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「鶏肉」 の検索結果： 9509 件中 （941 - 960）
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1 鶏肉は一口大に切り、しょうゆ、酒をもみ込み、10分ほどおく。 2 きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除き、1cm幅の斜め切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面を7～8分かけてこんがり焼いて火を通し、容器に移す。 4 フライパンをさっとふき、油大さじ1を熱し、きゅうりを入れて強火で炒める。色が鮮やかになったら、梅肉、しょうゆ、みりん、酢、だし汁を加えて煮立て、(3)にかける。15分以上おいて味をなじませる(冷蔵庫に一晩
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 新じゃが芋は皮つきのまま洗って、2～4等分に切る。さっと水にさらし、水気をきる。 2 はちみつ、赤みそ、分量の水、酒を混ぜ合わせておく。 3 フライパン(直径28cm)に、(1)の新じゃが芋を広げて入れ、油をヒタヒタに注ぎ、強めの中火にかける。少し色づいてきたら中火にし、ときどき混ぜながら竹串がスッと通るまで揚げ、いったんとり出す。 4 鶏肉は厚い部分を切り開き、筋と脂を除いて一口大に切る。片栗粉をまぶす。 5 (3)のフライパンの油を大さじ2残してあけ、熱して(4
調理時間:約3分 カロリー:約549kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは種とワタを除いて3cm角に切る。 2 鶏肉は余分な脂を除いて縦2～3等分に切り、一口大にそぎ切りにする。塩、酒で下味をつけ、10分ほどおく。 3 (2)の汁気をペーパータオルでふき、片栗粉を薄くまぶす。熱湯に入れてゆで、全体に白っぽくなったらザルに上げる。 4 フライパンに(1)のかぼちゃの皮目を下にして並べ、煮汁の水を加えてふたをして7～8分弱めの中火で煮る。かぼちゃがやわらかくなったら砂糖、しょうゆ、みりんを加え、鶏肉も加えて、ふたをはずして中火で煮る
調理時間:約3分 カロリー:約284kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 昆布は水3カップに30分ほどつけたのち火にかけ、沸騰直前にとり出します。 2 たけのこは穂先5～6cmはくし形に切り、根元は2cm厚さの輪切り、または半月切りにします。 3 (1)のたけのこを入れ、酒、砂糖、しょうゆを加えて15分ほど煮ます。 4 鶏肉は一口大に切り、絹さやは筋をとり、しょうがは薄切りにします。 5 (3)に鶏肉としょうがを加えて10分煮、みそを煮汁で溶いて加え、絹さやを加え、強火で煮汁をからめながら煮上げます。 6 器に盛り、好みで一味唐辛子をふります
調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は一口大のそぎ切りにします。 2 椎茸は石づきをとって一口大に切り、三つ葉は3cm長さに切ります。 3 同量の水で溶いた片栗粉に卵を加えてほぐしておきます。 4 鍋にだし汁を入れて砂糖、酒、淡口しょうゆで調味し、鶏肉、椎茸を加えて中火にかけます。煮立ったら火を弱め、落としぶたをして約10分煮ます。 5 味をみてととのえ、火を強めて(3)の卵を流し入れて三つ葉を加え、木じゃくしで混ぜながら半熟にとじます。
鶏もも肉(皮なし) 1枚生椎茸 1パック三つ葉 1わ 卵 調理時間:約3分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切って塩をもみ込む。 2 にんじんは皮をむき、スライサーで4～5㎝長さのせん切りにし、塩をふってもむ。10分ほどおき、水気を絞る。紫玉ねぎは縦薄切りにする。 3 大きめの耐熱ボウルにマリネ液の材料を入れ、混ぜる。 4 フライパンに油小さじ2を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、皮目が焼けてきたら返しながら全体がカリッとするまで3～4分焼いて火を通す。 5 (3)のボウルに、(4)を熱いうちに焼き汁ごと加えて混ぜる。(2)も加え
調理時間:約3分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむき、4～5㎝長さ、5㎜角の棒状に切る。塩をまぶして10分ほどおき、ペーパータオルに包んで水気をしっかりと絞る。 2 玉ねぎは縦5㎜幅に切る。桜えびは粗く刻む。 3 鶏肉はそぎ切りにして、大根と同じくらいの太さの棒状に切る。 4 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、桜えびをさっと炒めて香りを立たせる。鶏肉を加えて2分ほど炒め、肉の色が変わったら大根、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。 6 具材を片側に寄せ
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 耐熱皿にご飯を盛り付け、食べやすく割いたサラダチキンと凍ったままの冷凍ほうれん草(もしくはゆでて3㎝長さに切ったほうれん草)をのせ、Aをかける。 2 電子レンジ(600W)で1人分につき約3分加熱し、ピザ用チーズを散らす。 3 トースターで②のチーズが溶けてきつね色になるまで焼き、かつお節をかける。
材料(2人前) 麦ご飯(もしくはご飯) 2杯分 サラダチキン 1枚 ほうれん草(冷凍、もしくはゆでたもの) 200g A調整豆乳 400ml A割烹白だし 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はそぎ切りにする。万能ねぎは斜め切り、みょうがは小口切りにする。 2 鍋に油を熱して①の鶏肉を炒め、色が変わったら【A】を加えて煮る。 3 肉に火が通ったら、いったん火を止めてカレールウを割り入れて溶かす。①の万能ねぎを加えて再び弱火でひと煮立ちさせる。 4 そうめんをゆでて器に盛り、③のカレーをかけて①のみょうがを添える。
材料(2人前) 鶏むね肉 180g みょうが 2個 万能ねぎ 1本 カレールウ 3かけ(70g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 調理時間:約15分 カロリー:約483kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大に切る。 キャベツは手でひと口大にちぎる。しいたけは石づきを取る。 2 フライパンに①のキャベツ・2枚分を敷く。①の鶏肉としいたけをのせ、塩・こしょうをふる。 さらにかつお節をのせ、①のキャベツ・3枚分を重ねる。 3 水を加え、フタをして弱火で10～15分蒸し焼きにする。 4 器に盛り、ポン酢やごまだれでいただく。
材料(2人前) 鶏もも肉 250g キャベツ 5枚 しいたけ 2枚 かつお節(厚削り) 20g 塩 少々 こしょう 少々 水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約682kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。 作り方1. 鍋にオイルチキンを入れて中火で炒め、焼き色がついたらキノコ類を入れて炒め合わせる。 作り方2. キノコがしんなりしたら、の材料を加え、煮たったら弱火にし、蓋をして5分煮る。器に盛り、ピザ用チーズをのせる。
オイルチキン 1枚分シメジ 1パックエノキ 1袋水煮トマト(缶) 400gケチャップ 大さじ2 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.しめじはほぐす。とり肉は塩小さじ1強をすり込む。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。あいているところにしめじを入れ、ミックスビーンズと煮汁の材料を加えてふたをし、約10分煮る。3.スナップえんどうを加えてふたをし、2～3分煮たら器に盛り、好みでオリーブ油をかける。
とりももから揚げ用肉…350gミックスビーンズ…110gスナップえんどう…8個しめじ…1パック(約100g)煮汁 ・トマトジュース(食塩不使用)…2 1/4 カロリー:約346kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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1.玉ねぎは3等分に切って1枚ずつはがす。とり肉はフォークで両面をまんべんなく刺し、塩小さじ1/3、こしょう少々を両面にふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎを入れて約3分炒める。塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱火にし、ふたをして約10分蒸し焼きにする。食べやすく切って2の器に盛り、バーベキューソースをかける。[br
カロリー:約502kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1.えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。赤パプリカは縦細切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1/2、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、とり肉を入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。酒大さじ2を加え、パプリカを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し焼きにする。3.えのきたけを加え、中火にしてさっと炒める。合わせ調味料を回し入れ、手早く炒めながらからめる。
とりむね肉…大1枚(約300g)えのきたけ…大3/4袋(約150g カロリー:約266kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.とり肉は余分な脂肪を取り、厚い部分に切り目を入れて開き、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、4～5分焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火にし、3～4分蒸し焼きにする。3.出てきた脂を拭いて火を止め、合わせ調味料を加え、からめる。食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
とりもも肉…小2枚(約400g)ベビーリーフ…1袋(約30g)塩…小さじ1/3こしょう…少々サラダ油 カロリー:約492kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.ズッキーニは長さを半分に切って四つ割りにし、しめじは粗くほぐす。とり肉は3～4cm角に切り、塩小さじ1/2をまぶす。2.フライパンにズッキーニ、しめじを広げ、とり肉を広げてのせる。にんにくのみじん切り、オリーブ油大さじ1、水大さじ4を順にふり入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約12分蒸し、仕上げに上下を返す。
とりもも肉…1枚(約250g)ズッキーニ…1本(約160g)しめじ…1パック(約100g)にんにくのみじん切り…1片分塩…小さじ1/2 カロリー:約317kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.ねぎは4cm長さに切る。とり肉は余分な脂肪を除いて一口大に切り、塩少々をふる。バットに漬け汁の材料を混ぜる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、両面を約2分ずつこんがりと焼く。端に寄せ、あいたところになすとねぎを加え、なすはさっと炒め、ねぎは時々転がしながら、焼き色がつくまで約2分焼く。すべて取り出して漬け汁に加え、ぴったりとラップをかけて、さめるまでおいて味をなじませる。
とりもも肉…1枚(約250g)「フライパン揚げなす」…4個 カロリー:約362kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.トマトは小さめの一口大に切る。玉ねぎは横5mm幅に切る。とり肉は皮を除いて7mm幅のそぎ切りにし、塩小さじ1/4をまぶす。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、玉ねぎを入れて砂糖小さじ2をふって約3分炒める。しんなりしてこうばしい焼き色がついたら、とり肉を加えてさっと炒め、肉の色が変わったら、トマト、ヨーグルトを加える。ふたをして中火で約5分煮たらカレールウを加えて混ぜ、ルウが溶けてとろみがつくまで煮る。3.器にご飯を盛り、2をかける。
とりむね肉…小1枚 カロリー:約604kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切る。皮目に斜めに切り目を入れながら、3等分の斜め切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。とり肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、なす、とり肉の皮目を下にして並べる。ふたをして約5分焼き、上下を返してふたをして、弱めの中火で3～4分焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、強めの中火にし、全体にからめる。
とりももから揚げ用肉…250gなす…3個(約240g)小麦粉…小さじ1サラダ油…小さじ2 カロリー:約322kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎり、エリンギは3cm長さに切って縦薄切りにする。とり肉は縦半分に切って5mm幅のそぎ切りにし、おろしにんにく、酒、片栗粉各大さじ1をもみ込む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉とエリンギを広げ入れ、約3分炒める。レタスを加えて炒め、レタスがややしんなりしたらナンプラー大さじ1/2を回し入れ、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)レタス…200gエリンギ…1/2パック(約50g)おろしにんにく…1片分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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