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「麻婆豆腐」 の検索結果： 260 件中 （241 - 260）
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❶豆腐は一口大に切り、湯を入れた鍋に入れて温める。(沸騰はさせない)❷しょうが、にんにく、長ねぎをみじん切りにする❸フライパンに日清キャノーラ油、②を入れて弱火にかけ、オイルに香味野菜の香りをしっかり移す。香りが立ってきたら、ひき肉を加えて中火でしっかり炒める。❹Aを加えて炒め、Bと①の豆腐を加え、煮立たせる。煮立ってきたら弱めの中火に･･･
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 豆腐はやや大きめのさいの目に、長ねぎは粗みじん切りにする。(a)を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。2 耐熱ボウルに「生みそ汁 料亭の味 とん汁」と豚挽き肉を混ぜ合わせる。3 ②に豆腐を加えてざっくりと混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。4 ③をやさしくかき混ぜながら(a)とごま油、長ねぎを加えて再度ラップをかけて600Wの電子･･･
調理時間:約15分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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「ヤマサ昆布つゆ」と鶏がらスープをあわせておく。フライパンに油を少々ひき、豚ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める。そこへ甜麺醤を入れ、香りが出るまで炒めたら、一度火を止める。STEP1の昆布つゆスープを注ぎ入れて再び火をつけ、豆腐をくずさないよう静かに加え、弱火で3分程煮る。豆腐はあまり触らず、鍋を動かして混ぜる。「ヤマサ鮮度生活 特選丸･･･
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約5.2g ヤマサ Happy Recipe
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白ねぎ、大根、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。豆腐は大きめの一口大に切る。時間があれば、電子レンジ、下ゆで、しばらくおくなどの方法で予め豆腐を水切りするのがおすすめです。フライパンに米油をひいて中火にかけ、大根、しいたけ、しょうがを炒める。全体に油が回ったら鶏ももひき肉を加え、火が通るまで炒める。STEP2に水、「ヤマサ昆布つゆ 白･･･
調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
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オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの部分を薄くむく。まな板に並べ、塩をふって手でこすり、水でサッと洗う。1cm厚さの輪切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにくを加えて炒め、香りがたったら、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わってポロポロにな･･･
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1にんじん、たまねぎは5㎜角、ブロッコリーは粗みじん、豆腐は7~8㎜角に切る。2鍋に(1)の野菜、鶏ひき肉、トマトペースト、だし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。(約10分)3豆腐を加え温め、全体をかき混ぜながら片栗粉でとろみをつける。ワンポイントアドバイス*良質なたんぱく質も摂れるメニューです。*うどんやマカロニにもよく合います。
材料(2人分(作･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.2g カゴメのレシピ
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1豆腐は1.5cm角に切ってペーパータオルをかぶせてラップをし、電子レンジ600Wで1分半加熱する。2を混ぜ合わせる。3フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、しょうが、にんにくを加え炒める。4②を加えて混ぜ合わせ、①の豆腐を加えて、2～3分煮る。5水で溶いた片栗粉を④にまわし加える。6とろみをつけて、火を止めラー油を混ぜ合わせる。器に･･･
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
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1豆腐は1.5cm角に切って耐熱皿にのせる。ペーパータオルをかぶせてラップをし、電子レンジで加熱する。(600W・約1分半)白菜は、2~3cm角のそぎ切りに、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろにんにく、白菜、長ねぎの順に加え、炒める。3混ぜ合わせた(A)、①の豆腐の順に加え、白菜が柔らかくなるまで2~3分煮る。･･･
調理時間:約15分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。粗熱が取れたら、ひと口大に切る。(2)たけのこは小さめの乱切りにする。アスパラは根元を切り、1cm幅に切る。(3)深めのフライパンに油、Aを入れて弱火にかける。香りが出てきたら中火にし、ひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、(2)のたけのこを加え、サッと炒め･･･
カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はさいの目に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、Aを加えて炒め、Bを加えてさらに炒める。香りがたったら、Cを加えてひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら、2～3分煮、Dの水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつける。(4)器に盛り、好みで花椒、ねぎをふる。
絹ごし豆腐 1丁(400g)豚ひき肉 80gね･･･ カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 絹ごし豆腐は2cm角のサイコロ状に切る。分量外の熱湯で1～2分煮て、ザルに上げる。白ネギは粗いみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら合いびき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 合いびき肉の色が変わったら、の材料を加え、煮たったら絹ごし･･･
調理時間:約15分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は大きい物は縦半分に切り、葉は幅2cmに、軸は削ぎ切りにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め･･･
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋にかぶる位の水と共に入れて中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆鼓、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2･･･
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立てばザルに上げて水気をきる。 作り方2. 白ネギの2/3本は縦に4～5本切り込みを入れて粗いみじん切りにする。残りの1/3本は4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもんで水気を絞る。(白髪ネギにする)ショ･･･
E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦3～4等分に切る。茎は皮を厚くむき、1cm角に切る。長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。もめん豆腐は1cm角に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて炒める。肉の色が変わったらねぎを加え、ねぎがしんなりするまで炒める。3.酒大さじ1、水1カップ、しょうゆ大･･･
カロリー:約399kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、2cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらねぎを入れて炒める。しんなりとしたらさばを缶汁ごと加えて、木べらで粗くほぐして、さっと炒め合わせる。3.スープを加え、強火にして煮る。煮立ったら、豆腐を加えてさっと温め、水溶･･･
カロリー:約364kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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[1] 豆腐はペーパータオルに包んで5分ほどおき、1.5cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。、をそれぞれ合わせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを加え、を入れ、汁けがなくなるまで炒める。[3] [2]に水を加え、煮立ったら豆腐を加えて2分ほど煮る。[4] を加えて木べらでやさしく混ぜ、とろみがついたらごま油を回し入れ･･･
カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は2cm角に切り、沸騰した湯で2分ほどゆでて、ざるにあげて水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りがたったらひき肉を加えてパラパラに炒める。を加え、全体になじむまで炒める。[3] 豆腐とを加えて2分くらい煮て、塩・こしょうで味を調える。ねぎを加えてサッと混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、最後に「純玄米･･･
カロリー:約173kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は水けをきり、食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。ひき肉に火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。[3] しいたけがしんなりしたら、と豆腐を加えて中火で3～4分煮る。柚子こしょうを加えて味を調え、でとろみをつける。[4] 器に盛･･･
カロリー:約246kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 豆腐は2cmのさいの目切りにする。長ねぎは粗みじんに切る。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒める。肉の色が変わったら(a)と豆腐を加え、3分程煮込む。3 長ねぎを加えて軽く煮込み、火を弱めて(b)の水溶き片栗粉を回し入れて混ぜながらとろみをつける。4 器によそい、お好みでラー油、万能ねぎを振る。豚挽き肉は合い挽き肉や鶏挽き肉に置き換えても作れ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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