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下準備1. 絹ごし豆腐は2cm角のサイコロ状に切る。分量外の熱湯で1~2分煮て、ザルに上げる。白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら合いびき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 合いびき肉の色が変わったら、を加え、煮たったら絹ご・・・
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.豆腐はパックから出してペーパータオルの上にのせ、水けを吸わせてから2cm角に切る。小鍋に入れてたっぷりの水を注ぎ、火にかける。煮立ったら火を止め、そのままおく。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて妙める。ぱらぱらになり、こんがりと焼き色がついたら、ねぎ、にんにく、しょうがを加えて妙め合わせる。3.ねぎに火が通ったら、豆板醤を・・・
カロリー:約253kcal レタスクラブ
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1.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を4~5分炒める。肉の表面がカリッとして脂が透明になったら、合わせ調味料を加える。弱火で約1分炒めて、香りを立たせる。2.水3/4カップ、酒大さじ1、豆腐を加える。弱めの中火にし、煮立ったら約3分煮る。3.いったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ、ひと混ぜする。再び中火にかけ、混ぜてとろみをつける。・・・
カロリー:約333kcal レタスクラブ
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(130g)豚ひき肉 100gしめじ 1/2パック(50g)エリンギ 1本(45g)ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱ご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 1/3本分(2g)
カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
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)にんじん 1/4本(50g)ねぎのみじん切り 1/3本分(35g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱水 1/2カップ「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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いただけます。
中華生めん 2玉(260g)絹ごし豆腐 1丁(300g)豚ひき肉 80gねぎのみじん切り 20g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱きゅうり 1本(150g)もやし 100g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1 カロリー:約525kcal 味の素 レシピ大百科
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1本にら 1/2束(正味50g)にんじん 1/4本(正味35g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前 1箱水 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1すり白ごま 大さじ2小ねぎの小口切り 適量糸唐がらし 適量
カロリー:約742kcal 味の素 レシピ大百科
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