 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に切り、Aと一緒にビニール袋に入れて下味をつける。れんこんは太めの一口大に切って柔らかくなるまでゆでる。しいたけは4つ切りに、赤パプリカ、ピーマンは1.5cmの色紙切りにし、長ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し、しょうがとにんにく、豆板醤を入れて炒め、①を加えて炒める。③の鶏肉の色が変わったら、②を入れて炒め、Bを加え、アクを取りながら中火で煮汁がほとんど無くなるまで煮込む。
伊藤ハム レシピ
鶏肉は1㎝厚さの一口大に切り、Aをまぶす。❷ミニトマトは半分に切る。長ねぎは縦半分に切って、中はみじん切り、外側の白いところは白髪ねぎにする。しょうがはみじん切りにする。❸フライパンに日清MCTリセッタを熱し、長ねぎとしょうがのみじん切りを炒め、鶏肉を加えて火が通ったら、ミニトマト、Bを加えて煮汁がなくなるまで煮る。❹豆苗は長さを半分に切り、耐熱容器に並べ、Cを加えて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
カロリー:約240kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をまぶす。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉の部分は4~5cm長さに切り、芯の部分はタテに8等分のくし形切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、にんにく、(1)のチンゲン菜、もやしを加えて炒める。しんなりしたら、Aを加えて2分ほど煮る。(3)混ぜ合わせたBを加えてさらに2分ほど煮る。
カロリー:約212kcal 
味の素 レシピ大百科
1鶏もも肉は4~5㎝のひと口大に切り、塩・こしょうをする。ピーマン・パプリカ・なすは乱切り、トマトはくし切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火で約2分半)3鶏もも肉を裏返し、ピーマン・パプリカ・なすを加えフタをして肉に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火で約2分半)4じょうずに野菜 鶏肉のトマト煮用ソースを加えて軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火で約3分)仕上げにトマトを加え、あわせる。
材料(3人分)カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース1袋鶏もも肉250g塩少々こしょう少々ピーマン1個黄パプリカ1/2個なす1本カゴメ 高リコピントマト2個オリーブ油小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
下準備1. の材料を準備する。鶏もも肉は、食べやすい大きさに8等分に切りの材料をもみこむ。シイタケは石づきを取る。シシトウはつま楊枝で穴を空ける。白ネギは4cm幅に切る。プチトマトは洗い、ヘタを取る。 下準備2. の材料を準備する。豆腐は半分に切り、水切りしておく。
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
E・レシピ
1トマト、パプリカ、エリンギ、玉ねぎは一口大に切る。鶏肉は一口大に切り、 塩(分量外)・こしょうを振っておく。2フライパンを熱し、つぶしたにんにくとオリーブオイルを入れて、 弱火で炒めて香りを移す。3先ほどの(2)に鶏肉を入れて炒め、焼き色をつけたら玉ねぎ、エリンギ、パプリカの 順に加えて炒め合わせる。4先ほどの(3)に基本のトマトソース、白ワイン、ローリエを加えて10分程煮込む。
調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。グリルパンに油を熱し、(3)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
調理時間:約30分 カロリー:約664kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ニンニクは半分に切り、芽を取り除いてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ニンニクを入れ中火で炒め、香りが出てくれば玉ネギを入れて炒め合わせる。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば、ニンジン、鶏肉を加えて炒め、さらに大豆を加えて炒め合わせる。 作り方3. ヒタヒタに浸かる程度の水
鶏むね肉 2枚塩コショウ 少々水煮大豆 160g玉ネギ 1個ニンジン 1/2本ブロッコリー 1/2株ニンニク 1片サラダ油 大2固形チキンスープの素 1個カレー粉 大3塩コショウ 少々
調理時間:約30分 
E・レシピ
鶏肉は皮の面全体にフォークを刺して穴を開け、耐熱皿にのせる。両面に【下味】の材料をふってからめ、約5分間おく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて端を切り落とす。ピーラーなどで縦に細長い薄切りにする。ミニトマトは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ヘタを取りき、縦半分に切る。ヘタを取り除き、縦半分に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
横に3cm幅に切り、葉と芯(しん)に分けておく。春菊は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。堅い根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とす。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2~3cm角に切る。酒大さじ1/2をふってからめ、約5分間おく。たらはペーパータオルで水けをふき、長さを3等分に切る。酒小さじ1をふってからめ、約5分間おく。**1**の土鍋に
・鶏むね肉 1枚・生だら 2切れ・ねぎ 1/2本・白菜 3枚・春菊 1/2ワ・生しいたけ 4枚・昆布 1枚・酒 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・塩 小さじ1/3
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、しょうゆ大さじ1/2をもみ込む。細ねぎは小口切りにする。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。れんこんは皮をむいて7~8mm厚さのいちょう形に切り、酢を加えた水に放す。水けをきり、ねぎと合わせてしょうゆ小さじ1をまぶす。【A】をボウルに入れてよく混ぜ、豆乳を加えて溶きのばす。**1**の肉の汁けを紙タオルで押さえ、かたくり粉をまぶす。
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
こし器でこし、しょうゆ、オイスターソースを加えてたれをつくる。**3**を150℃に熱したオーブンで5~8分間、皮が張るように焼く。**4**のたれの上澄みの油を鶏肉の表面にはけでぬる。とうもろこしには**4**のたれをよく混ぜ合わせてか
・とうもろこし 2本・鶏手羽先 12本・酢 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・はちみつ 大さじ4・しょうゆ 少々・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/3・五香粉 少々・シナモン 少々・こしょう 少々・ごま油 カップ3/4・ごま油 小さじ1+1/2・しょうが 大さじ3・にんにく 大さじ3・ねぎ 1本分・しょうゆ 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1
調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切り、合わせたAをまぶし、半日ほどおき(時間外)、水洗いして、熱湯にくぐらせて霜降りにする。(2)大根、にんじんは3cm長さ、7~8mm幅の短冊切りにする。さつまいもは1cm幅の輪切りにし、ねぎは斜め切りにする。油揚げは熱湯でゆでて油抜きし、短冊切りにする。金時草は葉を摘み、半分に切ってゆでる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、(2)の大根・油揚げを入れて10分ほど煮、Cをこし器でこしながら加え、(1)の鶏肉、(2)のにんじん・さつまいもを加えて煮る。
カロリー:約375kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、鶏肉を皮側を下にして並べる。たまねぎはくし形に切る。トマトはヘタをくりぬく。**1**に焼き色がついたら【A】を順にふり入れ、裏返す。たまねぎを加え、トマトはくりぬいた穴に指を入れ、ザックリちぎりながら加える。火を弱め、ふたをして8~10分間蒸し焼きにする。**3**のふたを取って【B】を加え、火を強めて煮からめる。混ぜ合わせた【C】を回し入れ、とろみがついたら青じそをちぎって加える。
調理時間:約17分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1.鶏むね肉は一口大に切る。(a)の野菜は1cm角に切る。卵は目玉焼きを焼く。2.フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉と野菜を炒め、みそとこしょうを加えさらに炒め、好みでバジル(大葉)を入れる。3.器にごはんを盛り付け、[2]と目玉焼き、トマト、きゅうりを添える。
材料(2人分)具材(a)なす1本ピーマン2個パプリカ(赤・黄色)各1/4個ズッキーニ1/2本トマト1/2個鶏むね肉80g卵2個バジル(大葉)適量トマト、きゅうり(飾り用)適量ご飯2膳分調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1こしょう少々サラダ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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